不是每天都在为吃什么而伤脑筋呢？
不用烦恼了，
给你推荐10家人气餐厅，泰式、日式、中餐、西餐样样俱全，
想吃什么就有什么，一起来看看吧
快来选出你心中最爱的那个吧
海底捞火锅
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海底捞的服务真的是很好，聚餐选择这里还是很合适的。菜品新鲜。种类多。小料是自助式的很人性化可以根据个人喜好自行调制。有免费的凉茶和柠檬水提供。电子的点菜单用起来方便,所有菜品都可以点半份,这点还是不错的。吃着火锅还可以预约免费的美甲。店人很多，去的话得提前订位。
地址： 东城区 王府井大街i88百货八层
人均：105元
博多一幸舍
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这家店据说非常好，以日本拉面和豚骨浓汤底著称的博多一幸舍，使用最好的原料，呈现最正宗的日本风味，高昂成本造成拉面的价格偏高，五十多元一碗的拉面有点令人咋舌，当你亲自品尝后，绝对认为物有所值。
地址： 朝阳区 青年路朝阳大悦城6层
人均：59元
江边城外烤全鱼
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北京很知名的烤鱼店，人气很旺，每到饭点都要排队。烤鱼有很多口味可选，味道没得说，皮可以大块地撕下来吃，那叫一个过瘾，肉也烤得恰到好处，整个一外焦里嫩，配菜的话，选土豆、莴笋、豆皮、木耳等比较经典。
地址： 东城区 东直门内大街15-2号
人均：86元
大董
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北京很知名的一家烤鸭店，环境绝对没得说～幽静，私密性非常好～ 喜欢樱桃鹅肝，端上来就特别的清新，别致！鹅肝做成了小山楂的造型，和樱桃错落有致的摆在盘子里～特别相得益彰……入口即化～不油不腻，
地址: 东城区王府井大街301号东华金街购物中心6层
软妹币：272
眉州东坡酒楼
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这家店的菜样子很好，口味也很好，川椒皮蛋：看着还不错，味道也不错，汤汁也不错东坡肘子确实不一般，软烂的皮、咸中带甜的肉、滑而不腻的膘，想想就流口水。小龙虾味道也是还行。
地址： 海淀区 中关村大街27号 中关村大厦2层
人均：81元
麻辣诱惑麻小
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店内环境是无印良品风，文艺又舒服，很适合聊天谈事，零食和水果无限量供应，虾干净丰满味道好。最爱麻辣的，一周不吃就很想，鲜香麻辣恰到好处。
地址： 海淀区 中关村大街19号新中关大厦4层L429号
人均：98元
汉拿山
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不错的韩国烧烤店。小菜送得比较多；烤肉鲜嫩，蘸料可口；冷面酸酸甜甜，非常清爽。紫菜包饭很好吃，各种蔬菜、大根好像还有鱼饼在里面，吃袭来不错。
地址： 海淀区 中关村大街19号新中关购物中心4楼
人均：70元
那家小馆
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那家不起眼的青砖红门，里面却别有洞天。仿清式的装修，古朴典雅，木质桌椅、青瓷餐具，酥皮大明虾依然好吃，配的荔枝肉新鲜甜美。八旗茄子酸酸甜甜很喜欢，餐前开胃餐中解腻
地址： 海淀区 丹棱街甲1号互联网金融中心大厦1层
