到 KOI ,厦门的 朋友最熟悉不过。
官方宣传:KOI Thé 是台湾奶茶业巨头是50 岚品牌在海外市场上建立的国际化独立品牌。
50岚从 1995 年在台湾开业,一直火爆至今,成为台湾同学们逛街人手一杯的人气饮品,同时也是台湾观光游必去的珍奶店之一。旗下奶茶和饮品除了独特的口味和口感深受大家欢迎和喜爱,更关键的还是饮品品质保证,用料实在 !
厦门,作为 KOI 进军内地的第一站,从 2011 年厦门第一家 KOI 开业,现在厦门地区拥有的直营门店已经超过20家,且内地已有44家直营门店。同时香港、澳门、新加坡、印尼、柬埔寨、韩国、日本、越南等地,均可以看到 KOI 的身影!
原来标志:koi cafe
现在标志:【 KOI Thé 】
店铺
明星产品
?焦糖红茶玛奇朵
?黄金珍奶(珍珠奶茶)
从大众点评的数据看前三位:
红茶玛奇朵、黄金珍奶、招牌珍珠奶茶。
三款产品占比超过60%。
?门店前的这个标志物,确实吸晴!
?菜单
价格都不便宜啊!
象言象语
1、图片来自KOI官网,官微。大众点评网。世欧广场官微。等等。
2、象哥咨询了一个来自厦门的象友,他说:来自台湾50岚,大陆总部在厦门,目前大约在厦门有30间店,泉州,福州也有店。招牌的黄金珍奶,也是珍珠奶茶,但珍珠不是黑色而是黄金色,焦糖味。价格也挺贵的,现在还有koi plaus 面积等都升级了。以前的店铺,多以打包为主,经常要排队的。奶茶真的挺好喝。
3、看主打明星产品跟一点点,真的非常像。当然koi 价格更加贵,更加国际化。总体来说好像是一点点的升级版本。但koi是直营,一点点可以加盟。他们也算是来自台湾50岚不同的系统。
4、看了很多评价,服务也是不错的。看来台奶的管理水平真是不一般啊。
5、在国内,看来只把珍珠和奶茶搞好,开店就不愁了。其实国外,更是如此。很多美国的朋友告诉象哥,一间店的珍珠奶茶一天能卖上千杯。在美国,已经很多人喜欢喝珍珠奶茶。
>者:重庆嘿好吃
这么巧你也是吃货
那就戳重庆嘿好吃
好吃妹儿带你吃遍大重庆
不想错过霸王餐福利?
那就快把我们设成星标吧!
好吃妹儿爱你们~
这两天最火的是什么?
肯定就是锦鲤啦!
中国锦鲤@信小呆一夜爆红
好吃妹儿只有
边喝我最爱的KOI奶茶边羡慕的份儿……
等等,我发现了什么惊天秘密!
KOI不就是锦鲤的意思吗!!
喝多了会变成中国锦鲤吗?!
不管会不会变成锦鲤,
我只知道KOI又开新店啦!
而且还有赠饮福利哦!
想要福利继续看下去吧!
KOI进驻重庆后,
积累了超多好评!!
不论在哪个城市,
KOI都足够火爆!
这次它又把新店开在东原新新Park
大石坝的吃货让我看到你们的双手!!
进门就是标志的大珍奶杯!
认准它总没错!
店里的装修很简单,
保留了KOI一贯的特色。
点餐还采用了自助的形式,
更方便快捷,
如果不会用店员小姐姐还会在一旁帮助你。
座位也足够多,
逛街逛累了在这里小憩一下也是可以的。
话不多说,
来看看KOI的人气饮品吧!
黄金珍奶
这是好吃妹儿的真爱奶茶,
喝过很多他们的新品,
但最爱还是它!
采用经过481种检测的、
符合欧盟SGS标准的进口茶叶,
糖浆采用天然蔗糖,
五层过滤净水设备、一层灭菌灯,
超级健康!
食材从质量到份量真的是业界良心!
