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又是奶茶惹的祸!福州16岁女生突发心肌炎,连走路都喘!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:州一位高二女生日前突发心肌炎,曾经是校游泳队主力的她今后一学年都无法再上体育课了。而导致她患上心肌炎的原因,可能与常喝奶

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州一位高二女生日前突发心肌炎,

曾经是校游泳队主力的她

今后一学年都无法再上体育课了。

而导致她患上心肌炎的原因,

可能与常喝奶茶及熬夜有关。

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福建医科大学营养公共学院专家表示,食品与健康存在必然的联系,反式脂肪酸(制作奶茶的配料植脂末中含有)对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的,青少年及孕妇不适合喝奶茶。


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运动健将现在走路都喘

在省立医院心内科见到安安(化名)时,她正在一边挂瓶,一边看书,旁边坐着妈妈张女士。谁也想不到这个看上去文静的女生,会落入心肌炎的梦魇中,接下来的一年时间里她都不能做任何剧烈的运动。

“我女儿是运动健将,校游泳队的,还在福州市中学生游泳比赛中获得过很不错的成绩,但现在她连多走一段路都会胸闷。”神情黯然的张女士说,女儿读书比较用功,经常做功课到凌晨0点多甚至1点,早上6点又起来念书。上个月,孩子突然说胸口很难受,到医院一检查,居然是心肌炎。

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“直到查出心肌炎,医生问起生活习惯时,孩子说了实话——经常喝奶茶。”张女士很后悔没有及时制止孩子喝奶茶。

省立医院心内科主任医师卢医生告诉记者,现在有不少十几岁的孩子得心肌炎,大多是由感冒引起,具体到安安这个病例,除了孩子经常熬夜做功课外,和经常喝奶茶也有一定的关系。

每隔一天就要喝一大杯

安安说超爱喝奶茶,平均每隔一天就要喝一大杯,喝完感觉很爽,晚上做作业做到凌晨1点也不觉得困。

而对于奶茶的刺激性作用,宁波市消委会之前曾进行比较试验。被测评的奶茶店包括了消费者常喝的一点点、澳门皇茶、大保健贡茶等。检测结果令广大消费者大吃一惊——这些奶茶普遍含有大量咖啡因,作为网红奶茶的代表,一点点的布丁奶茶(不加糖)咖啡因含量最高——达334mg/L。而一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为200mg左右。

值得注意的是,记者在采访中发现,大部分消费者对奶茶中的咖啡因含量并不知情。

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图文无关

植脂末含有反式脂肪酸

昨天下午,记者在福州北大路一点点奶茶店看到,有中学生甚至小学生在购买奶茶。一位家长说,经常看到学生排队买奶茶。记者再来到达明路,这里有多家网红奶茶店,除了都可、一点点,还有五分甜奶茶店。

在一点点奶茶店,记者询问店员布丁奶茶用的是哪一种奶精,店员从冰箱里取出一包泰国产的植脂末,其配料是葡萄糖浆、氢化棕榈油、稳定剂、乳化剂等。商品说明的最后一栏写明了使用范围:非直接提供给消费者,一点点奶茶铺做奶茶添加用。

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专家介绍,植脂末就是植物奶油,也叫氢化植物油,含反式脂肪酸,而反式脂肪酸对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的,所以世界卫生组织推荐我们膳食脂肪中反式脂肪酸的供能比不超过百分之一。

孕妇和青少年少喝奶茶

福建医科大学营养与食品卫生专业博、硕士生导师、福建医科大学卫生检验与检疫学系主任王文祥表示,健康成人单次摄入咖啡因量最好不要超过200mg。王主任认为,孕妇和青少年等人群不适合喝奶茶,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等,儿童和孕妇更要慎用含咖啡因的食物,原因是咖啡因过量摄入会影响胎儿和儿童的生长发育。

除了咖啡因含量,奶茶中另外一个影响健康的重要成分就是植脂末。王主任告诉记者,目前科学界公认的是,氢化植物油的生产过程中会产生反式脂肪酸,这种物质对人体有较大危害,可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。

记者发现,奶茶店很少会有“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的“温馨提示”。

(N 海都记者 朱美芳/文 毛朝青/图)

(来源:海峡都市报)

害了!!!

