50岚特调餐单！奶茶控必马好喝绝了的

.潘多拉 三分糖少冰＋椰果：我的挚爱！！！！真的是潘多拉本潘好嘛！喜欢果茶类清爽饮品的人一定要给我试试看！保证你会一直回点！黑枸杞＋柠檬汁＋四季春＋红西柚，听起来超寻常的搭配却神仙一般被做出绝美的蓝紫粉色星空分层～喝起来是酸酸甜甜清爽透心的好味，加以Q弹大颗椰果，我能点它一万年。

2.冰淇淋乌龙＋血糯米＋布丁 无糖/三分糖；去冰/少冰

这杯也是我的超爱点！50岚家茶底里，乌龙的茶香最为浓厚提神，然后加一球冰淇淋！这个操作绝对会让你耳目一新秒入坑。随着冰淇淋渐渐融化，奶味一点点渗入乌龙茶里，于是每一刻喝到的都是截然不同、渐变的滋味。喜欢甜一点选三分糖去冰，喜欢清爽的点无糖少冰！只靠冰淇淋去调剂一整杯纯乌龙冰茶，那种纯粹感你一定会爱上的。

3.珍珠巧克力＋冰淇淋 三分糖少冰

并不会甜腻！！喜欢巧克力的一定要喝喝看超惊喜的！浓的刚刚好的可可味，少冰微糖＋一球冰淇淋的操作，让整杯巧克力的口感最为协调，又冰爽又丝滑又很奶又不甜不腻不厚重。还有，50岚的珍珠 真的好吃绝了！煮的又大颗又肥软！！

4.冰淇淋奶茶＋燕麦＋血糯米＋波霸＋仙草 无糖少冰

这杯是我结缘50岚的媒人了！当时第一次喝五十岚的奶茶，看着令人眼花缭乱的menu纠结到底要点什么奶茶才好，最后发现决定无能，就点了这杯一度被吐槽为八宝粥的奶茶。

结果发了微博之后“八宝粥”竟然爆火！所以真的是好喝的没错吧！！真的很好喝！

如果你是喜欢奶茶加料的那一派，可以试试这杯一本满足的特调，50岚家的奶茶底是我觉得台式奶茶中做得数一数二的了，奶香十足茶味适度，喝起来又香滑又很清爽！加料也都很新鲜很优质，紫米糯糯的有爆破感，冰淇淋应该是八喜，布丁滑嫩有鸡蛋香，按我这个点法 就算一杯里加了这么多料依然不会甜腻！

5.养乐多绿茶＋椰果 三分糖/半糖 正常冰：

酸酸甜甜的养乐多mix绿茶调和成特饮之后居然炒鸡好喝的！！养乐多原本唯一的缺憾就是喝多了有一点点嘴巴发粘，加了绿茶之后立刻进阶完美，又清爽又好喝，绝了！一定要加椰果，Q弹有肉感的椰果和养乐多还有绿茶真的配一脸！

6.北极光＋椰果 三分糖/半糖 少冰：

这杯和潘多拉是一个系列的，不过北极光比起潘多拉还要再低调三分，太低调了！其实它也是真的很好喝，柠檬汁＋四季春茶＋黑枸杞，非常非常健康养生无负担。这杯也要推荐給喜欢清爽口味、热爱清茶果茶的朋友们，耐喝度超高。

7.抹茶玛奇朵＋冰淇淋＋红豆＋波霸 无糖or少糖；去冰：

丝滑小清新的抹茶牛奶，配上一层绵柔的奶霜，再加上一球冰冰凉凉的香草冰激凌和粉粉的红豆、QQ的波霸！50岚的抹茶底居然不会很甜腻，加了冰淇淋之后喝起来奶奶的非常软妹纸，五十岚的红豆给个大大的赞，一点都不辜负抹茶最近拍档的名字。很粉很糯新鲜感满满！超好吃！

