到九州福冈，一定不能错过的特色美食有博多拉面、博多饺子、明太子料理、内脏或鸡肉火锅等等，这里推荐了十几家人气满满的当地餐厅，绝对值得一吃究竟！
もつ鍋笑楽：博多乡土料理内脏锅
来到福冈不尝尝内脏锅，就像去成都没吃过夫妻肺。博多名产内脏锅（もつ鍋），将满锅牛肠，牛肠被从中间对半剪开，露出白花花的朵朵脂肪，与卷心菜、豆腐、韭菜等物同煮，美味无比，绝对是不容错过的美食。
笑楽是创业近30年的老字号内脏锅店， 在福冈地区有多家分店，其中交通最方便的就是位于博多车站的分店，途径福冈都有机会品尝一番。
笑楽很受当地人和观光客的欢迎，还备有中文和英文菜单，但价格不算便宜。这里的内脏锅有三种口味可选：酱油、味增和盐味，最受欢迎的是味增口味。内脏锅的午餐套餐价格为1580日元和1100日元。
一兰拉面本店：专注豚骨拉面
著名的一兰拉面发源于福冈，天神附近的总店位于一座12层楼高的建筑中，挂着巨大的一兰拉面的标志，十分醒目。 这里一楼结合福冈特色的屋台风格，设定为独一无二的一兰屋台，二楼则为单间座位区。
这里仅供应单一的豚骨拉面，贩卖机可以选择数量、份量大小和配料等。入座之后，每个人还要填写口味选择单来定制化拉面，可选择拉面的油腻度、浓郁度、面的软硬程度、大蒜、葱、叉烧和独门秘汁等。拉面的价格为790日元。
中洲：屋台聚集地
来到福冈，最不能错过的就是屋台！所谓屋台，其实是大排档、路边摊的意思，这里汇集了最地道的小吃。如同日剧场景一般，日本人在下班后，也会相约屋台喝酒吃宵夜，场面温馨。尝过屋台料理，九州之行才算接上了地气。
福冈的屋台都必须有营业执照，并由政府规定位置，中洲是福冈屋台的主要聚集地之一。屋台主要供应串烧、拉面、天妇罗、明太子、关东煮、饺子等各色料理。
姆明主题餐厅：大玩偶陪你用餐
Moomin Café是动画《姆明一族》的主题咖啡馆，这里最特别之处在于，每个来店的顾客都有可爱的姆明大玩偶陪伴一起用餐，消解一个人吃饭的寂寞。日本共3家姆明咖啡馆，福冈县的分店位于博多运河城里。
餐厅布置以姆明谷为主题，让人犹如置身姆明的精灵世界；在这里还可以品尝到来自姆明故乡芬兰的美味面包和料理；更附设有精品周边店，贩售Café的限定产品。
星巴克概念店：禅意美学的特色店
坐落于福冈太宰府天满宫表参道上的这家星巴克概念店，由日本建筑大师隈研吾氏以自然素材与传统融合为概念设计，店面的内饰采用了近2000根木条拼接交错而成，最终到达通透的落地玻璃，运用天然的原木精心构建独特空间，呈现出别样的日式美学，富有禅意。
福冈还有一家隐身在天濠公园绿意之中的星巴克概念店，采用大片玻璃窗和透明天井设计让自然光代替人工照明，营造出开阔的空间感同时，也做的了节能环保。还把用过的咖啡豆渣，混合再木材中制成桌子或为公园的树木堆肥，处处体现了与自然和谐相处的环保理念。
さかな市场：今日特色菜的居酒屋
さかな市場是福冈广受好评的居酒屋，来到这里可享受鱼市场的鲜度，感受热闹的居酒屋气氛。
为保留素材原有的风味，店里每天清早从市场购入最新鲜时令鱼贝类，再有厨师以各种技艺精心烹饪，根据季节和捕获情况，为顾客推荐每日更换的“今日推荐菜色”，所以新鲜且味道可口。这里的人均消费在4000日元左右。
