下10种早餐是经过网友评选,不分先后排名
第一种(贵阳肠旺面)
< class="pgc-img">>肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一。这道菜通常由酸辣粉、肠旺、肉末、黄鳝等多种配料组成,形成了独特的口感和风味。以下是这道菜的一般制作和食用方式:
- 酸辣粉底: 一般来说,肠旺粉的底部是由酸辣粉组成的,这是一种以红油、花生、花椒等为主要调味料的辣味米粉。
- 肠旺: 肠旺是肠旺粉的主要配料之一,通常包括猪肠、黄鳝、猪肚等。这些肠旺会先被煮熟,然后切成小段。
- 配菜: 除了肠旺和酸辣粉,肠旺粉还可能包括一些配菜,比如肉末、香菜、葱花等,这些配料能够丰富口感。
- 汤汁: 肠旺粉的特色之一是其独特的汤汁,通常由高汤、骨汤和辣椒油等调制而成,赋予了这道菜浓厚的味道。
- 吃法: 肠旺粉是一道热乎乎、香辣可口的小吃,适合作为早餐或正餐。吃的时候,你可以将肠旺、配菜和酸辣粉一同搅拌,确保每一口都能品尝到各种风味。
贵阳的街头巷尾可能有很多小店提供正宗的肠旺粉,你可以向当地居民打听一下,或者在当地的美食街区寻找这道美食。
第二种(河南胡辣汤)
< class="pgc-img">>河南的胡辣汤是一道有着独特风味的传统小吃,与湖南的胡辣汤有所不同。以下是一般的制作方法和特点:
- 原料: 河南胡辣汤的主要原料包括鸡肉、牛肉或猪肉,一些地方还可能加入黄鳝等海鲜。与湖南的版本相比,河南胡辣汤更注重肉类的鲜美。
- 辣椒: 胡辣汤以辣味为主,河南胡辣汤通常使用新鲜的辣椒,使得汤底更具香辣口感。辣椒的种类和辣度可根据个人口味调整。
- 香料: 胡辣汤中通常会加入一些香料,如花椒、姜、蒜等,增添汤底的香气。
- 配菜: 胡辣汤中的配菜通常包括黄鳝、藕片、豆腐等,这些配菜使得胡辣汤更加丰富多样。
- 食用方式: 胡辣汤一般是热腾腾的,适合作为一餐的主食。你可以品尝汤底的鲜美,搭配配菜和调料一同食用。
河南的胡辣汤在当地非常受欢迎,你可以在河南的各个城市和地方小吃店找到这道美食。如果你前往河南,不妨品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。
第三种(兰州牛肉拉面)
< class="pgc-img">>兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:
- 面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独特,带有弹性和嚼劲,非常受欢迎。
- 牛肉: 兰州牛肉拉面的重要特色之一就是牛肉。通常使用瘦肉,切成薄片,有时还可能有牛肚或其他部位。牛肉通常是生的,但当你点餐时,可以选择是否要生肉或者稍微烫一下。
- 牛肉汤: 拉面的汤底通常是以牛骨和牛肉为原料制作而成,熬制得到的牛肉汤清香浓郁。
- 调料: 兰州牛肉拉面的调料一般包括花椒油、醋、蒜末、香菜等,这些调料可以根据个人口味进行添加。
- 配菜: 除了主要的面条和牛肉,兰州牛肉拉面还会配以一些蔬菜,如黄瓜丝、豆芽等,增加口感的层次感。
- 食用方式: 兰州牛肉拉面是一道热乎乎的面食,通常在上面撒上一些香菜和调料,搭配牛肉和面条一同食用。
兰州拉面在中国各地都有分店,而且在国际上也越来越受欢迎。如果你想品尝正宗的兰州牛肉拉面,可以前往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。
第四种(广东肠粉)
