024 年 8 月 27 日,根据中国政府购买服务信息平台公示,北京蜀渝餐饮有限公司中标北京市第十二中学附属实验小学食堂委托经营项目。该项目的采购人是北京市第十二中学附属实验小学。北京蜀渝餐饮有限公司须为校方提供学生营养餐制作及供餐服务和教职员工餐饮服务,服务期三年,合同约定具体时间,每年一签。项目代理费总金额 1 万元。
本文源自金融界
前看见一个网友分析在学校旁开店的时间:去掉寒暑假和国家放假的假期,满打满算,一年只有八个月的时间,生意不错,用两三个月的时间,生意不好,得用三四个月额的营利来抵掉房租,剩下5、6个月才是自己最终能营利的时间。
尽管营利时间比平常店铺少,但学生的需求确实是一个周边做餐饮的一个缺口,目前接待卖厨具的客户中,还是有非常多老板想在学校附近开餐饮店,但不知道在学校看餐饮怎么做活动为店铺引流。
下面厨二手在和餐饮老板交流中总结了7种方法,希望对你有帮助~
< class="pgc-img">>1、通过学生做菜品调研/包装调研/服务
调研我会邀请学生粉丝做关于本店的问卷调查,内容涉及到菜品、包装、服务满意度及改进建议等,很多学生都帮助我们开启了新思路。
当然,不能白嫖别人的意见,如果采纳意见,将获得一次免费到店就餐的机会,金额限制在多少自己定。有了噱头,这个调查才能更好地进行下去。
2、组建学生粉丝群
邀请新客户体验我们的粉丝群里大部分是消费者,还有一些是被身边人的朋友圈晒图所吸引进来的。
怎么让学生邀请身边的朋友进群呢?一一不断出福利让他们晒单,或者发起拼团,宿舍集体下单就优惠,只要东西味道不错就总有学生会想要参与。
如何积累第一波粉丝?当然是厚着脸皮找人推荐拉群,都要创业啦,这点面子还是要豁出去的吧,找一些学校的活跃人帮忙发朋友圈也不错。
< class="pgc-img">>3、集赞活动
在学校里制造排队活动开业前做过一波集赞活动,集赞送菜品,几天之内文章超过2000阅读量,报名人数超过170人,我们特意把领取时间设置成3次,在学校里赚足了目光。
4、培养忠实客户,
忠实的学生客户就是最好的评价小帮手,一定要培养几个忠实客户,就是非常高频消费的一群人。把他们找到,然后“每日新品试吃“,只要每天下单写评价就发福利,新增好的外卖评价对提高排名有非常大的帮助。
之前组建一个小群,每天给群里粉丝定时开放几个特惠产品,让他们下单,写了评价就发红包,几天之内店铺就评分上了5分。
5、和学生会/社团合作推广
一般来说,只要给予一些赞助,就可以从学生组织那里获得:扫楼团队、活动摊位、组织内部集体消费,和学校的美食协会合作,获得了路演摊位,然后又被推荐到团委组织参会上作为餐品供应商,这样一次合作收益很高。
< class="pgc-img">>6、绑定销售
和周边其他商家合作学校周边商家很团结,时常一起做活动,可以交换粉丝群和公众号等渠道,互相宣传。也可以通过绑定销售的方式,比如买A家东西就送B家优惠券,带动消费。但这种方式不适合用在同类产品上。
7、承包迎新生、毕业团建等活动
承包迎新生、毕业团建等活动重头戏来啦~一个新生入学季,一个毕业季,消费特别集中,容易有集体消费。因为许多社团其实需要自己拉资金搞活动,你可以利用少量钱投资,做一些店铺套餐或服务宣传。
以上是和到店买厨具的餐饮老板的一些总结,有开店需要买二手厨具的老板上厨二手。
到孩子们的健康成长,不仅是家长们密切关注的话题,更是我们全社会的关心所在。在我市今年教育工作会上提出的“九项工程”中,学前教育普惠工程相关内容,就提出了三年内实现我市公办中小学校“校校有食堂”的建设目标。顺应需要,这不,迎泽区首家公立小学食堂,双东小学“校园食堂”营业啦!
< class="pgc-img">>学生 张梓琪:我最喜欢这个丸子了,学校做的丸子比我妈妈做的丸子还好吃。
< class="pgc-img">>学生 焦政宇:学校虽然每天吃的菜都不一样,但是每天吃的都很好吃。
< class="pgc-img">>学生 贾金霖:袁爷爷说不能浪费粮食,我吃完了还能再去打。
< class="pgc-img">>端着餐盘,吃的津津有味的这些孩子们,都是来自迎泽区双东小学的学生,中午时间留在学校里就餐,对于孩子们来说还充满着新鲜感。
< class="pgc-img">>双东小学餐饮部负责人 白晓亮:双东小学的食堂建设是从五一开始的,就餐区域我们在学校设有三个。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>充分利用活动教室,让学生们分年级就餐、食材可溯源、餐餐食品留样、餐后完全消毒,“校园食堂”内各项工作,不仅充分满足疫情防控需求,还给很多家庭减轻了负担。但同时家长们也操心,在这新开张的“校园食堂”吃饭,孩子们营养搭配能满足要求么?
< class="pgc-img">>双东小学餐饮部负责人 白晓亮:餐标是这样的,我们是四菜一汤,米、面搭配开,所有的菜品都是营养师来制定,同时会把这个食谱每周发至家长群。
< class="pgc-img">>家长 祁娜:我是一名医务人员,每天接送孩子四趟是特别繁忙的,自从学校开了校园食堂以后,孩子在学校吃饭我就能放心工作了。
< class="pgc-img">>家长 谢榕:我们家孩子以前是在小饭桌吃饭,因为我们家特别远,所以从知道学校有了校园食堂这件事情以后,我们就第一时间给孩子报了名。孩子现在在学校吃饭也有一个月的时间了,孩子回来跟我们说,他觉得学校的饭特别好吃。
< class="pgc-img">>孩子吃午饭的问题解决了,可这午休时间学校也能安排好么?
< class="pgc-img">>迎泽区双东小学校长 李芳:每天孩子们用完餐以后不能马上就寝,他必须要有适当的活动,现在我们开发了有七个休闲区作为孩子们中午午休的环境。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>以“礼、乐、射、御、书、数”为主题打造的六个休息区,不仅让孩子们有了课外诵读经典、交流学习的空间,学校统一购置的睡袋,放置在榻榻米式的房间内,更让孩子们有了一个安全舒适的休息场所。如今,双东小学已经有160名学生家长,选择了让孩子们在学校度过午休时间。
< class="pgc-img">>迎泽区双东小学校长 李芳:下一步,我们还会根据学校的实际情况再不断地提升我们的管理能力,提升我们的菜品质量,不断地开发新的休息区,提高我们的办学品质,更好地为大家服务。(记者 杨瑾 牛文亮)
来源:太原广播电视台新闻综合频道