最新数据来了!

福州人居然这么能吃!能喝!

1月2日,阿里本地生活服务公司

盘点了2018年的消费数据

其中,福州被官方认证为

“咖啡之城”“奶茶帝国”

全年本地生活餐饮消费力排名第10

……

一杯奶茶 一杯咖啡

在福州市场竞争有多激烈?

福州“吃喝”指数排名全国第10

奶茶、咖啡大军杀入福州

阿里本地生活数据显示,2018年度,全国范围内,全年本地生活餐饮消费力最高的城市,福州排名全国第10。

此外,福州的夜宵消费笔数在全国城市中排名第8。

还有在2018年饿了么公布的五所高校最强外卖榜中,福建师范大学和闽江学院也榜上有名!

看到这些数据,大家应该就不奇怪为什么商家们纷纷把目标对准福州人了吧,这就是块巨大的“肥肉”啊!

接着,我们把时光倒回4年前……

2015年,贡茶火了,打开了福州奶茶界的大门,一发不可收拾……

2016年,一点点火了,每天大排长队的场景毕生难忘,如今一点点在福州已经开了60多家,大街小巷都能看见那“绿油油”的招牌。上海、广东、浙江也到处都有他们的身影!

2017年,沈茶、厝内小眷村火了,虽然目前在福州的店面不多,但正不断扩张,势头堪比曾经的一点点。

2018年,喜茶、奈雪、鹿角巷火了,成为福州奶茶金字塔顶端,尽管排队排到地老天荒,但白领、潮人还是爱它们。

在开业初期,这两位“神仙级”奶茶还明争暗斗,你业绩破记录

我就连开两家,扩张门店来battle!

这么一来一往,也正式把福州人从中低端奶茶消费推向了高端奶茶消费,掀起一波奶茶界的“战争”。

头部奶茶喜茶、奈雪纷纷入驻

福州茶饮市场掀起巨浪

那么,喜茶和奈雪这两个茶饮品牌相比,到底有哪些差异化优势能吸引到大批的福州人为此买单?

福州茶杯里的风暴

让喜茶和奈雪掐起来的不是茶,是你!价格、口感你站哪一家?

但凡喝过喜茶、奈雪的人都知道,这种新式茶饮并不走亲民路线,特别是与福州早些年那种街边台式奶茶的廉价感迥然相异,所以靠低价走量这种操作是不存在的!

口感上,喜茶主打芝士现泡茶,奈雪则是讲究茶饮+软欧包的搭配方式,口味孰优孰劣,受到主观因素影响,各家都有不少信徒,就不做过多评价了。

海峡君个人是比较喜欢喜茶的茶搭配奈雪的欧包,这种“混搭”风

福州茶杯里的风暴

门店形态上既要功能,也要体验!牢牢抓住福州人的社交属性~

“颜值即正义”,喜茶、奈雪他们在门店装潢上可谓是匠心独运。

比如,福州东百的这家喜茶店面为两层结构,并设立了户外休息区域,较喜茶标准门店有明显升级。

喜茶福州东百中心茶空间店

福州喜茶LAB店则花更多的笔墨来呈现福州元素,还融合多种体验和业态,其中设有茶极客、热麦、周边、娱乐、插画等多个实验室区域,吸引一大票潮流人士到店打卡。

喜茶福州泰禾广场LAB店

而奈雪的店型设计则更多依据一年四季演进规律,分别推出”春·镜”、”夏·花”、”秋·月”、”冬·雪”等四种店型,给人明亮的、放松的、时尚的空间感受,更具有“大品牌”的感觉。

奈雪的茶福州东百店

直男朋友们可能理解不来这些“店面”其中的奥妙,但海峡君告诉你,这很明显是在戳福州白领、时尚女青年的心,你是不是被锁定但目标人群呢?

尽管仍称不上“千店千面”,但新式茶饮品牌们显然都朝这个方向演进,换句话说,新式茶饮的意义不仅在于茶,更存在于茶之外的部分了。

福州茶杯里的风暴

喜茶和奈雪或将入驻万宝商圈?究竟会是死对头,还是好朋友?

