一小长假转眼就在眼前!!
你们都准备去哪玩啊?
时髦小吃货们已经摩拳擦掌,
准备麻溜儿去大渝火锅相会,
2.8折来袭!!!再不来错过一个亿!!!
这家火爆全国80+城市,
坐拥200多家门店的火锅店!
这一锅全国土特产都汇聚的火锅,
强势入驻美国纽约华盛顿啦!
走出国门,让更多人吃到咱中国味道!!
每天都是春运的爆棚人气,
热辣醇香的正宗味道!
简直馋死人啦~
全国每月100000+顾客排队就餐,
有着“火锅界神话”的传奇地位!
单店半年的销量超过了45.7万份,
招牌毛肚更是喊出了“不好吃就退货”的大胆slogan!
没有两把刷子,
可不敢这么自信哟~
全国渝粉们多疯狂
▽
大渝火锅排队坐标福州
天天几乎都是春运的架势!
大渝火锅排队坐标昆明
▽
大渝火锅排队坐标无锡
▽
天津的渝粉注意了!!!!
就在大渝火锅天津爱琴海店!!!!
超 级 福 利
大 渝 火 锅 爱 琴 海 店
福 利 一
5月1日
全天全场菜品2.8折
5月2日—5月8日
全天全场菜品3.8折
5月9日—5月15日
全天全场菜品4.8折
5月16日—5月22日
全天全场菜品5.8折
5月23日—5月29日
全天全场菜品6.8折
5月30日—6月5日
全天全场菜品7.8折
(优惠仅限菜品,锅底、酒水、自助小料除外,不与其他优惠同享)
福 利 二
会员日,逢8必5
每月8,18,28日全场菜品5折
(以上优惠仅限菜品,锅底、酒水、自助小料除外,不与其他活动同享)
福 利 三
午市和夜宵全年全场菜品6.8折
午市时间段周一至周五
13:00-15:00
节假日
13:30-15:00
夜宵时段
21:00-2:00
(以上优惠仅限菜品,锅底、酒水、自助小料除外,不与其他活动同享)
*免费成为大渝火锅会员后即可享受各项福利
是不是看的你们心里痒痒啦?
别急,马上领你们去看看大渝地道的川渝火锅~
光是这一锅来头不小的锅底,可是大渝家“千锤百炼”壕砸300万研发的,全国各地的好物全都在这给聚齐了!真正是用奢侈品的理念去做火锅!火锅的灵魂就在于纯正的锅底,那香浓的味道,咕嘟咕嘟渗透食材,让人一吃就难忘!
辣 汤
研发团队深入重庆石柱土家族自治县,选用优质石柱红辣椒,辣而不燥,口味浓郁,吃多了咱也不上火!再配上茂县汶川的大红袍花椒,经纬度和恒定的湿度,决定了食材品质稳定。现吃现开的一次性秘制牛油底料,让我们大呼吃的放心,绝不用回收油,以次充好!鲜香麻辣这一锅全有了!
原材料都是天然无污染,一次牛油底料包也让人超级放心!
菌汤
云南深山才有的纯正野山菌!特别选取牛肝菌和黑虎掌菌,再辅以大骨、老母鸡,经8小时熬制而成的,我得赶快盛上一碗了啊。他家每次加汤还都给咱加上原汤,大渝真是壕气爆表了!
骨 汤
原滋原味的骨汤,是大厨用猪筒骨、老母鸡、鲫鱼,这三种佳品,经过8-10小时熬制而成,绝对的原汤出锅,不添加其他添加剂。
还有票圈最火的拍照神器锅底——牛油九宫格!!今天你就是票圈最靓的小吃货~
锅底已经差不多咕嘟啦,
咱赶紧去涮点大渝超夯的“镇店三宝”吧!
脆嫩毛肚
采用健康的“木瓜蛋白酶嫩化技术”+物理冰镇,“双重保险“加持的新鲜口感,“不好吃就退货”的slogan可不是谁都敢喊的~精选进口水牛的第三只胃,一整片大块肚片脆爽鲜美,让人一吃就停不下来!
(小编实拍这整张毛肚都非常有弹性~)
(每一张都有脸那么大!!真正“大脸毛肚”!!)
下锅涮涮,简直馋哭了隔壁小孩~
九尺鹅肠
只选用一年以上、5-9月份的东北老鹅,鹅肠呈现诱人的浅黄色。比普通鹅肠更加宽大肥厚,口感脆爽!
