京报讯(记者 张晓荣)11月28日晚,香港网红奶茶品牌“天仁茗茶”母公司宾仕国际发布2018财年半年报显示,其3-9月底营收2.64亿港元,同比增长26.8%;净利1160万港元,同比增长65.7%。
就业绩增长,宾仕国际称主要系零售业务带来额外销售,旗下茶饮品牌天仁茗茶扩张较快。数据显示,截至9月30日,其零售业务收入增加3960万港元,达到1.29亿港元,占总收入的49%。宾仕国际拥有38家天仁茗茶门店,报告期间增加了5家,目前零售网络已覆盖香港岛、九龙和新界。
公开资料显示,宾仕国际是香港一家食品及饮料公司,有零售和食品饮料分销两大业务,至今已经有27年的经营历史。今年3月,宾仕国际在港交所上市,由于奶茶业务在零售业务中占比过高,因此被称为“最强港式奶茶股”。
根据宾仕国际披露的数据,2016年11月至2017年10月,“天仁茗茶”在香港连锁茶饮市场排名第一,所占份额为24.3%。作为宾仕国际零售业务最大收入来源,2015-2017财年,天仁茗茶的收入占其零售业务总额比例分别为92.2%、90.6%、88.9%。
此外,宾仕国际零售业务还包含日式拉面品牌“九汤屋”、芝士蛋糕品牌“徹思叔叔”和“Hotel Chocolat”巧克力等品牌。2018年8月20日,由于业务亏损,宾仕国际宣布拟关闭已有的3家徹思叔叔门店。
新京报记者 张晓荣 图片 编辑 郭铁校对
1月15日,全国及大湾区金茶王大赛2023(港式奶茶)在广州落幕。本届大赛主题为“香港故事传千里·奶茶非遗进湾区”,旨在将香港传统奶茶技艺推广到香港和大湾区,并让更多人了解和欣赏这种非物质文化遗产。
本次大赛吸引了来自各地的奶茶爱好者、专业选手和行业精英齐聚广州,近300位选手同台切磋港式奶茶冲制技艺,共同角逐全国赛和大湾区赛“金茶王”。
据悉,金茶王大赛由香港咖啡红茶协会主办,自2009年举办以来,为参赛者提供了一个展示才能的舞台,更是为观众带来了一场了解和体验港式奶茶文化的盛宴,吸引了众多知名品牌和行业领袖的参与。
香港特别行政区驻粤经济贸易办事处主任苏惠思表示,港式奶茶是香港餐饮文化非常独特的标志,也冲出香港成为很多海外和内地城市的潮流饮品。为了传承港式奶茶的冲调技术和传统文化,香港咖啡红茶协会这么多年不遗余力地推广港式奶茶文化到世界各地。香港特区政府驻粤办同时促进内地经济文化交流,加深内地民众对香港的了解。
在紧张激烈的比赛中,参赛选手们展现出了传统的冲茶技艺和独特的创新,精心调配出一杯杯色香味俱佳的港式奶茶,不仅令现场观众大饱眼福,更赢得了评委们的高度赞扬。
来自粤港澳大湾区11个赛区的选手们在各自赛区竞逐中诞生出冠军入围大湾区总决赛,最后由代表香港赛区的来自中华厨艺学院22岁青年麦嘉俊获得了大湾区总决赛冠军殊荣,亚军由珠海赛区高俊杰获得,季军由深圳赛区郑文清获得。
文、图 | 记者 孙绮曼
来源 | 羊城晚报?羊城派
责编 | 黄颖琳
校对 | 谢志忠
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澜记这次带来的是高颜值新品!
还有配方升级的经典奶茶~
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所以水牛奶的口感更甜
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黑糖挂壁,颜值天花板
奶味和黑糖味相融
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一杯小料真的hin足
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< class="pgc-img">>赤甘啵啵水牛乳
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从传统奶茶的单一口感中跳脱出来
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纯手工现熬的黑糖珍珠
口感润滑,香Q有弹性!
让嘴巴嚼到停不下来
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< class="pgc-img">>珍珠牛乳奶茶
澜记特别升级的珍珠牛乳奶茶
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清幽茶香中隐藏着奶香
整体风味极有层次与厚度
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增添咀嚼感的同时
又让整体绵长而有富有回味
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澜记家的明星产品杨枝甘露(经典版)又上新啦!
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澜记通过柠檬切片的薄厚度
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保留柠檬茶热饮化的口感优势
清爽、解渴、有回甘
< class="pgc-img">>十月的天气已逐渐转凉
让人手里只想捧一杯热热的奶茶
这个秋天
你已经喝了第几杯奶茶了呢?