2018年3月,奈雪的茶完成A+轮投资,估值达60亿元,成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。而喜茶也获得了4亿元的B轮融资,紧锣密鼓地加大在全国扩张的步伐。

今年,喜茶将要在新加坡开设第二家店!注意!这已经是第二家了!现在连新加坡土豪圈炫富姿势都是有木有率先get到喜茶。

此外,香港等地区的喜茶新店也在筹备中,预计在香港开出3家喜茶门店。

当然盯上新加坡市场不止喜茶,奈雪方面表示,18年12月奈雪也有了“出海”首站——新加坡店即将开业。

截止2018年,奈雪已落地全国20个城市,累计开出131家门店。喜茶则紧随其后,在19个城市和地区,开出118家门店,待开业门店7家,合计为125家门店。

左为喜茶,右为奈雪。图片来自21世纪经济报道。

按这种扩张速度,绝对有理由相信喜茶和奈雪未来在福州也会开个十来家门店!这不,今年就有传言,喜茶、奈雪要在万宝商圈入驻~

其实喜茶和奈雪也可以把它们类比为阿迪和耐克,2个品牌也都不差钱,就看谁能在福州先入为主了。

但他们也都面临鹿角巷、一点点、KOI等一大票试图弯道超车的“黑马”,究竟谁能在福州笑到最后呢?

瑞幸“贴身肉搏”星巴克

星巴克一波操作令人玩味

在福州最常见,也普遍爱喝咖啡的应该就属星巴克和瑞幸了。作为出道不久的新兴咖啡品牌,瑞幸迅猛扩张的速度,铺天盖地的营销模式与小黄相似,是否能比肩大佬星巴克C位出道呢?

1

瑞幸横空出道,资金实力雄厚

一年已开近2000家门店

近年互联网“烧钱”模式的玩法十分普及,前有美团从“烧钱”大战中胜出,成功占领市场,作为神州优车前COO,瑞幸咖啡的创始人钱治亚也深谙此道,她采用的打法就是大规模的补贴用户,打开行业缺口。

尽管日前被曝出2018年前9个月亏损8.57亿元,但仍然烧钱猛如虎:首杯免费,老用户买一杯送一杯,全场轻食5折……

福州到处都可以看到张震、汤唯等大牌明星手拿瑞幸的宣传海报,微信朋友圈也被“入侵”。

就连电梯间的广告植入也达到了无孔不入的地步,“这一杯,谁不爱”洗脑程度不亚于拼多多的魔性广告歌。

并且瑞幸一入福州就实现了线上APP下单,堂食、自提和外送相结合的新零售模式,这对爱点外卖的福州人来说真的很友好。

如今,瑞幸在福州将近有60家门店,而星巴克连它的一半都不到!线上、线下两手抓,让瑞幸的“咖啡版图”完全覆盖了整个福州。

数据统计,在瑞幸成立的3个月里,广告的投放金额就超过800万元,并取得了订单量超过300万,销售量超500万杯的好成绩。

并且在2018年7月,瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资,投后估值10亿美元;12月12日,瑞幸咖啡完成了2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元,成为国内成长最快的独角兽之一。

获得巨额融资加持后,瑞幸咖啡毫无疑问地开始“对标”星巴克。

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面对瑞幸不断拉低咖啡消费门槛

星巴克依然坚守高奢路线

瑞幸不断进行消费“补贴”,拉低咖啡消费门槛的市场现状下,星巴克的操作就十分值得玩味了。

从11月6日开始,中国内地星巴克所销售的手工调制浓缩咖啡、茶瓦纳与星冰乐品类的部分饮品,低调涨价,价格上涨一块钱。

会员制也发生了改动!

总得来说就是:

1、促进会员多使用星礼卡支付(也就是储值)

2、取消了买三赠一和满十赠一特权,降低会员的折扣力度

3、好礼券有效期也从90天改为7天,降低会员的使用概率

不但没有优惠打折,放低姿态迎合内地市场,还变相提高价格,提高会员门槛,坚守咖啡界的高奢路线,这样的操作你看懂了吗?

