新！余杭餐饮食品安全红黑榜出炉，共9家上榜!
民以食为天，食以安为先
餐饮安全是大家的心头事
今年，我区在东湖街道开展“智慧+协管”试点工作以来，市场监管、街道、第三方协管队伍的密切协作，对辖区内1088家餐饮单位开展全覆盖检查，发现问题重点项310条，一般项1843条，逐家逐条落实整改，实行闭环管理，目前已整改到位2千余条。第一期余杭餐饮食品安全红黑榜出炉，看看有你常去的吗？
首先
让我们走进亮堂堂的餐厅背后看一看
红榜经营户
大方传统菜
注册名称：杭州余杭区东湖街道方小鲜餐饮店
< class="pgc-img">食品处理区干净整洁，物品摆放有序。
已开封的各种调味品全部具有名称标识，且定位存放。
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱内的食品原料按照成品和半成品分类密闭存放，且全部标注制作标签。
< class="pgc-img">各种台账记录齐全、真实。
古茗
注册名称：杭州余杭区东湖街道古茗瑶奶茶店
< class="pgc-img">各种设施、工具及容器存放有序。
< class="pgc-img">各种物体表面干净整洁。
制冰机定期清洁，并设置有维护保养记录表。
< class="pgc-img">操作区布局合理，场所环境卫生整洁。
蛙来哒
杭州余杭临平街道蛙哥餐厅
< class="pgc-img">员工统一着装上岗，并佩戴口罩。
食品处理区域地面干净整洁。
台账记录齐全。
各种食品原料全部具备名称标识，且定位存放。
黑榜经营户
三宝饭店
注册名称：杭州余杭区运河街道三旺饭店
< class="pgc-img">油烟机未定期清洁，污垢严重。
< class="pgc-img">操作台及餐具表面有显著的老鼠活动痕迹。
< class="pgc-img">食品处理区有大量垃圾，污垢严重。
< class="pgc-img">清洗消毒后的餐具未密闭存放。
重庆香辣馆
注册名称：杭州余杭区运河街道邓军小吃店
< class="pgc-img">厨房货架上物品未分类存放，且未定期清洁。
< class="pgc-img">食品原料清洗池脏、乱。
排风设施未定期清洁，污垢严重。
< class="pgc-img">食品操作区内物品摆放混乱，地面污垢严重。
和旺大酒店
注册名称：杭州余杭区经济开发区和旺大酒店
< class="pgc-img">使用的食品添加剂红曲粉未按照“五专”管理。
< class="pgc-img">烹饪区使用的垃圾桶未加盖。
< class="pgc-img">烹饪区炉灶下方地面、墙面污垢严重。
< class="pgc-img">清洗消毒后的餐具未密闭存放。
家香大食堂
注册名称：杭州余杭区经济开发区加香快餐店
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱密封条污垢严重。
< class="pgc-img">油烟机未定期清洁。
餐具保洁柜内锈迹严重。
烹饪区域地面破损，未及时维护。
兴旺饭店
注册名称：杭州余杭经济技术开发区刘高潮小吃店
< class="pgc-img">烹饪区与外界直接相通的窗户未安装防蝇纱窗。
< class="pgc-img">木质砧板未定期清洗消毒，表面有霉斑。
< class="pgc-img">酒水、食用油等未离地存放。
食品原料清洗池无用途标识，且未定期清洁。
无烟碳烤牛肉
注册名称：杭州余杭区东湖街道京味烤肉店
< class="pgc-img">食品原料清洗水槽无用途标识，且水槽下方污垢严重。
< class="pgc-img">就餐区域座位下面的散装调味料无标签，且未离地存放。
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱内食品原料未分类存放，使用有色塑料袋，且未定期清洁。
食品处理区货架上有老鼠药。
来源：余杭市场监管局
编辑：宏睿
新！余杭餐饮食品安全红黑榜出炉，共9家上榜!
民以食为天，食以安为先
餐饮安全是大家的心头事
今年，我区在东湖街道开展“智慧+协管”试点工作以来，市场监管、街道、第三方协管队伍的密切协作，对辖区内1088家餐饮单位开展全覆盖检查，发现问题重点项310条，一般项1843条，逐家逐条落实整改，实行闭环管理，目前已整改到位2千余条。第一期余杭餐饮食品安全红黑榜出炉，看看有你常去的吗？
首先
让我们走进亮堂堂的餐厅背后看一看
红榜经营户
大方传统菜
注册名称：杭州余杭区东湖街道方小鲜餐饮店
< class="pgc-img">食品处理区干净整洁，物品摆放有序。
已开封的各种调味品全部具有名称标识，且定位存放。
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱内的食品原料按照成品和半成品分类密闭存放，且全部标注制作标签。
< class="pgc-img">各种台账记录齐全、真实。
古茗
注册名称：杭州余杭区东湖街道古茗瑶奶茶店
< class="pgc-img">各种设施、工具及容器存放有序。
< class="pgc-img">各种物体表面干净整洁。
制冰机定期清洁，并设置有维护保养记录表。
< class="pgc-img">操作区布局合理，场所环境卫生整洁。
蛙来哒
杭州余杭临平街道蛙哥餐厅
< class="pgc-img">员工统一着装上岗，并佩戴口罩。
食品处理区域地面干净整洁。
台账记录齐全。
各种食品原料全部具备名称标识，且定位存放。
黑榜经营户
三宝饭店
注册名称：杭州余杭区运河街道三旺饭店
< class="pgc-img">油烟机未定期清洁，污垢严重。
< class="pgc-img">操作台及餐具表面有显著的老鼠活动痕迹。
< class="pgc-img">食品处理区有大量垃圾，污垢严重。
< class="pgc-img">清洗消毒后的餐具未密闭存放。
