近，一个柠檬茶品牌活跃度很高：
完成千万级融资，以“糯米香”柠檬茶突围出圈，火爆澳门、长沙等地。
招牌产品爆柠糯米香，推出首月，5家店销量超10万杯。
这个品牌如何打出差异化？柠檬茶品类未来的发展机会在哪里？
3小时营业额破万
又一柠檬茶品牌获融资
最近，一个柠檬茶品牌引起了我的注意，在茶饮圈活跃度很高。
它叫“啊爆柠檬茶”，8月8日刚刚宣布完成千万级融资。
啊爆柠檬茶主打糯米香柠檬茶，在澳门特别出圈，成为“澳门旅游必打卡”；在长沙推出限定款产品“沁园春”，也被打卡种草不断。
先来了解一下产品：招牌“爆柠糯米香”，糯米的清香配上香水柠檬的高扬香气，口感丰富，很有记忆点。
视觉上也有特色，一眼望去整条街，清新的果绿色的门头引人注意，IP形象是个爆炸头，被网友戏称为“爆炸头柠檬茶”，“起早贪黑，爆饮一杯”的slogan也深入人心。
主打柠檬茶，柠檬的“地位”就很突出。走进门店，一股香水柠檬的气息扑鼻而来，几个小哥哥同时在捶打柠檬，摆在橱柜的香水柠檬新鲜可见。
菜单上，产品分为柠檬茶系列、柠檬特调、奶茶系列，客单价在14~19元之间，均价16元。
柠檬茶有不同茶底的区分，包括糯米香、秋金香、青岩春、鸭屎香、小青桔等。还有咖啡系列，大多以柠檬打底，客单价在16元左右。此外，每个区域的菜单不同，比如在长沙，设有“长沙限定”专栏。
左：爆柠鸭屎香；右：爆柠青岩春
啊爆柠檬茶的创始人李家荣告诉我，啊爆柠檬茶最早在2016年从一家地摊店起步，2017年6月在顺德开出第一家门店，现在已经开出80多家门店，主要以街边店为主，最高日营业额能做到3.2万元。
其中，佛山容桂店，3个小时营业额突破1万元；啊爆柠檬茶在小红书的打卡笔记，也达到了3万+。
经历了去年的爆发，今年，柠檬茶赛道竞争异常激烈。几乎所有连锁品牌，都推出了自己的柠檬茶产品，聚焦柠檬茶赛道的品牌，也都在跑规模。
啊爆柠檬茶是如何打出差异化的，有哪些值得借鉴的做法？
创新“糯米香”茶底
5家店单月卖出10万杯
1、在柠檬茶领域，打出差异化味型
啊爆柠檬茶自2019年10月首推出爆柠糯米香，推出首月销量超10万杯（当时有5家店，平均每家店日销600杯＋）。
而后持续爆火，在顺德，容桂单店销售2万杯/月，大良店全年销售50万杯。
爆柠糯米香
柠檬茶品类中，“换茶底”是常见的创新方法。从大众的红茶、茉莉绿茶，到小众的石竹青、水金龟、牙尖黄、夜来香等等，各种茶底开发得很丰富。特别是鸭屎香，几乎席卷了全行业。
可以说，柠檬茶想出彩，必须找到一个香气足够独特的茶底。
而啊爆柠檬茶用的是“绿茶底＋香叶”，创新了糯米香茶底，为产品带来了鲜明的记忆点和辨识度。
2、水果“不常规”，多用小众水果出圈
除了柠檬，啊爆柠檬茶很少用常规水果，多根据不同季节，用不同的小众水果出圈。
比如爆柠粉芭乐，选用香水柠檬和新鲜芭乐汁制作，清香四溢，酸酸甜甜，颜色也粉粉的。
爆柠粉芭乐
还有爆柠黑加仑，颜值高的梦幻紫色，满满的椰果冰粉，口感丰富又清爽。
此外，还有杨梅、荔枝、黄皮等小众水果的应用，即将上新的芒果、榴莲，也是柠檬茶很少会用到的水果。
在产品高度同质化的柠檬茶领域，用小众、少见的水果搭配出新风味，是一条值得探索的路。
3、每到一个城市，都用当地特色出圈
在长沙，啊爆柠檬茶推出“沁园春”，淡淡的茉莉花茶清香，配上手大柠檬汁，“一口清爽到上头”，在长沙单店最高日销500杯＋。
在澳门，啊爆柠檬茶根据当地人对红茶的偏爱推出爆柠秋金香，也成了另一款招牌产品。
爆柠秋金香
“我们下个月准备进军南京市场，也会根据南京一些本土特色推出限定柠檬茶。”