黄金珍奶的精髓就在于黄金珍珠,
用天然木薯粉制成,
无添加任何防腐剂。
口感Q弹、有嚼劲又不黏牙。
为了保持最佳口感,
珍珠都是每天店内现煮,
超过两小时的珍珠就会倒掉!
KOI的珍奶真是念念不忘的味道!
燕芋锡兰红茶拿铁
这款燕芋锡兰红茶拿铁颜值就很高,
喜欢口感挂的选这一款准没错!
刚拿到的拿铁是渐变分层的,
超好看!
喝前需要搅拌均匀,
红茶配上淡淡奶香,
相当和谐、完全不腻。
芋圆相对较小颗,方便吸,
不像外面一些芋圆甜点那样光滑,
带有芋泥粗粒,
芋头含量超过70%,
全程保鲜冷链配送,
不添加防腐剂和任何色素,
像是自己在家做出来的口感一样。
另外还添加了澳洲燕麦,
喝起来口感棒到飞!
又香又纯!还不怕发胖哦!
芋圆乌龙拿铁
说到颜值担当,
自然非乌龙拿铁莫属,
渐变色的分层实在太好看!
都不忍心搅拌了!
乌龙茶+芋圆+鲜奶,
层次鲜明,口感丰富,
外貌与内涵都高分~
里面同样添加了芋圆,
熬煮得刚好,
中芯也没有发硬、
粉糯不失韧性。
红茶玛奇朵
KOl的玛奇朵系列长期保持高人气,
好吃妹儿有好多朋友都狂爱它!
玛奇朵与阿萨姆红茶的美妙结合~
带给所有人全新的气息和味蕾体验。
玛奇朵是KOI倾力打造的,
有人说“甜度是最让人舒服的那种”
醇香回甘的阿萨姆红茶上面
漂浮着一层绵密的“白云”,
这就是玛奇朵了。
细腻的玛奇朵与茶汤结合后,
如浮云般细腻润,
我自己喜欢先喝玛奇朵,
再喝醇香的阿萨姆红茶。
浅尝时感受到的是玛奇朵细腻润滑的甜蜜,
深品时体验到的是阿萨姆红茶回味无穷的绵长。
当然,你也可以摇匀后喝,
茶汤中多了香甜的feel,
品味浓郁茶香与奶香融合后的滋味吧,
惊艳的双重口感分分钟就打动你!
鲜百香绿
KOI还有各种鲜果茶,
强烈推荐这杯鲜百香绿,
果肉超多不说,
和茉莉绿茶搭配清新又好喝。
在水果香气蔓延开的时候,
同时余韵明显,
茶香与果香融合出一种有魔力的感觉,
轻盈中带着优雅,
可以让你所有的负能量统统消散!
现在KOI店里还出了很多周边产品哦
有小零食、杯子、手提袋、茶包……
KOI女孩怎能不入手!
店里的所有饮品都是现点现做
还有可爱的小姐姐和帅气的小哥哥呢~
而且,
KOI Thé皆为全球直营,
不加盟哦!
新店福利来啦!
福利仅限10.13-10.14
想要免费赠饮的要赶快了!
