化工厂一段时间了，说一下自己的感受，你就知道为什么会有跑路的想法。
首先肯定是工作上的。我是化工厂焚烧炉运行的，工作时间上我们是四班三倒，每天工作8个小时，这时有人会说了，一天才工作8个小时，我每天工作十二个小时不带停的，你累个屁。我只想说，大哥！您是狠人，我吃不了苦，我就是个无病呻吟的弟弟。其次我们真正的上班时间可不仅仅是8个小时，上班前的提前站班，下班之后的现场学习，开会，考试以及聚餐（这个后面再提具体的），你真以为只是简简单单地工作8个小时吗？想太多。之所以喊累，是因为这种累是来自于内心的，就像一位师兄说的，在工厂干十二个小时，累的是身体，而在这里面，累的是心理（大部分来自于生活上，后面再提）。再者是无望，没关系，你连班长都上不去，三十岁之前能上主操就算成功。
< class="pgc-img">否则，你就只是个混吃等死的企业混子（绝无嘲讽之意，我连混子都不配当）。
然后是工作的内容，你以为焚烧炉的工作有多重要，多伟大，其实，你要做的就是保证烧的那些化工垃圾别爆炸跟排放达标就可以了，明天和事故哪个先来，谁也不敢保证，今天你拧错阀门导致设备事故，那最多就是通报加引咎辞职，但如果是某根管道，某个配电室爆炸，那绝对是让你记住一辈子的阴影，做梦梦到误操作这些，绝对让你冷汗惊醒，相当的刺激。还是那句明天和意外不知道哪个先来。
< class="pgc-img">还有就是大伙关心工资问题，工厂里分三类人，一种是到处拥有房产的老师傅们，一种是年薪几十万的领导们，还有一种是还着房贷车贷的年轻一辈，这么说够明了不。化工厂工资不是高收入，但也就当地中等水平左右，各个地方有所差别。
然后是生活上。生活上我就说几点，你假如能接受，那我觉得你能胜任化工厂工作，假如你接受不了，来厂还请三思。
< class="pgc-img">第一点，每个月不时遇到领导，领导又不时的问你几个工作上的问题，假如你答不上来，会有几十上百元的考核；每段时间会有不时的考试，考试分数要求九十分及格，而你答案跟规程上不一样，会有五到十分的扣分，考试不过会有上百元的考核。别以为这是危言耸听，这就是厂的规矩，因为厂安全超级重要，许多东西耳朵都听起老茧了，但领导觉得该讲该注意，那你就得注意。
< class="pgc-img">第二点，假如你想去城市里陪男女朋友一次逛一次街，甚至要坐一两个小时的高速才能去陪他，而过不了多久你又要回来原路返回，其中的花费光路费就是四五百，你或许会觉得我斤斤计较，但其中所花费的时间和财力不言而喻，更别提你有家庭这些。想要陪孩子，陪家人，除了周末有时间，你其他时间基本就是呆在厂里面（对不起，运行人员没有周末没有假期，只有休班），更别提帮孩子学习功课这些，简直就是白日做梦。假如你对象没时间陪你，你能忍受多久，假如你们组成了家庭，他十天半个月才回来一次，而回来不是睡觉，就是睡觉，跟你和孩子之间没有什么交流，而别人的老公，下班以后哪怕乘坐公交也能回家，所以，电厂里面的家庭要么是老一辈那种，要么是厂内夫妻，要么就是家在电厂特别近的县城这种，其他的都只是谈着男女朋友，而没有结婚的人，要么就是一群光棍。如果你觉得家庭不重要，或者觉得男人志在四方不应这些小事而受困，我觉得你没什么问题。
第三点，你曾经的朋友们周末约着在哪战斗，曾经的同学找你下班以后城里某处叙旧，而你却尴尬的回复一句，我今天上班。而且你不止一次这么回复，他们以为你是故意的，而你是真的跟别人的正常休班时间冲突。当狗群友找你打游戏，而你却来句抱歉我今天夜班，晚班，中班下班现场学习，早班下班开会聚餐，他会觉得你故意找借口，而你是真的没有时间和精力陪他打一场快乐的游戏。