8.太妃玛奇朵＋波霸＋布丁/冰淇淋 无糖正常冰 /温热 （冬日限定！现在喝不到了～馋馋你们，等冬天再来吧hh）

甜甜的治愈挂～适合喜欢星冰乐甜品的那一类！有浓浓太妃糖香气的奶茶底无糖正常冰我觉得最人人皆宜，不开心的时候喝一杯瞬间感觉天气晴朗～

9.冰淇淋红茶＋燕麦＋波霸 三分糖少冰：

三分糖少冰的爽口大杯红茶加一球冰淇淋，就神奇地拥有了一丢丢微妙的奶味儿，明明不是奶茶又有点奶的感觉超让我迷醉，喝不够！！燕麦颗颗分明嚼劲十足充满爆破感，波霸肥肥圆圆弹牙十足！太好喝了呜呜呜

10.葡萄柚绿茶＋椰果 三分糖or半糖 正常冰：

酸甜馥郁的葡萄柚果香融入清透的绿茶茶底，无敌解渴消暑的一杯啦！不好喝很奇怪？！

起长沙的美食，大家肯定如数家珍，臭豆腐、糖油粑粑、特色湘菜，其实美丽的星城长沙早就被世界中餐业联合会授予“国际美食之都”称号，真的要为大长沙疯狂打call！

以“爱吃会吃”著称的长沙人，对奶茶也是钟爱，2019年6月1日以来长沙冷饮外卖订单同比增长46%。遍布长沙街头的网红奶茶店散发着诱人的醇香，不如来做个大盘点吧。

【茶颜悦色】

龙头老大自然是成立于2013年的长沙本土品牌茶颜悦色，茶饮行业首个主打新中式茶饮风的品牌，也是目前最成功的品牌，只在长沙做直营，已成为长沙的一张名片，外地人来必去打卡，甚至有人在闲鱼上找代喝。

首先，产品有特色。一种是茶底+奶+奶油+坚果碎末的组合，一种是茶底+奶的组合，主攻奶类产品，有识别度很高的奶油顶。

其次，门店VI设计聚焦“中国风”。朱红的底色加上古风设计的仕女图logo，显眼易记。包装作为茶颜悦色的一大亮点，中式的插图中，蕴含着各式各样的历史典故、古风美女、风景名胜……这样的设计风格，将中式情怀贯彻到每一个细节中。

然后，细节体现差异。每家店店铺都会有一个备有日常需要的药品小药箱，每一个收银小票上都会写有温馨提示等等，蕴含着打造“一杯有温度的茶”的理念。最后，就是密集开店，占领用户心智。10米一店，五一广场就有50余家店，谁人不知，谁人不晓。

茶颜悦色

【1点点】

一点点的前身是大名鼎鼎的50岚奶茶，源自于台湾台南地区，品牌创立于1994年，距今已有26年历史了。2011年已经在台湾开设了500多家门店，因为大陆地区已经有50岚这个品牌了，才更名为一点点，现在已是全国一线茶饮品牌。

全国知名品牌效应。据数据统计，一点点奶茶在上海、杭州、北京、深圳、武汉、成都等城市所占城市奶茶行业欢迎度分别是：25%、24%、30%、25%、31%，这些是一点点占一座城市全部奶茶的百分比。

有知名度的品牌给消费者带来的就是信任感，不需要宣传，开到哪里都是自带流量。第二，高标准，严要求。不管是直营店还是加盟店，形象、陈列、流程、原料完全统一。一点点筛选加盟商是非常严格的，听一个朋友说一年半在不同的城市申请了三次都没有通过。第三，战略布局。

一点点奶茶立志在中国开设5000家门店，愿景是立足中国，遍及世界。企业一方面在完善和精细化内部系统，一方面不断整合外部资源，不断把品牌做强做大。

一点点

【书亦烧仙草】

书亦烧仙草是2007年在四川成都成立的茶饮品牌，前身是85°tea，2016因为商标侵权问题 不得不更名为书亦烧仙草。

经历了坎坷后迎来了高速发展期，现在已经超过3000家门店了，成了名副其实的茶饮第一梯队。书亦烧仙草专注于仙草茶饮，打造了“喝烧仙草就去书亦”的茶饮文化。

一方面，专注产品品质，完善的供应链是最强壁垒。书亦烧仙草把福建闽南的特色食物龟苓膏玩出了新高度，做足了精准的细分市场定位。同时为加盟商提供前置仓仓储，配送等一条龙的服务，通过完善的供应链，完成连锁的关键。