人均：111元
金钱豹国际美食百汇
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号称最好的自助餐。品种非常丰富，只有你想不到的，没有他不提供的；珍贵的食材在人心中留下的印象甚至超越了口味。刺身、生蚝、鹅肝酱等都挺经典。蛋糕及汤还是相当不错的，服务人员的态度很好，以现在物价情况，就算性价比还不错
地址： 朝阳区 朝阳北路101号朝阳大悦城9层901号
人均：231元
金鼎轩
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外观不错，里面也比较大，还不错。里面的环境也过得去，人满多的。虾饺真的很好吃，但是之前吃的很多虾饺也不输它
地址： 东城区 和平里西街77号
人均：75元
源：【北京西城】
疯狂动物城系列扭扭徽章首发
专属护照集章兑好礼
沙包投好运
……
日前
西单大悦城
携手国内原创设计手机壳品牌
“奇妙洞物WONDERHOLE”
举行主题快闪活动
全国首展登陆西单大悦城
据介绍，泰式餐厅泰兰德、云贵川融合菜餐厅山野板扎、西式轻食餐厅LOKAL等多家华北首店、北京首店近期将陆续亮相西单大悦城。而随着暑假临近，西单大悦城还将在6月至9月推出持续整个夏天的“盛夏动漫季JOY-UP！”，为二次元、动漫潮玩等爱好者打造假日“破次元”目的地。
商场相关负责人表示，暑期是北京的旅游旺季，西单大悦城将组合各类潮流文化活动和一系列重磅首店新店，吸引来京游客和市民到场打卡，持续助力西城区国际消费中心城市示范区建设。
快闪店全国首站发福利
走进位于3层适意南庭的奇妙洞物快闪店，记者看到，电影《疯狂动物城》里兔子警官、狐狸尼克的手办正在限量发售，而包含《疯狂动物城》更多角色的系列扭扭徽章在这里首发。另有每周限量1000本“疯狂护照”可免费领取，在西单大悦城各家商铺集齐4枚印章并参与社交媒体话题发布，即可领取限定礼品。此外，快闪店还有沙包投好运活动，按照投进数量选福利。
随着欧洲杯正赛即将开启，聚星动力欧洲豪门主题快闪店也入驻西单大悦城。法国等多个欧洲杯球队官方商品店同步亮相，售卖休闲运动服饰、限定高卢雄鸡玩偶、球星签名纪念周边等产品，还将举办形式多样的球迷互动活动。
华北首店、北京首店里品美食
随着M'CAKE全国首店、全北京唯一售卖gelato冰淇淋的B&C黄油与面包店开业，客流引流效果明显，西单大悦城继续为热爱美食的消费者引入更多餐饮类北京首店甚至华北首店——泰式餐厅泰兰德、云贵川融合菜餐厅山野板扎、西式轻食餐厅LOKAL、日式寿司餐厅寿司郎、韩式烤肉烤鳗鱼餐厅朴圣三等多家美食将在这个夏天陆续亮相西单大悦城。
据介绍，除餐饮新店外，西单大悦城还将引入国内原创设计师配饰品牌BLACKHEAD、韩国服装潮牌Mardi Mercredi等多家潮流设计师品牌，强化青年文化潮流中心的定位和格局，促进文化与商业相结合，为不同文化群体提供与兴趣爱好零距离接触的机会，满足青年客群和各地游客的多元化需求，以自身的产品迭代升级，提振城市消费活力。
樱桃小丸子主题快闪华北首站
7月5日至8月4日，经典日漫IP樱桃小丸子将在西单大悦城开启“小丸子·人累拯救计划”华北首站主题快闪。数百款官方授权的樱桃小丸子独家快闪限定周边将在本次展览中首发。据介绍，此次快闪以小丸子的人生哲学为主要元素，拯救时常感到“累”的年轻人，充满未来感和科技感的视觉设计将呈现一个更加潮酷的小丸子，旨在帮助消费者重拾童年回忆，传达积极拥抱生活的正向价值观。