第四点，你觉得自己是不是真的社交恐惧症。给你说说化工厂的社交。上班你面对的是在一个值同事、领导，下班后你遇到的是一起值的同事、领导，食堂吃饭，你大概率还是遇到一个值的同事、领导，你在路上看到的其他人，只有去接班的毫无精神的同事，和刚下班已无精神的同事，除此之外，你将远离城市之间的喧嚣，尘世之间的繁华与生机跟你一点关系没有，蜜雪冰城的三角爱关系只有在来之不易的休班才能去体验，下班之后的奶茶时间成了奢望。想约一个朋友出去走走，面对的是方圆十里之内的稀少人烟，又或者他晚班没时间和你说走就走。我以前也觉得自己社恐，但当我和社会毫无关系的时候，社恐则是没有社交机会的恐惧，你出不了那个圈，什么地摊夜市广场舞，那些不胜其烦的活动成了奢望。在化工厂里面，你的社交只有一个值的人找一个十分珍贵的休息时间去某个饭店聚餐的方式用酒精麻痹自己的神经，因为这个聚餐就是你的唯一社交，但！同事之间的酒桌上哪有什么真情流露，只不过是为了给别人吹嘘自己当年的牛逼和对领导献媚的奉承。时间长了没有新鲜感，只有厌恶感，这种时候还不如在路边小摊一边吃着东西一边欣赏别人的生活。现代人的社恐只是不愿意跟人交流而不是脱离社会这个群体，当你和社会脱离的时候，哪还有社恐一说，就像是末世的时候，没有了除自己之外的人（同事和你的工作一样，你会情不自禁的把他和你视为同一种人），这种感情是需要心理疏导的，能熬过了就熬，熬不过迟早会崩溃。
< class="pgc-img">第五点，就是生物钟和饮食上的紊乱。每次倒完班，我自己感觉身体最明显的变化就是面色无光甚至有点发黑，没有正常青年人的那种激情和红润，你的关节，肠胃，肝脏会时不时地向你反馈不满的信号，你知道自己的身体受伤了，却只能蒙骗自己，自己很健康，自己还年轻没有任何问题。直到某一天……饮食上，你常常会有一顿没一顿，今天或许你吃了五顿饭，但明天换了上班时间你只吃了两顿饭，肚子已经向你反馈它饿了的信号，而你却告诉它下次我给你补两顿，你觉得这是上班的艰辛，但实际上这是在跟未来的病魔做赌注。
< class="pgc-img">以前觉得自己就是熬夜小王子，社恐症患者，朋友最好的伙伴，省吃俭用掌柜的，但一来到电厂，这些东西全部都变了质。你跟他的关系再怎么铁再怎么好，没有时间去维护迟早都会生疏。当你想要和他或者她一起度过余生的时候，你是否能做到当初答应陪他的承诺。父母曾希望你在工作之后的常回家看看，却变成了连新春佳节也只能迟到的说一句新年好。
化工厂有没有好的地方呢，当然有，包吃包住包wifi，五险一金年奖样样齐全，厂区在荒无人烟的化工园区，让不方便出厂能让你攒下不少钱。虽然你在外面收入或许低个一两千，但你在外面的生活会比这里精彩很多很多，说不定某天在外面走路还能捡到五毛钱。你如果喜欢花费出去玩，你在这里面的收入又会跟外面有多大的区别呢？
温水煮青蛙，是对化工厂的最好诠释，呆的时间越长，越没有离开的勇气和动力。
蜜雪冰城的“廉价”暑假工：血汗与坚持》
我真的愤怒了，我表妹高考完在蜜雪冰城打暑期工，每月工资仅有 1800 元。由于工作太累，实在无趣，工资又低，表妹就辞职了。
表妹回家说：今天店长招到了新的暑期工，通知我明天不用来了，并结算 14 天的工资，每天 60 元，共计 840 元，但要扣除 500 元押金。表妹闻言倍感委屈，算着自己自费 90 元办理了健康证，这 14 天任劳任怨，如同廉价黑奴，每周五、六、日还要加班，天天被安排上晚班。
这几天雨下得特别大，回来的路上一个人都没有，眼睛都睁不开，小区都被水淹了。表妹说你们知道我有多痛苦吗？
表妹第一天去蜜雪冰城打工时也下着大雨，店长说让我表妹可以不用去，但我表妹还是去了。这 14 天里，从一无所知到逐渐熟练，期间还被烫伤过，因为做错餐而被暗示（杀鸡儆猴）。表妹真的觉得工资太低了，14 天才挣了 150 元！这就是蜜雪！这就是暑期工！
表妹有说今天去上班时得知明天不用来还很高兴，回家的路上才被告知工资的事。他们老板从未跟我表妹提过押金至少要干满一个月才会返还，现在却说是表妹自己选择离职。太让人生气了！
