加食品11月16日接受机构调研时表示，公司餐饮渠道起步较晚，近两年持续在加强餐饮渠道的布局，并成立了专门的餐饮事业部，在渠道下沉及产品设计等方面做了差异化定位，未来餐饮渠道主要还是做增量部分。
材定制加工服务在打造餐饮企业的餐饮体验中确实起到了关键作用，尤其在解决餐饮企业成本问题和人工问题方面，其优势尤为明显。
< class="pgc-img">一、解决成本问题
精准采购：食材定制加工服务可以根据餐饮企业的具体需求，提供精确的食材采购计划。这避免了过量采购导致的食材浪费和储存成本增加，有助于餐饮企业更好地控制食材成本。
优化库存：定制加工服务能够确保食材的及时供应，减少因库存不足或过剩而带来的成本损失。餐饮企业可以获得更优惠的采购价格，进一步降低食材成本。
提高食材利用率：定制加工服务在食材处理过程中，会充分考虑食材的利用率，避免浪费，提高食材的整体利用率。
< class="pgc-img">二、解决人工问题
提高效率：食材定制加工服务通常拥有专业的生产线和高效的加工流程，能够在短时间内完成大量食材的处理工作。这大大减轻了餐饮企业的人工负担，提高了工作效率。
降低人力成本：通过引入定制加工服务，餐饮企业可以减少对厨房人员的依赖，降低人力成本。同时，定制加工服务还可以提供专业的技术支持和培训，帮助餐饮企业提升员工的技能水平和工作效率。
减轻员工工作强度：定制加工服务能够承担一部分繁琐的食材处理工作，如切割、包装等。这有助于减轻员工的工作强度，提高员工的工作满意度和忠诚度。
< class="pgc-img">总之，食材定制加工服务通过精准采购、优化库存、提高食材利用率等方式，帮助餐饮企业解决成本问题；同时，通过提高效率、降低人力成本、减轻员工工作强度等方式，解决餐饮企业面临的人工问题。这些优势使得食材定制加工服务成为餐饮企业提升餐饮体验、增强竞争力的重要手段。
网时刻新闻4月20日讯（通讯员 黄佳钰）今年以来，长沙旅游热度持续飙升。作为湖南省工业旅游示范点——位于长沙宁乡的加加食品集团科技工业园，也吸引了众多“早八读书人”前往打卡。
据统计，今年一季度，加加食品研学游项目受到各大旅行社欢迎，接待参观人数同比增长75%。
其实，不仅仅是旅游，在如今经济回暖、消费提振的后疫情时代，加加食品已经火力全开，多方位亮出“新”态度。
关注健康，“零添加”系列新鲜出炉
作为“酱油第一股”，加加食品“新”态度首先体现在产品战略层面，零添加、减盐成为了公司重点打造的产品标签。
3月29日，加加食品2023年度全国经销商大会在长沙举行，公司常务副总裁、销售总经理杨子江表示，零添加、减盐产品代表着加加要在维护人民健康的基础上，创造美味生活。
2022年4月，在原有战略大单品“减盐生抽”的基础上，加加食品再次推出“零添加”系列新产品。同年“双十一”，“零添加”系列在电商平台上线。
顾名思义，该系列中的生抽、料酒、陈醋、食醋均为“百分百”粮食酿造，0%添加白砂糖、0%添加转基因脱脂大豆、0%添加防腐剂、0%添加食用香精等物质。
在今年3月的投资者调研活动中，加加食品表示，为提高产品竞争力，2023年公司将重点加强减盐、零添加等中高端系列产品的推广和销售。
从“零”开始，营销战略全新升级
此外，加加食品还亮出了全新升级的营销战略——从“零”开始。
在此次全国经销商大会上，杨子江指出，“零”不仅代表零添加系列产品上市，也代表加加食品把握时代契机，以全新的经营思路重新开拓市场的决心。公司要以消费者为中心，以健康为追求，逐步实现品牌年轻化，引领未来生活方式。
近年来，加加食品在深耕传统渠道的同时，还设立了KA、餐饮、电商、新零售、福利物资5个销售部门，建立了“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
自2022年开始，加加食品全面发力布局新电商，关注新消费。
以抖音平台为例，在公司官方直播间推荐的基础上，公司还先后邀请了金星、东方甄选、辛吉飞、唐艺、小杨哥等明星、网红主播对加加零添加系列产品进行推荐。在品牌方和众多网红大咖的层层加码下，“零添加”产品多次在抖音电商排行榜中的酱油类目爆款榜霸榜，更是创下一晚100万的佳绩。数据显示，2022年上半年，加加食品实现线上销售2285.41万元，同比增长782.18%，
在今年3月的投资者调研活动中，加加食品表示，2023年公司将加大新零售渠道、餐饮渠道的推广力度，争取在新零售、餐饮渠道有所突破。
目前，国内餐饮行业复苏态势明显。数据显示，1—2月，全国餐饮收入同比增长9.2%。在餐饮渠道蓄力已久的加加食品，未来市场表现或值得预期。
