海黄河路美食街周边数据分析，探寻开店成本与市场需求
一夜之间，上海“新晋宇宙打卡中心”黄河路转眼变成了排骨年糕一条街！要是汪小姐重返黄河路，肯定也要看不懂了。排骨年糕再好吃，也不至于要在几百米之内连开五家店吧！这到底是什么情况，我们一起来看看吧！
电视剧《繁花》带火了排骨年糕，让上海黄河路充斥着美食的香气，五家线下门店分别位于黄河路142号、111号、100号、89号、84号，五家门店都打出了“排骨年糕”的招牌。其中，89号是一个虚位以待的广告宣传位，实际上并没有售卖排骨年糕，主要是负责为111号门店引流，其他几家门店都有人现炸现卖。
用顺为城市地图查看黄河路周边半径3公里范围内的线下店铺数据，搜索“排骨年糕”，打开点位分布图就可以查看周边线下店铺所在位置以及距离黄河路的距离。例如，上述5家相近的门店在黄河路标记点位周边半径1公里范围内。
为什么上海黄河路周边开了这么多家排骨年糕店呢？我们从人口画像入手进行分析。
黄河路周边半径3公里范围内常驻人口235.07万人，居住人口81.91万人，工作人口229.73万人，此区域人口数量多，人口密度大。
常驻人口中高消费人群占比50.76%，25-44岁人口占比约6成，收入水平在8k以上人群占比超过62%，乘车出行人数占比79.21%。
黄河路周边开了这么多家排骨年糕店的原因可能是：该区域客流量大，且有一定的高消费人群，同时该区域年轻人占比较高，喜爱时尚和美食，因此周边店铺纷纷开设了排骨年糕店，迎合了这部分人群的需求。
月均客流3187.67万人，月均客流密度112.76万人/平方千米。人口已婚人数占比超7成，男性人口多于女性。客流密度大，潜在消费群体多。
黄河路上几家门店的排骨年糕的挂牌价高度统一，达成了一种价格上的默契，统一对外零售价为20元一份，包括一块排骨和三块年糕。如果客人打包的话，会另外加收一元，也就是21元一份。对于20元一份的挂牌价，一位店主表示，排骨年糕定价不能太高，不然游客会嫌贵。
顺为城市地图显示黄河路周边商铺租赁771个。以一家临街店铺为例，距离黄河路标记点位196.4米，租金为4900-6000元/月，面积为15平米，是一家临街门面，主要顾客是居民，租金支付方式为预付一个月，押金一个月。
据老板透露，目前周末的销量高一点，大约能卖出去几百份，但现在黄河路的开店成本比较高，除了店面租金，还要雇六位员工，因此卖排骨年糕对于门店生意只是起到补贴作用。
有美食爱好者点赞：排骨年糕是上海献给世界的一道美味！如同英国的炸鱼薯条、美国的汉堡包。炸猪排本是一道西餐大菜，年糕又是江南滋味，将西式餐饮与江 南滋味结合，这就是典型的海派文化。
其实，除了排骨年糕，上海还有很多美食。黄河路周边半径3公里范围内餐饮服务共有12089个项目，其中，中餐厅共计4746个，占比39.26%。中餐厅数量众多，占比较高，反映出当地居民对中餐的偏好，并且该地区的餐饮市场竞争激烈，为消费者提供了丰富多样的选择。
黄河路周边的商业情况反映了上海城市发展的活力和创新精神。作为一个热门打卡地，该地区不断吸引着大量的游客和居民前来探索和体验。排骨年糕的兴起更是展示了上海的独特饮食文化，并向世界展示了上海的美味。
在黄河路周边开店需要根据区域内人口画像和消费行为进一步探索客群偏好。由于周边餐饮市场竞争激烈，需要了解竞争对手的情况，包括：菜单、价格策略和服务质量等。考虑到排骨年糕店已经很多，需要提供独特的产品或创新的菜单，以吸引更多的顾客。包括：特色口味、创意搭配或者与当地文化相结合的菜品。
黄河路周边的排骨年糕店普遍采用统一的价格策略，但你可以思考是否有其他差异化的定价方式，例如：针对特定时间段或特殊套餐的优惠；除了排骨年糕，可以考虑增加其他美食项目，以提供更多与众不同的菜系或特色菜品给顾客。
加强营销和宣传，以吸引更多的游客和居民；提供优质的服务是吸引和保留顾客的关键；员工需要具备良好的服务态度和专业技能。同时，关注顾客的反馈和意见，及时进行改进。
总之，了解客群偏好、竞争分析、提供独特的产品、定价策略、加强营销和宣传、关注服务质量以及考虑扩大经营范围是在黄河路开店的人可以考虑的一些建议。这些措施有助于吸引更多的顾客，提高店铺的知名度和竞争力。祝您的店铺生意兴隆！