KOI Thé
东原悦荟新新Park店
营业时间:10:00-22:00
其他店铺信息
时代天街店
【交通】轨道1号线石油路站
北城天街店
【交通】轨道3号线观音桥站
西城天街店
【交通】轨道交通2号线杨家坪站
新光天地美丽市场店
【交通】轨道3号线加州路站
新光天地天空之城店
【交通】轨道3号线加州路站
南坪协信星光店
【交通】轨道3号线南坪站
南坪万达广场店
撰稿:狐狸姐姐
重庆嘿好吃原创编辑
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国饮品快报
由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。
5月18日,KOI可宜旗下品牌KOI Café在厦门开出第一家咖啡店,主营内地兴起不久的现调创意咖啡。
< class="pgc-img">>这次开业的KOI Café是以意式浓缩咖啡为主调,选用口味宽广的阿拉比咖啡豆调配。再和不同比例的牛奶、水及辅料拼配成各种风味的创意咖啡。属于近几年才开始兴起的精品现调咖啡品类。
01PART ——
KOI 要将奶茶经验导入咖啡市场
据悉,KOI 可宜是一家国际性的饮品连锁机构,采取全球直营店经营模式。门店遍及中国、新加坡、印尼、柬埔寨、日本、越南、马来西亚、泰国、缅甸及美国等区域。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>KOI可宜的装潢色调以咖啡色调来呼应咖啡「豆」延伸出的意境,营造出简洁(simple)、清新(clean)、时尚(modern)的新风格。
KOI 可宜品牌母公司是台湾50岚手摇茶品牌,现有KOI Thé、KOI PLUS和KOI Café三个子品牌,产品包括奶茶、咖啡、甜品、糕点、精品茶、霜淇淋等。
KOI可宜旗下品牌现遍布全球十多个国家和地区,门店数达400多家,其中国内有200多家。因KOI Thé奶茶品牌进入内地较早,已在内地多个城市开设门店,消费者对该品牌比较熟悉。
< class="pgc-img">>KOI Café此前也有门店在国内外营业,不过据该品牌相关负责人Coo邱建华介绍,KOI Café虽然很早就注册并营业,但其大部分产品仍然是奶茶。
这次KOI Café在厦门推出创意咖啡店,也算是还原KOI Café的本来面目,让这个品牌成为名至实归的咖啡店品牌。
02PART ——
品牌看好现调咖啡市场
< class="pgc-img">>KOI可宜在此时调整经营涉足现调咖啡市场,也是基于对内地现调咖啡蓬勃的发展势头吸引。
邱建华说,国内现调咖啡市场增长量逐渐增长,喝咖啡的人越来越多。尤其一线城市消费咖啡比例跟咖啡消费成熟国家已相差不大。
所以也想去把最早想做咖啡市场的设想变成现实,分享品牌的文化,除了做国际化的茶饮品牌外,KOI可宜也开始实施咖啡品牌国际化,复制KOI Thé奶茶品牌的发展经验。
据《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示,在2015至2020年5年时间里,中国咖啡消费正以每年15%的速度成长,远高于世界2%的平均增速。
< class="pgc-img">>而在这之中,现调咖啡市场占比份额不到两成,绝大部分仍为速溶咖啡市场。有数据显示,过去四年我国现磨咖啡市场的增速分别为 28.5%、23.5%、37.3%和25.4%,比咖啡市场的总体增速高出2%-9%。
最近十年来,中国咖啡市场的年复合增长率在15%左右,咖啡江湖在中国市场的边界还将不断扩大。
03PART ——
一个新赛道正在形成
据悉,KOI Café在厦门完成第一阶段开店布局后,将在七八月份在上海再开第一家旗舰店。
目前,KOI Café计划先在一线、新一线城市布局,在培养出顾客对创意咖啡的消费习惯后再作第二阶段计划。
如今,在国内的许多大城市,咖啡馆已经不少见,许多年轻人成了咖啡的热情拥护者,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。
< class="pgc-img">>正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。
未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。
KOI Café的客单定价在20-30元区间,如“霜淇淋”定价10-20元,其主打的桂花弄拿铁创意咖啡定价为24元,如果再选配甜品,人均消费在40-50元之间。目标客户定位在大学生、白领群体,较KOI Thé奶茶的目标客户年龄层上移一个层次。
定价上要低于同城的星巴克、咖世家等头部品牌,同时与低端品牌拉开价格,成为一个新的消费区间的高品质咖啡品牌。
< class="pgc-img">>KOI Café主打的创意咖啡不同于传统的现调咖啡,而是大量借鉴了新茶饮的玩法。如斑斓椰奶咖、卡美罗奶咖、青柠雪泥等。因为不管是茶饮店还是便利店,亦或是餐饮店的咖啡,都带来了更多成熟的商业思考,更新鲜的产品,更有话题度的营销模式。
目前,KOI Café依然沿用KOI可宜一贯的经营模式,不融资、不加盟。