(超美味的鹅肠下锅啦~)
冰脆牛黄喉
黄喉就是大动脉的位置,大渝家可不是选普通的猪黄喉,而是水牛黄喉,口感更为扎实鲜美,厚厚一大片,吃着太过瘾了。黄喉本身也是具有清热解毒的功效,可以改善缺铁性贫血,也是不可多得的滋补佳品。
渝香肥肠
秘制天然酱料+香料腌制,无人工添加剂,让食客吃的放心。肥肠本身吸收了酱料香气,再加上锅底牛油的麻辣口味,双重进味,保证了麻辣鲜香,又嫩又有嚼头的绝妙口感。
吉祥三包(蟹籽鱼包蛋、鳕鱼芝士包、海胆仙桃)
每一口都能吃的到的Q弹,一份三种也保证选择恐惧不会纠结!芝士、蟹籽都是满满的,真是丸类爱好者的福音!
美极鲜鱼滑
鱼肉鲜美滑嫩,制作过程不加入一点淀粉,滑嫩适口,qq的十分劲道弹牙。(ps:加入淀粉会让虾滑发散,大渝坚持给食客超棒品质保障。)
乌鸡卷
搭配菌汤有山野间的清香野味之感,搭配辣汤也是醇香适口让人难忘。
雪花肥牛
肥牛纹理超级棒!而且牛肉富含蛋白质,减脂期吃也不用担心发胖问题!涮上麻麻辣辣的红汤,入口非常柔嫩~
甜虾
每一只虾肉都饱满有弹性,弹牙又鲜美的口感,让人一吃难忘。
鲜蔬组合
吃饱了美味的肉肉,来上这么一份蔬菜组合解解腻吧。新鲜又爽口!
鲜竹笋
鲜嫩脆口的竹笋,配上红亮麻辣的汤底,怎一个爽字了得!
红糖糍粑
典型的重庆小吃,配着火锅一起吃,简直一级棒!糍粑的软糯香甜,完美中和了油腻和辛辣。
自助小料台也有非常丰富的调料
大渝家还悉心的帮我们写了调料配比,按照官方的方法,蘸牛肉吃的干味碟,吃滑类的丸滑碟,还有百搭的麻酱碟和开胃的蒜泥碟。
在大渝,我们可以幸福的品尝更多可能性啦~
大渝不仅带给我们地道重庆味道,
整体环境也是非常重庆范儿,
错落有致的环境配上手绘墙画!
吃着火锅都让人心情好好呀~
超放心的透明厨房,
菜品上桌前都要上秤,
保证足斤足两!
大渝还为我们吃火锅提供各种贴心小服务哦~
为的就是您能够舒适就餐享受美食~
地 址:津滨大道160号5F518铺位(爱琴海购物公园5楼)
电 话:022-24144666
营业时间:10:00-2:00
怎么样,是不是看馋啦?
赶紧去大渝品尝地道川渝火锅吧~
去晚了可是要排队哦!
文丨土豆泥
文中部分图片来源于网络,如有版权事宜请联系文中商户
本文由[天津美食]出品
其他公众号未经授权不得转载
近期热门推荐
1、五一都给你安排好啦!REBEL BURGER叛逆汉堡小长假超值套餐来袭,赶紧约起来~
2、火爆全国的古风摄影美学缔造者——盘子女人坊原价798元摄影套餐39.9速抢!分分钟GET明星同款剧照!
3、39.9元11个菜!这家火遍成都的市井火锅终于来天津啦!39.9元秒杀6荤5素11个菜,不抢错过一个亿!
4、最后5天!58代100!谁能拒绝和平大悦城里的这座“日式庭院”?
州第一自媒体
有广度 ? 有深度 ? 有温度 ? 有态度
召唤主编苏小小,请加微信:suxiaoxiao07
吴中吃货要沸腾了
苏州的火锅店越来越多,可称得上是神话的肯定没几家。这家重庆老火锅,曾缔造了无数神话。许多人去了一次就彻底爱上它了,更多人还在去吃它的路上苦苦排队中……终于,这次开到了吴中,连夜宵时段都供应。
冬天到了,不吃口火锅就难受。大渝火锅,说它是“神话级”的重庆火锅一点都不夸张。
大概一年前,也就是大渝火锅平江万达开业的那天,为了一口地道重庆味儿,数万人疯狂涌入平江万达广场,把负一楼的室内步行街都堵废了!
现场甚至出动了警察来维持秩序!那场面,相当壮观。
正宗的重庆口味让更多人欲罢不能,从此在苏州一炮而红。坐在船上吃火锅,更是很快成为吃货界的时尚。从第一天开业起,永远都在排队!
