来源大众点评。
文｜罗皇保
本文“烧脑”5分钟，策划思维提升5空间。
在消费升级时代，一切品牌将娱乐化，一切营销将互动化，一切消费将趣味化，而非做一个“高攀不起”的品牌，远离用户、远离情感。
然而传统餐饮业随着互联网的变革，3.0时代的竞争非只是“产品、服务、价格”的竞争，而更侧重于娱乐式的营销，趣味性的社交，情感式的植入，场景式的共鸣，才能将一个餐饮企业平台化、品牌IP化，因为娱乐让用户参与品牌文化状态中，因为趣味让用户产生亲近的品牌距离感，因为情感让用户产生内心的精神散发，因为场景让用户变成品牌IP的。
接下来，笔者将分析与研究一家今年的网红餐厅，具有浓浓的城市街景、家的情景、故乡记忆。
常州麦合轻餐厅，今年的十大网红餐厅，其以天马行空的创意行业定位、场景式的营销打造，获得百万用户的喜爱与疯狂传播，并且留下忧郁清新的记忆，在业界中获得不少同业的模仿者。
图来源大众点评。
吸引客流方面打造
网红创新“麦合轻餐厅”的设计中，采取在每家餐厅店门口种植多种“有机蔬菜”，并标记着“有机蔬菜”的标识，明显作为一家餐厅在门口种植蔬菜给用户的意识这是一家“有机”、“农场形象”、“新鲜”的不一样餐厅，充满了味蕾感、信任感，瞬间直接吸引进店。还有麦合轻餐厅在餐厅入口设置巨型的火车观景（标题第一张图），路过的用户一定非常惊喜、新奇，内心自然跟着感觉来到餐厅，特别是家长的小孩必然直径冲入。在吸引客流方面打造真是让人一眼倾心，一心扑在。
行业定位
“麦合轻餐厅”的创新除了在外部吸引力的打造之外，成功还有行业风格的布局定位，也是最重要的消费场景。如来自家的情景，舒适的沙发、可爱的小公仔、漂亮的花瓶、富有美好的相框、爱人赠送的鲜花、充满想象力的书架、阳光刹那的窗帘、饰品、家具，让你瞬间有熟悉家的感觉。也包含富有城市街道的熟悉感，两侧的公园式雅座座位，中间路道的路灯，一眼望去似繁荣的城市街道，握着爱人的手一路走过似穿越过一条美丽的步行街。
图餐厅来源大众点评。
图来源大众点评。
这是“麦合轻餐厅”的行业定位浓浓的文化气息，在选择定位中很周到，也便于日后的品牌营销价值。
打造场景
当然“麦合轻餐厅”具有了行业定位创意思维，此时还需要向“仪式感”、“情怀感”建设，打造场景让用户沉醉于场景中陶醉，如布满墙的蜡烛场景，让人内心记忆温馨的画面，是多么浪漫；还有布置的壁炉，让人记忆如故乡的烧柴美好童年画面，是多么亲切。还有似可爱动物的台阶，让人似乎来到动物世界等等场景设计，总体来说来到该餐厅像是动物世界，也像是熟悉的城市步行街街道，更像是家的一切。场景元素是麦合轻餐厅品牌定位中金牌营销，场景化便于品牌IP化。
图来源大众点评。
图来源大众点评。
笔者觉得基于该餐厅，场景下做品牌IP延伸很成功。
为什么呢？
因为人的一切需求来源于场景，场景触发内心，内心激发需求，那么成交自然达成。在麦合轻餐厅中，慢慢的回味一下，一定是富有“浪漫满屋”、“家美满屋”、“气息满屋”、“情怀满屋”，在这个场景下很似乎购物街景一样，在场景下购买冲动性、从众性一定很高，如火车、公仔、饰品等，利用场景化孵化品牌IP化是聪明的品牌打法。
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动式停机坪、低空智联网络、飞行服务保障体系……低空经济持续腾飞，离不开坚实的基础设施和系统的管理服务，这是低空经济发展的底座。
在9月6日至8日举办的2024低空经济发展大会上，除了多种型号的飞机及应用场景展示，低空基础设施和管理服务体系建设成为热门话题。
图为2024低空经济发展大会创新成果户外展区。新华社记者 傅天 摄
本次大会以“发展低空经济、创享美好未来”为主题，举办地为安徽芜湖，设置会议、展览、演练、发布等七大板块内容。走进大会现场，3万多平方米的展馆里琳琅满目，集中展示我国低空经济发展最新成就。
在浙江圣翔航空科技有限公司展台，一个货车模型吸引了不少观众的目光。“这其实是一个移动式停机坪，车尾的集装箱能展开成一个长13米宽9米的平台，供飞机垂直起降。”公司技术运营经理史书宇说，这种停机坪灵活机动，在一些基础设施缺乏的地区或抢险救灾的现场能快速部署。
图为浙江圣翔航空科技有限公司展出的移动式停机坪模型。新华社记者 胡锐 摄