区域限定，是对一个地区的专属偏爱，对于品牌来说，是一种突破区域和增加粘性的有效方式。
4、800亩自建柠檬园，供应链端做支撑
自打柠檬茶爆火出圈，香水柠檬的价格就不断上涨，今年3月香水柠檬的价格一度飙升到30元/斤。
主打柠檬茶的品牌，柠檬的供应和价格直接影响利润和未来的发展。
自2019年，啊爆柠檬茶已经自建200亩柠檬园，并不断扩建，到2022年已经达到800亩。
啊爆柠檬茶自建果园
“我们不断优化香水柠檬从种植到储存各个环节，力求打造完整的香水供应链，也是我们今年准备突破300家店的保证。”李家荣说。
5、推出“四季茶”，淡化柠檬茶的季节性
过去，柠檬茶有明显的季节性和淡旺季，但现在，很多品牌都在尝试弱化这一属性。
啊爆柠檬茶采取的是“春夏季主打柠檬茶，秋冬季上新糖水”的策略。
此外，除了糖水，还有奶茶、1升超大系列和咖啡系列，其中爆柠冰滴咖很受欢迎，“几乎每单必点”，咖啡味道醇厚，用户像是发现了新大陆。
啊爆柠檬茶每个月上新3~4款产品，菜单一个月更新一次，并且每个月都有不同的主题，会根据上个月销售排行榜进行菜单调整。做多品类覆盖和菜单更新，满足了顾客多样的进店需求。
夏季推出“爆料瓜瓜乐”
6、调冰、调糖、加小料，满足顾客各方面需求
“人生不设限，调糖又调冰”，关于冰度选择，啊爆柠檬茶分为少冰、三分、五分、七分四个选择，糖度也有少糖、三分、五分、七分和无糖多种选择。
很多柠檬茶是没有小料添加的，但啊爆柠檬茶有冰粉、椰果、脆啵啵等小料可以添加。
“柠檬茶一贯的形象只是柠檬加茶底，我们加入小众水果和小料的选择，满足顾客的多样化需求。”李家荣说。
柠檬茶的未来是什么？
手打柠檬茶从2021年爆红开始，从有品类无品牌，到各大连锁品牌崛起，经过了两年多的市场验证。
现在，市场上的柠檬茶主要有3个创意方向：
第一，茶底迭代、结合花香，整体香气越来越高扬
啊爆柠檬茶用的是“糯米香”，丘大叔用了多款茶底搭配，挞柠推出了古韵花香、夜来香2款香型柠檬茶。
此外，很多柠檬茶品牌和桂花、玫瑰、柠檬等花茶元素做搭配，比如，林香柠将桂花与柠檬茶搭配，1柠1将杭菊、黑枸杞与柠檬茶搭配，王柠的山茶花香柠檬茶中，柠季使用了玫瑰与柠檬茶搭配。
第二，蔬瓜类、小众水果，仍有开发空间
首先是蔬菜类的搭配。在广州，茶救星球定位蔬果茶，苦瓜柠檬茶一年卖出410万杯；LINLEE、柠季采用青瓜和柠檬茶的搭配；王柠则采用香菜和柠檬茶的搭配。今年小有名气的玲珑瓜或许也可以应用。
其次，多个柠檬茶品牌会选择多种小众水果。
比如，挞柠选择青提、油柑、青苹果、佛手柑、芭乐分别做搭配；烧柠和柠季将梅子与柠檬茶搭配；COT·X·潮汕工夫茶饮将油柑、梅子和柠檬茶搭配。
第三，从绿到黑，另辟蹊径，颜色出圈
而从泰绿到黑柠檬茶，柠檬茶利用颜色出圈从未间停止过。王柠推出的“黑柠鸭屎香”，用墨鱼汁调成黑色；书亦的仙草黑柠茶，加入黑色的仙草露，被称为“柠檬茶黑金科技”。
还有，ZUO柠檬茶研究所推出的“蓝截内卷”，手打柠檬茶加入藻蓝蛋白，成为一杯“克莱因蓝柠檬茶”，利用黑枸杞呈现紫色柠檬茶，最近在小红书上很有热度。
此外，今年4月份，食杏手打柠檬茶推出“一整根人参柠檬茶”，一经推出就爆红。
可以看出，今年的柠檬茶市场，真正到了考验创意的时候。
<>果有人说顺德很多东西吃
你要大方的说是
如果有人问顺德有什么吃
别怕，把这篇文章发给他
如果你不知道吃什么
那么这篇文章能够暂时帮助到你
< class="pgc-img">这次搜罗了在顺德的100种食
大部分都在小店可以吃到，简单便捷
别告诉小编，你最近胖了是因为这篇文章...
