餐厅,赚的是慢钱。一盘一盘的菜,一天一天的流水,要考虑房租、盈亏点、招人、管理出品、营销,要明白采购流程、财务流程、管理流程,要天天盯着,不被忽悠。做餐饮是个勤行,没有点吃苦耐劳精神,餐厅要想做好几乎没戏。
现在顾客最头疼的是选择去哪家餐厅吃饭,现在好了,用微信搜索附近商家就能找到你的店,能看到你今天搞什么活动有什么优惠,就可以直接点菜预定和支付,到店里直接出示二维码就可以上菜了。抢购/预定桌位/点餐/支付/导航到店/进店扫二维码识别/后厨上菜,吃个饭就这么简单!
到店点菜也是一个痛点,明明一家餐厅很难等,但是我到了位子上,我发现菜又很难。等我点完之后,又要等很久,所以整个就餐非常累。
我们要做的事情就是在等位的时候就把菜先点好,随到随吃,随吃随走。
< class="pgc-img">云点吧
>1:扫码点餐
平均节省顾客用餐时间15-20分钟。减少使用服务员的流程,为餐厅平均节省人力成本约30%。减少顾客用餐时间,为餐厅提高翻台率,增加营收约30%,比如:在系统后台把每个餐桌生成一个太阳码,做好桌贴贴在餐桌上(桌贴上要写上一些活动内容,比如首单优惠8元,满100立减20等)顾客进店后,落座厅一,同时拿起手机扫码,蹦出菜单,自己点自己喜欢吃的,都会汇总到一个购物车,我可以看到她点的什么菜,她也可以看到我点的菜,然后下单,上菜,中途可以扫码继续加菜和支付,全场不需要服务员。
2:优惠券
根据自己店里情况设定不一样金额的优惠券,可以设定多张和使用期限,此优惠券可以转发给朋友和群里,还可以把优惠券在后台单独生成一个码,在店里让大家扫码领取使用和分享给好友。
< class="pgc-img">优惠券
>3:拼团
非常适合做引流、拉新、新品推广等,比如:一个商品原价是58,拼团价8,六人开始拼团,拼团成功则可以到店消费,同一件商品,凑够人数拼团才有团购优惠价。
< class="pgc-img">拼团
>4:秒杀
比如某个菜品38元,设定20份,限定时间内8元,大家都会推广给朋友去抢这个菜品,抢到了必须支付才算成功,支付了肯定会去你店里消费,去你店里消费肯定会点别的菜品,这样增加人气和营业额.
< class="pgc-img">秒杀
>5:分销
A把你店铺推荐给B,B在里面消费了,A就可以有提成,B也可以发展C,这样可以让员工或顾客帮助推广你的店,成为‘小股东’
< class="pgc-img">分销
>6:满立减
新用户适合选择满减,开业、淡季、换季等适合选择满减,顾客重复消费频次低的可以选择满减活动(比如:本店开业满100减30或者首单满减,这样顾客得到优惠就会来店里消费,消费后可以产生积分,积分可以换购)有助拉动客流。
< class="pgc-img">满立减
>7:会员充值
可设定先填写会员信息,然后充值,比如充200送20,充300送50等,也可以设定充500是金卡,充1000是白金卡,享受的折扣不一样,快速回笼资金,以后进店消费有手机就可以,还可以直接扫码消费储值卡的钱。
< class="pgc-img">充值
>8:抽奖大转盘
转盘里每一个参与的奖品,商家都可以在后台填写中奖机率,大奖可以中奖机率小,小奖可以设定中奖率高,设定参与摇奖次数,也可设定必须填写会员资料才可摇奖
< class="pgc-img">大转盘
>9:积分商城
在积分商城里上传适合的产品,比如,我今天在你店里消费了120元,然后自动会有120个积分,发现120个积分可以换购一个菜品,然后下次消费享用,可以引导二次消费。
< class="pgc-img">积分商城
>10:积分抵现金
店里消费了自动产生积分,比如第二次消费需要支付180元的金额,发现支付页面自动显示有积分而且可以抵现金50,然后直接支付130就可以了
< class="pgc-img">积分抵现金
>11:打印机自动打印
手机下单打印机自动出单,可分类打印,分菜打印,多联打印,无需员工看守,出单真人语音播报。
强大的手机管理后台,让你不在店里轻松查看店里订单,以及上架与下架产品。
< class="pgc-img">打印机
>12:线下买单神器
扫码支付的时代,怎样才能高大上,又能让顾客二次消费,最牛的是顾客储值到手机里的钱都可以扫码支付,或引导顾客先充值后买单,满减和打折都能轻松实现,即方便顾客,又节省员工繁琐的操作过程
13:推行会员日
吸引新客户,留住老客户,我们都知道,获得一个新客户的成本是维护一个老顾客的5-8倍。一旦积累了自己的顾客数据,任何活动推送都是极低成本的,系统上线后的每个月,都会有一定量的会员积累,会员日则可以活跃客户,引流传播(店里每月可以固定一天时间名为:会员日,当天老顾客消费可以享受折扣,新客户充值可以享受优惠,当天下单消费的获取积分双倍,当天生日的可以送一些小礼品等。)
< class="pgc-img">会员日
>14:宣传海报自动生成
在做好的小程序里,点击某个商品的详情页,就会自动生成一张带小程序码的产品海报,直接可以分享到朋友圈,让大家购买,干脆利落。
< class="pgc-img">商品海报
>< class="pgc-img">云点吧
>云点吧~你身边的营销专家!