终于,它来吴中了!大渝火锅吴中万达广场店,12月22号即将开业。为了让吴中吃货大饱口福,福利自然是不能少的:
12月22号:1.8折
12月23号: 6.8折
12月24号~30号:7.8折
12月31号~1月9号:8.8折
更重要的是,吴中万达店首次供应夜宵时段,夜猫子们有福了!
夜宵至凌晨两点,全年都打6.8折!
说起大渝火锅,正宗的重庆老火锅味儿就会飘出来秒杀你。纯正的锅底加上爽脆的涮菜,吃一回馋一回,难怪是“神话级”火锅店,苏小小根本不想放过每个细节。
〈
爽爆你
〉
想起那鲜香的辣味止不住就要口水三尺嘴下咽。红椒配着牛油,待到火致大锅沸腾时,一股股勾人的香味,岂是苏小小这种吃货能抵得住的?
菌汤锅说是该店的镇店之宝!中间那个小圆里,是名贵野山菌加上老鸡老鸭一同熬制8小时的菌汤锅,真正的养颜美容锅。无限量畅饮,一般人一口气喝下5碗都不够,据说有人创下了最高纪录——27碗。
最霸气的辣锅要数九宫格,这种直面“麻到带电,辣到喷火”的感觉,真是要辣翻味蕾,第一口就直想“泪三行”,喝水,喝水。不过还好,它家辣椒早已精心焙制,吃起来也是辣而不燥。
〈
特色菜都要挨个烫
〉
吃重庆火锅必点的三大菜,鹅肠、黄喉、毛肚,怎么能少!共同点就一个字:脆。脆脆的口感带着十足的辣味,一口一个脆。赶紧吃呀!不能忍了。
鹅肠要更宽更脆,涮几秒就吃、很有嚼头;鸭肠煮很久的话会有点粉粉的口感。
毛肚:脆嫩的毛肚必须在辣汤中涮15秒,要不就不脆了!如此霸气的拎起来,蘸着辣油,难怪在美食圈享有一席不败之地!是有道理哒。
黄喉水嫩、富有弹性,因其爽脆的口感,成为吃货评审团们最爱点的菜品之一,夹起来感觉很Q,嚼在口中感觉都会跳舞呢!
甜虾、虾滑、鲜虾丸,都是Q弹又新鲜。尤其是蟹仔鲜虾滑,虾泥中间还有蟹仔,一勺滑下去,经过搅打里面出现了细密的气孔,变得很弹牙,煮熟后气孔吸饱了汤汁,cool!
〈
渔船上吃火锅怎么能少
〉
当然,吃火锅的店面还是那么好认。走到吴中万达广场,看见进门一条“鲨鱼脸”的大船,就冲进去烫起来!
古式的吊灯悬在头顶,灯光打下来照得一锅牛油火锅那是无比的沸腾~大船上悬挂的救生圈,一池蓝蓝的海水,一场乘风破浪的吃火锅冒险之旅。我要来啦!!
就连大桌厅里也有重庆特色的纤夫画挂在墙头。这可是真实的还原了重庆火锅的文化来源哦!就是这种感觉,嘿哟嘿哟,吃哟吃哟,把吃火锅的心情又上升了一个档次。
什么都不说了,排队等位的地方都已装修得如此炫酷,在寒夜中等位一点都不难熬呢!