葫芦寿司：超人气排队寿司店
开业55年的老店ひょうたん寿司（葫芦寿司）是福冈地区的超人气寿司店，选用新鲜的当地玄海鱼类等海鲜，性价比很高，一定要排队等位才能吃到。这里平日的寿司定食在870-980日元左右，特选定食在2750日元。
面剧场玄瑛：坐在观众席里吃面
位于福冈的「面剧场 玄瑛」与一般拉面店不同的是，这里采用的是剧院式的设计，食客坐在观众席上，拉面师傅则在舞台位置上料理食物，入座后可尽情享受煮面的表演。
这里只有四款拉面，主打酱油拉面，另有一款豚骨担担面。酱油拉面的区别在于汤底，还可选择面的类型、软硬程度等。拉面的价格在750-950左右。
博多华味鸟：必吃的鸡肉火锅
鸡肉火锅是博多的传统料理，至今已有100多年的历史。博多华味鸟是福冈必吃的鸡肉料理店，这里主打的鸡肉火锅，严选优质的自养鸡，肉质鲜嫩，汤底清淡，配上特制的醋既解了油腻又调出了鸡肉的鲜香，美容养颜。
餐厅有会中文的服务生，店内服务周到，用餐氛围优质。这里鸡肉火锅套餐在1000-1500日元左右。
博多一风堂：红遍全球的人气拉面
来自日本福冈的一风堂拉面，是由神级拉面大王河原成美一手创立的拉面冠军品牌，秉承坚守传统与不断创新的宗旨，在创新口味的同时，也不失日本拉面的传统风味。一风堂在世界各地均有分店，可见其超高的人气。
一风堂的驰名豚骨汤底选用不同部分的猪骨熬成，经过多道工序，才能熬制出猪骨味浓郁的汤底，面条由秘制面粉制成，口感柔韧、爽口弹牙。这里的人均消费在1000日元左右。
加贺屋：四季美食的会席料理
加贺屋是日本排名第一的高级旅馆加贺屋旗下的日本料理餐厅，以传承加贺传统料理为使命，无论哪个季节光临，都能享用到不同的四季美食。
这里选用的是石川县的优质食材，由经验丰富的高级日式料理师掌勺，制作出一道道来自日本海的海鲜、营养价值极高的蔬菜等精美菜肴。午餐套餐为3200日元，晚餐为8000日元。
崎骏授权的龙猫泡芙店
外型都一样该如何分辨口味呢？店家很细心的设计出龙猫泡芙头上的装饰，像是一片小绿叶是卡士达鲜奶油，而围着蓝色带子的帽子是巧克力，樱花为草莓、深咖啡色叶子是栗子口味，而围着粉红带子的帽子是水蜜桃。
由于龙猫泡芙工序繁复且需要花费大量时间，因此每天限量供应100个，店家还特别提醒可以打电话预约。
让姆明玩偶陪你喝咖啡
独自一人坐在熙熙攘攘的餐厅里吃饭，难免有些寂寞和尴尬。别担心，让窝心的姆明来陪你！Moomin Café是动画《姆明一族》的主题咖啡馆，这里最特别之处在于，每个来店的顾客都有可爱的姆明大玩偶陪伴一起用餐，消解一个人吃饭的寂寞。
餐厅布置以姆明谷为主题，让人犹如置身姆明的精灵世界；在这里还可以品尝到来自姆明故乡芬兰的美味面包和料理；更附设有精品周边店，贩售Café的限定产品。
除了东京巨蛋城分店外，日本还有两家姆明咖啡馆，分别是东京池袋东武分店以及福冈县的博多运河城分店。
现实中的《白熊咖啡厅》
位于东京新宿区高田马场的“白熊咖啡厅”，可谓将人气动漫《白熊咖啡厅》搬到现实中来：
装修风格几乎照搬动画场景，乃至店员都是笹子小姐一样的打扮；还有高富帅白熊桑恭候你光临，萌萌哒潘达君和谜之职业企鹅先生也是常客，瞬间三次元穿越二次元，原来打破次元壁真的不是梦！