除此之外，在本届“盛夏动漫季JOY-UP！”期间，还将有众多爆款IP空降西单大悦城。现象级国产潮玩、高人气乙女手游、国民级经典动漫、新晋顶流热血番等王炸组合轮番登场，大批新谷将满足各个圈层爱好者的消费需求，敬请期待。
文字：江帼涓
图片：闻昭
校对：侯明月 李怡然
责编：王昭
审核：姚苗苗
签发：李卓
本文来自【北京西城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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< class="pgc-img">用户的店铺中售卖多家餐厅的代排服务，售价在99元至400元不等，不含餐费。
随着暑期一起到来的不只是热浪，还有北京餐饮的生意高峰。近日，多家餐厅客流和销售额纷纷增加，用餐高峰排号超600，北京特色菜品受欢迎，尹三豆汁的豆汁日单店销量甚至达5000多碗，餐饮消费火热非凡。
但在增加的客流中却有着黄牛的身影，排号业务涉及北京多家餐厅，费用99—400元不等。业内人士指出，暑期为餐饮市场带来了更多商机和活力，但黄牛的举动影响了市场，破坏了市场正常的经营秩序，商家和消费者应共同抵制。除了黄牛，在客流高峰时，餐厅更应不断提升食品安全、消费体验以及杜绝食品浪费等。
单日客流超8000人
与暑期和热浪一同前来的，还有餐饮人的忙碌。即便是面临30多度的温度，周五的傍晚，多家餐厅门前还是出现了等待用餐的“老饕”，额头上的汗珠无一不证明了对美食的敬畏。18点15分左右，北京多家四季民福烤鸭店开始等位，故宫店、前门店、呼家楼店分别排出了695桌、445桌和357桌。无独有偶，簋街上的4家北京胡大饭馆门前同样坐着许多等位的食客，临近晚上7点时，光总店等位桌数就达到了500余桌。
多品牌也向北京商报记者证实了近期客流的增长，其中离不开游客的贡献，热门景点附近的餐厅更是成了消费者争先打卡的目的地。据四世同堂品牌市场总监李伟溢介绍，从6月底开始，四世同堂的客流便开始增多，临近“鸟巢”的亚运村店营业额增长了近40%。其中，游客和家宴用餐占比均明显上涨，包间热门时段提前一周就接到预订，预订时间平均提前了3天左右，大厅接待的国内外旅行团数量均有所增加。
不仅如此，鼓楼马凯餐厅7月以来客流增加，相关负责人表示不少游客都是前来打卡老字号，营收同比增长近30%；尹三豆汁前门旗舰店每日进店人数超8000人，外地游客占比达90%。而从消费端选择的菜品上看来，北京特色美食成为食客的心头好。
< class="pgc-img">作为北京特色，豆汁可谓备受许多北京人的喜爱，而游客们也纷纷前来尝试这一地道的北京饮食，据尹三豆汁相关负责人介绍，前门旗舰店豆汁日销量超5000碗，门口小车外卖瓶装豆汁日销3000瓶。同时，特色美食炸酱面同样名列前茅，每日销量约1500碗。四世同堂的吉祥锣鼓烤鸭则是热门产品，80%左右的消费者都选择了该产品，爆肚、卤煮、特色糕点等京味小吃的销量也有所增长。除了炸酱面之外，一碗开胃冷面同样是夏日的不二选择，北京商报记者了解到，华天延吉餐厅的冷面每天能卖出2000多碗。
代排费一桌超400元
暑期餐饮消费火热，餐厅门前人头攒动，但其中却出现了黄牛的身影，通过提供售卖代排服务收取费用，网红餐厅的一桌排号费用甚至超过招牌烤鸭售价。
北京商报记者在社交平台上看到，一用户的店铺中售卖四季民福、北京胡大饭馆、全聚德、麻六记、北京宜宾招待所、南门涮肉等多家餐厅的代排服务，售价在99元至400元不等，不含餐费，例如四季民福烤鸭店故宫店的景观位为400元一桌，包间代排费为300元起，甚至高出烤鸭售价。据该用户表示，排到景观位的难度较大，需求增加时还会涨价，去年景观位一号甚至涨到了七八百元，包间甚至要提前一个月排队。
