过十一假期的放纵
不知道各位小伙伴儿有木有一种身体被掏空的感觉？
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最近天气日渐转凉
是时候犒劳一下自己
为以后的工作储备更多的能量！
在这个时节来一顿火锅当然是不二之选！
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谈起重庆老火锅，在我们大北京还真不少
但令嘴刁的小编“吃爽”的火锅还真屈指可数
就在前几天，小编在遵义偶然发现了这么一家火锅店
——重庆情满山城老火锅
直到现在还让我回味无穷！
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仅凭他们家火锅就餐环境，
就已经妥妥俘获了小编的心。
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吃火锅肯定是吃味道，锅底是味道的灵魂
老板说他们“不生产火锅，只是重庆火锅的搬运工”，
所有底料都还是总部直接空运而来，
百分百还原地道山城味！
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情满山城锅底主要有七款：原味九宫格火锅、
番茄牛尾鸳鸯锅、酸萝卜老鸭锅、
三鲜鸳鸯锅、大骨鸳鸯锅、
菌王养生鸳鸯锅、药膳乌鸡锅
一周7天不重样有不有？
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特色菜品
草原鲜毛肚
吃火锅估计99%的人都会点毛肚吧，
情满山城的毛肚都是从重庆总部空运过来的，
保证了毛肚的品质。
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热腾腾的火锅里捞上来的毛肚在油碟里滚上一圈，
裹挟着汤汁和香油一口塞进嘴里，感受满口爆汁快感！
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九尺鲜鹅肠
所有鹅肠都是多道处理，非常的干净，
粉嫩粉嫩的，下面铺满一层薄薄的碎冰，
保证了鹅肠的新鲜。
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七上八下后就卷的差不多，
曾着热气腾腾的就赶紧吃掉，
脆脆爽，嘴都还没来得及擦，就又下筷子了。
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鲜脆猪黄喉
色泽鲜亮，晶莹剔透
光看样子就已近食欲大增
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吃黄喉千万不能涮太久，几秒就可以，
格纹划痕能够使黄喉最快速度地均匀受热，
入口最为脆爽。
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招牌嫩肉片
厚实而不失劲道的嫩肉片，
混着火锅底料的香辣味，
真有种大口吃肉的快感。
在嘴里轻轻一嚼肉就分离开，
又嫩又入味，简直让人爱不释手。
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手工香菜丸
手工打出来的猪肉Ｑ弹无比，
摆盘精巧，每一颗的下面都会有薄薄的黄瓜片，
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清新爽口，吃到嘴里肉质紧致有劲道，
咬上一口弹牙多汁！一口爆汁，
两口回味，吃完一份再来一份！
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自制小腊肠
情满山城的自制小腊肠
好吃到根本停不下来
煮完之后更加好吃了。
搭配火锅，风味别样。
< class="pgc-img">酥肉
酥肉这道菜既可以单吃，又可以涮火锅里！
炸到金黄酥脆，空口吃，
香酥椒麻，涮着吃，嫩滑有韧性。
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介绍了这么多，
不知道是不是已经有心动的小伙伴了呢？
作为私藏级别的火锅店，
小编始于店内的颜值，醉于地道的美。
<>随着生活水平的不断提高，人们也更加注重对美食的享受，而火锅作为最具地方特色的美食，为人们的味蕾提供美味享受的同时也蕴含着悠久的饮食文化内涵；于是人们很快的看准了这个商机，也促使了很多火锅连锁加盟品牌的出现。
选择火锅品牌当然是选择重庆火锅，多年来，重庆火锅的特色优势为重庆积累了一定的人气，可以说，火锅是重庆的一张名片。有行业肯定有竞争，有竞争就一定要分高低。那么重庆火锅今年的排名是怎么样的呢？下面我们一起来看看今年排名前三的有哪些呢？
重庆德庄火锅
德庄火锅在市场上的存在多年，也吸引了不少消费者的喜爱，成为了重庆食客们心中不可或缺的火锅美食。它光是火锅底料就可与贵州老干妈齐名。德庄火锅的的主打菜系是羊肉、毛肚，大肠、百叶。
鸳鸯锅底辣的部分是牛油底，辣香四溢;不辣的是鸭汤，鲜味十足。蕨根粉、魔芋丝、黄喉也超有家乡感觉，蔬菜很新鲜，蘸料齐全，在重庆一般以自助餐形式为主。
情满山城火锅
情满山城火锅是山城重庆老火锅的代名词，虽然不及德庄火锅那样闻名全国，但在重庆可谓是无人不知，无人不晓。味道和服务更是一流。它不添加任何食品添加剂，也能做出最地道的老火锅。
一家正宗的老火锅所采用的锅底都是汤色通透红亮，不浑浊不起泡沫，注重在底料炒制过程中的火候。只有这样的火锅锅底才算的上是正宗的重庆老火锅。
情满山城老火锅极品毛肚和九尺鹅肠堪称一绝，据说到了凌晨还有人在排队吃火锅。2009年被重庆市政府授予：“重庆市名优火锅”称号等殊荣。
秦妈火锅
秦妈火锅在重庆有较高的知名度，而其无论是菜品还是火锅味道也都比较令人满意。装修风格也很不错。
秦妈火锅以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。推行一次性锅底，既保持了传统锅底的汤红油亮、香浓醇厚、辣而不燥的特点，也使重庆火锅的卫生、健康、营养得到了保证。
以上是小编自己总结的火锅排名前三，各方面条件都挺好的，大家有空也可以去尝试一下。
<>ello av8d，我是你们的小可爱城姐！
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不知道各位锅迷们这个中秋节过得怎么样呀?
发正小编最近可以说是大饱口福，
因为情满山城老火锅总部又推出了三道新菜品
一想到以后来情满山城吃火锅又多了三道新美味选择就更开心啦！
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我知道大家一定都很好奇新菜品是什么？
话不多说
我们直接进入正题吧
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重庆情满山城老火锅新菜品安利时间！
< class="pgc-img">武林盟主水八块：
各位选择困难症的福音到了！
由毛肚、黄喉、千层肚、鹅肠、牛肝、嫩牛肉、牛筋、鱿鱼组成。
八种食材汇聚在一盘里。
一次性就可以吃到八种美食，是不是感觉太赞了！
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一步一步爱上你：
菜品中的颜值担当
正宗的三线肉去皮剁碎
腌制半小时入味
再加入新鲜玫瑰花瓣混合。
每一粒都肉丸中都自带玫瑰的芬芳
吃货们的少女心有没有被炸裂？
从此一步一步爱上你哦！
< class="pgc-img">秘制鲜椒排骨
精选上乘猪干排加入三种椒
青花椒、鲜青小米辣、红小米辣剁碎散入其中。
每一块都是一半骨头一半肉
放入锅中30分钟后
新鲜的辣椒十分入味，
一口咬下去回味无穷。
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火锅之所以好吃，
是因为有美味的锅底和好的菜品相得益彰、相辅相成、珠联璧合……
（此处省略300字）有了新菜品，
就有了新的美食可尝试，
说不定就能从此打开新世界的大门呢
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你真的不要来情满山城老火锅尝个鲜吗？
美食地址：重庆市渝中区观音岩中山一路200号
