源：【昆明日报-掌上春城】
掌上春城讯为进一步加大养护增殖水生生物、维护生物多样性，促进渔业可持续发展，促进辖区长江流域水域水生生物资源恢复，助力长江“十年禁渔”工作取得实效，6月6日，昆明市五华区在大观河水域开展了“十年禁渔”水生生物增殖放流活动。
活动根据水质监测报告，采购了适宜大观河生存的鲤鱼、鲫鱼、高背鲫共计25000尾进行增殖放流，其中鲤鱼15000尾、鲫鱼（含高背鲫）10000条。此外，工作人员还在活动现场摆放了展板、咨询台，向参加活动的人员及周边群众宣传讲解《中华人民共和国长江保护法》、“十年禁渔”政策、水生生物保护的知识和意义，累计发放相关宣传资料20000余份。
同时，五华区多部门开展联合执法行动，对大观河周边的农贸市场、餐饮企业、河道沿线开展检查，重点检查市场内是否存在经营非法捕捞渔获物、采购销售水产品来源是否合法，餐饮企业是否存在以野生江鲜、河鲜、小白鱼等命名菜单的行为，河道周边是否存在非法捕捞、垂钓、违规投放捕鱼“地笼”等问题。期间共检查农贸市场1个，水产品经营户15家，餐饮企业6家，河道巡查0.98公里，均未发现相关违法违规行为。
此次活动的开展，既增加了水域、河道生物种群数量，也改善了河道生态环境、保护了渔业资源，同时也是一次对社会群众生动的法治教育，有助于更好地增强全社会渔业资源和生态环境保护的意识，对实现渔业水域生态平衡的全面维护及可持续发展具有重大意义。
据悉，2022年以来，五华区制定并印发了《五华区2022年金沙江（昆明段）流域重点水域“十年禁渔”工作要点的通知》（五禁渔办〔2022〕1号）文件，召开联席会议3期，联合各部门开展河道巡查20余次，出动执法人员286人次/66车次，劝阻垂钓16起，销毁地笼8个，印发宣传资料35000余份，检查涉渔餐饮企业235户次、农贸市场26个次、水产品经营点103个，办理非法捕捞刑事案件立案8起，破案8起，抓获非法捕捞违法犯罪嫌疑人9人，查获鱼类约114.72公斤、收缴禁捕工具25个、渔船1只。
掌上春城记者：朱黎虹
通讯员：李韬 柴树飞
责编：张曦
编审：周晓雪
终审：周建军
本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
报道称：在北京颇有名气的北京牛街聚宝源涮肉已更名聚宝涮。究其原因，“聚宝源”商标早已被西城区国资委下属子公司注册。之所以老店要改名，是因为目前这个商标被西城国资委授权给了新的运营团队。
< class="pgc-img">大概的逻辑就是：1993年接手聚宝源招牌的正主，长期使用但没有注册聚宝源的品牌；注册了聚宝源品牌的一方，打算拿这个牌子开拓涮肉之外的生意---深入社区开设牛羊肉店。这招致了正主的不同意见。无奈之下，只好另立名号。
因为商标被迫改名的事件在近些年频有发生，下面我们就来盘点一下几起有名的被迫改名事件：
一、最轰轰烈烈的更名：加多宝
“全国领先的凉茶”品牌更名为加多宝。这件举国皆知的改名风波和聚宝源有类似之处。品牌的使用方凭借一己之力将尘封多年的老字号做大，品牌的拥有方决定改弦易辙，这其中的历史背景比较特殊，我们无意多说。但改名加多宝后的凉茶通过一系列惊艳的操作，实现了平稳过渡。反观商标拥有方，却轰轰烈烈了开展了品牌大跃进运动，在大健康的名义下，多领域蒙头狂奔。结局如何，已经注定。
二、最塞翁失马的更名：喜茶
原来最开始叫皇茶。2012年，起源于广东一条名叫江边里的小巷，因为经营不错，广受消费者的欢迎。但由于无法注册商标，故在2015年全面升级为新品牌“喜茶HEYTEA”。相比皇茶高高在上的命名属性，“喜”字更具普适气质，HEY在粤语里的发音为“hei”，而“hey”的发音为“hei”，在记忆和传播上都具有比皇茶更好的认知优势。
< class="pgc-img">三、最一波三折的更名：乔丹体育