< class="pgc-img">>广东肠粉是广东省传统的早点之一,也是粤菜的代表小吃之一。肠粉属于粤式早茶的一部分,制作精细,口感软滑,搭配特色的调料,香味浓郁。以下是广东肠粉的一般制作和特点:
- 主料: 肠粉的主要成分是米浆,通常使用特制的米浆制作。米浆倒在蒸笼中,经过蒸煮后形成薄而软的肠粉皮。
- 馅料: 肠粉的馅料有很多种类,常见的有虾仁、瘦肉、叉烧等,也可以根据个人口味进行选择。这些馅料通常被包裹在米浆皮中,形成肠粉的卷状。
- 调料: 肠粉的味道很大程度上取决于搭配的调料。一般会用甜豉油、生抽、香油、蚝油等进行调味,再撒上一些葱花和香菜提升口感。
- 搭配食用: 肠粉通常与特制的甜汁一同食用,也可以蘸上辣椒油或豆浆。一些地方还会搭配煎豆腐皮、炸鱼皮等小吃。
- 口感: 肠粉皮薄而柔软,馅料鲜嫩可口,搭配的调料使得整体味道鲜美丰富。
在广东的早茶店、茶楼或街边小吃摊,你都可以找到美味的广东肠粉。这道小吃是广东早茶文化中的重要组成部分,也是许多人喜爱的经典美食之一。
第五种(湖北热干面)
< class="pgc-img">>湖北热干面(又称热干面、热干面条)是湖北省的一道传统面食,特色在于面条韧劲有嚼头,搭配特制的热干酱,成为一道美味的地方小吃。以下是湖北热干面的一般特点和制作方式:
- 面条: 热干面所使用的面条一般较细且富有弹性,煮熟后不易粘连,有一定的嚼劲。
- 热干酱: 热干酱是热干面的灵魂,也是赋予其独特味道的关键。热干酱通常由花生酱、辣椒油、花生碎、蒜末等多种调料混合而成,味道香辣可口。
- 配菜: 除了热干酱和面条外,热干面还可以搭配一些配菜,如葱花、香菜、黄芽菜等,以增添口感和营养。
- 食用方式: 在食用时,先将热干酱均匀地拌在面条上,使面条充分吸收热干酱的味道。然后,根据个人口味添加配菜,搅拌均匀后即可食用。
湖北热干面因其独特的口感和美味的热干酱而备受欢迎。在湖北的各地小吃摊、餐馆或街头巷尾,你都可以找到这道地方美食。品尝一碗正宗的湖北热干面,是领略湖北地方风味的好方式。
第六种(北京油条豆汁)
< class="pgc-img">>北京的油条豆汁是一道传统的早餐组合,也是老北京地区的经典小吃之一。以下是这道美食的一般特点和制作方式:
- 油条: 油条是一种炸制而成的长形面食,外脆内软,常常作为早餐或点心食用。油条可以单独食用,也可以搭配豆汁一同品尝。
- 豆汁: 豆汁是一种由黄豆发酵而成的饮品,味道略带酸味。豆汁的制作过程包括浸泡黄豆、磨碎、发酵等步骤。豆汁有一种独特的香味,与油条搭配起来,构成了北京传统的经典组合。
- 配料: 一些人在品尝油条豆汁时,可能还会加入一些配料,比如葱花、香菜、酱菜等,以增添口感和层次感。
- 食用方式: 油条和豆汁可以一起品尝,也可以将油条切成小段,放入豆汁中搅拌食用。有的人喜欢将豆汁倒在油条上,让油条吸收豆汁的酸味。
这道北京传统早餐的组合,展现了老北京地区的特色美食文化。在北京的一些传统早点铺、小吃摊或餐馆,你都可以品尝到正宗的油条豆汁,体验老北京的美味风情。
第七种(开封灌汤包)
< class="pgc-img">>开封灌汤包,又称灌汤包、灌汤饺,是河南省开封市的一道传统名吃,也是中国传统的面点之一。以下是一般的特点和制作方式:
- 面团: 开封灌汤包的面皮通常是由高筋面粉制成,面团经过擀、切割后,包裹在馅料上面。
- 馅料: 开封灌汤包的馅料一般包括猪肉、鲜虾、香菇等,这些食材搭配形成肉馅。关键之一是灌汤包内部有一定量的高汤,使得包子在蒸煮时,高汤变成美味的汤汁。
- 灌汤: 在包好的面团中央,加入预先准备好的高汤,然后将面皮包起,形成一个圆形的包子。