统一采购配送，稳定原材料输出，能充分保障产品的标准统一。另一方面，把员工发展成加盟商，把加盟商发展成督导老师，形成了极高的品牌忠诚度，便于管理。

每周一统一订货，督导老师下店检查不合格开罚款单，严格的管理才造就了门店的统一。还有一方面，密集布局，快速形成品牌效应。两年时间在长沙地区开出200多家门店，区域保护只有300米，快速抢占市场，加深消费者认知。

书亦烧仙草

【乌名见客】

长沙本土新中式茶饮品牌乌名见客成立于2017年，先直营后加盟，半年时间在湖南开出70余家成功店铺，实现了店铺存活率百分之百，打造了“喝脏脏茶就去乌名见客”的长沙茶饮文化，是茶饮界的一匹黑马。

首先，产品精准定位，突出重围。以脏脏茶为绝招引流产品，脏脏茶是一个大家熟知的品类，最早是从鹿角巷开始流行的，乌名见客以台湾高山乌龙茶底结合现熬黑糖珍珠，独家配方，匠心现粹，口感独一无二。

多种绝招引流产品，使得乌名见客收获了一大批忠实的粉丝，复购率高达87%，迅速从众多品牌中脱颖而出。其次，完善的产业链闭环及研发优势。

乌名见客

是鲛梦的新系列二，每天分析一个品牌，还想了解什么品牌，请给鲛梦同学留言哦~

01

品牌历程

• 1994年，台湾奶茶品牌50岚创立。
• 50岚在全台北有600多家门店，2006年注册了“50岚”的商标。
• 2010年，上海成立了第一个分公司。但由于“50岚”的商标在大陆已被抢注，无法在大陆使用。于是，同年生根茶叶有限公司在上海创建了新品牌“一点点”。
• 2011年，生根餐饮管理上海有限公司正式成立，负责运营“一点点”品牌。
• 依靠在台湾积累的运营经验、资金、调制奶茶的配方技术等，“一点点”奶茶逐渐在大陆市场站稳脚跟。
• 目前，“一点点”全国有2000多家店，其中上海有400多家店，杭州240多家，成都200家店。

02

获得荣誉

• 2018年，一点点被评为中国饮品十大品牌之一。
• 2019年，一点点荣获中国饮品创新力TOP10品牌。
• 2020年，一点点被评为中国茶饮十大品牌之一。
• 2021年，一点点荣获中国餐饮最具影响力品牌。

03

品牌竞争力

• 产品丰富：一点点奶茶的产品线非常丰富，拥有研发团队和合作工厂，能够持续推出新品，满足消费者的多样化需求。
• 独特的经营模式：一点点奶茶采取的是末位淘汰制，每季都会推出新品，以适应市场需求。这种独特的经营模式使得一点点奶茶在市场中具有较高的竞争力。
• 强大的广告支持：一点点奶茶与国内知名广告策划公司合作，通过各种广告形式提升品牌知名度和美誉度。
• 全面的技术支持：一点点奶茶为加盟商提供全面的技术培训，确保每一位加盟商都能够掌握制作技术。
• 优质的运营管理培训：一点点奶茶拥有专业的运营管理团队，能够为加盟商提供选址、市场定位、运营管理、扩张计划、人才培训等方面的培训，帮助加盟商更好地经营门店。
• 具有潜力的市场：一点点奶茶自2017年开始以爆发的姿态碾压了coco的关注量，说明其具有较高的市场潜力和竞争力。

04

产品策略

• 多元化产品线：一点点奶茶的产品线非常丰富，包括奶茶、果茶、咖啡等多个品类，满足了不同消费者的需求。此外，一点点奶茶还会根据季节和市场需求推出新品，例如夏季推出冰沙类产品，冬季推出热饮类产品。
• 优质原料：一点点奶茶注重选用优质原料，如采用新鲜水果、原榨果汁、优质茶叶等，确保产品的口感和品质。
• 独特的口感和品质：一点点奶茶的产品口感独特，例如其招牌产品波霸奶茶中的波霸珍珠口感Q弹有嚼劲，受到了消费者的喜爱。此外，一点点奶茶还会对每一杯饮品的制作进行严格把关，确保每一杯饮品的品质。
• 个性化定制：一点点奶茶允许消费者根据个人口味和需求进行个性化定制，例如可以选择不同的甜度、冰度、加料等，满足了消费者的个性化需求。
• 价格策略：一点点奶茶的价格适中，符合大多数消费者的消费水平。此外，一点点奶茶还会根据市场情况和竞争对手的价格进行调整，以保持竞争力。
• 营销策略：一点点奶茶采取了多种营销策略，例如在社交媒体上进行品牌宣传、与知名博主合作进行产品推广、开展优惠活动等，吸引了更多消费者的关注和购买。