为每一个餐厅做一套会赚钱的小程序解决方案!
>家中有烤箱吗?有微波炉吗?有蒸锅吗?我家的厨房也不是很小,但是把这些东西都放在厨房里,就显得很拥挤而且乱七八糟。而且这些东西还要时不时就会用一下,热热饭、烤个馒头、做个蛋糕,蒸个米饭等等。为了减少厨房电器堆积的问题,我听了朋友的介绍,入手了这款东芝ER-ST6260微蒸烤一体机(以下简称东芝6260)。
< class="pgc-img">>首先来看下外包装,包装以白色为主,右下方画了产品的形象图,左上角写了这款产品的型号,及英文名称。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>再来看一下产品外观,外壳主要以黑色为主,再加上一圈红色的点缀,整体感觉特别漂亮。
< class="pgc-img">>正面有一个硕大的观察窗,下面写了这款东芝6260的几大功能及各大功能,分别有自然解冻、快捷加热、蒸煮菜单、西式点心、营养甜品、宝宝菜单、石窑菜单、日式料理和清洁模式等可供选择。上方还有个防烫手把,右边是显示屏和各个按键。
< class="pgc-img">>东芝微波炉的左边侧面和背面是散热孔,右边侧面是产品的型号、注意事项、蒸汽系统的保养及水垢清洁等信息,还有此产品的能效标识。万万没想到,这个大家伙竟然是一级能效,还真省电。
其实这种功能型的电器,说太多的专业知识真的没必要。因为大家都是普通的消费者,讲那些专业东西真的没有太大的帮助。我们不懂那些,也不需要懂那些。我选择东芝的一大原因就是它是大牌子,他们家的产品我一直特别信赖,我也坚信选择东芝不会让我失望的。
接下来,咱们就直接上手,做几道硬菜分享给大家,以及和大家聊一聊我的使用感受,第一道菜是烤牛排。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>首先我们要准备牛排300克,黄油5克,盐3克。制作方法特别的简单,首先将牛排解冻到常温,洗去血水,沥干水份,再将牛排涂抹上盐和黄油,然后放进东芝6260即可。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>选择东芝6260的菜单预热,将烤盘置于东芝6260的上层,关上隔热门,按启动键就开始烹饪了。我以前真的没想过,吃烤牛排可以是一件这么简单的事。
< class="pgc-img">>短短一局吃鸡的时间,一块烤牛排就出炉了。最后烤出来的感觉还是不错的,吃起来刚刚好,想比较油煎的牛排更嫩一些,香味满屋都是。
< class="pgc-img">>我平时很喜欢吃豆制品,所以又试了试最近风靡万千的网红小零嘴——烤豆皮。制作方法也不难,首先准备一张厚豆皮,500克清水,加十克盐,搅拌均匀。再将准备好的豆皮浸泡在盐水中,半个小时之后将它切成方块,然后将豆皮铺在烤盘上即可。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>东芝6260预热180°C,放入豆皮烤制15分钟之后就可以直接开吃啦!口感一级棒!当然你也可以撒点椒盐或者烧烤料,畅享美食带来的快乐!