与其他主题咖啡厅相比，白熊咖啡馆在美食出品方面可能略逊色些，不过如果顺路来玩，那就来坐坐喝杯不会太甜的摩卡也无妨。
Baratie海贼王主题餐厅
Baratie海贼王主题餐厅位于台场富士电视台7楼，以《海贼王》中香吉士师傅红脚·哲普的船“海上餐厅巴拉蒂”为原型。在这里你可以看到超酷的Baratie船体，还有路飞、香吉士、乔巴等主人公的塑像，吸引着许多粉丝热情合影。
充满了“航海”元素的食物和饮料都十分美味，而且每份餐点的介绍里都有台词梗，“你知道什么是 All Blue 吗？”你甚至还能听到从厨房传来的动画人物的声音，着实让人身临其境般地进入了《海贼王》的世界。
布丁狗陪你吃下午茶
与Hello Kitty同属三丽鸥的“布丁狗”，在日本也拥有广大的粉丝。近期在原宿竹下通开幕的“布丁狗咖啡馆”，就吸引了不少民众前往朝圣。
店内装潢以萌黄色为主轴，每个角落更少不了这只带着贝雷帽黄色小狗的身影，大厅中央还有它和朋友们的雕塑；每款餐点也针对布丁狗造型做特殊设计，还会推出不同的季节限定美食哦。
人气超高的高达主题咖啡馆
为纪念高达系列诞生30周年，2010年首家以机动战士高达为主题的咖啡馆GUNDAM Cafe，在宅男圣地秋叶原正式营业。自开业以来，每天都有无数狂热的高达粉丝前来朝圣。
咖啡店的外观有高达头的经典V形，黑白颜色搭配非常具有未来感；店内除了以历年的高达世界作主题外，更有1∶12的RX-78模型。
菜单更是清一色融入高达元素，包括高达烧、机甲甜甜圈、软弱者煎饼；最特别的是，这里的服务生还会穿上全套地球“连邦军”的制服，让你忍不住要和他们逐一合照。咖啡馆在17点之后还会变为酒吧哦。
大年初四，该走的亲戚也都走得差不多了，该把时间留给自己和孩子了！今年福州的春节一点都不冷，话音刚落，降温了，这脸打得啪啪响，好家伙，一下子最低温掉到零度之下，福州多个高海拔山区都下雪或者出现雾凇。
< class="pgc-img">
在这样的天气下，找一个距离不远、品质不错、还包餐食的温泉舒服地泡上，才是正确的福州冬日打开方式。小编来到位于温泉公园的明谷行馆，一进去就发现，抱有同样想法的人真是多啊！这里麻雀（面积）虽小，却精致得让人心动。泡池、蒸房、淋浴、餐厅、汤屋、spa休闲区，应有尽有。市中心闹中取静，毗邻晋安河，唯有明谷行馆。
泡了三小时，孩子的肚子也饿了。依依不舍地告别泡池，洗了个舒服的温泉澡，吹干头发，我们来到明悦轩餐厅。这里的服务员非常热情，从沙茶面、牛肉面、捞化当中精选了牛肉面，不过一会儿就端上热气腾腾又香气扑鼻的牛肉面。外加两个蛋挞、一个盐焗鸡腿、一粒温泉煮蛋、两个流沙包，还有自助现磨咖啡随吃随倒，真心吃得好撑啊！
坐在餐厅，听到隔壁一位客人聊天，说自己是从江苏南通来福州旅游的，在网上查了攻略，作为中国温泉之都的福州，明谷行馆绝对是一个不能错过的目的地，于是就来了，体验后果然不错，下次要推荐来福州出差的同事过来。
冬日新春的满足感、幸福感大概就是这个味道吧！想泡温泉的朋友们可以约起来，明谷行馆，你绝对值得拥有！
