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36°酷暑,在这家10平方米小店,不用冰块却做出厦门最好喝的奶茶

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:6°的酷暑,步入一间不足10平方米的小店,首先被吸引的是那面墙上的一幅幅黑白照片,上海棚户区的老房子,老者的神态,无一不通

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6°的酷暑,步入一间不足10平方米的小店,首先被吸引的是那面墙上的一幅幅黑白照片,上海棚户区的老房子,老者的神态,无一不通过一张张照片展示出来。

店名叫伊叶家,一听就觉得,老板是个情怀的人呀。当然,墙上的每一张照片也是出自于他的手。默默的在中山路上开了5年,从外面看,会以为只是卖果汁的。

是的,这可能是我见过的最坚持品质的饮品店了。全店没有任何一个冰块,因为老板说,冰块一般都有杂志呀,而且那种去冰加冰的,嗯,到最后的那杯茶或者果汁,基本上跟你第一口喝到的相差甚远了。

只用好水果,不加水、不加冰、削皮去芯,绝不做任何添加。你可以看到他的每一步操作过程,从水果的品质都非常的鲜,店员小妹的削皮技术也是一绝呐。一个梨子10秒就削干净了。

这样一杯出品大概需要等个2-3分钟,入口你喝到嘴里能有很甘甜的果香味,我喜欢雪梨+苹果+柠檬的味道,夏天真的是非常舒服呀。

而除了鲜榨果汁,在这里喝到了厦门最好喝的奶茶。伊叶家的奶茶有个很好听的名字,木兮奶茶。“山有木兮木有枝,心悦君兮知不知。”非常的诗情画意有没有?看这位美女都陶醉了。

杯子上贴的标签花木满,也是出自于程壁的一首小众的诗,“庭前花木满,院外小径芳,四时常相往,晴日共剪窗”。在这骄阳似火的天,来了这里就有了诗意般的凉快。

一茶一煮,即点即煮,绝不使用奶精,绝不使用植脂末,只用进口牛奶,并且绝不用冰块,只用隔离冰镇。

喝奶茶也颇有讲究,这杯奶茶要等一分钟再喝,十五分钟喝完。喝的时候要把吸管插到最底部,每一口都会有不同的味道。刚开始奶香浓,后面茶香浓。

茶叶方面,是五国六茶拼配的哈。跨茶系拼配,因应不同的茶性,调整对应的做法,以求最大发挥茶叶本真的味道。据说为了这个配方,老板自己在小黑屋里尝试了好久。

当然,如果不喜欢奶的味道,推荐尝尝他们家的纯茶系列。花木满系列的茶饮,有两款一款是:招牌沐心、一款是:俄罗斯蜂蜜沐心,均使用隔离式冰镇。

但茶虽好喝,可不要贪杯哦,不然可能你会醉哦~

老板的眼神很锐利很专注哦,做奶茶,真的是超认真。

门奶茶遍地开花,哪一个家才是本土奶茶呢?从岛外火到岛内的“一树一叶”奶茶。开了六年,用的是本土的茶制作奶茶,没有花里胡哨样子,只有淳朴的制作。用着上好的茶叶及我们从小喝到大的雀巢牛奶,很纯粹的味道。

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最近“一树一叶”开到了宝龙一城,浓浓的福建风扑面而来。古朴的装饰,典雅的色彩,仿佛在诉说着它故事与文化。

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特别喜欢这间的装修风格,石狮、花砖、红砖墙,都很福建,在这里随手拍就是大片,加上绿植的搭配特别的亮眼。这里的周边也很有特色,布袋、杯垫等,也满满闽南风。店里放着传统的闽南歌曲,在这里就是那么厦门。

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这里的奶茶底犹如福建的宝藏,乌龙茶的醇厚、铁观音的清香、正山小种的浓郁,各自绽放着独特的魅力。它们与雀巢牛奶完美融合,清新茶香与柔和奶香,每一口都是享受。

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这里的奶茶分为福建鲜奶茶、有料鲜奶、手捣芋泥、闽早古味、雪顶鲜奶茶和鲜果茶。

特别喜欢这里的石花,这一本地人的挚爱,也是宝龙店的招牌。西瓜·海石花带来了夏日的清甜,绿豆·海石花则充满了清凉与醇厚。每一口都饱含着闽南的风情与韵味,仿佛在舌尖上演绎着一场关于厦门的故事。

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喜欢雪顶的一定不能错过,有茉莉青乌龙雪山、金桂乌龙雪山、闽北乌龙雪山、闽南青观音雪山。每一款的茶香都很独特,加了雪顶后的口感更加丰富。

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“一树一叶”不是止是一杯奶茶,更是有着厦门的独特魅力,在这里可以感受福建的独有风情。

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内小眷村周年庆啦

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· 清爽新品【陪你过夏天】·

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本次厝内小眷村带着夏日新品重磅来袭!全是清爽的水果家族:金玉甘露、云浮拌猴桃、云浮拌妃芒,等你来喝!