我就带我表妹去和店长理论了很久，店长说押金是 200 元，要到 8 月 1 日才能拿到工资。我就给店长说：我妹14 天挣 550 元，其中间还受了工伤，现在你们撵我妹走结个工资还不利落痛快，这一个小女孩带着工伤也继续跟你们创造利润，你们就是这样欺负我妹的？店长听我说完也不吭气了。我说要么把你们老板找来今天这事情必须得说清楚，要么就把我妹的辛苦钱给结了，别说到8月1号那话，信不信我投诉的让你这个店出名开不下去，最后在我一番理论和威慑下店长自己拿钱给我表妹把工资结了。大家觉得我做的对吗？
在此奉劝大家别打暑期工，尤其是小女孩柔柔弱弱的，被欺负着，还累得要死，没有一点权益，只能任人摆布，到最后工资还没拿到手。#暑假工的噩梦# #命苦的暑假工#
你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。”近日，蜜雪冰城这首颇为“洗脑”的主题曲频频刷屏，在B站播放量已达1522.3万。许多没喝过蜜雪冰城的年轻人，也因为这首“出圈”的主题曲走进门店。
蜜雪冰城B站视频截图
值得注意的是，在“新式茶饮第一股”奈雪的茶交出6年几乎没有盈利的成绩单时，有媒体报道称蜜雪冰城“2020年营收65亿元、净利润8亿元”。记者今日就此事向蜜雪冰城相关负责人求证，对方表示：“没有这么多。”但他同时透露称，“公司店面数量在稳步增长。”
一杯柠檬茶4元、一杯咖啡5元、一杯奶茶6元......“奶茶界的拼多多”蜜雪冰城是如何做到“闷声发大财”的？在行业内卷日益加剧的情况下，蜜雪冰城与消费者之间还能继续“甜蜜蜜”下去吗？
“小镇青年的第一杯奶茶”
与年轻的奈雪的茶、喜茶不同，蜜雪冰城是新式茶饮行业的老公司。天眼查数据显示，蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月30号，已有13年的历史。
图源：天眼查
公司官网资料显示，创始人张红超从1997年开始创业，拿着不到4000元的启动资金在河南郑州街头摆摊卖刨冰。2000年，他将卖刨冰的小摊升级成了门店，取名“蜜雪冰城”。2006年，凭借“1元1支”的冰激凌打开市场，逐渐开始发展壮大。
2016年蜜雪冰城门店数量达2500家，2019年上升为8000家，2020年6月突破1万家，成为全国首家门店数量破万的茶饮品牌。与奈雪的茶深耕一二线城市的高端定位不同，蜜雪冰城的主营阵地集中在全国的二三线城市，下沉市场的门店占比超过80%，被网友称为“小镇青年的第一杯奶茶”。
蜜雪冰城外卖菜单截图
记者翻开蜜雪冰城的菜单，发现几乎所有的产品价格都在10元以内：3元的冰激凌、5元的冰鲜柠檬水、7元的大圣代……即使一次性点完全部产品，花销也只在200元内。相对较高的“性价比”为蜜雪冰城赢得了不错的路人缘。早在2019年，蜜雪冰城就曾名列“全国十大奶茶品牌榜”第三位，名次仅次于喜茶与奈雪的茶。到了2020年，在红餐网发布的中国茶饮十大品牌榜上，蜜雪冰城超越奈雪，成了中国茶饮行业的第二。
现制茶饮市场有句话说，十店九亏。蜜雪冰城过万家门店，凭借低价优势，不仅没有亏，反而还有赚。据媒体报道，2020年蜜雪冰城全国营业额最好的店铺实现营收460万元，而较为普遍的店铺营业额也大都超过200万元，净利润约30万元左右。对比奈雪的茶在2020年调整前2.03亿元的亏损，蜜雪冰城是怎么做到的？
成也加盟，败也加盟？
蜜雪冰城之所以能靠加盟模式迅速壮大,离不开其一站式服务及较低的加盟费用。 记者获悉，蜜雪冰城在省会城市、地级城市、县级城市的加盟费分别为11000元/年、9000元/年、7000元/年，加上日常管理、门店设备、原材料、装修和房租，大概花费35万元便可开一家加盟店。而同样主打平价茶饮的“一点点”，在上述三个等级城市的加盟费分别为66000元、46000元、26000元，投入费用约是蜜雪冰城的两倍左右。
除了开店投入的成本相对较低，在产品生产链上游，蜜雪冰城也具备一定的优势。“供应链是我们的优势。”蜜雪冰城官方表示，公司提供整套供应链服务，供货成本大幅下降。保障产品低价高质的同时，加盟商还有利润空间。