05

营销策略

• 品牌形象：一点点奶茶注重品牌形象的建立和维护，通过高颜值的门店、可爱的吉祥物等方式吸引年轻人群体。
• 社交媒体和线上推广：一点点奶茶在社交媒体上开展了大量的活动和互动，与年轻人保持沟通并提供优惠券等福利。同时，在电商平台上设置官方旗舰店，提供便捷的购买渠道。
• 场景化营销：一点点奶茶将其门店打造成为一个与众不同的场所，提供独特的装修设计和加入互动元素，吸引顾客到店消费并分享在社交媒体上。
• 合作营销：一点点奶茶与其他品牌进行合作，如与动画片《犬夜叉》合作推出联名款奶茶等，增加品牌知名度和曝光率。
• 产品创新：一点点奶茶不断推出新品种和口味，以满足消费者对于品质和品味的追求。

06

SWOT分析

优势

• 丰富的产品线：一点点奶茶拥有多种口味和品类的产品，能够满足不同消费者的需求。
• 独特的口感和品质：例如波霸奶茶中的波霸珍珠口感Q弹有嚼劲，受到了消费者的喜爱。
• 个性化定制：允许消费者根据个人口味和需求进行个性化定制。
• 适中的价格：符合大多数消费者的消费水平。
• 强大的品牌知名度：通过在社交媒体上的活动和互动，与知名品牌合作等方式，提高了品牌的知名度和曝光率。

劣势

• 竞争激烈：奶茶市场竞争激烈，许多品牌都在争夺市场份额。
• 产品同质化：市场上存在许多类似的奶茶品牌和产品，使得一点点奶茶的产品差异化不够明显。
• 消费者对健康的关注：随着消费者对健康的关注度提高，一些消费者可能会选择更健康的饮品。

机会

• 扩大市场份额：通过提高产品质量和服务水平，扩大市场份额。
• 创新产品：开发新产品或改进现有产品，以满足消费者的需求和口味。
• 拓展国际市场：将品牌拓展到国际市场，增加品牌的知名度和影响力。
• 与其他品牌合作：与知名品牌合作，共同开发新产品或进行联合营销。

威胁

• 市场竞争：奶茶市场竞争激烈，其他品牌也在争夺市场份额。
• 消费者口味的变化：消费者的口味和需求可能会发生变化，需要不断更新产品以满足市场需求。

07

4P分析

产品

• 一点点奶茶的产品线非常丰富，包括奶茶、果茶、咖啡等多个品类，满足了不同消费者的需求。
• 选用优质原料，如新鲜水果、原榨果汁、优质茶叶等，确保产品的口感和品质。
• 产品口感独特，例如波霸奶茶中的波霸珍珠口感Q弹有嚼劲，受到了消费者的喜爱。
• 允许消费者根据个人口味和需求进行个性化定制。

价格

• 一点点奶茶的价格适中，符合大多数消费者的消费水平。
• 根据市场情况和竞争对手的价格进行调整，以保持竞争力。
• 提供优惠券等促销活动，吸引消费者购买。

渠道

• 一点点奶茶主要通过直营门店和加盟门店进行销售。
• 在电商平台上设置官方旗舰店，提供便捷的购买渠道。
• 与其他品牌合作，在合作品牌的门店中销售一点点奶茶的产品。

推广

• 在社交媒体上进行品牌宣传和产品推广。
• 与知名博主合作进行产品推广。
• 开展优惠活动和互动，吸引消费者关注和购买。
• 通过可爱的吉祥物和高颜值的门店吸引年轻人群。