2020年底，一纸法院的判决书终结了乔丹体育的“乔丹”商号使用权。早在2012年，大名鼎鼎的篮球巨星迈克尔·乔丹就向中国国家工商行政管理总局商标评审委员会提出申请，撤销乔丹体育的78个相关注册商标，但当时并无下文，直到2016年，最高人民法院提审后，判定中文“乔丹”商标的注册损害了迈克尔·乔丹的姓名权，认定乔丹公司的“乔丹”商标应予撤销。
< class="pgc-img">依靠“擦边球”的方式成名，在知识产权不完善的时代，或许可以赢得一部分认知盲区的市场，但真正要取得成功，还是要踏踏实实做好产品。
最后，不禁在想：如果阿迪王还活着，会不会被阿迪盯上？！
四、最具炒作价值的改名：河底捞
如果评选2020年最具热度的商标纠纷，非海底捞起诉“河底捞”莫属。
2018年，一家经营河鲜的餐饮店在湖南长沙开业。这家“擅长做鱼”、“主营湘菜”的新店取了一个后来被索赔20万元的名字----河底捞。在老板娘看来，“自家的餐馆和海底捞之间有本质的区别，从原材料、菜式、服务等方面，都不一样。”最后的法院判决书认为，无论从字体的字形、读音、构图、颜色，还是从原告、被告经营的菜品等方面，均不会使一般的消费者对河底捞的餐饮服务的来源产生误认或者认为其来源与原告注册商标海底捞之间有特定的联系。说白了就是，河底捞不构成对海底捞的侵权。
< class="pgc-img">尽管胜诉，但河底捞还是更名了，理由是“他是大公司，我们不想惹麻烦。”各方舆论搁置不评，在我们看来，蹭字眼的品牌几乎没有做大做强的。
五、最树大根深的改名：魔爪
< class="pgc-img">不仅国内市场，国际化品牌在遭遇“商标抢注”时同样也很无奈。作为可口可乐打不赢就收购的经典案例，长期与红牛在美国市场保持“瑜亮之争”态势的怪兽（Monster）品牌，2016年大举进入中国市场，然而，由于怪兽在国外强劲已久，中国本土的商标早在2014年就被一家叫曼斯特的公司注册，并推出了与Monster包装外观相似的复合维生素果味饮料。无奈之下，初来乍到的Monster只好更名为“怪兽”。实际上，经过五年的发展，魔爪已然在市场站稳脚跟，但抢注的“怪兽”，沦为了和所有抢注者大同小异的命运。
六、最命悬一线的更名：奔富（penford）
< class="pgc-img">2017年，澳大利亚富邑集团亚洲区负责人在出席中国的一场推广活动时，操着一口流利的英语表达道：奔富在中国卖得好，与这个中文（译名）紧密相关。然而，就是这样一个被看好的中文名，却经历了长达10年之久商标上的纠纷。
公开资料显示，最早在1995年，该商标已被广东白马酒业有限公司注册。然而，该商标到期后白马酒业未能进行续展而被商标局注销，并且重新变成公共资源。2006年10月16日，一位名为李琛的提请注册“奔富”中文商标，最终于2009年7月28日注册成功（注册号为5662026）。为了夺回“奔富”中文商标，富邑集团于2012年对“奔富”中国地区的商标先后提交撤销以及无效申请。2017年，北京市高级人民法院曾做出终审判决，确认李琛注册的“奔富”商标因未能有效证明将商标应用于葡萄酒相关业务的真实性而被撤销。
直到2020年4月，富邑葡萄酒集团宣布，成功在中国注册其标志性葡萄酒品牌Penfolds所对应的中文商标“奔富”。至此，富邑集团成为中国和澳大利亚两地在葡萄酒品类中最早的“奔富”注册商标拥有人。
可以预见，未来围绕商标知识产权之争还将反复上演。我们对企业主的建议是：
1、尽量通过注册保护你的品牌名；
2、如果不能注册，建议更改可以注册的名称，否则真有一天做大了，改名的损失将更令人心疼肝疼。
3、如果你通过抢注某个热词取得了商标的拥有权，首先要考虑的是，自己的事业能否支撑起这个商标带来的认知。如果不能，那抢注的意义不大。
4、最好不要蹭热门商标的词组，目前为止还没发现通过这种方式做大做强的，哪怕如今日油条、河底捞之类蹭足热点的。
5、最好不要通过购买现成的名称来完成自己的事业，意义不大。
6、依靠抢注为生的机构和个人不在建议对象之列。
| <><> 虾喇膏蒸蛋 |
| <><> 煎焗大鬼虾 |
| <><> 蒸剥皮牛 |