- 蒸煮: 开封灌汤包通常是蒸煮而成的,蒸制的时间和温度需掌握得当,以确保包子的面皮煮熟,馅料熟透,而且高汤不会溢出。
- 食用方式: 开封灌汤包在食用时,你可以轻轻咬破包子底部,让美味的高汤流出,然后搭配汤汁一同品尝。
开封灌汤包因其精湛的手艺、鲜美的馅料和美味的高汤而备受欢迎。在开封地区的传统小吃店或著名餐馆,你可以品尝到正宗的开封灌汤包。这道美食展现了中国传统面点的独特魅力。
第八种(重庆小面)
< class="pgc-img">>重庆小面是一道具有浓厚川味的面食,以其辣、麻、鲜、香的口味而著称。以下是重庆小面的一般特点和制作方式:
- 面条: 重庆小面所使用的面条通常较细,有弹性和嚼劲。这种面条煮熟后,保持了一定的韧性,适合搭配各种麻辣汤底和配料。
- 汤底: 重庆小面的汤底是这道美食的灵魂,通常由辣椒油、花椒、生姜、葱等多种调料制成,形成了麻辣的底味。有些版本的小面还可能加入鸡骨汤或牛骨汤,增添了鲜美的口感。
- 配料: 小面的配料多种多样,常见的包括葱花、香菜、黄鳝、豆芽、牛肉片、鸡蛋等。这些配料搭配在一起,形成了一碗丰富多样、层次丰富的小面。
- 调料: 在食用时,可以根据个人口味添加一些调味料,如酱油、醋、蒜末等,以调整小面的味道。
- 香气: 由于汤底中的花椒和辣椒油的存在,重庆小面散发出一种浓烈的香气,令人垂涎欲滴。
重庆小面常被人们作为早餐或快餐,也是当地非常受欢迎的地方小吃之一。在重庆的街头巷尾、夜市摊点或餐馆,你都能品尝到正宗的重庆小面,体验重庆地方美食的独特风味。
第九名(遵义羊肉粉)
< class="pgc-img">>遵义羊肉粉是遵义地区的一道特色小吃,以其鲜美的羊肉和独特的粉面而著称。以下是一般的特点和制作方式:
- 羊肉: 遵义羊肉粉的关键是新鲜的羊肉。通常,羊肉会切成薄片,有时可能还会有羊肉骨头一同使用,以提升汤底的鲜美程度。
- 面条: 遵义羊肉粉所使用的面条一般是比较宽的宽粉,这种面条吸附了羊肉汤的美味。
- 汤底: 羊肉粉的汤底是关键,一般以羊肉熬制的高汤为基础,可能还会加入一些香料和调味料,形成了浓郁的羊肉汤底。
- 配菜: 一些遵义羊肉粉可能还会搭配一些配菜,如蔬菜、香菜等,以增添口感和营养。
- 调料: 通常,食客可以根据个人口味加入一些调料,如辣椒油、酱油、花椒等,以调整羊肉粉的辣度和味道。
遵义羊肉粉是当地非常受欢迎的美食之一,你可以在当地的小吃摊点、餐馆或者市场找到。这是一道能够充分体现当地美食文化的特色小吃。
第十名(羊肉泡馍)
< class="pgc-img">>羊肉泡馍是陕西省传统的美食,而不是内蒙古的特色。这道美食的经典组合包括馍(一种发酵过的面饼)、泡菜和羊肉汤。以下是一般的特点和制作方式:
- 馍: 馍是羊肉泡馍的主要面食,通常是由小麦面粉和酵母制成。馍在发酵后蒸煮而成,有着松软的口感。
- 泡菜: 泡菜是羊肉泡馍的重要配菜,可以是黄瓜、白菜等腌制而成的酸辣泡菜,用来增加口感的层次和爽口感。
- 羊肉: 羊肉是这道菜的核心食材。一般而言,羊肉被切成薄片,可以是羊肩肉、羊腿肉等,然后用开水冲泡至半熟。
- 调料: 羊肉泡馍的汤汁通常使用羊肉熬制而成,同时添加一些调料,如生姜、大葱、料酒等,以增添汤底的鲜美。
- 食用方式: 在享用时,将事先切好的馍撕成小块,然后将羊肉片和泡菜放在馍块上,最后浇上热腾腾的羊肉汤。食客可以根据个人口味添加一些调味料,如辣椒油、酱油等。
这道美食以其丰富的层次感、香醇的羊肉味和爽口的泡菜而闻名,是陕西地区的经典传统小吃。
以上10种美食,有没有你喜欢吃的美食呢?