这次的推荐主要介绍小吃
挑选了相当比较有代表性的店做参考
当然了我们都知道，好吃的不止那一家！
由于100种小食太多了，怕太长
所以分了上下两篇介绍
今天先介绍50种小食，建议先收藏后看
不多说，开始吧！
1 肠粉
每一间店的肠粉都有其特色
肠粉关键除了本身以外，酱油也极其讲究
酱油不好吃，几乎整碟肠粉都吃不下去了
< class="pgc-img">店名：肖婆肠粉
地址：容桂工业路63号
2 牛杂
“牛杂滚一滚，神仙企唔稳。”
很多人对于广东小吃的认知
都是从一串牛杂开始
< class="pgc-img">店名：细妹五香牛杂
地址：大良华盖里直街信发楼3号铺
3 双皮奶
正宗的顺德双皮奶，香甜浓郁
最特别的是奶香味特别足
如果双皮奶会说话，一定是顺德口音！
< class="pgc-img">店名：民信老铺
地址：大良华盖路119号
4 崩砂
大良崩砂是顺德特有的老牌小吃
炸出来的虫崩?才能形似蝴蝶，色泽金黄
入口甘香酥化，咸甜适度
< class="pgc-img">店名：李禧记崩砂店
地址：大良华盖路步行街104号
5 伦教糕
来顺德是绝对不能错过伦教糕的
能把白糖糕发酵糕点做到毫无酒气、只有清甜
全顺德只有欢姐一人
< class="pgc-img">店名：欢姐伦教糕（三洲店）
地址：伦教文明西路78号
6 均安鱼饼
鱼饼要两面煎到微焦才好吃
趁热的时候咬开，全是鲜极了的鲮鱼肉
< class="pgc-img">店名：霞姐鱼饼
地址：均安建安路147号
7 生滚粥
生滚粥是这里早餐最常见的
十几个炉头即场生滚，肉品现点现煮
顺德公喜欢生滚粥配烧酒，很有生活态度
< class="pgc-img">店名：粥神
地址：大良安源路75号
8 炸牛奶
炸牛奶是不管本地人还是外地人
都爱吃的小食之一
奶香味馥郁，趁热吃最好
< class="pgc-img">店名：黄但记
地址：陈村景明路锦龙商业街路口顺联华润万家对面
9 炖汤
每次去炖汤铺
总会叫上一盅炖汤搭配一碗米饭和煎蛋
每种炖汤对应不同功效，足料足火候
< class="pgc-img">店名：国英炖品店
地址：大良甲子路57号（近基督教堂）
10 钵仔糕
钵仔糕是充满童年回忆的小食
以前放学总会用零花钱买来吃
现在越出越多品种，最经典的还是那几个
< class="pgc-img">店名：母文化
地址：容桂文海西路新境花园11-12号铺
11 均安蒸猪
“均安蒸猪”传承至今已超过160年
被两大纪录片介绍过，肥而不腻，咸香适口
< class="pgc-img">店名：大板桥农庄
地址：均安南浦五一路30号
12 葛水
粉葛、马蹄、甘蔗、茅根等配料清水熬煮
经过数小时后，就变成了一碗清润的葛水。
喝起来清新香甜，男女老少都喜欢。
< class="pgc-img">店名：何姨葛水（锦兴店）
地址：大良锦兴路汇成华庭19号铺
13 姜撞奶
姜撞奶必须现场撞才好吃
入口是满满的奶香但不会很甜
姜味辣而不呛，口感顺滑
< class="pgc-img">店名：金榜牛奶
地址：大良甲子路，基督教堂对面
14 烧腊
烧腊店从早上7点就开始工作
橱窗上挂满新鲜出炉的各种烧腊
每间烧腊店的砧板都见证着一切辛勤劳累
< class="pgc-img">店名：深井烧鹅
地址：大良环市北路1号
15 鸡蛋仔
手推车的味道是鸡蛋仔最经典的味道
如今鸡蛋仔有专门店，味道种类层出不穷
还是怀念以前的经典味道啊
< class="pgc-img">店名：阿伯流动鸡蛋仔
地址：出没大良某处地方
16 煎肠粉
外皮微焦香脆，肠粉软糯
吃起来一点也不油腻
只需蘸一点酱油，好吃
< class="pgc-img">店名：德云居
地址：北滘德云街29号金镂
17 豆腐花
豆腐花，中国著名传统小吃
南方以甜食为主，北方以咸食为主
经典的豆腐花不知唤醒多少回忆
< class="pgc-img">店名：星槎豆腐花
地址：顺德均安星华一路（星槎幼儿园附近）
18 北京风味
北京风味应该是路边摊受欢迎的小吃
椰菜、西兰花、金针菇、虾饼......