作为一个肉食爱好者,当然少不了肉食,接着来做个烤五花肉。
< class="pgc-img">>先买点精品五花肉,肥瘦相间层次分明,切成约0.3mm左右的小方薄片,装入碗中,加入适量生抽、老抽、料酒、耗油、烤肉酱,腌制半个小时。
< class="pgc-img">>之后再和豆皮一样整齐的摆放在烤盘中,调整东芝6260的模式和温度,上下200°C烤20分钟。
< class="pgc-img">>口味重的小伙伴还可以再撒点烧烤料,就可以享用了。
接着我又尝试做了烤蛋挞,我偷了个懒,买了现成的蛋挞皮,主要是蛋挞皮实在是有点太难做了。现在我只需要制作蛋挞液就好了,本吃货的幸福又要来临了。
首先准备三个老母鸡蛋打在容器中,并加入40克白砂糖,搅拌均匀后加入250ml的纯牛奶,再次搅拌均匀。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>经过三次过筛之后,蛋挞液更加细腻。此时将蛋挞皮摆入烤盘中,再将蛋挞液倒入蛋挞皮中,记得必须加入九分满,甚至是更少,避免加热的时候涨出。我甚至还额外制作了三个芒果蛋挞,这个也特别的好做。将切好的芒果块放入蛋挞皮中,再加入蛋挞液即可。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>接着将东芝6260预热200°C,放入烤盘上下火烤制20分钟即可。
香喷喷、金灿灿的蛋挞出炉啦,无论是卖相,还是口感,绝对都不输外面的蛋挞,口感一级棒。
< class="pgc-img">>那几个芒果蛋挞吃起来别有一番风味,酸酸甜甜中还带有蛋挞的酥脆,别提多好吃了。我决定,从今以后只吃我自己做的蛋挞。
最后我还用东芝6260给自己做了一次蒸菜,当做第二天的早饭。使用蒸箱功能的话,必须给东芝6260的水箱加水,这里建议大家用纯净水。
< class="pgc-img">>准备一些喜欢的菜,洗净切好放入碗中,再加入葱花,辣椒,盐,花椒等调料,放在金属烤架上放置于微波炉上层,在这里我还放了几个鸡蛋。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>蒸好的菜拿出来,热点油,浇在上面就可以了,美味的早餐出锅喽。
非常抱歉的是,可能这盘蒸菜太香了,导致我出炉直接开吃了,忘了给大家拍照,实在是抱歉。这也侧面反应了东芝6260做出的蒸菜有多么的诱人,哈哈。
看到这里,可能你会觉得我写的比较简单。但是我想说的是,这款东芝6260真的就是这么简单。虽然它的机身上堆满了各种功能和按键,看着特别唬人。但是其实它的操作逻辑非常简单,各种模式都非常的人性化,直接选择相应的功能即可。如果你是高手的话,直接自由调节温度和时间,同样可以做出美味的菜肴。
经过这段时间的体验,个人感觉这款东芝微波炉还是挺不错的,东芝6260集合了烤箱、蒸箱的各种功能,并且还附带了美食食谱,几十道不同的菜谱,可以让你每天换着花样的来尝试,真的特别方便。而且从此以后厨房就可以腾出更多的空间来,更加整洁和美观,真的特别推荐各位尝试一下。以上就是我对于东芝6260的使用体验分享,不谈参数,只讲体验,入手这款东芝6260绝对是对的选择。
<>知道看《和平饭店》的人多不多,也不知道这篇文章能有多少人看到。很庆幸看了《和平饭店》,给如今略浮躁的心情来一点重击。
一位有幸逃离日寇活体实验基地的受害者,没有一走了之。他找到报社文编辑,求他曝光一个胶卷里日寇的恶行。
这个胶卷是《和平饭店》的主线和引线。
后来为了给文编辑谋求逃路,他拼死一搏,拦住堵截的汉奸。总共出场没有三分钟便牺牲了。
这是当年日寇侵华的缩影,也许有更多活不过“三分钟”的人,带着没有曝光的恶行遗憾牺牲。
愿勿忘日寇满盈的恶贯,带着警醒和感恩维护和平!
日寇的活体实验部队,一直都是我们历史上让人难以磨灭的痛。他们有多丧心病狂,我们想象不到。《和平饭店》中这位引出剧情的“三分钟”英雄,表情和语言都非常到位。字字泣血的控诉,让人很有代入感。
尤其是他把胶卷托付给文编辑,期盼日寇在东北的恶行曝光时候的眼神,带着绝望带着光,带着已经看到曝光的憧憬,带着给文编辑的决心。
因为日寇对东北虐行的历史太过残忍肮脏,上学的时候历史书上没有详细描述过。
这些年根据各种抗日剧,各种记录电影都看了不少,每一次看都有新的愤怒,每一次都恨不能踏平了那小国。
最终,这位平民英雄舍命拦截追兵,把所有希望赌在文弱的文编辑身上,壮烈牺牲。
《和平饭店》还在继续,有很多人吐槽制作方太省钱了,一个剧就窝在和平饭店里取景拍摄。
其实仅仅一个和平饭店里各种人物错综复杂,每个披着人皮的狼都有着N副面孔。
这也许就是当时的现状。或者说,当初为了抗日,各种人的行为表现、心理斗争、紧张程度都比这有过之而无不及。
放眼全国,有多少和平饭店在明里暗里斗争着。那些故事,三十集电视剧说不完!
最后,文编辑也死了。甚至没有他死的镜头。
青山处处埋忠骨,多少英雄终未还。
即使看再多次,也要保留敬畏之心。因为这个胶卷,有人牺牲了,有人还继续饱受折磨。如今虽然晚了八十年,依然要遂英雄的愿!
致敬。
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