一口沦陷的金玉甘露

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说到夏季,当然少不了金玉甘露。将芒果与特制的酸奶融合,喝起来奶香与果香四溢,真的让人停不下来!

白水晶芦荟吃到爽

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杯底是满满的天然芦荟和白水晶,调配出最正宗的台式杨枝甘露

(贴心小tip:此款由于添加了芦荟,孕妇和婴幼儿可以去掉芦荟享用哦~)

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大口吸入这杯冰爽清凉的芒果饮品,浓郁的芒果酸奶味儿加Q弹的爽脆感席卷而来,超爽!

云浮拌猴桃来了

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这一抹清新的绿色,一下子就把小贝带进了属于厝内的夏天。选用酸甜的猕猴桃,喝一口宛如散步在森林之中。

三色分层的高颜值

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高颜值三色分层的云浮拌猴桃,一口下肚能感受到到3种口感。最顶层加入了喝了也完全不会胖的乳酸菌

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底部暗藏着超有嚼劲的白水晶粉圆,嚼起来Q弹十足。喝起来口感丰富、层层递进,入口带着清新淡雅的酸。

专属夏天的街拍神器

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鲜猕猴桃与乳酸菌搭配的口感能清新一整个夏天,并且带着高颜值的它出街,回头率大概是100%吧!

清爽云浮拌妃芒上线

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除了酸甜的云浮拌猴桃,它的专属CP云浮拌妃芒也不容错过,快和姐妹人手一杯吧!

选用清甜的贵妃芒果

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芒果控的朋友们一定不要错过这款哦!鲜甜清香的贵妃芒遇上酸甜的乳酸菌和Q弹的白水晶粉圆,让你一秒穿越热带!

搭配乳酸菌加白水晶

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喝之前将芒果和乳酸菌搅拌完更佳,两种口味的完美融合,让喝到的每一口都倍感清甜!

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? 经典饮品【常驻你身边】?

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除了3款新品,他家最火的要属涓豆腐奶茶了!

解锁涓豆腐+芝麻芋圆

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作为涓豆腐的铁杆粉丝,小贝每回比加上嫩滑细腻的涓豆腐作为必点配料,放在任意一杯搭配都OK!

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涓豆腐奶茶再加一份芝麻芋圆简直神仙搭配!因为黑芝麻芋圆本身自带甜味,所以建议点微糖就好哦!

别家没有神仙配料

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店里的奶茶配料超级丰富,更是多达13种选择!这种神仙配料除了厝内小眷村,在别的地方可享受不到了!

出街搭讪神器

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作为小眷村的颜值担当,10个美少女里有9个都不会错过这杯恋上海柠威!走在街上分分钟被搭讪无数次鸭!

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蝶豆花汁遇上柠檬的酸,颜色由蓝变紫,慢慢的分层超级美!再加1份白水晶粉圆,喝起来无比清爽!

人人都爱喝的龙涎鲜奶茶

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想喝奶茶,又怕太甜怎么办!如果你点了小眷村的龙涎鲜奶茶,一切问题都会迎刃而解!

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碳焙乌龙茶和味全鲜奶摇匀做成的奶茶底,顺滑清香不厚重。

解锁网红新吃法

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想要喝到更丰富口感的朋友们可以自行加入香嫩的椰奶芋圆和绵密的甲仙芋头泥。丰富口感的同时又不会喧宾夺主,刚刚好!

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? 厦门厝内小眷村1岁啦 ?

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标志性明黄色的装修风格,总是让人倍感亲切,站在古厝风的门店随手一拍都美炸!

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厦门3家厝内小眷村开业仅1周年就已经圈粉好评无数,喝一次就会爱上!

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店里的装修精致温馨,来这里有一种回家的感觉,和姐妹一人来上一杯,继续愉快逛街!

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