上就要过年了，加油
每座城市都有自己专属的味道。长沙的味道，叫火辣；成都的味道，叫市井。
虽然相隔上千公里，但是成都80年代末的市井烟火味，依然是我们所向往的。
为了避免它在时代的洪流中逐渐淡出我们的视野，为了找回大家记忆中的那份轻松和自在，有拈头成都市井火锅诞生了。
有拈头成都市井火锅将市井的生活气息融入美食，还原80-90年代吃火锅的氛围。在每座城市正以日新月异的时速发展时，保持初心！
没有奢华繁杂的装修，也没有花样别致的摆盘。
只有霓虹灯管，绿色方格窗复古风满满，加上质朴的小盘菜、接地气的价格，还原我们对市井生活的眷恋。
墙上印满了复古的标语，还有一整面成都的门牌号，十分显眼。在日趋寒冷的冬季，坐在长条形的板凳上涮着火锅，最好的体验莫过于此。
爆红抖音、网络凭实力圈粉的有拈头，随随便便发个视频都是10W+点赞，让我们看到超强的美食号召力！
它在长沙的首店、二店都太过于火爆，现在老板又在凯德广场开了第三家，南边的小伙伴们现在有福啦！趁现在知道的人还不多，赶快冲冲冲鸭！
“拈”是成都方言中用筷子夹菜的意思，“有拈头”则表示为锅里的菜很多很丰富！来到有拈头，两筷子就能从锅里拈出正宗成都味儿！
这里完全还原上世纪80年代的上菜风格，用搪瓷小盆装菜，再用簸箕上菜，跟旧时代一样朴素实在。
就连价格也要向过去致敬：不重样的超值套餐随意选择，荤素都已经搭配好了，吃完还可单点，再也不纠结！
现在凯德新店开业还有5.8折活动，让我们敞开肚皮吃！
锅底，才是成都火锅的精髓！
有拈头的锅底都是四川空运，十几种材料配上纯牛油，还自带食材！特色鸭血、卤香干、卤鹌鹑蛋...单是锅底就能吃个半饱啦~
在汤底的选择上，有拈头让老鹰茶代替了高汤。锅底还自带茶香，涮完火锅肠胃不会觉得油腻，口中且有淡淡回甘，还解腻降燥。
来这里涮火锅，有几道菜是招牌必点！几乎一上桌就秒没，吃饭也是要看手速的！
桌桌必点的毛肚，都是从成都空运而来的，和辣锅的匹配度简直是100%！
毛肚用7上8下的涮法刚刚好，只有牛油锅才能深刻诠释它的美味，沾上油碟以后味道超级巴适，念念不忘！
作为火锅三宝之一的鸭肠，在这里也不能错过。
老饕们对于煮鸭肠的时间心里自有把握，微卷的鸭肠即使没有蘸料，也足以带来极大满足感！
烫熟的鸭血夹起不易碎，咬合间还有轻微的弹牙感，再裹上一层浓浓的香油简直幸福！
鸭血与干碟的结合就有种干柴烈火的味道，滑嫩麻辣鲜香，别有一番风味。
虾滑选取深海鲜虾肉纯手工剁制，不用添加多余的调料和淀粉，纯粹保留虾肉原始的鲜香。
煮到虾滑浮在红汤锅底之上，鲜嫩依旧在线，油碟与干碟都能赋予虾滑新生。
事先已经卤制过的鹌鹑蛋，经历红汤的洗礼，简直绝了！记得一定要蘸上搭配的干料，卤香和干香并存，下酒小菜No.1。
嫩牛肉相比起来就温柔许多了，牛肉色泽艳丽口感嫩滑，牛油的香与牛肉完美融合，有层次的香气让人着迷。
吃过葱油拌面，拌饭确实还是第一次见到！偷偷告诉你：这也是凯德店才有的菜品，其他家是吃不到的~
喷香四溢的葱油，当它与热腾腾的白米饭相逢，每一粒香韧软糯的米饭里都被紧紧包裹起来，赋予了绝妙的口感层次！
吃辣锅必备冰粉来了！清凉的冰粉上头再撒上葡萄干、山楂碎、醪糟…料放的满满当当，爽口又解辣！
吃火锅不上几份焦糖豆花，感觉这顿白来了。卡其色焦糖覆盖在顺滑的豆花上，香甜而嫩滑，入口即化的柔润，混着淡淡的麦香，是在别家根本吃不到的惊艳。
除了这些，还有超多菜品可以选择，可以尽情挑你喜欢的。正好天气越来越冷，吃一顿火锅它不香吗！
锅内升腾的蒸汽让一切都变得柔和
不管是谈天说地还是单纯满足口腹之欲
在有拈头成都市井火锅都适宜~
【凯德广场店】
店铺地址：雨花区新建东路35号阳光锦城3栋17号
19908453518
营业时间：9:30-24:00
【贺龙店】
店铺地址：雨花区侯家塘芙蓉中路327号
（贺龙体育馆对面十五中学旁）
0731-83759555
营业时间：11:00-24:00
【五一店】
店铺地址：芙蓉区梨头后街47号(国金中心旁)
0731-89922667
营业时间：10:00-2:00
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">井
