冬日美食，火锅鸡赶紧做起来~好吃又简单

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：冬时节Cold Winter不止适合思恋更适合聚餐漫漫冬日，何以解忧？唯有一群人坐在一起举杯吃美食欢聚拉家常用美食增进情感冬季吃火

冬时节

Cold Winter

不止适合思恋

更适合聚餐

漫漫冬日，何以解忧？

唯有一群人坐在一起

举杯吃美食

欢聚拉家常

用美食增进情感

冬季吃火锅已经太寻常了

今天咱们吃点不一样的

火锅鸡

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听到火锅鸡，你可能会首先想到起源于济州的火锅鸡，但是用齐齐牛油火锅底料做的火锅鸡与济州火锅鸡还是有区别。

齐齐火锅鸡

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齐齐的火锅鸡，是红烧鸡与麻辣火锅底料的创新结合，它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。

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火锅鸡

鸡肉紧实有嚼劲

川味麻辣浓香
沸腾的锅底

使得鸡肉越煮越入味
吃一顿热乎麻辣的火锅鸡
是冬日里最最幸福的事儿

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齐齐牛油火锅调料

做出的火锅鸡麻辣鲜香

色泽红亮的汤底勾起食欲
煮开后肉香浓郁的香气飘散

每块鸡肉都是吸饱了汤汁

鸡肉吃起来多汁又火辣

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荤素搭配营养均衡

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火锅鸡要先吃肉再涮菜，这样才能营养均衡。汤底经过几个小时的熬煮，鸡肉营养全都融入到了汤底中，这时，再开火煮一些素菜与主食面条，煮过的蔬菜上面带着浓浓鸡肉香味，尤其是面条，吸收了整个锅底全部菜品的味道，什么调料都不用放就已经很好吃了。

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齐齐牛油火锅底料做的火锅鸡，不仅满足你的胃，更熨帖了你的心，暖身又暖心，美味又贴心，给你最真切、最实在的小幸福。

初冬“”食“节”

火锅鸡

一起吃起来吧

于吃鱼变聪明？

大多数人都听过听妈妈讲：

“多吃鱼肉，人才会变得聪明！”

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小孩子吃鱼会更加聪明

似乎是大家都知道的事情，

而这到底是有科学依据

还是

...

为了让孩子吃鱼随口说说？

且看专家观点

到底真相是？

【吃鱼变聪明是真的】

2007年11月刊《美国临床营养学杂志》发表了三项研究表明：每天吃10克以上鱼或含不饱和脂肪酸较多的食品的人更聪明。

通俗来讲：“鱼肉中的蛋白质极为丰富，能促进大脑发育，增强大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习效率。从这个意义上说，吃鱼是会让人变聪明的。”

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要提高智力，咱们终于找到食补方法——吃鱼。但是咱们也得吃的享受满足啊！

要想煮出一盘鱼很简单，但要做出一盘色香味俱全的鱼并不简单。

吃鱼不仅要讲究食材鲜，我们还要关心它的口感和风味。今天我们就推荐一款做鱼秘籍——齐齐火锅麻辣鱼调料

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川渝饮食比较注重

香、麻、辣

口味醇浓厚重

有着浓郁的地方风味

鱼肉多少带点鱼腥味

需要搭配重口的调料

才能更好的去除掉异味

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这款做饭秘籍宝典

已经被爱吃鱼的小伙伴发现

今天我们就用这袋调料

做道嫩滑可口的鱼肉大餐

麻辣指数恰到好处

这款齐齐火锅麻辣鱼调料，虽然是麻辣口味，但是平衡大众口味，老少皆宜，麻辣指数2颗星，鱼肉煮出来吃的就是麻辣鲜香的特色。

这道菜虽然看着红油锃亮，但是吃起来口感不油腻，反而增加鱼肉的滑嫩和光泽，麻味与辣味可以瞬间我们的打开味蕾，让人食欲大开，整体吃起来油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。

肉嫩爽滑口感倍佳

做鱼肉，最掌握不好的技术就是鱼肉的嫩滑度，水煮鱼肉嫩不嫩，关键在腌制上浆，想要做出来的鱼肉嫩滑不易散，就得选择好鱼肉码料包齐齐火锅麻辣鱼调料的料包，不仅提味去腥，还能最大程度锁住鱼肉的鲜度与水分，这样的鱼进行烹饪的时候，鱼肉就不会因高温而导致其内部的水分缺失。煮好的鱼肉既能很好的去腥又能进一步的增嫩。

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原料挑选讲究

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看到这里

你肯定觉得

这么厉害的调料

肯定需要厨艺超腻害的人

才能物尽其用

别担心

齐齐火锅麻辣鱼调料拍了拍你

说：“别怕，仅 4 步，简单易上手”

并邀您一起“下厨”