餐,作为一天中最重要的一餐,不仅关乎人们的健康,更是城市文化和风情的重要体现,在我国,不同地区的早餐各具特色,形成了丰富多彩的早餐文化,接下来,给大家分享一下我国的五大豪华早餐之都。
第五名是杭州早餐
< class="pgc-img">>杭州,这座美丽的城市不仅有着如画的风景,还有着丰富多样的早餐文化。在杭州的早餐中,小笼包是最受欢迎的美食之一,无论是鲜肉小笼还是蟹粉小笼,都让人回味无穷。
< class="pgc-img">>除了小笼包,杭州的早餐还有葱油拌面、片儿川、豆腐脑、生煎包等美食。还可以品尝到各种糕点与饮品,如定胜糕、桂花糕以及龙井茶。杭州的早餐文化,不仅仅体现在食物的多样性上,更在于那份悠闲自得的生活态度。
第四名是成都早餐
< class="pgc-img">>成都,作为川菜的发祥地,其早餐文化同样令人称道。在成都的早餐中,抄手是非常火的早餐之一。。抄手是一种类似于馄饨的小吃,薄皮大馅,鲜香美味。成都的抄手有多种口味可供选择,如红油抄手、清汤抄手、海味抄手等,每一种都能让你品尝到不同的美味。
< class="pgc-img">>成都的早餐还有钟水饺、担担面、叶儿粑等美食,在成都的街头巷尾,可以品尝到各种地道的小吃摊位,如煎饼果子、锅盔、油茶麻花等,这些小吃以其独特的口味和亲民的价格赢得了广大市民的喜爱。
第三名是北京早餐
< class="pgc-img">>北京,其早餐同样丰富多彩。在北京的早餐中,豆汁儿、焦圈、油条、豆浆、豆腐脑等传统小吃备受推崇。而在豪华早餐方面,北京的自助早餐同样不容错过。在自助餐厅里,可以品尝到各种中西式美食,从沙拉、冷切到煎蛋、煎饼,再到果汁、咖啡、牛奶等饮品,应有尽有,可以满足你的各种味蕾需求。
< class="pgc-img">>此外,北京还有许多著名的早餐店,如护国寺小吃、庆丰包子铺等,这些店铺以其独特的口味和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。
第二名是扬州早餐
< class="pgc-img">>扬州,作为淮扬菜的发源地之一,其早餐文化同样历史悠久,种类丰富,扬州的早餐以精致和讲究著称,其中最具代表性的莫过于扬州早茶。
< class="pgc-img">>扬州早茶以灌汤包、干丝和茶水为主,在扬州,最著名的早茶店莫过于趣园茶社。这里的环境优雅,菜品精致,是品尝扬州早茶的最佳去处。在趣园茶社,你可以品尝到正宗的淮扬美食,感受扬州早餐的独特魅力。
第一名是广东早餐
< class="pgc-img">>广东,素有“食在广州”的美誉,其早餐文化更是令人称绝。肠粉是广东早餐的标志性美食之一,薄如蝉翼的米浆皮包裹着鲜嫩的肉馅或蔬菜,搭配特制的酱汁,每一口都是极致的享受。除了肠粉,云吞面也是广东人的心头好,云吞皮薄馅大,面条爽滑,汤头鲜美,让人欲罢不能。
< class="pgc-img">>不过,不得不提的是广东的早茶。烧麦、虾饺、叉烧包和蛋挞被誉为早茶的“四大天王”,每一样都精致可口,令人赞不绝口。在豪华的早茶酒楼里,一壶好茶,几笼点心,足以让人悠然自得地享受一个悠闲的早晨。
总结而言,我国五大豪华早餐之都各有千秋,它们不仅满足了人们的口腹之欲,更承载着深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往,那么你心中的第一名是哪个地方呢?
< class="pgc-img">>价的安妮意大利餐厅
早餐再次供应
安妮意大利餐厅 早餐回归
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>很受欢迎的平价餐厅,安妮意大利餐厅,时隔几年,早餐恢复供应啦!每天7:00-10:30,目前只在世贸天阶店有!早餐整体健康,共有6款套餐,都搭配了咖啡。很适合周围上班族。
目前有6款早餐
【去骨圣丹尼火腿搭配意大利水牛】39元。里面是一份牛角包,夹了火腿和水牛芝士。刚烤出来的牛角包超级酥脆。芝士和火腿带着奶香和油润。另外还搭配了草莓酱、黄油,鸡蛋和一些蔬菜。
【特别单人早餐】49元。面包是法棍,里面加了满满的扒基围虾,另外还会搭配一份煎蛋,蛋白质很足。底下还有牛油果酱。很适合早上空腹健完身来这么一份。
【深海之味开放三明治】49元。黑麦核桃面包很健康,里面搭配了烟熏三文鱼、牛油果、法式炒蛋、希腊酸奶。吃起来饱腹又满足。
另外【蔬菜蛋卷】也很不错,29元。说是蛋卷,更像是蛋饼。里面铺着洋葱、蘑菇、法式火腿、番茄,趁热吃芝士还会拉丝!
每份套餐都会搭配一杯咖啡或果汁,加3元可换拿铁或卡布奇诺,加15元换燕麦拿铁或卡布。
时间是7am - 10:30am
目前早餐供应时间是早上7点至10点30,在世贸天阶店供应,想吃的朋友注意啦。
地址:朝阳区金桐东路10号远洋光华国际A-B座底商1层
早餐时间:周一至周日 07:00-10:30