天晚上不是有315晚会吗?曝光了几个奶茶品牌,像我也不是什么奶茶的粉丝,但是偶尔也会喝。突然想起来一个问题,怎么说?和食品安全相关。
在过年的时候买了一瓶奶茶,但是当时没有喝光,又把它放到了阳台外面。因为这里是北方,阳台外面常年都是有个0度左右的温度的,就给忘记了。喝了那一半的奶茶,就一直从过年期间放到了现在,现在已经农历二月了,一个月了。
< class="pgc-img">>给大家看一下,这个就是这一瓶奶茶,牌子就不说了,拿进来看显示2月8号12点14:24,也就是基本上就是在过年期间。这是今天是3月16号,3月15的后面一天。这杯奶茶是2月8号做的,一个多月了。这是奶茶,颜色都没有变。
< class="pgc-img">>因为每一次奶茶放在这里,第二天还是第三天想起来的时候就想要不要扔掉它。后来一想,还是看看它到底能够放多久,没想到放了一个多月,奶茶的状态基本上还是没有怎么变。
所以大家对于这些叫食品安全,如果是在外面吃饭或者是买吃的,真的是要有一个心理的准备,就是眼不见为净。很多情况下看不见就当它是干净的好了。
<>个多月前食城记的【深圳快餐店主流汉堡】评测结果一经公布就得到大家广泛认可和赞赏,刷爆了编辑们的朋友圈。甚至有的读者会依照评测结果选择购买适合他们自己的汉堡,得知这个消息,我们感到很欣慰。周一例会的时候,我们想继续做个好玩的小评测。于是。。。大家抓耳挠腮之后想出了很多妹子都喜欢的瓶装奶茶来玩一玩。
我们从就近的JUSICO超市和全家便利店买来了市面上常见的8款奶茶回到办公室。我们并非食品饮料专家,所以仅仅从大众比较关心奶茶的气味、色泽、顺滑度、奶香、茶香等角度进行品评。
参与测评的奶茶品牌主要有:康师傅一刻馆奶茶、康师傅经典奶茶、统一阿萨姆奶茶、统一阿萨姆小奶茶、维他经典港味奶茶、天喔茶庄炭烧奶茶、农夫山泉打奶茶、怡宝的午后奶茶、
为了获得更客观的结果,而不被品评知名度和包装外观等主观因素误导。我们把每一瓶的奶茶底部,都标注了号码。相应的,杯子底部也标注了号码。以便品评人都能记住每一杯要评测的奶茶序列。
排列整齐的品评杯子阵容,旁边的红酒杯倒上了纯净水。叔的目的是为了在两款奶茶品评间隙做清除味(zhuāng)道(bī)用的。
一切准备就绪,我们到处找同事参加活动。。。。BUT貌似很多人不愿意配合。尤其羞色的挨踢工程狮,只愿意围在桌前盯着奶茶打转。试探地问我们能不能赏赐一口奶茶喝。喵三调侃他们:只要乖乖坐下来出镜当评测员,管饱,管够。
工程狮们萎靡了。。
一番拉扯之后,我们终于骗到了三个敢于出境的小伙伴们担任本次品评员。他们是UI设计狮雷哈哈、挨踢工程狮东东、项目部张全川。
三个男人有点太过基情满满了,于是两位设计狮妹子CICI和圆圆加入品评人队列。
此处省略过程中的3000字,我们直接上结果。
1号奶茶
色泽 | 看起来与常见瓶装奶茶无明显差异 |
气味 | 闻起来有香气,但是却无法判断是什么香 |
口味 | 这方面可真正体现了萝卜白菜各有所爱,重口难调啊。 |
顺滑度 | 寡淡无味,像喝完奶茶之后刷杯水 |
评价 | CICI的结论是:好甜,不好喝源源的结论是:好寡淡全川则认为:喝到喉咙里比较舒服(这位兄弟是说,入口柔,一线喉吗?)东东的结论简单粗暴:没有味道哈哈说:闻起来有香味,喝起来没有。有点坑,难道说香气挥发了?叔的评论是:这特么根本就没奶茶味,都是什么鬼? |
2号奶茶
色泽 | 看起来与1也无明显区别 |
