泡花茶时,看着花在茶里的花开形态,外观美丽,加上有养生养颜之说,令不少女生在点餐饮时都爱来一壶。不同的花茶配搭有不同的功效,用得其所便能起养生疗效,但假如随意自行配搭,忽略饮用时间及份量,可能会使身体愈饮愈寒凉。
1. 饮用花茶的分量
饮用花茶有特定的分量,不宜过多。每天适宜喝一至两杯。花茶有一定的寒凉性质,当花茶喝得太多,身体会出现寒凉不适,容易削弱脾胃正气,导致胃气胀、反胃、腹泻、冒汗,甚至手脚冰冷的情况。
2. 花茶的煲煮方法
享用花茶宜焗、不宜煲。在饮用前应先闻其花香,如翻冲第二次可先歇一歇再喝。
另外,花茶的浸泡时间不宜过长。冲泡后宜先隔渣,放进保温杯或以茶包袋盛着茶渣,焗后取出,不能一直持续浸泡来喝一整天。
花茶的冲泡过程如下:
首先,在冲泡花茶的过程中,应先以热水浸泡所需材料大约10-20秒,随即倒去,以作清洗。然后再以摄氏70度一100度的热水(视乎材料的不同)焗5-10分钟。若想味道更能突出,可伴以匙羮压一压渣,再打开杯盖闻一闻,再饮用。
若体质不适宜饮用花茶者,可以只闻不喝。如能喝花茶但怕其寒凉者,可加少许黄糖,味道更为甘甜。而中医认为糖入脾胃,具有补气和中的作用。
3. 享用花茶时间
早上起床后勿立刻饮花茶,在两餐之间饮用为佳。值得注意的是,花茶不适宜在空肚时饮用,尤其特别是容易头晕的人士,必须留心。
4. 花茶原料选择
花茶的原料宜选用干制品,因为大部分鲜花较寒凉,而干品经焗制过,相对不易伤脾胃。而且鲜花的味道亦较苦涩,一般只用作伴碟。
5. 在服用中西药时,
我们能否同时饮用花茶?
在喝中药时,因为药物有寒、热、温、凉之分,所以一般也不建议与花茶结合饮用。
在服用西药的期间,是不能喝花茶的,更不能以茶送服药物。因为茶里含有一种躁酸的物质,它可与西药中的蛋白质、生物碱、和重金属盐等物质起化学反应而产生沉淀,这不但会影响药物的疗效,更会产生某些副作用。
服用西药后,最好在两小时后再喝花茶,因为药物在胃里分解消化需要一定时间,一般在两小时后就能从胃里排出,这样才能确保药物的吸收和疗效。
6. 花茶配搭可以随心所欲吗?
由于每一种花草都有其相应的性、味、功效,如花茶配搭恰当,便有一定的保健疗效。
从性味上,作为食用的花草大多是性温、性寒和性平的。在配搭花茶时,药性温的花草不应与性寒的配搭,否则药效必减。建议大家可以向中医请教花茶配搭,勿随心所欲。
7. 花茶都要根据体质饮用?
有没有花茶饮用宜忌?
饮用花茶时需要根据自身的体质而进行调整,否则饮用过量,也会造成身体不适。以下为一些花茶的常见饮用禁忌。
五花茶:宜于夏天饮用,不宜于秋天,由于夏天汗出,暑气盛,南方更是湿气当道,容易出现脏腑湿热的情况,因此夏天饮用五花茶有利于小便,使湿热之邪排出体外。而秋天则气候干燥,燥邪易伤肺津。五花茶易致人体水份流失,从而损伤人体津液,导致燥上加燥。
玫瑰花茶:孕妇、月经期间不宜。便秘患者不宜多喝,用量不可超过6克。
菊花茶:体质偏寒者、阳虚体质者、脾胃虚寒者、阴虚火热者少喝或者搭配其他物质饮用,用量亦不可超过12克。
金盏花茶:脾胃虚寒者及孕妇不宜饮用。
薰衣草茶:孕妇和体质过敏者不宜饮用,单独冲泡不可超过3-5克,切勿长时间饮用。
洋甘菊茶:属于凉性茶饮,每次用量不可超过10-15克,另外孕妇不宜饮用。
茉莉花茶:用量不可超过3克。神经衰弱、便秘、发烧、缺贫血、哺乳期女性、孕妇妊娠期、女性生理期、肠胃欠佳者以及年老者皆不宜饮用。
洛神花茶:洛神花中含酸量较多,胃酸过多的人喝了容易导致胃痛,所以胃酸过多人士不宜喝洛神花茶,用量不可超过12克。
<>.茶水,用碧螺春,加桃子煮,直接用热茶水加桃子也可以,觉得不够甜可以加蜂蜜或者糖,就是蜜桃乌龙茶的味道。
2.冻柠七:新鲜柠檬片捣碎,加入冰雪碧,加点冰块或者不加。雪碧可以换成七喜可乐或者别的你喜欢的饮料。就非常好喝了。
3.咸柠七:可用现成的咸柠檬,拿出了一粒,泡进凉嗖嗖的七喜或雪碧里,搅合搅合 美滋滋,泡的时间越长,味道越好。