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每座城市都有自己专属的味道
成都的味道，叫市井
< class="pgc-img">有拈头·成都市井火锅将市井的生活气息融入美食
还原80-90年代吃火锅的氛围
还原成都的市井之味
在这座城市正以日新月异的时速发展时
保持初心！
欢迎光临~
< class="pgc-img">它，起源于成都的市井街道之间
绿白墙、方格窗、老画报
绿吊灯、搪瓷杯、竹簸箕
带你一秒穿越回成都老街口
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地道牛油锅底
2
< class="pgc-img">火爆抖音的秘密！
< class="pgc-img">吃火锅最重要的就是锅底
足足1斤多的底料+3斤牛油
这锅底料简直能把人吃饱
< class="pgc-img">看着牛油锅咕嘟咕嘟的~
你已经把持不住了吧~
< class="pgc-img">老鹰茶汤底
3
老鹰茶入锅，降火解燥
< class="pgc-img">在火锅汤底的选择上
有拈头让老鹰茶代替了高汤
老鹰茶自带茶香
涮食后肠胃不觉油腻
口中且有淡淡回甘
起到解腻、降燥的效果
< class="pgc-img">番茄锅浓浓的番茄味
番茄汤浓郁香醇
饭前来一碗浓郁的番茄汤
真是安逸啊！
< class="pgc-img">周末假日，约上三五好友
来一顿火锅！
实在是太巴适了！
< class="pgc-img">超多菜品，任君挑选
4
四个套餐
荤素搭配，口口美味
每一道菜都不重样
专为选择困难用户准备
< class="pgc-img">实惠到让人尖叫
还有套餐价上4.8折优惠！
折上加折！！！
四舍五入等于不要钱啊！！！
（活动详情片尾有说哦~）
< class="pgc-img">好吃不贵，丰俭由人
5
这些招牌随你搭配
< class="pgc-img">搭配有拈头招牌小料
两筷子拈出老成都的市井味道！
< class="pgc-img">大块儿的五花肉
肥瘦相间，入口满足
满嘴全是肉香和香油香
让人忍不住想大吃一口
< class="pgc-img">吃火锅首选澳洲肥牛
粉嫩的肉质透漏着新鲜
肥瘦相间的诱人纹路
撩拨着肚内的馋虫
惹得人食指大动
< class="pgc-img">荣登本店特色榜单top1的菜品
果然名不虚传
超级大块儿的牛肉
< class="pgc-img">包裹浓郁的汤底蘸取秘制干碟
入口软嫩香气蔓延到胃里
< class="pgc-img">贡菜的香气与纯手打的肉馅完美结合
绵软细嫩的肉丸里
嘎嘣脆的贡菜就像一个个惊喜
< class="pgc-img">午餐肉必须是本人的天菜了！
牛油锅洗礼后的午餐肉
绵密入口即化
吸饱汤汁精华的午餐肉
猪肉香和牛油香完美的融合
简直叫人欲罢不能
< class="pgc-img">这鸭肠！
绝对够鲜！够长！
< class="pgc-img">一筷子鸭肠烫下去
吃起来特别爽脆
新鲜脆弹全在嘴里了
嚼起来一点也不软绵
还会爆出麻辣鲜香的汤汁
< class="pgc-img">天味小香肠入口是满口的回甜与肉香
挂在表皮的红汤为香肠添了些许辣味
丰富了口感的层次
< class="pgc-img">油条、鸡爪。翅尖都是我的爱
在红油锅里洗个澡
简直不要太爽
油条水嫩嫩，鸡爪翅尖骨里寻肉
火锅的魅力彰显无遗
< class="pgc-img">< class="pgc-img">成都风味的特色小吃
6
< class="pgc-img">吹爆这里的糍粑，红糖味超浓郁！
尝了第一口就停不住嘴啦！
< class="pgc-img">外脆里嫩的酥肉，一定要趁热品尝！
搭配一旁的干碟品尝，更美味！
< class="pgc-img">福利来啦！
7
< class="pgc-img">套餐价折上4.8折！！！
四舍五入等于不要钱啊！！！
冲啊姐妹！
< class="pgc-img">有拈头成都市井火锅
到店出示本文8个?