气味 | 属于标准的奶茶香气 |
口味 | 奶味茶味平衡 |
顺滑度 | 细滑醇正 |
评价 | CICI的结论是:挺好,有奶的味道,很香源源的结论是:很香全川则认为:香味还可以东东的结论:比第一款醇,有奶香哈哈说:比1号奶茶好很多叔的评论是:奶味和茶味平衡得恰到好处,谁都不会太突出。 |
3号奶茶
色泽 | 与前者无差 |
气味 | 茶味盖过奶味 |
口味 | 寡淡寡淡寡淡,重要的事说三次 |
顺滑度 | 同样的刷杯水口感 |
评价 | CICI的结论是:很淡,奶味淡源源的结论是:茶味比奶味重全川则认为:口感很粗糙东东的结论:浓度还可以哈哈说:不好喝,没味道叔的评论是:呵呵呵 |
4号奶茶
色泽 | 与前者无差 |
气味 | 茶麦香味和玉米味 |
口味 | 奇怪味道的组合 |
顺滑度 | 同样的刷杯水口感 |
评价 | CICI的结论是:香气很奇怪源源的结论是:有麦香味,感觉不像奶茶全川则认为:过甜!东东的结论:感觉还可以,实际上就是不好哈哈说:无语沉思中。。此时他已经捂着肚子静静等待消化叔的吐槽是:连茶味香料都不舍得放,用玉米香精充数。浓浓的廉价玉米糖泡水感觉 |
5号奶茶
色泽 | 颜色略深 |
气味 | 类似巧克力的香气 |
口味 | 高乐高即视感 |
顺滑度 | 略涩 |
评价 | CICI的结论是:有点苦源源的结论是:有点巧克力的味道全川则认为:难喝东东的结论:难喝,没味道哈哈说:难喝叔的吐槽是:高乐高兑了水。 |
6号奶茶
色泽 | 颜色浅 |
气味 | 类似祁门红茶加洗发水 |
口味 | 同上 |
顺滑度 | 无法形容的难受 |
评价 | CICI的结论是:太甜源源的结论是:感觉像水,不够甜,不够香全川则认为:香味一直停留在口中东东的结论:不想喝第二口哈哈说:茶香味叔的感觉:刚开始像祁门红茶香,但是还隐约有着去屑洗发水的香精味。 |
7号奶茶
色泽 | 颜色同上 |
气味 | 油漆味 |
口味 | 同上 |
顺滑度 | 呵呵呵呵呵【挖鼻孔】 |
评价 | CICI的结论是:好难喝啊啊啊!~源源的结论是:好奇怪的味道!全川则认为:奇怪,微甜不知道喝了会不会死东东的结论:很难闻,很难喝如果没得选择我宁可喝尿都不喝它哈哈说:很难喝叔的感觉:浓烈的油漆味。。 |
8号奶茶
色泽 | 与普通奶茶无差 |
气味 | 茶香奶香都有 |
口味 | 同上 |
顺滑度 | 平平,无功无过。 |
评价 | CICI的结论是:口感还可以源源的结论是:肯定是阿萨姆奶茶,我经常喝的(妹纸,你来我们食城记部门吧)全川则认为:入口香东东的结论:还可以哈哈说:感觉比较淡啊叔的感觉:与2号奶茶差不多,标准的奶茶味道。。 |
最后,大家一致认为2号奶茶最好喝,8号其次,最难喝的是7号奶茶。然后我们开始揭晓和对应品牌。。
1号是天喔茶庄炭烧奶茶,2号是康师傅经典奶茶,3号是统一阿萨姆小奶茶,4号是娃哈哈打奶茶,5号是维他港味奶茶,6号是康师傅一刻奶茶,7号是怡宝午后奶茶,8号则是康师傅阿萨姆奶茶。
读者当中有喜欢喝瓶装奶茶的妹子和汉子,可以按评测结果选择了。
★★★食城记★★★-知识-趣食-资讯-寻店 一份有意思的饮食小杂志。
微信公众号: foodiecity
><>< class="pgc-img">>疆土著都吃哭了!
新疆菜对于我的诱惑
来自于
冒油的羊肉串
酥脆的烤馕
以及烤的外焦里嫩的羊排
今天这10家新疆菜馆
相信你不吃不过瘾
吃了绝对上瘾!
