天小编带领大家了解参展知名品牌——“花甲大咖“，有意加盟者请与5月17日至19日到郑州国际会展中心展台详细洽谈。
“花甲大咖“品牌创始人朱永生先生，1981年生人，父辈半年往返沿海和内地贩卖海鲜，1998年开始经营炒制海鲜为主的餐馆；2008年，朱先生子承父业，对家传的海鲜生意进行了深入的开发和推广。2016年初，历经两代人传承改良、18年市场锤炼、3年科学研发的“花甲大咖”系列产品得以定型，并在国家工商总局成功注册商标。
花甲大咖系列产品“新派小海鲜”的精准市场定位，得到了市场的认可并深受消费者的青睐。
上海兴咖餐饮管理有限公司总部位于上海，旗下有河南大咖餐饮管理有限公司、河南二师兄企业管理咨询有限公司、兴咖餐饮武汉分公司三家全资子公司，兴咖餐饮拥有“花甲大咖”新派小海鲜、“小马哥”金钱麻辣爆肚、“啊哦”轻食尚餐厅、“壳壳部落”烤海鲜等多个品牌的自有知识产权。
公司是业内知名创意快餐运营平台，有丰富的市场实战经验，集美食研发、培训推广、品牌孵化、市场营销、连锁加盟为一体，本着“共赢市场”、“分享成功”的加盟理念，兴咖餐饮品牌正以其强大的品牌优势和独特的魅力，引领着创意快餐行业的发展，并吸引着有志之士的关注和加盟。
目前全国已有500多家连锁店
河报·大河客户端记者 宁田甜 文图
核心提示
在饭店消费，吃饭时想擦擦嘴，饭店服务员却称没有免费餐巾纸。要用得买，1元一包。对此，郑州这位顾客认为，吃饭擦嘴擦手这种太正常的举动，饭店应该提供餐巾纸服务于顾客。
大河报记者随机调查发现，7家大小不等的饭店餐厅中，6家都提供免费餐巾纸。仅有一家也是需要额外付钱购买。那么，饭店为顾客提供免费餐巾纸到底有无硬性规定?消协、物价局、说法如何?律师又咋看?
吃饭时想擦个嘴，饭店称得花钱买
6月11日，郑州市民王女士在饭店吃饭时，忘带纸巾，想擦个嘴擦个手，但桌子上没发现纸巾。当她向服务员询问时，服务员却称，店里没提供免费纸巾，若想用，需要另行购买。1元一包。
王女士对此很生气，“这是饭店啊，吃饭干啥，离不开餐巾纸啊。这也能收费。”
她说第一遍时后，服务员无动于衷。转身离开。无奈，她较起了真，又大声向服务员说了一遍，能否提供一点免费纸巾。
这时，因为餐厅就餐的还有其他顾客，服务员这次找来一长条生活用纸，递给王女士。王女士当场就给服务员说，希望能将提供免费餐巾纸的建议转达给店里负责人。服务员表示可以。
饭后，王女士又专门来到收银台，希望能见到店长或负责人，表达这一建议。
服务员却称，店里负责人那会不在，去公司开会了。就在王女士说这件事时，店内其他两桌正在就餐的顾客也对此颇有不满。
“没免费纸巾确实很不方便。”临近收银台的一位女顾客说。
“这点小钱也挣。”另外一桌，一男顾客一边买纸，一边说。
王女士说，她喜欢在附近商场逛，午饭一般总会选择这家。中间有段时间，该店铺歇业，现在是重新开业。之前她记不清了到底是否提供免费餐巾纸，但现在却是直接收费。
“来这，就是看中了饭店的环境，清洁卫生以及综合品质。擦个嘴擦个手，能花费多少成本?”王女士纳闷。
对此，该店一服务员称，多年前免费提供过，但浪费太严重，有的顾客一拿就是一沓。
“那你们可以设置温馨提示啊。相信现在随着人的素质的提高，也是少数吧。总不能因噎废食，不顾其他顾客的基本需求吧。”王女士说。
在这间隙，饭店内其它顾客，要么自带了纸巾，要么出于无奈只能买。
王女士说，那按照饭店的逻辑，去饭店吃饭，要么自己记着带，要么必须买，要么就让嘴油着，手油着离开。
王女士说的这个饭店，是位于郑州花园路和丰产路交叉口西100米路南的百宴菌菇拉面丰产路店。记者注意到，这家饭店的餐盘上显示，“百宴餐饮(中国)连锁品牌”。
记者随机调查，7家饭店餐厅中6家都提供免费餐巾纸
6月11日，大河报.大河客户端记者随机走访了7家大小饭店和餐厅。饺子匠、牛排自助餐厅、海底捞、芝士排骨等稍大点的饭店和餐厅，都提供免费餐巾纸。
这些饭店中，有一些同样也是全国连锁品牌。而随后，在商场美食排挡的一些小店面，如中华经典小吃和花甲大咖等，记者看到，也都提供免费餐巾纸。不用进去直接在店外就能看到桌子上摆着免费餐巾纸盒。
反倒是有一家大的以虾为主的店面，服务员称，该店餐巾纸确实也需要额外付费，1元一包。
“这种纸，是我们店里自己印的。里边张数很少。”一服务员说。
“那要一起吃饭的人多，一人至少2包，那光这顾客都得额外多花20块钱不止?”记者问。
“你可以去附近超市买便宜的过来。”一服务员温馨提示记者。对于那些提供免费餐巾纸的店，服务员有的说，店领导不缺这点钱。有的说，顾客至上，免费餐巾纸是必备的。