太原富康店
11月30日 菜品4.8折
12月1日 菜品5.8折
12月2日-3日 菜品6.8折
12月4日-7日 菜品7.8折
12月8日-14日 菜品8.5折
11月30日-12月14日
消费满100元返50元粮票
体育路店、铜锣湾店
11月30日-12月2日 菜品7.8折
注：锅底、小料、酒水不参与本活动
我在这儿
< class="pgc-img">富康街店：太原市小店区富康街1009号
电话：0351-5268611
营业时间：11:00-14:30 17:00-22:00
< class="pgc-img">铜锣湾店：太原市迎泽区铜锣湾步行街A05号
电话：0351-5687200
营业时间：11:00-23:00
< class="pgc-img">体育路店：太原市小店区体育路与亲贤街交叉口西南角（体育局215号）
电话：0351-3278886
营业时间：11:00-14:30 17:30-05:00
< class="pgc-img">以上
爱您
< class="pgc-img">ll内容：栗子
ll合作联系：15364912435 张 （同微信，非合作勿扰）
ll法律顾问：曹志东，山西新晋界律师事务所
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喜欢的请点文末的好看
爱你们，啾啾
到了这个脱衣靠勇气，洗衣靠毅力
起床靠爆发力的时候了
天气渐凉
不想再故作优雅的在西餐厅里吃着牛排
更不想在露天的大排挡里吹冷风吃凉菜
那在这个寒冷的冬天我们还能吃什么?
那必然是 火锅 吖！
一眨眼的功夫
围炉涮火锅的季节
它来了，它来了！
在这个冻出鼻涕的时候
吃一顿火锅它不香吗！
火爆成都平均排队2小时
开张两年全国目前500+家门店的
有拈头成都市井火锅
你绝对不容错过！
一秒穿越 老街口
“街头小巷子，开个幺店子”
“吃上一肚子，香你一辈子”
来往的人潮，清脆叮当的盖碗茶
围炉捞欢的食客们
还有墙上一幅幅泛黄的旧海报
每一样都够成了最朴实的市井生活
而你恰巧身处其中
老鹰茶汤底 解腻开胃
一口正宗的成都老火锅
最讲究的就是 锅底 啦
锅底红油从四川空运而来
全部采用一次性锅底，绝不二次使用
确保大家吃的健康！
采用老鹰茶做汤底
不但具有解辣的功效，锅底还自带茶香
涮食后肠胃也不觉油腻
口中还有淡淡的回甘
店里有5种锅底供你选择，老少皆宜
老鹰茶底，越煮越香
搪瓷碟 簸箕装
有拈头的又一大特色是用 簸箕上菜
像这样小时候常见的簸箕
现在真的不多见了！
近百种菜品
全部采用搪瓷碟装盘
小碟装菜，分量刚刚好
简直让人吃到扶墙！
好吃不贵 丰俭由人
他们家简直就是 选择困难症的福音
店内几十款菜品都是成都独特的风味
每个套餐都是根据人数配好的
荤素搭配，菜品不重复
套餐一：89元套餐2-3人
套餐二：169元套餐4-5人
套餐三：259元套餐6-7人
套餐四：329元套餐8-10人
除了环境是复古
就连价格也要向过去致敬！
物美价廉 性价比超级高
吃完还可单点，再也不纠结！
好吃不贵，丰俭由人
分分钟治愈选择恐惧症的难题
贡菜肉丸 是进店必吃的菜
新鲜猪肉馅儿
混合嘎嘣脆的贡菜一起被反复捶打
超能吸收火锅锅底精华
一口下去，丸子鲜香弹牙
里面的贡菜嚼起来脆爽可口
既有肉丸子的鲜味，又有贡菜的香味
手工现剁果然不一样！
< class="pgc-img">无毛肚不火锅
毛肚的表皮鲜亮，水分十足
看着便让人食欲大振！
下锅老规矩七上八下
蘸上油碟一筷子塞进口中
简直完美
< class="pgc-img">五萬虾滑 很有背景
传说老板专门去四川
请隐世高人研发这道菜
酬金高达50000元
便有了五万虾滑的大名
当唇齿轻轻咬破紧致Q弹的虾肉
入口细嫩鲜爽，咀嚼到后面
虾的鲜香迸发开来，十分巴适
< class="pgc-img">一口入魂，说的就是 鸭肠
超长一根可不能松筷
待鸭肠微卷，就迫不及待要入口啦
脆嫩爽滑，安逸的很哟~
< class="pgc-img">特别推荐这款 焦糖豆花
卡其色焦糖浸在
如牛奶肌肤般顺滑的豆花下
撒上香酥的麦片
是在别家根本吃不到的惊艳
被焦糖包裹着的豆花，香甜而嫩滑
入口即化的柔润，混着淡淡的麦香
口感爽到飞起
< class="pgc-img">厨房都是明档
小料台也是干净卫生、整齐划一
想吃什么酱料在这里任你自由发挥
店里还有超多招牌特色菜品
每样都超级优秀
等你来发掘！
看倦了繁华都市的车水马龙
也尝尽了饕餮珍馐的酸甜苦辣
却只有市井中那一口翻腾滚烫的红锅独得人心
有拈头成都市井火锅
等你来拈（nian）