吴中万达广场大渝火锅店
地址:苏州市吴中区石湖西路万达广场金街2楼
● 苏州吴中万达店(12月22日开业)
地址:苏州市吴中区石湖西路万达广场金街2楼
电话:0512-67706117
● 苏州平江万达店
地址:苏州平江区人民路3188号万达广场B1楼电话:0512-67778817
● 无锡云蝠大厦店
地址:无锡市崇安区中山路288号云蝠大厦4楼电话:0510-82031777
● 无锡新区宝龙总店
地址:无锡新区旺庄路188号宝龙广场4楼电话:0510-68753117
● 昆山凤凰城店地址:昆山市周市镇凤凰城家园商铺2号楼
电话:0512-57867827
● 南京楚翘城店地址:南京雨花台区安德门大街61号楚翘城2楼
电话:025-83326777● 宜兴氿滨南路店
地址:宜兴市氿滨南路景和人家65-70号
电话:0510-66512777
● 江阴市澄康路店
地址:江阴市澄康路57号(湾仔2楼)
电话:0510-80287778
● 镇江万达店
地址:镇江黄山西路19号万达广场3楼
电话:0511-85211877
● 镇江宝龙店:
地址:镇江市丹徒新区金谷东路18-2号宝龙广场2楼
电话:0511-81985933
● 淮安万达店
地址:淮安市清河区翔宇中路167号万达广场3楼C区
电话:0517-83823777
● 泰州茂业店
地址:泰州市海陵区南通路386号茂业百货八楼801B号
电话:0523-81561777
● 常熟一百店
地址:常熟市虞山镇西门大街1号第一百货6楼
电话:0512-80637777
● 南通邦豪广场店(筹)
地址:南通崇川区濠西路531号邦豪广场4楼
● 南通新世界广场店(筹)
地址:南通市中南新世界广场云SOHO 2楼
● 南通海门中南城店(筹)
地址:海门市南海路与张謇大道交汇处中南城购物中心3楼
注:本文由“苏州微生活”整理发布,未授权严禁转载。
主编
苏小小
﹀
苏小小:大咧咧的女汉纸一枚,心地纯善,自诩“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附体。交大新闻学研究僧,只身来到苏州,只因——爱上了这里的一切。
苏州微生活 ∣苏州第一自媒体
在这里,遇见不一样的苏州
商务合作联系微信:6260660
<>布于80多个城市有200多家店
毛肚日售万份以上
每桌平均消费1.6盘毛肚
还大胆地做出承诺:毛肚不好吃就退货
在全国各地人气都火爆到不行
从早上十点到凌晨二点都人满为患
< class="pgc-img">>堪称全国火锅界神话般的存在
从没见过哪家火锅店如此自信
敢说招牌毛肚不好吃就退货
渝粉们狂热追随更有排队
上千桌!上千桌 ! 上千桌!
< class="pgc-img">>只要有它在的地方
就会被堵得水泄不通
这家逢开必排队的火锅店
就是它——大渝火锅
< class="pgc-img">>全国渝粉们多疯狂
▽
大渝火锅排队坐标福州
天天几乎都是春运的架势!
< class="pgc-img">>大渝火锅排队坐标昆明
▽
< class="pgc-img">>大渝火锅排队坐标无锡
▽
< class="pgc-img">>大渝火锅
到底是有多好吃
让人们嗨吃到停不下来的秘密在哪
创始人杜哥更是保持一颗初心,驱车至云南深山老林寻觅珍贵菌菇,从全国各地进口地道的食材,甚至小编去采编时杜哥还在调试锅底,有任何偏差立刻进行调整,事事追求极致。
< class="pgc-img">>大渝火锅牛羊肉食材选自苏特尼,创始人杜哥带领研发团队亲自去内蒙古大草原精心选购。寻找纯正苏尼特放养羔羊。
< class="pgc-img">>一锅三吃,菌汤锅底价值百万
菌汤锅底云南10+种野生菌熬制而成,特别滋补!
< class="pgc-img">>左辣锅,右骨汤,菌汤在中间,一锅同时包含三种口味,一次性满足味蕾的所有幻想!锅底光是辣就分为好几个等级,牛油锅底还有变态辣,不管怎么搭都有你喜欢的那一款!
< class="pgc-img">>来这,绝对必点这口菌汤锅底!10+种的云南野山菌+鸡骨+鸭骨+筒骨文火熬制8小时,汤底醇香鲜美,特别滋补!
< class="pgc-img">>这口锅底光研发费就高达上百万,更重要的是,无论喝多少,都无限量免费续加!据说有人最高纪录连喝16碗!
< class="pgc-img">>辣锅原料取自火锅之乡,重庆石柱红辣椒、四川茂汶花椒、国家QS认证的一次性牛油、一次性现拆底料,绝对是上乘川渝火锅的配置!
< class="pgc-img">>捞到辣锅底部会捞到一个小笼子,里面装的是四川茂汶的花椒,花椒与锅底隔开,涮煮不沾食材,考虑得非常贴心~
< class="pgc-img">>特设地排气设备,所有的油烟一窜出来就直接被吸走,味不沾衣,吃完还能让你清爽地出门去约会~
8秒销魂的毛肚,不好吃就退货
敢放话“不好吃就退货”的只有大渝毛肚!服气~
< class="pgc-img">>摊开比脸还大的毛肚,只选进口水牛的第三只胃,全部牛场当夜现货,表面肚丝颜色明艳,绝对的新鲜!
< class="pgc-img">>毛肚采用“木瓜蛋白酶嫩化技术”嫩化,所以口感极其脆嫩,久涮也不会老!“不好吃就退货”的slogan可不是乱喊的!