物价局相关人员称，提供与否是私营主体自主行为
6月11日下午，就此问题，大河报·大河客户端记者咨询了郑州市物价局相关部门。
该局相关人员说，就免费纸巾而言，饭店提供与否，是饭店的自主行为。因为饭店餐厅它是私营主体。私营主体在日常的市场竞争中其实已经形成比较完备的竞争环节了，这方面一般都不管，放开的比较多。
他说，顾客对饭店不提供免费纸巾不满，是饭店自己经营的问题。面对饭店的收费纸巾，顾客买与不买可自行选择。但饭店的义务是要告知顾客收费的情况，有的卖1元，2元，甚至还有的卖到5元。
“饭店提供免费餐巾纸与否，是私营主体的一个自主选择。价格方面，是要事先告知顾客的。不能说到最后了，再说收费的事。至于纸巾卖多少，这个没有政府定价。”该相关人员说，比较常见的一个违法现象是，售卖之前没有告知顾客及价格。
消费者维权热线建议，此种情况可经人大代表反映
6月11日下午，对此现象，郑州市消费者权益保护热线12315客服人员说，有关消毒餐具有硬性规定，餐饮企业必须给顾客提供免费餐具，当然也可以提供收费餐具，但前提是必须提供免费的，供顾客选择。至于餐巾纸，这个目前的新消法还未涉及，目前还没有强制规定。包括河南郑州目前也都还没有相关规定。
该客服人员建议，此现象可通过人大代表向上反映，可以将此补充到新《消法》里面。
有律师认为，饭店不提供免费纸巾也无可厚非
河南豫润律师事务所律师赵钰涛律师认为，纸巾是商家可以收费的项目，消费者有权选择消费，不存在强制消费。
河南国基律师事务所律师任成宇认为，顾客和饭店之间其实是一种消费合同关系，饭店的主要合同义务是为顾客提供就餐的工具，因此餐具的免费提供是一种必须的义务。因为总不能要求顾客出门就餐就带餐具。但对于餐巾纸来说，就不一样。它不是与食物有关的必须的一种服务。因此，在他看来，餐厅饭店不提供免费餐巾纸，也是无可厚非的。因为饭店餐厅是食物的生产者而非纸巾的生产者。提供餐巾纸并不是餐饮个体的必须义务。
在他看来，有的饭店虽提供免费纸巾，但顾客还可能会考虑是否含有荧光剂等不健康物质，也可能不考虑使用。而且即便有的提供了，是会产生经营成本的，饭菜价位或不低，“羊毛出在羊身上”，成本附加到饭菜当中，对于顾客来说，未必是件好事。
只不过，他说，如果餐饮个体如果不提供免费纸巾，对于没有带的顾客来说确实有些不方便。由此他建议，餐饮主体要在门口等醒目位置，对此做醒目提醒。这样顾客就可以选择是进店购买还是在外边买或自带口手巾等。这样也可以避免一些不必要的纠纷。
来源：大河客户端 编辑：裴申申
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">金针菇、肉丸、粉丝放进锡纸里
蒸发、稀释出来的养分
都被牢牢密封在锡纸中
< class="pgc-img">花甲都是当天一大清早购买
每个花甲都很大个也很新鲜
肉质也比较饱满
< class="pgc-img">水晶粉晶莹剔透，加上花甲肉嫩滑
细腻的口味丝丝入味
一个字：赞！
< class="pgc-img">豆皮从粉里捞出来吃一口都让人觉得美味
< class="pgc-img">看得见的花甲肉
每一颗都新鲜饱满
< class="pgc-img">不能吃辣的也有清汤可选哦~
< class="pgc-img">不只是花甲美味
就连汤汁都格外的鲜
整个人都舒畅通透了
< class="pgc-img">以面为底，摆放满满的花甲
撒上几许香菜
味道鲜美、清爽可口
< class="pgc-img">对于这种鲜香爽口的花甲面
很多人都爱不释口！
< class="pgc-img">虾的钙含量就更不用说了
锡纸大咖粉
也是人气产品
< class="pgc-img">花甲、鱼豆腐、金针菇、鱼丸、鹌鹑蛋、大虾
琳琅满目实在让人眼花缭乱
通通都想吃掉呢
< class="pgc-img">大虾各个肉质饱满让人吃了还想再来几只呢~
< class="pgc-img">花甲粉让人欲罢不能的鲜香加上鱼豆腐
真的是相互成就的美好！
< class="pgc-img">金针菇蘸上汤汁唆一口味道真是让人留恋忘返呢！
< class="pgc-img">除了花甲自带的美味之外
配上丸子的嚼劲和渗漏着鲜味的粉
让口腔里时刻保持鲜味又咀嚼到不同的口感
快来打卡吧！
< class="pgc-img">■ 张胖胖锡纸花甲粉 ■
< class="pgc-img">营业时间：
09:00-18:00
店铺地址：
邯郸市丛台区康德六楼
北厅4-13号