< class="pgc-img">虽说该用户一直强调自己属于正规团队、正规商铺，不过，此类黄牛代排的行为却存在一定风险。北京商报记者走访北京胡大饭馆门店时看到，其门店中立有“拒绝黄牛”的牌子，上面写着“有黄牛高价倒卖胡大等位号，根据实际人数取排队号、排号截图不予安排座位”，排号页面下方也有“胡大与你一起拒绝‘黄牛’不花冤枉钱”的字样。其门店工作人员也表示，线上排队取号程序需要在门店附近100米时才能取号，而有的黄牛号门店无法确认。
事实上，黄牛一直是品牌抵制的对象。四季民福烤鸭店去年暑期就曾发出过抵制黄牛的声明，称黄牛严重扰乱正常排队秩序，严重影响顾客用餐体验、损害顾客利益。网红烘焙品牌the Roll'ING品牌创始人姜浩文也曾发布声明表示，黄牛兜售的产品极有可能是隔日滞留的变质产品，并且价格翻了3倍不止，the Roll’ING呼吁消费者和品牌一起抵制黄牛加价兜售行为，并发起“举报有奖”，凡发现排队队伍中有黄牛并举报成功者，可单笔免费。
福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，暑期是旅游旺季，大量游客涌入北京等热门旅游目的地，带动了餐饮市场消费，为餐饮企业带来更多商机，更向世界展现了中国美食文化的魅力。然而，黄牛代排的行为破坏了市场秩序，加剧了消费者排队等待的时间，降低了消费者的就餐体验，影响了餐饮市场的公平竞争。对此，餐饮企业应加大宣传力度，提高消费者的防范意识，让消费者自觉抵制黄牛行为，并通过预约制度、限制就餐时间等举动来限制黄牛活动，有关部门也应加强监管力度，严厉打击黄牛违法行为，维护市场秩序和消费者权益。
提升高峰消费体验
增加的客流无疑会为餐厅带来更多营业额，可这背后却是对服务体验、产品和食品安全等多方面的考验。为了提升消费体验，餐厅早已提前准备。尹三豆汁相关负责人表示，前门旗舰店暑期的营业时间早上提前半小时，晚上推后一小时，营业时间变为5点—22点30分，在员工增加20%的同时，还启动储备库、增加桌子、改动包间等提高翻台率。李伟溢表示，四世同堂不仅增加了暑期员工，还加强了服务人员培训，菜品上更是增加了应季菜。
不仅如此，杜绝“舌尖上的浪费”越来越深入人心，企业也纷纷行动起来。北京商报记者在多家餐饮门店中看到了墙上有着反食品浪费的相关海报，主打鲁菜的同和居把招牌菜三不粘做成小份、大份可选，门店还设置厉行节约服务督导，提醒消费者适量点餐，在消费者用餐完毕后提供打包服务，引导消费者剩菜打包；四世同堂也在店内张贴和设置了杜绝食品浪费的海报和桌牌。
的确，反食品浪费一直是多方努力的目标。农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅表示，餐厅应倡导理性消费和节约用餐的理念，鼓励消费者适量点餐、打包剩余食物，并优化菜单设计和分量控制，减少食物浪费，开展反食品浪费的宣传活动，提高消费者的节约意识。同时，餐厅还需加强食材采购和储存管理，确保食材新鲜安全，提升菜品品质和口感，并关注顾客需求和反馈，及时调整经营策略和服务方式。
< class="pgc-img">中国企业资本联盟副理事长柏文喜提到，暑期是学生和家庭出游的高峰期，带动了餐饮市场的繁荣。不过，在面临餐饮经营高峰时，餐饮企业应提前做好人员招聘和培训计划，确保有足够的工作人员应对高峰期。同时，餐厅要合理安排工作时间和休息时间，避免员工过度疲劳。另外，餐饮企业还应加强食品安全管理，确保食材的采购、储存、加工和配送等环节都符合相关法规和标准。
来源：北京商报 记者 张天元