海峡君个人认为,瑞幸现在玩得价格战其实就是吸引消费者的一贯套路,价格战只能玩一时,如果像ofo一样,摊子铺的过大,服务和质量却跟不上,经营必然不能长久,毕竟烧钱是烧不出用户忠诚度的,我们福州人对咖啡也是有追求的,不是随随便便都喝!

最终瑞幸与星巴克的博弈与较量,又会是谁在福州捞到更多“金”呢?让我们静观其变。

以上种种,其实都可以看出

福州人消费力不断加强、对消费有了进一步追求

咱们福州城市生活水平

真真真是不断在升级呀!

能从福州人身上赚到钱,也正因为我们有钱呐

海峡网新媒体部出品

未经授权禁止转载

出品人:高珊

部分综合饿了么、华夏时报、财经网科技、说商道市、福州日报、等

海峡君说

咖啡、奶茶

虽然好喝,但也不能贪杯哦

还有夜宵什么的再吃就要越来越胖啦!

克制,克制!

你点的每个“好看”,我都认真当成了喜欢

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杯奶茶 神清气爽

以个人的体质来说,糖和冰都是使我丑陋的罪魁祸首,但是就这么挣扎几年之后,我最终还是失败了!一不小心就和奶茶成了生死至交,写稿、看电影、生气、吃太饱、面基…几乎各种场合,都想“来一杯”,真正体会到什么叫被奶茶支配的恐惧。

纵观朋友圈,喜欢喝奶茶的人还真不少,难怪福州这几年饮品店层出不穷,毕竟靠这群人养活就够够的。OK,为了不让砸在奶茶店里的钱白花,今天给大家献上一波奶茶参考意见。

1、莓超疯

地标:东二环泰禾、仓山万达广场、中防万宝城

推荐:无雷区,啵啵系列个人超爱

人均:20~27元

永远不会让人失望的一家,从冬天喝到夏天。冬天那会儿被草莓啵啵一口惊艳到的满足感现在还记忆犹新!这家包装也做得非常好看,夏季热推芒果系列,容易估清。我喝的覆盆子啵啵是冰沙,23元,颜色美妙有人一进来就问我点的是哪一款。口感微微酸,每一口都奶香味十足,顶上的椰子片稍微费事,硬;加了透明色的珍珠,我吃起来隐约觉得有荔枝香气,喜欢珍珠的人会爱。整体来说清爽又高颜值的一杯,女孩子必点。

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2、KOI

地标:仓山万达广场、五四北泰禾、世欧王庄、东百元洪等

推荐:芋圆红茶拿铁、黄金珍奶、红茶玛奇朵

人均:17~30元

厦泉两地网红店,厦门也就四五十家门店吧…五十岚的真大陆版,价格贵啊,17元就是最小杯量,你要是点大杯再加一点配料,一杯奶茶35元赶上正餐不是不可能!堪称奶茶中的劳斯莱斯!但是奶茶呢,就真的好喝。讨厌配料的我,甚至有点喜欢他们家的芋圆,小小颗粒,很Q。每次都喜欢和店门口的巨型奶茶杯合照。

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3、一点点

地标:福州多家分店

推荐:红茶拿铁、红茶玛奇朵、冰淇淋红茶、养乐多绿

人均:10~20元

福州加盟费最传神的台式奶茶扛把子一点点,和五十岚没什么关系。排队情况已经没有刚进来福州的时候那么疯狂了,加上店多了,买到挺容易的。我喝的最多的是红茶拿铁,因为只有拿铁系列用的是鲜奶!这一点很重要;朋友最爱红茶玛奇朵,还有冰淇淋红茶拿铁也是冰爽冰爽的~他家最便宜的一杯才10块,还可以加免费配料!说不懂他们家为什么受欢迎的,想下性价比就懂了。

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4、放牛斑

地标:东泰禾、贤南路、六一北路、世欧广场、仓山万达等

推荐:波霸元气乌龙奶、观音奶茶、黑嚒嚒奶茶

人均:16~20元

天福茗茶旗下的奶茶店,杯子款式会不定期换来换去,但是封口永远是让人感动的食品纸,我最爱的是金黄色纸杯,感觉很元气!波霸元气乌龙奶是爆款,但是个人因为不喜欢珍珠,所以!元气乌龙奶+燕麦是一生挚爱。冰糖燕麦润而湿滑,好好吃~有的人喜欢到甚至直接和他们家买冰糖燕麦罐头囤起来。如果喜欢喝纯奶茶的,那么嘿嫲嫲值得一试。鉴于每次都喜欢换成鲜奶,所以我喝这家总觉得贵,都是20元+,肉痛…