低空经济既要“飞得高”，也要“站得稳”，起降场等低空新基建受到重视。
安徽是全国首批低空空域管理改革试点省份之一。“到2025年，安徽将建设10个左右通用机场和150个左右临时起降场地、起降点。”安徽省发展改革委主任陈军在大会上表示。
有了起降场之后，低空安全飞行还需要完备的空域管理和精准的航线规划，类似于汽车需要道路交通规划和高精度导航。低空飞行可视化、数字化、智能化是大势所趋。展会现场，中国电信展示的低空智联网络引来不少业内人士驻足。
“通信和感知能力是航空器飞行安全的重要保障。我们加大研发投入，依托大数据、云计算、人工智能等数字技术，打造集通信、感知、智算为一体的低空智联网络，提升低空空域的利用效率和管理水平。”中国电信安徽分公司5G解决方案项目经理葛相成告诉记者。
本次大会上，涉及空域管理和飞行保障的技术成果还有很多：中国铁路通信信号股份有限公司带来低空空域智能管控系统，能实现无人机群组化运行、飞行航线弹性划设；云圣智能科技有限责任公司展出的四维全息管控平台，能随着时间变化更新实景三维地图，为无人机飞行提供更精准的导航……
低空经济持续腾飞，还需要营造浓厚的科学氛围，培养源源不断的科技人才。
在本次大会序厅，一块展板上展出了许多充满童趣和想象力的画作。这些都是“2024全国青少年低空经济应用创新赛”中以“低空未来创想家”为主题的优秀作品。赛事是本次大会七大板块之一，旨在普及低空领域科学教育，激发青少年科创能力和意识。
“产业发展，人才先行，要将低空经济融入科学教育之中。”赛事承办方、鸿合科技股份有限公司教育服务副总裁成立东说，要建立科学素养教育全链条培养体系，强化科学教育示范区、实验校的综合性服务能力，做好校内项目班设计，培养学生综合能力，点亮低空经济未来。（记者胡锐、王菲、傅天）
华社厦门9月7日电 题：补齐城市现代化治理短板——厦门城中村治理一线观察
新华社记者郑良、陈弘毅、黄韬铭
城中村是随着我国工业化城市化进程出现的特殊社区。在不少超特大城市，城中村的存在，让众多务工人员能够以较低廉的成本在城市安身立足。但是长期以来，由于基础设施建设薄弱、安全风险隐患大、社会治理能力滞后等原因，城中村成为矛盾纠纷、事故案件多发的区域。
这是6月27日拍摄的厦门市思明区滨海街道黄厝社区塔头社城中村的水库（无人机拼接照片）。新华社记者 周义 摄
城中村现代化治理既是难啃的“硬骨头”，更是要直面的“必答题”。从2023年4月起，福建省厦门市以现代化治理理念推动全市108个城中村改造，计划用3年时间，通过党建引领、居民参与、多方投入，努力将城中村打造成为宜居、宜业、智慧、和谐的现代化社区。
治理风险隐患 让城中村居民“住得安全”
海沧区新阳街道新垵村毗邻工业园区，人口约10万，是厦门岛外人口最多的城中村，全村出租屋2125栋，空中缆线密布，用水用电长期超负荷运转，违章搭盖、占道经营等问题突出，火灾事故、各类案件曾长期呈多发态势。
在厦门，近六成的火灾和治安案件发生在城中村。“要让老百姓住得安全。”厦门市副市长张志红说，针对涉及群众切身利益的城中村安全隐患和人居环境问题，厦门加大财政投入，电力、通信运营商等国企共同参与，撬动社会投资，改善城中村基础设施，排查各类安全隐患，提升群众安全感。
这是6月27日拍摄的厦门市思明区滨海街道黄厝社区塔头社城中村一角（无人机照片）。新华社记者 周义 摄
新垵村村民邱淑惠家有45间出租房。她告诉记者：“之前最担心租户电动车起火。去年以来村里统一规划消防技改，电动车统一室外停放，还增设了防火门，租户和我们心里都踏实了许多。”
记者在多个城中村看到，村里打通了巷道，建了消防站点，添置了消防巡逻车，一些村还定制适合城中村狭窄道路的“新型水带铺设车”，配备专职应急综治队伍。一旦发生火灾等事故，3到5分钟就能应急响应到位。
推进缆线入地，让村民“抬头见蓝天”。国网厦门供电公司二级职员罗斌告诉记者，电力部门派出专门队伍驻村，详细勘察摸排，重新规划强弱电走线，并对变压器扩容或设置变电箱，消除用电隐患。“目前已启动71个城中村电力提升改造，改造完成了42个村。”
厦门市住建局局长李德才介绍说，推动城中村现代化治理以来，厦门以“缆线入地”为切入点，新增布放弱电光缆580万米，新增供电容量22万千伏安，清除违章建筑102万平方米。通过治理各类风险隐患，2024年1月至8月，全市城中村火灾事故同比下降41.7%。
