几天，阿里巴巴上市三周年那天，马老板一张吃早餐的图片被500万人围观。作为一个“从没碰过钱”、“对钱没有兴趣”，更“没时间花钱”的商界大咖，这早餐简单得实在令人心疼。
方便面、酱菜和大蒜。除了餐具，马老板的早餐原来和我们普通人没什么两样，难怪网友心疼他，嗔怪他吃泡面连根火腿肠都不加。
大家以为马老板对吃不讲究，其实11年前，他就是一个精明的吃货。每到一地就能精准定位当地最红的馆子。
今天，我们去海宁盐官看完潮，在一家叫“春江酒楼”的店里，意外地挖掘到了马老板11年前的一份考究的菜单。
马云上次到盐官吃过这些菜
2006年10月，马云在中秋观潮后，到这家酒楼就餐。
当时，做了几十年大厨的老板徐祖恩亲自掌勺，“马云点的都是店里特色菜，春江活鱼圆、咸菜鞭笋、盐官缸肉、面筋豆腐、松子虾仁溜黄蛋、清蒸海鲈鱼和杂粮包。”
因为吃完感觉味道很棒，饭后马云不仅连连称赞好吃，还与徐祖恩在当时的店门口合了影。酒楼的入口处一直挂着的合影
小编想说，马爸爸身材保持得真好啊！11年过去，马爸爸早已是全球的风云人物了，是否还记得在海宁吃过的这一顿呢？
今年62岁的徐祖恩告诉小编，他对马云印象还蛮深的，当时马云夸他菜做得好吃！他觉得这个年轻人挺聪明的，虽然其貌不扬哈哈。
“春江酒楼”主打盐官土菜和江鲜特色，在当地知名度很大，但是能够得到马云的点赞，我们毫不犹豫地跟老板说要吃一吃和马老板一样的菜。
马云当年吃的这几道菜，其实都是店里的特色推荐菜。
松子虾仁溜黄蛋
松子虾仁溜黄蛋这道菜用腌制过的土鸡蛋、鸡汤、生粉、松子虾仁、肉末制作，在炒制时开大火溜蛋，看起来像水蒸蛋，其实口感更加爽滑，色泽也鲜嫩欲滴，加上松子后又起了提香的作用。
清蒸海鲈鱼。
海鲈鱼是每天从钱塘江里捕来的，经过盐水腌制以及一些秘制配方，保留了鱼肉的鲜嫩，吃起来完全停不下筷子。
春江活鱼圆
春江活鱼圆这道菜最大的特点就是吃得出鱼肉味，吃不出鱼腥味。将花鲢去骨打浆后加水手工制作，极其讲究，吃起来当然也是非常爽滑可口。一天下来，能点出去五六十份，差不多1000多颗。“附近的人点外卖经常会点这道菜，因为骨头去得干净，非常适合给小孩、老人吃。”徐祖恩的徒弟张晓轶说。
盐官缸肉
盐官缸肉在一个大缸里腌制，非常像杭州的东坡肉。制作时需要一次性将五六十份放进大锅里，经过三个小时的慢炖，做出软而不烂，肥而不腻的缸肉。
剩下的几个菜我们就不一一介绍了，都是盐官当地的菜肴。
一餐下来，6个人才吃了300多元。老板人好，看我们特意点了和马老板一样的菜，还给我们打了个大折扣。
百年老店受众多名人喜欢
酒楼是一家百年老店，徐祖恩是乾隆御厨的第八代传承人，不过后来他收了徒弟，现在掌勺的大厨就是他亲传的徒弟张晓轶。
徐祖恩和徒弟张晓轶
徐祖恩每天坐在门口的太师椅上，看看来往的客人。客人吃得好，就会打听老板在哪里，柜台里的老板娘“喏”一声，这位“看门大伯”马上就会摆出一副“来来来”的合影pose。据说张纪中、黄晓明来了，他也是这样处变不惊。
△与张纪中合影。
△与黄晓明合影。
听说节假日这里等位是常态，我们还偷偷加了老板的微信，“国庆节我要带一家人来吃，到时候开个后门。”这个国庆这里不火不行啊。
连马云爸爸都念念不忘，盐官不火不行啊！