在未来，相信黄河路将继续焕发着新的魅力，吸引更多的人们前来品味美食、感受城市的脉动。无论是排骨年糕还是其他美食项目，都将成为上海城市发展中不可或缺的一部分，为居民和游客带来更多的喜悦和满足。
视网消息：当地时间14日晚，2024年欧洲足球锦标赛的揭幕战在德国慕尼黑竞技场打响。超过7万名球迷现场观看了这场东道主德国和苏格兰之间的交战。最终，德国队5比1取得开门红。
作为本届欧洲杯揭幕战的举办城市，慕尼黑这两天洋溢着浓浓的足球气氛。可以看到穿着各式各样德国队队服和苏格兰裙子的球迷兴高采烈地走在街头，喝着啤酒、挥舞着各自国家的旗帜、唱着助威的歌曲。时不时还能听到支持不同队伍的球迷彼此之间开着玩笑，互相“放狠话”。
尽管支持不同的队伍，但球迷们大多相处得非常融洽。每个人都在享受这场足球盛宴带来的独特氛围，无论比赛结果如何，团结和欢乐才是最核心的体验。
为了更好地确保赛事安全有序进行，德国全面升级了安保措施，包括启动边境临时检查、与前来支援的外国警察一同加强场馆和铁路交通的巡逻工作等。据了解，14日晚的揭幕战，慕尼黑投入了约2000名警力参与安保工作。
四川成都：欧洲杯开幕 球迷观战促进餐饮消费
在四川成都，球迷们在餐饮店感受欧洲杯氛围，而商家也推出了各式“欧洲杯”专属套餐。
6月15日，刚过午夜零点，在一家位于成都的餐饮店内就已经有不少市民点上餐，等待着欧洲杯的开幕。
记者在现场看到，店内还陈设了很多欧洲杯元素的饰品，氛围感十足。
除了四处可见呈现氛围感的装饰外，这家餐饮店还向球迷推出了欧洲杯专属看球套餐，最近几天到店看比赛都需要提前订座。
在成都一家球迷主题餐厅内，由于店主精通英语和德语，吸引了不少外国球迷来店里观赛。
浙江义乌：欧洲杯开赛 特色周边产品销售火爆
随着2024年欧洲杯足球赛激情开赛，浙江义乌国际商贸城的商家们也紧抓“欧洲杯”商机，外贸内销齐发力。
在这家主营聚会用品的公司里，工作人员在回复平台上的信息，产品链接正是店铺里最近的爆款产品——足球套装。
经营户介绍，从六月初开始，国内欧洲杯相关产品的订单量持续增多。
除了足球系列产品，有声响能发光的玩具也成了欧洲杯必不可少的观赛道具，三段式喇叭、泡沫棒、手摇铃都是本次欧洲杯的热门周边商品。
在这家主营旗帜的店铺内，经营户介绍了今年欧洲杯店里最走俏的产品。
除了国内市场，欧洲杯相关商品的海外订单也十分火爆。记者从义乌一家货运代理公司了解到，相关产品的运输主要集中在三月底到四月份。其中，欧洲国家的订单占80%左右。
（来源：央视网 ）
业者进入餐饮行业，首先要面对的挑战之一就是选择一个理想的选址，这将直接影响到餐厅的生意兴隆。在这篇文章中，我们将探讨一些创业者在选址时必备的技巧，以及如何结合市场趋势进行分析，确保你的餐饮生意蓬勃发展。
1. 了解目标顾客群体：
在选择餐厅位置时，首先要明确你的目标顾客群体。不同年龄层、职业和兴趣爱好的人群对餐饮需求不同。例如，如果你的目标是年轻专业人士，可以考虑在商业区附近选址；如果你的目标是家庭客户，可以选择在居民区附近。
2. 研究竞争对手：
了解周围竞争对手的位置和特点，分析他们的优势和劣势。在竞争激烈的地区，选择一个与竞争对手有一定距离的位置，可以减少竞争压力，创造自己的市场空间。
3. 考虑交通和便利性：
选择交通便利的地点，方便顾客前来用餐。靠近公共交通站点、主干道或购物中心的位置通常更受欢迎。同时，也要考虑周边停车设施是否充足，是否方便顾客驾车到达。
4. 分析市场趋势：
密切关注餐饮行业的市场趋势，了解消费者需求的变化。例如，近年来健康饮食和外卖市场逐渐兴起，可以考虑在这些领域寻找商机。市场趋势分析可以帮助你选择适应市场需求的餐厅类型和位置。
5. 考虑未来发展：
选择一个具有未来发展潜力的地区。可以通过了解周边区域规划、商业发展计划等来预测未来的发展趋势。选择一个未来有望成为繁华商圈的地方，可以为你的餐厅提供长期的发展机会。
6. 经济环境分析：
考虑当地的经济状况和消费水平。选择一个消费水平适中、人口相对稳定的地区，可以降低经营风险，增加餐厅的稳定性。
在选择餐饮业选址时，充分的市场调研和对当地市场需求的了解是至关重要的。结合上述技巧和市场趋势分析，创业者可以选择一个理想的位置，为餐饮事业的成功打下坚实基础。记住，选址决策不仅仅关乎当下，更关系到餐厅未来的发展，因此慎重选择，是创业成功的关键一步。