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4、有茶有盖

地标:东泰禾、万宝城、世欧王庄、五四北泰禾

推荐:西瓜夹心茶盖红茶、豆粉夹心茶盖茉莉、白桃乌龙拿铁

人均:20元~

从第一家的绿色小清新风格,到转型pink之后大概受欢迎了3倍不止。夏天喝西瓜奶盖或青瓜奶盖都可以,清爽。颜色渐层也是美到不行;冬天的豆粉夹心茶盖系列是我的真爱。

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5、星巴克

地标:福州各大主流商圈

推荐:星冰乐系列,绵云冷萃

人均:27~45元

星巴克最大的问题就是:贵。但优点就是到哪里都能喝!出国应急想喝杯甜甜的解瘾,也完全没问题。并且装逼真的略好用啊,夏天最受欢迎的系列必属星冰乐,个人觉得抹茶最好喝!摩卡可可碎冰星冰乐很甜,但是一团奶油压力有点大,现在为了刻意减肥我会在点这类产品的时候把奶油去掉。冰摇茶系列非常符合夏天的气质,而冷萃现在也不像去年那么难买了,这一季绵云冷萃推荐,虽然不支持冰量定制依然可以给高分。

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6、行止咖啡

地标:三坊七巷塔巷31号

推荐:鲜奶拿铁、蓝胖子、星空、脏脏咖啡、草莓牛奶乳

人均:15元

藏在塔巷(东百中心A区停车场入口南侧)的小小咖啡店,独苗一家,想喝得专程。最近上了新品,颜值口感俱佳,养生黑枸杞晕出浩瀚星空;草莓鲜牛乳嗲嗲的很日系;最不能错过的就属当下最火主题【脏脏咖啡】系列,在拿铁、咖啡当中加入了黑糖,呈现渐层融合效果,啊~蛮戳中的。饮品可以加黑糖珍珠,软糯。焦糖布丁娇嫩顺滑,吃得出真的蛋奶香~是一家小而美走心好店,路过的朋友记得去喝一杯。

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7、coco

地标:东街、仓山万达、宝龙、王府井、爱琴海等

推荐:西米露系列、果茶系列

人均:10~20元

入驻福州比较早的连锁,价格和味道匹配,都属于中规中矩。点的草莓酸奶,一吸管下去甜到懵圈…主要是因为草莓果肉里都是糖浆,上层的酸奶还是不错的。现在微信小程序点单有送优惠券,还行,属于偶尔喝喝系列。

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8、85度C

地标:东方大厦、西洪路、福新路、省府路、福州各大主流商圈等

推荐:一颗柠檬茶、芒果酸奶、杨枝甘露、海盐系列

人均:16~20元

85的各种饮品就一个字,甜。所以我每次都选什么都不加的美式。一颗柠檬作为他们家永远持续热卖且知名度最高的饮品,我会在感冒生病想要多喝水的情况下买上一杯的~总觉得,维生素C够丰富嘛,心理安慰疗法。然后!最值得一提的就是他们家的夏季限量:杨枝甘露。属于85的巅峰饮品系列,芒果味很浓,奶香十足,然后加了足量西米露口感层次丰富。当季的话,芒果酸奶也行。

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9、一芳水果茶

地标:华林路、仓山万达、大利嘉等

推荐:一芳水果茶、粉圆西鲜奶茶

人均:15元

这家我只认招牌水果茶,以往喝水果茶大部分要么酸,要么水果喧宾夺主,完全没有茶香。而这家的水果茶就是水果和茶融合比较均衡的,多种水果之间互不抢镜,喝进嘴里感受到的是明显的茶清香,再然后是水果的甜香。蛮喜欢的。