4.鸳鸯奶茶:奶茶的话,茶包煮开然后加牛奶,加淡奶油进入,喝起来会顺滑很多。可以在以上基础上加半袋或者一袋咖啡或者随便什么速溶咖啡……就是那个味了
5.星巴K冰摇红莓黑加仑茶:试过味道几乎一致甚至更好喝,主要是能自己控制甜度。
材料:宜家的蔓越莓浓缩汁、黑加仑浓缩汁,红茶,冰块。好喝的秘诀在于冰块要足,浓缩汁1:1,也可以按照自己的喜好来,百试不爽。
6.脏脏奶:就是先煮(粉圆)珍珠煮熟以后捞出来然后煮红糖水红糖和水3:4的样子然后煮开了放珍珠煮大概半个小时之后就好了这个时候捞两勺放在杯子里加纯牛奶搅一下!超级!好喝!就是时间成本高
7.港式奶茶:喜欢港式的,一般来说就立顿茶包和袋装牛奶,或者立顿茶包和黑白淡奶,或者立顿茶包和旺仔牛奶。不用放糖,不过要加点水,因为会有点浓。
8.柠檬红茶:就柠檬片加冷的红茶,立顿茶包就好,柠檬可以用蜂蜜腌制,秘诀是把鲜柠檬片捣碎一点,出味。
9.柠檬百香果:就柠檬百香果放到蜂蜜里腌制几天,最好用凉水泡,放在冰箱里冰一下超级好喝。
10.连锁店饮料配方:青金桔两个对半切柠檬角两片,放杯中挤压出汁,再倒进红茶。适当加入冰块和砂糖或者蜂蜜。非常适合夏天喝!制作也很简单
11.金桔茶的做法(中杯):0.9金桔汁 1.2糖浆 0.5蜂蜜 3个小青桔 300ml水 300ml冰,然后搅一搅把冰过滤掉就是去冰的金桔汁了!(上面的刻度是盎司杯的刻度,家里没有可以用勺子哦!)
12.蜜桃观音拿铁:350ml的乌龙茶 250ml的牛奶 1.2的糖浆 8块冰 搅一搅就好了
13.百香果益菌多:2勺百香果,1勺养乐多,一片柠檬,一个小青桔,300ml冰,300ml水 这个巨好喝
14.奶盖的话可以买一包芝士粉和雀巢的淡奶油回来,一般一包1000g,一整包的比例是1400ml的纯牛奶+500ml奶油,打发到摇的时候不成液体状就行,喝啥都能加,自己在家就少打点手动搅搅就行
15.西瓜奶:奶粉冲淡一点,一比一加上鲜榨西瓜汁,根据喜好加糖,没试过用鲜奶,应该也能挺好的
16.以前学校附近奶茶店泡泡泡泡:鲜牛奶加一颗果冻打在起,然后快结束了再加一颗果冻别打太碎留着口感。不用额外加糖了,特别好吃~
17.冷泡茶:随便你喜欢的任何茶,花茶绿茶红茶,放在冷的矿泉水里,泡一晚上,特别清爽。
18.养乐多绿:茶包泡的绿茶兑上养乐多 完全没有技术含量 也没有严格的比例 自己是尝着合适就行
19.百香果苏打:一颗百香果,一勺蜂蜜,最后倒上冰的无糖苏打水,完美~
20.coco鲜芋牛奶:网上买一罐芋头罐头,牛奶, 好喝程度一模一样~
21.香蕉牛奶:香蕉,每益添,榨汁
22.西瓜奶:奶粉冲淡一点,一比一加上鲜榨西瓜汁,根据喜好加糖,没试过用鲜奶,应该也能挺好的
23.牛油果椰汁:准备牛油果×1椰汁大概就500ml,切好牛油果放榨汁机里和椰汁一起榨,牛油一定要软的那种,榨到牛油果和椰汁完全混合,榨出来的汁是绿色的,如果喜欢喝甜的还可以加一勺蜂蜜,超好喝~
>回大地,万物勃发,眼下正是播撒丰收“好苗头”的时节。在堡镇财贸村,铭乾农庄的工作人员正抓住晴好天气,紧锣密鼓开展芳香植物集中种植,为全年增“香”添彩打下基础。
走进农庄的大棚,一阵阵香味扑鼻而来。工作人员挥锹铲土、扶正花苗、培实新土、提桶浇水,栽下一株株银艾、罗马洋甘菊、澳洲茶树、鼠尾草、马郁兰、彩叶水芹等芳香植物和观赏植物。
“这里将是我们以后主打的活动场所芳香世界,是结合芳香植物和观赏植物做成的花境。在这里市民游客不仅可以游玩,还可以参与科普活动。”农庄业主王雪梅说,在科普活动中,大家可以亲自体验采摘、清洗、提炼、分离毛油、制作精油各个步骤,探寻植物芳香的奥秘,了解精油的来源及应用等知识。
据介绍,农庄种植有各类芳香植物四十余种,规模较大的有迷迭香、天竺葵、牛至、香茅、玫瑰、罗马洋甘菊等,可用作身体疗愈、餐饮、花茶等的原料。去年以来,农庄还积极发挥巾帼“她”力量在乡村振兴中的作用,向附近村民免费提供芳香植物种子,帮助大家打造自己的美丽庭院,促进农村人居环境美丽“蝶变”,不断提升村民的幸福感。
记者:许聪;摄影:施建峰
编辑:焦倩倩