< class="pgc-img">>只要8秒,就能获得一口又大又嫩又脆的毛肚!毛肚上的小刺挂着辣汁,入口牙槽嗦嗦嗦嗦,每一口都要脆到飞起~
让火锅控失魂的必点人气招牌
火锅三宝必吃,还有100+种火锅菜任你挑选~
九尺鹅肠
< class="pgc-img">>除了毛肚,鹅肠也是火锅三宝里面必吃招牌菜。鹅肠精选1年以上、5-9月份的东北老鹅,鹅肠相对更宽厚、肥大。
< class="pgc-img">>“七上八下”开涮,8-10秒左右,等到鹅肠稍微卷曲就能开吃。口感脆爽有韧劲,沾有麻辣牛油香,一口就上瘾!
冰脆牛黄喉
< class="pgc-img">>火锅三宝之一牛黄喉选用的是水牛的大动脉,色泽莹白,厚实饱满,不是一般的猪黄喉能比拟的!
< class="pgc-img">>每一块牛黄喉上面都切好了花纹,下锅涮个30秒,牛黄喉就足够入味。牛黄喉非常地脆爽,质感饱满,韧性十足。咀嚼起来,你能感受到黄喉和牙齿的胶着~
雪花肥牛
< class="pgc-img">>这成色这纹理不用我说,老江湖就知道是多难得的货了吧。平常吃火锅都不敢点,这回~折后一大盆也才二十几块钱!只要老板不断货我就不停嘴!
< class="pgc-img">>薄得吹弹可破的,放锅里上下两下就能熟。千万别煮老了,不然被看到都是要跳起来打人滴!
牛羊双拼
牛羊双拼的摆盘人任凭哪个人见到都会忍不住多看几眼,都可以拿来对男神表白了。一大盘,比脸还大!牛羊肉都是老板杜哥从内蒙古锡盟右旗精心选购的。
< class="pgc-img">>每片牛肉都片得极薄,摆放在盘里,鲜嫩得仿佛还在微微颤动。羊肉是通过切肉师傅纯熟精湛的刀工技艺,认真分割,厚薄均匀,纹理清晰,用的都是羊身上超嫩、口感超好的部位。
< class="pgc-img">>不管是牛肉还是羊肉均口感细滑爽嫩,就算经过长时间的煮制,也依旧滑嫩如刚敷完面膜似的!这道菜蘸料我喜欢传统的,麻油+辣椒圈+香菜,肉片很厚实,人多还真的可以点多两盘。
乌鸡卷
< class="pgc-img">>万万没想到,火锅里竟然出了介个货!晶莹剔透的,吃起来味道鲜美。往菌汤和骨汤里一丢,这朋克的style,直接甩了啤酒配枸杞的十八条街。
< class="pgc-img">>又嫩又滑的,不管烫多久,都不会有鸡肉的柴感。跟薄切牛舌有得一拼啊~
< class="pgc-img">>美极鲜虾滑
< class="pgc-img">>纯手工打制的虾滑在纹理间还能看见真实的虾肉颗粒,放在竹筒里,上桌后,服务员还会亲自帮你滑,非常贴心~
< class="pgc-img">>虾滑每一颗都又Q又滑,口感筋道十分弹牙,油汁在嘴里一迸开,鲜与辣同时萦绕在舌尖上,让人特别喜欢~
20+种自助酱料任你随意搭
酱料+各种应季水果现切自助,只要8元/人!
< class="pgc-img">>从没想过吃一顿火锅还能治好我的选择恐惧症,20+种酱料齐刷刷地围成一圈,想怎么搭就怎么搭,就是这么任性!
< class="pgc-img">>除了常见的酱料外,这里还有特制的菌王酱、金沙蒜蓉酱、大渝麻辣酱……酱料台上还贴心提示出4种酱料的组合搭配方法,服务100婚啊~
< class="pgc-img">>连香油都是自助的,酱料+各种应季水果现切自助只要8元/人,你说是不是良心到犯规了!
登“船”吃大渝,潮到心醉
时尚style,整家店就像是一个海洋世界!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>复古煤油灯、铁质栏杆、绳索、船桨、游泳圈……满屏的海洋风,新潮时尚style!头顶上的灯光打下来,仿佛就坐在一个飘在海面上的船舱。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>整个空间,还特辟出一块透明厨房区域,一进店就能看得到!所有的食材从出品到呈现都能看见,在这吃火锅hin安心哦~
多的也不说啦,重点在这里!
< class="pgc-img">>【店名】大渝火锅
兰州中心店
【地址】: 西津西路16号兰州中心5楼5-T009
【电话】2322597
营业时间:10:00—24:00
>