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10、壶见

地标:仓山万达

推荐:无

人均:15-20元

主打闽南茶饮,连店名都是切K闽南人的发音。饮品杯量超超超级大,虽然现在也推红糖奶茶了,但是如果第一次喝店员还是会理性的推荐他们家的招牌,四果茶系列。冬瓜茶底,一口回到闽南小时候,加的四果量太足了,吃了一嘴西瓜和芋泥。一般推荐吧~

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11、鹿谷制茶

地标:万科、融侨中心、东泰禾、万宝等

推荐:招牌水果茶、 玛奇朵芒芒、摩岩冻顶乌龙

人均:15-25元

VI全套都让我蛮喜欢的一家店,公司楼下开了一家,吃过饭后经常去带一杯。招牌水果茶比一芳时尚,口感清爽;因为喜欢奶盖所以喝了好几次摩岩冻顶乌龙,奶盖很厚,茶底清爽。当季还有玛奇朵芒芒喝起~

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12、朝茶

地标:五四北泰禾、宝龙城市广场、仓山万达、井大路、古田支路等

推荐:芝芝金凤茶王、满杯西柚

人均:15-25元

大概是福州第一家模仿喜茶的吧!芝芝金凤茶王,茶底挺好的,但是因为他们家的芝士盖真的是很厚一层,良心厚,所以喝起来就有些偏腻,有些人不习惯觉得第一口咸到不行,挺齁的。不过如果是在吃烤鱼等重口味东西的时候,能来上这样一杯,也是人间极品了!外卖的话为了防止撒杯在芝士盖上覆盖了一层保鲜膜,超贴心的呢!

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13、瑞幸咖啡

地标:需APP下单,地址根据APP显示

推荐:冰美式、冰拿铁

人均:15-25元

在风头浪尖的小蓝杯,顺丰配送速度感人。买2送1,买5送5,折合起来一杯十五六还送到家,所以选这家主要是因为便捷,味道不突出但也不难喝,在我的接受范围内。红茶和抹茶拿铁没有咖啡因,不定期有新品推出。目前可选较少。

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14、董菲菲

地标:省府路、世欧王庄、万象城、中亭街

推荐:榴莲奶盖系列

人均:18元

榴莲奶盖系列和豆腐系列上最火爆的,茶底茉莉、四季春等可选,加了真正的榴莲果肉,以及厚厚的奶盖,个人觉得喝起来特别容易腻,也有可能是最近我有点想背叛榴莲了,觉得打嗝的味道太难闻。

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15、茶赏茶

地标:华林路、井大路、达明路等

推荐:多彩珍珠拿铁、宇治抹茶鲜奶、黑糖珍珠奶茶

人均:15元

手做多彩珍珠口感不错,在不爱珍珠的情况下我还是能吃个10粒吧~奶茶口感也蛮鲜,其实玫瑰仲夏和百龙鲜果应该更适合夏天,但是我还是比较热爱奶茶啦,然后宇治抹茶偏苦哦!

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16、舔杯

地标:仓山万达、宝龙、东泰禾、世欧王庄、东街大洋等

推荐:无

人均:18元

比较失望的一家,仓万服务员态度一般,四季限量系列要了一杯推荐款芝士小橙,贴个卖家秀给你们看看!这哪里有芝士,然后服务员硬是拗说他们家只是和别人不一样,是沉在底下的,过一会儿会慢慢浮上来。OK~然后过了十分钟之后也还是老样子,口感就真的也是soso,而且夹带着莫名的芝士咸,第一次喝到芝士和饮品本身这么分离的情况,喝完一脸懵圈,只喝2口就扔了。不推荐。

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17、厝内小眷村

地标:仓山万达、世欧王庄

推荐:无

人均:18元

抖音上火的大部分都挺让人失望的,答案茶糟糕到我觉得都不值得拿起来一说。而这家厝内小眷村还是有圈过一批活粉的,而对于我这种消费3次都觉得难喝的人来说,实在想不懂这家好喝的点。是难得一家发了不好喝,20个人有18个人表示同意的。如果还是坚持的朋友,运气好也许能点到不错的,有朋友推荐奶茶不知春、涓豆腐奶茶。粉色杯子值得夸一下,挺美。

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来源:吃遍福州(如有侵权,请联系后台删除)

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