| <><> 煎马友 |
| <><> 针鱼 |
| <><> 飞鱼刺身 |
春天，冰雪融化，严寒褪去，河面上、江河汇流处，生机勃然。那些江河海里的鲜物慢慢复苏，它们的胃口大开，不断地吞食、喂肥自己，以达到最肥美的状态。终于，它们正当时节了！
文/广州日报全媒体记者曾繁莹
图/广州日报全媒体记者王维宣
剥皮牛
基哥出身于饮食世家，从上世纪90年代经营餐饮至今。自从2001年做野生河鲜以后，他每日都亲自去挑货，当年做西江河鲜时，他几乎把整条江里的大小河鲜都摸透了。后来，西江河鲜渐少，他将目光转移到南沙河海鲜。如今，他依然坚持自己拣货。正因如此，他总能挖掘到其他人拿不到的当季鲜物，比如带着花纹的剥皮牛，简称“花牛”。
基哥的店叫花城苑，位于侨鑫国际5楼。他家的“花牛”，每只大约二三两，最大可达六七两。鱼肉如皑皑白雪，滑嫩非常。清甜、爽、肉质带着轻微的弹性，这是鲜的直观表达方式。基哥用油盐姜丝来蒸，烹饪技法简单，却滋味无穷。
虾蝲
很多人认为虾蝲就是蟛蜞，其实不然。虾蝲的外形稍扁，壳较软且薄，螯幼而细。将它腹中那一团似黄豆的籽挤出来，几千只虾蝲的籽，可以做成一埕虾蝲膏。一般从每年3月份开始，市面上就有新鲜的虾蝲膏卖，持续半年。花城苑每逢此时，必定入手一批虾蝲酱以备用。
在基哥看来，虾蝲膏比起礼云子要香鲜，性价比也高很多。不同时期的虾蝲取出的籽颜色有别，最早期是白中带黄，后来渐渐呈现黄色。基哥用虾蝲膏来蒸蛋，香得叫人能吃下数碗饭了。
鳊鱼
广州有一句话，“春鳊秋鲤夏三黎”。一语道破三季之鲜不时不食。这时候的鳊鱼有多肥？从侧边就可以看出，鱼身中间高起，十分肥厚。这鱼有1斤6两重，典型的头小身子大，油脂丰腴。当然，骨刺也不少。雷师傅说，通常骨刺越多的鱼，鲜美度亦高，比如鲮鱼。广州人最喜欢榄角蒸鳊鱼，或者凉瓜焖。雷师傅用豉油来蒸，或者半煎炸，亦是另一番风味。
甲鲚鱼
甲鲚鱼个头不大，最大也就1两左右，却十分鲜美，是南沙咸淡水交界处特有的食材。每年的四月份前后，甲鲚鱼迎来最丰腴的时刻，在市场上，一斤甲鲚鱼甚至可以卖到五六百元。这等鱼，离水之后存活时间不长，除非遇上养鱼高手，但也最多只能存活一天。雷师傅用油盐水浸的烹调法，加少许姜葱，原汁原味体现鱼之鲜。当然，也可以酥炸或者豉汁蒸，但这就掩盖了鱼味，喧宾夺主啦。
虾
春天里的虾，浑身充满了能量。近珠海的万山群岛与南沙十八九涌皆处珠江口，生长的虾摄入的营养丰富，比其他地域的虾要肥。番禺迎宾路盛瑞大厦里有一间九号私厨，掌门人黄先生说，这个季节的虾，只只饱满有膏。黄先生的亲戚是当地土著渔民，有货源优势，能拿到一手靓货。他家的大鬼虾，一只都有半斤到一斤大，肉质饱满爽甜。他们采用中西结合的吃法，先煎后焗，最后淋上特制的酱汁。花城苑的河虾也不小，亦有手指头大。最滋味的吃法，就是将其焯过，那白里透红的肌质，叫人垂涎欲滴啊。
飞鱼
墨蓝色的身体，如在弦之箭；展开的鱼鳍，如同蝴蝶的双翼，又似一把墨蓝蒲扇，斑点若花，薄如蝉翼。当安静下来时，鱼鳍便往身体收拢。在九号私厨里，这款鱼被用于刺身吃。据掌门人黄先生介绍，飞鱼生活于浅水之上，喜欢成群结队出行，每年3月到6月，正是它肥美的季节。
针鱼
它的嘴如同一根细长的针，身体细长，因而命名为针鱼。黄先生说，每年4月到8月份，水流合适时候，在岸边才能钓到针鱼。这家伙喜欢在有水流时，浮到上层水面掠食小鱼小虾，性子相当凶猛。海边生活的人，喜欢用一点盐腌过针鱼，再香煎或者油炸，或者直接煮汤。海钓回来的针鱼，做刺身亦非常鲜甜，它的肉质白嫩清透，吃起来爽中带甜。
马友
入春以后的马友鱼，条条都那么靓。九号私厨的黄先生说，一般来说，3斤以上的马友鱼已经很值钱，六七八斤的，那是相当稀有。重量每差一级，市面价就飙升一倍。他们店内所用的，竟然是10斤重的马友。
马友是海鱼，鱼味相当浓郁，最好压轴品试，否则，吃完它再吃其他鱼，都如同嚼蜡索然无味。它的肥美，源自丰富的脂肪。你若未试过满口鱼香久久不散，吃它就对了。食用方法非常简单，只要加少许盐，煎一煎即可。