NO.1——新疆巴州金丝特餐厅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在四道口一个比较隐蔽的地方,进门还要安检哈哈哈,包间很多,需要提前预定,新疆辣椒属巴州好,辣皮子拌面看着极有食欲,但是不辣,味道炒鸡地道。缸缸肉的汤里有鹰嘴豆和胡萝卜黄萝卜,羊肉狠嫩,很香。米肠子和面肺子味道也不错,去吃吧,绝对不虚此行。
人均:92元
地址:皂君庙2号巴州驻京联络处内
NO.2——伊带伊路新疆美食府
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>装修真是满满的土豪感,就像进了80年代的迪厅,东西性价比超高,菜量大!里面的新疆同胞扎推,羊肉串的肉块很大,两串下去就已饱,烤包子是死面的,羊肉和洋葱馅,肉香混合面香,手抓饭里肉也是肥瘦相间,两种蘸酱,嫩到入口即化。奶茶,咸口的,肉吃多了,解腻必备。
人均:106元
地址:呼家楼向军北里四巷10号
NO.3——大漠楼兰
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>大漠楼兰,一看这名字,就绝对的有气势,但是门脸却很不起眼,我去了愣是没看到入口,开车去的,不好停车。红柳枝烤羊肉串,有点熏烤的味道,拉条子就是正宗的新疆的味道,典型的新疆口感。自制酸奶口感不错,尤其是里面的新疆大葡萄干。
人均:63元
地址:牡丹园中街与小关西后街交叉口路北(华联超市)
NO.4——小尕子新疆菜
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>他家在王府井百货6层,非常不错的一家新疆菜馆,以前还有歌舞表演,不过现在就是徒留一个舞台了。风味囊炒烤肉,咸淡适中,既能当菜也能当主食,墙裂推荐。老农大盘鸡,土豆和面条很入味,值得一试。
人均:81元
地址: 王府井大街255号百货大楼北馆6层
NO.5——撒拉花儿西域美食·清真(圣熙8号店)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我大学时经常光顾的饭店,手抓饭每次必点,一次能吃一大盘,还是在不耽误吃其他东西的前提下,正在减肥的话,千万别来,我怕你前功尽弃。大盘鸡,鸡肉嫩,很入味,裤带面非常的劲道。烤罗非鱼,墙裂推荐,鱼肉很仙很嫩,还有汁水,没有你想象中的那么干。
人均:67元
地址: 学清路甲8号圣熙8号购物中心5楼 (近嘉华国际影城)
NO.6——南疆北疆西域风情餐厅(长楹天街店)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>位于长楹天街的四楼,在这里吃饭就好像置身于富丽堂皇的殿堂,满眼望去都是浓郁的新疆情节。经典的葱爆羊肉,葱段白绿相间,羊肉入口即化,一点都不膻。
人均:81元
地址: 朝阳北路长楹天街购物中心东区4层东侧 (常营地铁站E口)
NO.7——新疆饭庄
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>北京城相当不错的一家新疆餐厅,烤包子,红柳肉串,自制酸奶,都是当地的味道。
人均:82元
地址: 车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办 (五栋大楼北)
NO.8——疆湖80号新疆主题餐厅(朝阳路店)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我从新疆回来后,一直对新疆菜念念不忘,尤其是过油肉拌面,里面的菜很丰富,有木耳,西红柿,洋葱,青椒,羊肉。面条挺劲道的,总体感觉不错,面的分量很大,饭量小的话,两个人吃一盘也足够。
人均:56元
地址:朝阳路八里庄莱景创意园底商
NO.9——品质伊骊(人大总店)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>切记,一定要去总店!周围的同类餐厅,就他家需要排队,这难道不足以说明问题?我的最爱羊脆骨,不硬,吃起来不费牙,却有脆骨的嚼劲儿。羊肉串是我吃过的最好吃的羊肉串,吃完一串就能深刻感受到什么是幸福!还有手抓饭,红柳烤肉,炒面片都很好吃,和我在新疆的时候吃的没什么差别。
人均:79元
地址:万泉庄路城乡仓储超市西侧胡同里 (原品质伊犁、19中学对面、万泉河)
NO.10——椒鸣椒麻小馆(五道口店)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>味道很不错的新疆饭店, 大盘鸡之前吃过好几次了,没问题。馕炒包包菜里的馕和包菜都很脆哦,辣爆小公鸡面也是必点,面条很有嚼劲,煮的火候刚刚好,真正达到了熟而不烂的程度。而且还免费赠送鸡爪子,总之就是菜量大、味道好、服务赞。
人均:75元
地址: 成府路29号五道口购物中心国际食尚苑A区1期3层-4
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