9月30日至10月9日（农历八月十一至八月二十）第二十四届钱江（海宁）观潮节太多太多的活动即将上演这意味着，2017最好的海宁要来了。
接下来这些活动别错过啦
1、央视直播海宁潮
【时间】：10月4日-7日（暂定）【地点】：海宁盐官旅游度假区
中央电视台将派出强大的直播团队，在海宁各观潮点进行现场布点，在不同时段、不同频道全方位直播钱塘观潮盛况，这也是中央电视台连续第八年直播海宁潮。
2、“传承与梦想”祭祀潮神民俗表演
【时间】：10月7日上午【地点】：海宁盐官旅游度假区海神庙
在盐官度假区海神庙举办祭祀潮神民俗表演活动，探访海宁非遗文化，并进行网络体验直播，打造观潮旅游文化品牌。
3、第二届中国?浙江自驾车房车营地建设推进大会
【时间】：10月下旬【地点】：海宁盐官旅游度假区
通过举办全省自驾车房车营地建设推进大会，吸引长三角及国内的房车露营爱好者来我市体验百里钱塘国际旅游长廊，观潮购物赏灯，打造长三角房车观潮露营特色基地。
4、“潮?嘉年华”主题活动
【地点】：海宁盐官旅游度假区观潮公园白石台广场
民谣之夜10月4日晚流行之夜10月5日晚摇滚之夜10月6日晚电音之夜10月7日晚露天电影展10月1日-3日、8日晚由夜潮音乐派对、露天电影展播、美食嘉年华等活动组成，通过音乐歌手现场演唱，进行游客互动游戏，推出电子音乐主题趴、流行音乐主题趴、民谣音乐主题趴、嘻哈音乐主题趴、播放露天电影等活动，丰富夜游盐官、夜观钱潮活动内容。盐官旅游最全攻略
那么观潮节这路线该怎么走？停车停哪里？每天潮水的时间在几点？贴心的小编也已经为你搜罗了海宁盐官观潮节旅游全攻略，收好，不谢！
攻略一：海宁盐官怎么去？
【最简单方式】拿出你的智能手机呗，打开各大导航软件，输入“海宁盐官景区”，开始导航，不用费脑，只要听好跟着走！
【最唠叨方式】不管你是杭州、上海、宁波……哪个方向，请往杭浦高速（G92北线）行进，在盐官出口下往南0.6KM即到！
【什么，你用公共交通来】这其实很明智，省去停车烦恼。海宁火车站可坐T109盐官旅游专线，海宁客运中心可做T1066公交专线，海宁高铁西站观潮节期间开通观潮专线，统统都可以送你到达景区。
攻略二：自驾去观潮，景区停车方便吗？停车收费贵不贵？
【景区停车】观潮节期间，景区共开辟11个停车场，停车位5000余个，基本能满足自驾游客的停车需求。
【停车免费】景区所有停车场均实行免费停车政策，不管你停多久，都免费！！就是要提醒车主，一定要听从现场管理人员指挥，有序停车，锁好车门！
攻略三：景区观潮节门票怎么买吗？票价贵不贵？
【现场购票】景区各观潮入口均设有售票点，游客可就近购票观潮。
【网络购票】携程、同程、驴妈妈、途牛等旅游网络平台均可购票。
【景区票价】景区门票分为观潮胜地公园单景点门票（日潮票价100元，夜潮票价45元）和景区联票（票价150元），景区联票包含观潮胜地公园和盐官古城内的陈阁老宅、王国维故居、金庸书院、海神庙、花居雅舍、海宁皮影戏馆7大景点。
攻略四：每天的大潮时间都是什么时候？
观潮节期间盐官潮汛已经帮你拿到手了，就是要再次提醒游客朋友：钱塘大潮属于自然现场，潮汛时间播报也只是一种预测，有可能会提前到，也有可能会晚到。所以你一定要留足充分的候潮时间，因为考虑到观潮节人流、停车等因素，建议大家在潮汛预报时间基础上提前2小时到达景区。