重庆香辣馆
注册名称：杭州余杭区运河街道邓军小吃店
< class="pgc-img">厨房货架上物品未分类存放，且未定期清洁。
< class="pgc-img">食品原料清洗池脏、乱。
排风设施未定期清洁，污垢严重。
< class="pgc-img">食品操作区内物品摆放混乱，地面污垢严重。
和旺大酒店
注册名称：杭州余杭区经济开发区和旺大酒店
< class="pgc-img">使用的食品添加剂红曲粉未按照“五专”管理。
< class="pgc-img">烹饪区使用的垃圾桶未加盖。
< class="pgc-img">烹饪区炉灶下方地面、墙面污垢严重。
< class="pgc-img">清洗消毒后的餐具未密闭存放。
家香大食堂
注册名称：杭州余杭区经济开发区加香快餐店
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱密封条污垢严重。
< class="pgc-img">油烟机未定期清洁。
餐具保洁柜内锈迹严重。
烹饪区域地面破损，未及时维护。
兴旺饭店
注册名称：杭州余杭经济技术开发区刘高潮小吃店
< class="pgc-img">烹饪区与外界直接相通的窗户未安装防蝇纱窗。
< class="pgc-img">木质砧板未定期清洗消毒，表面有霉斑。
< class="pgc-img">酒水、食用油等未离地存放。
食品原料清洗池无用途标识，且未定期清洁。
无烟碳烤牛肉
注册名称：杭州余杭区东湖街道京味烤肉店
< class="pgc-img">食品原料清洗水槽无用途标识，且水槽下方污垢严重。
< class="pgc-img">就餐区域座位下面的散装调味料无标签，且未离地存放。
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱内食品原料未分类存放，使用有色塑料袋，且未定期清洁。
食品处理区货架上有老鼠药。
来源：余杭市场监管局
编辑：宏睿
新！余杭餐饮食品安全红黑榜出炉，共9家上榜!
民以食为天，食以安为先
餐饮安全是大家的心头事
今年，我区在东湖街道开展“智慧+协管”试点工作以来，市场监管、街道、第三方协管队伍的密切协作，对辖区内1088家餐饮单位开展全覆盖检查，发现问题重点项310条，一般项1843条，逐家逐条落实整改，实行闭环管理，目前已整改到位2千余条。第一期余杭餐饮食品安全红黑榜出炉，看看有你常去的吗？
首先
让我们走进亮堂堂的餐厅背后看一看
红榜经营户
大方传统菜
注册名称：杭州余杭区东湖街道方小鲜餐饮店
< class="pgc-img">食品处理区干净整洁，物品摆放有序。
已开封的各种调味品全部具有名称标识，且定位存放。
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱内的食品原料按照成品和半成品分类密闭存放，且全部标注制作标签。
< class="pgc-img">各种台账记录齐全、真实。
古茗
注册名称：杭州余杭区东湖街道古茗瑶奶茶店
< class="pgc-img">各种设施、工具及容器存放有序。
< class="pgc-img">各种物体表面干净整洁。
制冰机定期清洁，并设置有维护保养记录表。
< class="pgc-img">操作区布局合理，场所环境卫生整洁。
蛙来哒
杭州余杭临平街道蛙哥餐厅
< class="pgc-img">员工统一着装上岗，并佩戴口罩。
食品处理区域地面干净整洁。
台账记录齐全。
各种食品原料全部具备名称标识，且定位存放。
黑榜经营户
三宝饭店
注册名称：杭州余杭区运河街道三旺饭店
< class="pgc-img">油烟机未定期清洁，污垢严重。
< class="pgc-img">操作台及餐具表面有显著的老鼠活动痕迹。
< class="pgc-img">食品处理区有大量垃圾，污垢严重。
< class="pgc-img">清洗消毒后的餐具未密闭存放。
重庆香辣馆
注册名称：杭州余杭区运河街道邓军小吃店
< class="pgc-img">厨房货架上物品未分类存放，且未定期清洁。
< class="pgc-img">食品原料清洗池脏、乱。
排风设施未定期清洁，污垢严重。
< class="pgc-img">食品操作区内物品摆放混乱，地面污垢严重。
和旺大酒店
注册名称：杭州余杭区经济开发区和旺大酒店
< class="pgc-img">使用的食品添加剂红曲粉未按照“五专”管理。
< class="pgc-img">烹饪区使用的垃圾桶未加盖。
< class="pgc-img">烹饪区炉灶下方地面、墙面污垢严重。
< class="pgc-img">清洗消毒后的餐具未密闭存放。
家香大食堂
注册名称：杭州余杭区经济开发区加香快餐店
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱密封条污垢严重。
< class="pgc-img">油烟机未定期清洁。
餐具保洁柜内锈迹严重。
烹饪区域地面破损，未及时维护。
兴旺饭店
注册名称：杭州余杭经济技术开发区刘高潮小吃店
< class="pgc-img">烹饪区与外界直接相通的窗户未安装防蝇纱窗。
< class="pgc-img">木质砧板未定期清洗消毒，表面有霉斑。
< class="pgc-img">酒水、食用油等未离地存放。
食品原料清洗池无用途标识，且未定期清洁。
无烟碳烤牛肉
注册名称：杭州余杭区东湖街道京味烤肉店
< class="pgc-img">食品原料清洗水槽无用途标识，且水槽下方污垢严重。
< class="pgc-img">就餐区域座位下面的散装调味料无标签，且未离地存放。
< class="pgc-img">冷藏冷冻冰箱内食品原料未分类存放，使用有色塑料袋，且未定期清洁。
食品处理区货架上有老鼠药。
来源：余杭市场监管局
编辑：宏睿
