一城半点是以“一座城市，半点生活”的理念创建全新的餐饮空间。店铺入口设计的是独立的手工包展示区，以最直接的展现方式让客户更加近距离的了解到“一城半点”的手工包从揉面、拌馅、包包、蒸包到热气腾腾摆在餐桌上的全过程。
门厅区域是“一城半点”的展示区，在这里，“一城半点”最经典的菜品足够吊足用户的胃口，而墙面的装饰架摆满的瓷包是特意为“一城半点”设计的艺术摆件，门厅顶面的木构架，将古法榫卯结构搬到空间里，传达“一城半点”的古法研制的理念。
中国古代造园家巧妙的通过“窗”的借景，使园林内外的不同风景产生联系、实现勾通、相为陪衬、相互借资；使园林空间得以扩展；使有限成无限；使园林内外构成了一个有机的、互为的艺术整体。为了契合“一城半点”的菜品定位，设计师将古建中“窗”“檐”“墙”的元素在这个区域得到最大化的展示。
透过一道圆窗，看到人星点点，再透过花窗看到苏式园林。
《园冶》中有“借景，园林之最要者也。”的说法，设计者希望让用户在这里可以透过窗来看到不一样的苏式生活。
透过带有水墨元素的玻璃隔断可以隐约看到包厢区域的人流攒动。包厢区域中将古建墙上的青砖，苏式人家里的木质隔断，搬到空间中，在这里一二人嬉戏，三五人畅饮。开与闭，动与静是空间与空间之间的情感联系。
如恩设计的福州茶馆荣登世界权威建筑设计杂志《建筑实录》2021年6月期刊。茶馆的设计灵感来源于约翰·汤姆森镜头里的福州金山寺。英国著名摄影师约翰·汤姆森是历史上最早到访中国旅行的摄影师之一，用影像向西方传递了东方的风景与文化，一起来看看吧！
福州茶馆 · 福州
< class="pgc-img">餐饮空间设计
茶馆被设想为休憩于岩石之上的房屋，连绵山丘般的铜制屋顶高架于夯砼墙体之上，且与室内木结构的屋顶线相呼应。
餐饮空间设计
茶馆内的古代木结构是一栋清朝古宅，典型的徽派建筑。其上充斥着丰富的装饰木雕，复杂而精美,也成为茶馆的点睛之笔。
餐饮空间设计
在水池入口，一条深灰色水磨石走道蜿蜒向前，引人走向古代木结构所在的双层空间。
餐饮空间设计
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餐饮空间设计
设计所采用的主要材料为夯砼，既表达了对当地传统土楼民居的现代致敬，也强调了原始的凝重感。
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光线从天井窗投射到内部结构深处，照亮了这座弥足珍贵的清代古宅。覆铜桁架将金属屋顶提高了半米的高度，又将自然光影从侧面引入到了室内。
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木结构犹如一片精雕细刻的森林，映照于室内空间的阴影中时，斑驳的自然光影绰约可见。
餐饮空间设计
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茶馆在地下一层设有接待大厅、下沉式庭院和品茶室。室内具备了的外部自然感，空间被调动起来
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室内的选材多以低对比、低饱和的原生材料为主，也是对“真实”的一种回应。朴素的颜色，谦虚的质感，弱化本我的同时如同一面镜子，映射观察者的心境。
餐饮空间设计
圆形接待厅的顶部为一楼室外的露天水池。阳光透过水池底部的圆形玻璃投射到地下的接待厅，光影浮动，令人着迷.
餐饮空间设计
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蜿蜒走道以此营造出一种庄严感与延续性。
餐饮空间设计
追求微弱光线营造的幽暗之美,阴影有机会游离于其中.自然色彩的沉静和造型线条的简洁，使人心情愉悦。
餐饮空间设计
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建筑物的直立轮廓，以及周围水池中的倒影，福州茶馆的设计不失为一例独特的历史传承。内心的焦虑或许在这坐下后注视着周边安静的喝一杯茶能够平复.
餐饮空间设计
空间名称：福州茶馆，地址：福州，来源：餐饮视界公众号，设计：Jorik Bais, 李奕男, 胡云清, 黄永福, James Beadnall, Ivana Li, Jesper Evertsson, 杜尚芳, 郑冰苗, 蒋征玲, 金洙诺, Ath Supornchai, 辛海鸥, 黄惠子，图：陈颢， 编辑：餐谋长品牌策划/TOBBY
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久”这个名字很有意思，寓意拾起久远的味道。连续两年获米其林一星推荐，也是黑珍珠一星餐厅。拾久对于食物的态度，深深根植于北京千年的独特气质，东方神韵于内，形意不拘一格，一起来看看吧！
拾久 · 北京
< class="pgc-img">餐饮空间设计
餐厅的清水混凝土外立面，内敛淡然，灯光的运用下，建筑的形态肌理显现，浑然散发先锋设计的高级气场。
餐饮空间设计
外立面开窗以红色为灵魂，在黑夜的灯光里释放温馨，建筑也有了儿时房屋的记忆。
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明与暗，虚与实，呼吸式流转 从不同用餐区看过来，或是不同时间来用餐 景与境皆不尽相同。
餐饮空间设计
走进拾久，进门就体会到浓浓的幽静、雅致的格调。最具仪式感的空间，析释灵动的艺术品。这里有木美家具为点缀，有灯光照明的设计匠心。
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整间餐厅充斥着丰富的、历史化的简单元素。故宫的红色、莹润的琉璃，让空间变得更有北京味和吸引力。
餐饮空间设计
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落地大窗把公园的景色搬入室内，整体环境和熙通透，模糊餐厅与自然环境的边界，激发了空间活力。
餐饮空间设计
用玻璃砖和艺术肌理漆纵横阡陌。特殊材料所带出强烈的风格特色，粗砺与精致交错，赋予空间更丰富的可能性。
餐饮空间设计
墙上随处可见的艺术品是拾久气质的视觉语言，将拾久品牌传承的艺术质素渗入呼吸，来一场最美的盛宴。
餐饮空间设计
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空间融合了中式、现代以及工业LOFT风格的装潢。传统与创新的结合，温润的灯光、质朴的木质桌椅，梵音袅袅，又让人感受到一丝京派的暖意。
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两种材质在自然光下呈现虚实之趣；晚间，中央吧台琉璃砖由内浸润出温暖静谧的光。
餐饮空间设计
二层利用建筑本身的坡屋顶，包间以中式院落为灵感而来，设计了茶台、壁炉，让消费者在用餐过程中感受到中国传统艺术与当代文化交汇的新产物。
餐饮空间设计
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热情的红色坐椅十分夺目，灯光晕柔和而又灵动。
餐饮空间设计
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楼梯的色彩是质感的铜色，点缀其间的艺术品，挺立空间内。整体质感饱满，令空间极富张力。
餐饮空间设计
还做了一个金属旋转的形式，扶摇而上，移步换景，连通一层空间。弧形的元素组合发挥到极致，顶面与立面交错而有趣。
餐饮空间设计
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非对称布局的空间设计中，中式、西式元素圆融组合，令每一“食”刻皆不凡，真正演绎了“食境合一”的现代餐饮空间趋势。这也是拾久自然灵动之意的根基，也是它能让人心生安宁舒适之感的精髓。
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空间名称：拾久，地址：北京，来源：餐饮视界公众号，设计：LDH刘道华，图：鲁哈哈， 编辑：餐谋长品牌策划/TOBBY
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