攻略五：潮水需要等待，现场有休息候潮的地方吗？
景区观潮胜地公园内，有为游客提供候潮的座位区，有纯座位和包厢包桌等，累计座位4000余个，不过这个座位是收费的，大家可以在现场单独购买座位票。
攻略六：在盐官除了观潮，还能玩些什么？
潮水一日两次，分为日潮和夜潮，相隔约12小时。海宁盐官除了钱江观潮，还有一座千年古城，充满了历史传奇！
一年中最好的海宁已经准备好了，好吃的、好玩的、好看的…把这条消息放到朋友圈，吃一吃马云吃过的菜~看看全年最壮观的潮水
CNMO科技消息】自从退休后，马云就过上了“闲云野鹤”般的生活。虽然不再像当初那样是互联网的中心人物，但他的生活动态总是能吸引一大群人的关注。据CNMO了解，近日有网友称自己在阿曼的一家高级餐厅偶遇了马云，后者衣着朴素，看起来十分惬意和潇洒。
马云
近日，有网友发文称，有人在阿曼遇到了马云。从网友曝光的照片来看，马云戴着白色鸭舌帽（2020年7月，马云现身云南多地参观，也是戴着一顶白色鸭舌帽），穿着一件白色的长袖上衣，出现在阿曼一家高档餐厅里。据悉，马云身边并没有其他人陪同，也没有保镖，他一个人出现在餐厅大堂，神情就像普通人在饭店吃饭那般随意，全然没有全球知名富翁那样高高在上的感觉。总之就是一个词：接地气！
此外，图片中的这家餐厅很有当地特色，融入了异域风情。餐厅大堂也是中东风格，没有太多的奢华装饰，整个餐厅有两层，除了大堂的桌子，其他都是包间。据介绍，这家餐厅是当地比较著名的豪华饭店。不过有网友评论称，这家餐厅的消费并不高，饭菜都是当地特色。
马云在退休后一直十分低调，很少在公开场合露面。据CNMO了解，就在近日，娃哈哈创始人宗庆后去世之后，远在国外的马云写了一副挽联，表达他对宗庆后的敬重。
近，游品发现重庆的餐馆变了，不管是新店还是老店，在店铺外观和环境上下了更多的功夫，但这并不是为了所谓的“面子”。
一个好的环境，能够给食客带来更好的就餐体验，独特的餐厅布置，也会吸引到一批忠实粉丝，并且，还能将品牌的内涵融入其中。
< class="pgc-img">山城老堂口，位于重庆的八一路，旁边就是大都会，正值假期，所以游客很多，生意很火爆，需要拿号排队。
作为重庆的一个百年老字号，山城老堂口经过世代流传，已经到第十代了。2019年，前来参加重庆智博会的阿里巴巴创始人马云，晚上就选择了在山城老堂口就餐。
< class="pgc-img">那么，这家店到底有什么独特之处呢？就跟着游品一起来看看吧！
山城老堂口的风格从大门就看得出来，坚持的是传统的中华风，使用了大量的原木材料，还原了古时候家宅大门的模样。
上方挂一个蓝底的门匾，虽然只是这样的一个小细节，却让整个店铺的感觉都变得深沉起来，特别有质感。
< class="pgc-img">大门内部有一个拱门，拱门后面有一排绿竹，左边是一棵盛开的桃树，算是一个小庭院。而墙上的诗句来自于著名诗人李商隐的《夜雨寄北》，搭配上围墙上方的青瓦，美极了。
< class="pgc-img">餐厅内部古色古香，大堂的面积很大，依然使用了大量的原木装饰，在室内打造出了一个亭台楼阁，在这样的环境下就餐，别有一番韵味。