值得注意的是，对比喜茶、奈雪的茶等主打“健康”而选用纯奶、新鲜水果、原叶茶等成本较高的原料，蜜雪冰城产品原料除了柠檬等水果外，多以奶茶粉、果酱、糖浆等为主，产品原料成本相对较低。
灵活的加盟制是蜜雪冰城快速扩张的另一法宝。据官网介绍，蜜雪冰城主要为单店加盟，需要加盟商全资运营，公司不参与分成，此模式的优势在于公司管理全部市场，店面便于复制，老板管理店面也较为灵活。同时由于加盟店数量多，对于上游奶、茶、果、咖等原料采购具有议价优势。
虽然蜜雪冰城不参与分成，但并不妨碍它赚钱。除了收取加盟费之外，公司还可以依靠原材料销售持续获利。据业内人士透露，加盟商每个月都需要缴纳原料费，一家店月消耗原料大约在4-5万元，原料费占据公司利润的一大部分。久谦咨询市场调研数据显示，蜜雪冰城40%的利润来自向加盟商提供原料。
薄利多销的商业模式，以及以加盟为主导的扩张方式，让蜜雪冰城得以不断发展。
但成也加盟、隐忧也加盟。盘古智库高级研究员江瀚告诉记者，蜜雪冰城“必须通过不断提升扩张速度来实现盈利”，而这也成了其发展难点所在。由于大量加盟店不断开业，对公司管理水平要求将会越来越高，如果管理不到位，容易出现服务质量下滑、食品安全质量等问题。
今年5月14日，据中国质量新闻网报道，蜜雪冰城旗下郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在前述一系列卫生乱象，包括篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题。紧接着，河南省市场监管局发文称对蜜雪冰城郑州市的529家门店进行检查，结果责令35家门店限期整改，3家门店立即停业整改，并当场对9家门店下达行政处罚决定书。
业内人士指出，蜜雪冰城食品安全问题频发，或与加盟商利润被压缩有关。蜜雪冰城产品毛利率为50%左右，低于行业65%的平均水平。2020年，喜茶和奈雪的茶等品牌均因原材料上涨而提价，蜜雪冰城却公开表示不涨价。这一声明虽然博得了消费者的好感，却也将压力转移到了加盟商头上。加盟商为了降低成本，将可能会出现品控方面的问题。
“加盟店的快速扩张，也可能带来恶性竞争。”江瀚告诉记者，蜜雪冰城在某些三四线城市实际上存在方圆一公里内存在好几家店出现的情况。有加盟商亦透露，因为公司薄利多销的盈利模式，加盟店必须选在人流量大的工厂、高校等地方。门店数量快速增加，将导致符合选址要求的地方越来越少。
“在同一区域出现的几家蜜雪冰城店铺，大概率是归同一个加盟商所有。”蜜雪冰城相关负责人告诉记者，“因此不存在‘恶性竞争’。”
“草根奶茶巨头”的未来隐忧
根据灼识咨询报告，截至2020年，我国的现制茶饮市场规模已经达到了1136亿元。到2025年，我国的现制茶饮市场规模将达到3400亿元。巨大市场空间下，行业竞争日益加剧。
蜜雪冰城所在的平价茶饮赛道上，除了古茗、一点点、书亦烧仙草、沪上阿姨等，还有不断下沉市场的喜茶等，也在纷纷推出“喜小茶”等系列的平价茶饮产品。
平价茶饮竞品增多，蜜雪冰城是否有可能通过 “向上走”找到新增长点？江瀚认为，“消费者已经形成‘蜜雪冰城是一个较为便宜的产品’认知，想走高端化可能比较困难。”此前，公司曾推出高端茶饮品牌“M+”、高端冰激凌品牌“极拉图”，但是均未在市场泛起较大水花。
有业内人士预计，2021年年底蜜雪冰城加盟店将突破2万家店。疯狂扩张的同时，蜜雪冰城也面临着“市场饱和”与“品控问题”的质疑。对此，蜜雪冰城负责人今日向记者表示，“我们预估国内市场远远还没有饱和，国内茶饮企业总数超过30万家，蜜雪冰城的加盟店规模相比而言并不大。”同时“我们追求的是企业健康发展的状态，拼持续经营能力。”
江瀚则认为，蜜雪冰城目前最需要做的是不断提升产品竞争力与管理水平，进行全方面的深度布局。
奥一新闻记者 管玉慧 张洁莹
