业开一家奶茶店很容易,但是如何把一家奶茶店打理经营好是一门学问。给自己的茶饮店定位关系到店面今后的发展方向和路线,制定一套良好的策略和方针是开店的前提,未雨绸缪是一种先行者的姿态。那么如何为奶茶店定位呢?
一、消费者
消费者是我们的服务对象,什么样的消费取决于什么样的消费者,什么样的消费决定了你店面产品是什么样的定位。
可能有些人会说我们要引导消费,但你却改变不了客户的消费能力。因此,我们在店面选址考察的时候,周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何,这个是要调查的。
二、产品
产品是跟消费者相辅相成的,产品要走什么样的路线要结合消费者来分析,不同的消费群体不同的消费能力,你要开发以不同定位的产品与之匹配,产品的定位同时也是影响你店面定位的重要因素之一。
三、商圈
商圈就是一个大环境,要想融入这个大环境就要与之“门当户对”。如果你是在一个城市的CBD商业中 心,附近的消费群都是公司企业的高层白领,那么他们不会在乎产品的定价高,只要让他们觉得有品质、物有所值,就能在市场上占有一席之地。
消费者、产品和商圈这三者互相牵制,密不可分,总而言之,就是要对目标市场分析透彻。了解这三个因素之间的关系,那么店面如何去定位这个问题就会迎刃而解。凡是预则立,不预则废。开一家奶茶饮品店一定要事先想清楚自己的目标,做到心中有数,成竹在胸,
>正点时光亭加盟怎么样?真的可以赚钱吗?很多创业者都会有这样的疑问。其实,开一家奶茶店,只要做好这5个定位,赚钱还是很简单的。正点时光亭饮品店,之所以开一家火一家,就是因为对于奶茶店的定位很准确。
< class="pgc-img">>产品定位
一个奶茶店的核心竞争力——产品。有了好的产品,才会有竞争的资本,才会吸引消费者。这不仅需要品牌总部不断的研发新的产品,对于经营者来说在制作过程当中要注意:一是掌控使用原物料品质,口感好坏70%以上取决与它,再来调制比、时间等技术因素。奶茶、果汁等饮品是否纯正与原料有直接的关系。而奶茶业的竞争。独特的口味起着决定性作用。
< class="pgc-img">>顾客定位
虽说奶茶的消费群主要是年轻人,但是经营者要清楚,你的奶茶店面对的目标消费群是哪些人?具体了解 层,消费形态不一样。比如白领喜欢品质好的茶、注重环境、氛围、情调。而学生更喜欢时尚、个性等元素,更看重产品的性价比、轻松活泼的感受。所以,要清楚你要开的奶茶店的主要目标群是哪个阶 层的人。
选址定位
什么样的地段适合做什么样的店面,而并不是人流量高的地方就是好地方。奶茶店的选址,要根据其产品的口味、价 格的高低,选择适合的商 圈环境。繁华的地段你可以做高 端的奶茶饮品店,例如商业中 心、步行街、大型的商 场等等,人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如学 校旁、高 档小区住宅区、休闲中 心等等,消费水平较低的地方你可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。
< class="pgc-img">>装修定位
门店装修,是能够吸引消费者第 一次进店的关键。好的装修环境、恰当的装修风格能够一眼吸引消费者的注意。奶茶店的装修,要根据店面的类型、店铺所在商 圈环境、以及该商 圈的整体消费水平来确定装修风格。如果你的装修过于高 端,而产品却是中低端的产品,这会给消费者一种视觉印象:这个奶茶店的价位会很高。所以,店铺的装修要符合店铺商 圈内的消费水平。
正点时光亭每一家门店的设计,都是一次提升,结合传统茶饮文化,将「禅意」、「极简」、「美学」等元素融入门店设计,营造层次丰富的饮茶空间,为茶客们带来多维度的感官体验,修正奶茶行业简陋应付的审美方式,让喝茶这件事变得更酷、更不一样。
< class="pgc-img">>价 个定位
奶茶店的价 格定位与奶茶店的选址、产品、消费群体等方面的定位是一致的,如果是高 端奶茶店,一般价 格都是在15元左右,适合白领阶 层,一般选址都是在大型商 场等人流量大的地方;如果是中低端奶茶店的话,价 格都是在5-10元之间,以学生群体为主。所以奶茶店的定位都是与前面的几项定位息息相关的。
以上的5个定位做好了,你的奶茶店生意就不会差。每一个正点时光亭加盟商总部也都会在这5个方面帮助大家开店。多年的经验总结,这对于奶茶店的发展是很重要的5个方面。所以,如果你想开一家赚钱的奶茶店,那就要考虑清楚。
何经营奶茶加盟店?在饮品市场竞争中,如果你想有一个好的生意,除了你自己的产品质量和营销推广,资金方面也不能忽视。在经营奶茶加盟店的时候,奶茶加盟店的定位也不容忽视,那么奶茶加盟店的目标群体是什么呢?奶茶加盟店应该如何定位?#奶茶加盟店##经营奶茶店##加盟#
< class="pgc-img">>1、产品定位。
产品定位用一句话来形容,就是我们的产品应该怎么走出去。一般来说,市场上有很多种奶茶,如奶盖奶茶、珍珠奶茶、果茶等。各种奶茶令人眼花缭乱,难以选择。此时,您需要观察哪种饮品更受消费者欢迎,并做好这些奶茶的定位,以及您的奶茶加盟店在当地的客户量。
< class="pgc-img">>2、客户群体。
客户群体是加盟商定位的重要关键点。有些加盟商有一些不同的想法,认为奶茶属于年轻人,他们会把客户群体定位在15-35岁的人,或者简单地定位为年轻人。实际上,近年来随着互联网的快速发展,每个创业者都应该有互联网思维,通过大数据确定奶茶加盟店消费者的准确数据。
< class="pgc-img">>大数据可以罗列用户的详细信息,比如用户的年龄、性别、爱好、职业、社会属性、生活习惯、消费行为等信息,从而确定用户的基本标签。对于奶茶饮品的客户群体,不仅可以定位在年轻人身上,而且还有许多儿童和老年人也同样喜欢喝奶茶。所以在奶茶加盟店的定位中,我们不仅要吸引他们进入店铺买单,还要考虑细分市场的用户定位。
< class="pgc-img">>3、业务定位。
开一家奶茶加盟店有很多不同的业务类型,比如提供大厅食品、外卖或者复合经营,这些都是商业模式的定位。因为奶茶店的形式不同,营销方式也不相同。
< class="pgc-img">>全味皇后奶茶加盟品牌认为,经营奶茶加盟店除了资金和饮品类型外,奶茶加盟店的定位也是经营中不可或缺的一部分。