红红的灯笼、绿油油的纸杯、整齐划一的竹帘，在炎炎的夏日，光是看着就感受到了清风的凉爽。除此之外，餐厅里也提供一些有格挡的卡座，增添了私密性。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">游品小徐和旱獭两个人肯定吃不了太多，于是就点了三个菜，两荤一素，其中两个热菜，一个凉菜。最先上桌的是凉菜——凉粉，只要16元。
本以为这份凉粉是小小的一碟，结果服务员端上来的时候，我们都被这分量吓到了，盛放凉粉的容器比用来倒水的茶壶还要大一圈。
< class="pgc-img">凉粉用的是Q弹饱满的豌豆白凉粉，切成了大小合适的条状，搭配的调料超好吃，吃起来麻辣鲜香，酸甜可口。炸过的黄豆和小米辣、花生简直是点睛之笔，增加了凉粉的口感和香味。
这道菜总体来说可以给8分（满分10分），如果你们来这里吃饭，一定要点。
< class="pgc-img">麻婆豆腐28元一份，这个价格可以说是非常便宜，分量出乎意料的大，需要用两只手捧着才能端起来，我们开始怀疑到底能不能吃完了。
嫩豆腐装满了整个砂锅，肉末酱汁特别浓稠且鲜亮，上面的花椒粉清晰可见，香味十分浓郁，豆瓣酱的质感很浓稠，毫无疑问，这绝对是个下饭神器。
< class="pgc-img">吃麻婆豆腐有很多种方式，不同的吃法也会影响到味道和口感。
游品小徐先是用筷子夹起一块豆腐，直接塞到嘴里，咀嚼了两下，太淡了，没什么味儿；接着，又用勺子舀起一大勺，放进碗里，与米饭搅拌着吃，味道比先前浓郁一些，但依然偏淡。
旱獭也觉得这麻婆豆腐味道一般，所以我们只能给到6分，不推荐大家点这道菜。
< class="pgc-img">最后上桌的是最经典的一道菜——回锅肉，分量一如既往，这么大的盘子，装得满满当当的。猪五花肉秉承了重庆回锅肉三肥七瘦的原则，在猪皮的部分，好像没有烧制，少了一些嚼劲，有点可惜。
< class="pgc-img">不过，这份回锅肉味道依然是独特的，在配料方面，除了豆瓣，还加入了豆豉，风味更显浓郁，有一种盐煎肉的感觉。
另外，他们还在回锅肉里加入了大片的年糕，年糕在各种酱料的包裹下，有了酱香的味道，吃起来非常软糯。
< class="pgc-img">山城老堂口的回锅肉，与重庆传统的回锅肉有一定的差异，但它依然是一道好吃的菜，且具有创新，所以游品给它打7分。
不得不提的还有他们家的米饭，现在的餐厅，如果要吃米饭，多半都要额外收费，少的1元，多至3元，而山城老堂口的米饭却是免费的。
每一碗米饭都是装在特殊的碗里制作而成的，碗的质感特别像瓦，所以烧出来的米饭有一种独特的香味，里面还有玉米、红薯和黑芝麻，特别健康。
< class="pgc-img">这几道菜整体的味道综合可以给7分，所以我们就着吃了好几碗米饭才作罢，结账的时候才发现，这一顿只花了104元，人均才50元，这也太便宜了吧！
< class="pgc-img">要知道，现在在重庆吃一顿正宗的江湖菜，人均至少也是七八十，还不一定能吃饱。就山城老堂口的环境、菜品来说，这个性价比实在是高，以后要是招待朋友，这里绝对是游品的首选了。
你们觉得山城老堂口怎么样呢？如果有其他值得一吃的江湖菜，请在评论里留言哦！