党建引领 数字化夯实治理之基
形成治理合力，关键是通过党建引领，整合基层治理资源。厦门市委社会工作部部长赖祖辉说，在建强村（社区）党组织的同时，厦门通过健全“街道党工委—社区党委—村社党支部—村民党小组”四级组织架构，探索以社区党委为主的城中村“大党委”议事协商平台，将党建触角延伸到城中村神经末梢。
走进湖里区殿前街道马垅社区，街面宽敞整洁，抬头可见“无线美”的蓝天。“仅一年多时间，马垅社区变了模样，这离不开群众的支持和参与。”殿前街道党工委书记唐达达说，社区成立党委领导下的综合治理委员会，邀请村民和党员代表等参与进来，每周组织活动，包括政策宣讲、共商共议、邀请代表监督施工等，让更多群众参与城中村治理。
拼版照片：上图为厦门市思明区滨海街道黄厝社区塔头社城中村大广场改造前的景象（资料照片）；下图为6月27日拍摄的同一地点改造后的景象（新华社记者周义摄，无人机照片）。新华社发
城中村治理难题之一是人员复杂、情况不明、底数不清。厦门探索将城中村的人、地、事、物、情等信息数字化，着力打造智慧社区、提升治理能力。
思明区滨海街道黄厝社区位于风景优美的环岛路，背山面海，是热门旅游打卡地，一年客流量近300万人次。由于人员密集、流动性强，住租房数量、风险隐患点等情况难以实时掌握。
在黄厝社区塔头社城中村智慧管理平台，墙面大屏上实时显示着楼栋、车辆、路面等信息。滨海街道党工委书记赵珂告诉记者，街道各村梳理辖区各类信息，网格员逐一采集，录入平台，实现动态管理，推动城中村治理实现数字化运行。
“同吉大厦楼顶冒烟了，赶快派人去现场处理。”7月2日下午5时51分，湖里区后浦社区工作人员从智慧平台监控到这一情况，第一时间发出预警，社区网格员迅速赶到现场，快速完成处置。
湖里区委书记吴新奎说，湖里区建设数字管理平台，建立集5G机房、智慧平台指挥中心、网格服务等功能于一体的综合站房，实现城中村实景建模。自平台建立以来，先后识别预警事件万余起，提高了城中村治理信息化水平。
拼版照片：上图为厦门市思明区滨海街道黄厝社区塔头社城中村知青楼侧路改造前的景象（资料照片）；下图为6月27日拍摄的同一地点改造后的景象（新华社记者周义摄）。新华社发
2023年，厦门首批推进城中村现代化治理的25个村，刑事警情下降35%。今年推进的46个村，上半年刑事警情同比下降23.98%，治安警情同比下降9.71%。
注重文脉传承 增强“造血”功能
记者调研了解到，厦门多数城中村村财收入来源单一，土地产出率较低，但不少城中村人文历史深厚，文物、风貌建筑、历史街区等文化遗产资源丰富，至今仍保留原有的传统村落肌理。
在推动城中村现代化治理中，厦门注重保护传承历史文化资源，充分挖掘其现代价值，因地制宜活化利用，规划文化创意以及产学研等业态。
6月27日，游客在厦门市思明区滨海街道黄厝社区塔头社城中村会客厅玩纸牌游戏。新华社记者 周义 摄
在黄厝社区，一栋曾经破败的“黄厝大队楼”迎来新生。这座建于1964年的两层砖石结构小楼，承载着黄厝作为海防前线村的记忆和乡愁，但后被转租用作小加工作坊等，区域杂乱老旧。通过修缮加固、景观改造，大队楼、礼堂、广场被打造为当代艺术馆等展厅，古厝焕发出新生机，逐步成为塔头社的“人气颜值担当”。
挖掘资源禀赋，做好两岸融合文章。集美区后溪镇后溪村是福建省传统文化保护村落，保存有建于清代康熙年间的城隍庙。集美区委副书记苏国辉说，后溪村在改造中同步规划产业提升，打造两岸青年创业基地，如今已初具规模，每年吸引上千名两岸大学生在此交流研学。
拼版照片：上图为厦门市湖里区殿前街道马垅社区城中村垃圾投放点改造前的景象（资料照片）；下图为6月27日拍摄的同一地点改造后的景象（新华社记者周义摄）。新华社发
传承保护文脉的同时，厦门注重运用市场化手段，让更多社会资本参与到城中村治理中来，通过引进平台公司，以及村集体合资成立项目公司等，对城中村公共设施建设、智慧平台管理、产业提升打造等进行一体化运营，发展城中村多元业态，增强“造血”功能。
记者在湖里区围里社区看到，昔日杂草丛生的闲置用地正打造文创街区，集装箱商铺、后备箱集市等业态正在布局，废弃的古厝群重新修缮，篮球场、停车场、居民叙事花园等公共设施也在规划建设，社区正焕发新活力。