虽然简单的食材，但这种味道我们总会找来吃
< class="pgc-img">店名：教堂阿伯之那些年的北京风味
地址：大良古玩街展览中心西（基督教堂旁）
19 龟苓膏
一般吃龟苓膏都会放上炼奶或蜜糖
吃起来没有那么，口感也好
还能下火
< class="pgc-img">店名：华生行
地址：大良蓬莱路蓬莱商厦（人民医院斜对面）
20 水牛奶
对于老一辈来说，水牛奶是一种回忆
以前街上有卖水牛奶的小贩
街坊把新鲜的水牛奶买回家煮热就能喝
< class="pgc-img">店名：欢记牛乳牛奶
地址：大良金榜上街19号
21 煲仔饭
以砂锅作为器皿煮米饭
每一家煲仔饭专门店有自己的配米秘方
讲究火候，饭焦是整煲饭的灵魂
< class="pgc-img">店名：红星光发煲仔饭
地址：容桂大石街红星民安桥脚边
22 凉拌鱼皮
坚韧弹牙的鱼皮，各式配料色泽分明
混入秘制调料搅拌均匀
夹一筷子入口，Q弹耐嚼
< class="pgc-img">店名：鱼皮祥
地址：容桂海尾文滘路24号
23 凉茶
顺德人容易上火，加上湿气重
所以这里的人会周不时会去凉茶铺
喝碗凉茶下火祛湿
< class="pgc-img">店名：民骏凉茶铺
地址：大良果栏路3号（近华盖市场）
24 马拉糕
马拉糕刚做出来热气腾腾
散发的蛋香味很诱人
意味着步步“糕”升
< class="pgc-img">店名：尧记糕点
地址：伦教羊大路荔村小学东门正对面
25 杨枝甘露
有多少人对于港式甜品的最初认知
来自这一碗杨枝甘露？
舀一大勺金光四射的芒果汁
配上粉嫩少女心的西柚
整个夏日午后都被它照亮
< class="pgc-img">店名：洞蜜园
地址：大良云阳路海山大地幼儿园
26 红豆冰
张卫健在《一本漫画闯天下2》里
和小胖子的恩怨情仇就从一杯红豆冰
开始不管茶餐厅还是冰室
红豆冰还是人手一杯的标准装备
< class="pgc-img">店名：振记冰室
地址：勒流连江中路13号
27 糯米鸡
糯米鸡本是广东早茶的一部分
上锅蒸透，荷叶的香味沁入其中
细品，才能读懂那份精致
< class="pgc-img">地址：有早茶的地方基本都有它
28 椰子冻
走出一身大汗都去吃的椰子冻，
吃完椰子冻一身清凉，暑气全消，
椰子冻，非常适合夏天。
< class="pgc-img">店名：半甜初心
地址：容桂文星路20号
29 牛乳
大良牛乳的味道咸中带微甜味
通常都与广东粥混合一起吃，也有人冲热水喝
< class="pgc-img">店名：周大娘牛乳
地址：大良寨吉村海和路北坊中街左7巷2号
30 绿豆饼
饼皮可口酥脆，不会过油过甜
豆馅儿绵软，清甜适中
吃完唇齿留香
< class="pgc-img">店名：何妈绿豆饼
地址：大良锦龙路48号
31 炸猪肉
一提起“龙眼炸猪肉”
相信许多吃货对它一点也不陌生
金黄诱人的表面、外酥内嫩的口感
< class="pgc-img">店名：开心炸食店
地址：勒流龙眼市场南路9号
32 干炒牛河
干炒牛河很讲求镬气，当牛河上桌的时候
一夹起来，不能有多余的油和酱留在碟上
那样才叫做够干身，不会腻口
< class="pgc-img">店名：姑爷仔大排档实验室
地址：容桂乐善北路凯蓝滨江华府临街111号商铺
33 灌汤包
在顺德很难找到有灌汤包吃
虽然没有对比过上海的灌汤包
但这里的味道还挺好的
< class="pgc-img">店名：原味灌汤包
地址：大良果栏路43号
34 豆浆油条
不少人把豆浆油条比喻成爱情
能当早餐，现在也能当宵夜
简单又幸福
< class="pgc-img">店名：深夜豆浆
地址：龙江聚龙东路8号首层2号商铺
35 五羊甜筒
以前一到夏天总会想买五羊牌的雪糕吃
迫不及待地撕开包装纸，舔上一口
甜滋滋的味道散着冰气，在舌尖炸开
< class="pgc-img">地址：便利店、小卖铺
36 糖不甩
人们习惯把糖不甩称为汤圆的“孪生兄弟”
口感软滑香甜，醒胃而不腻
< class="pgc-img">店名：豆豆冰室
地址：大良中区东乐路3号德富大厦首层28号商铺之一
37 陈村粉
陈村粉已经有80多年的历史了，
米粉薄、爽、滑、软，
近乎透明的粉皮白得耀眼，分外好吃
< class="pgc-img">店名：黄但记·陈村粉食府
地址：陈村旧墟桥南路1、2号铺
38 车仔面
听说7仔的车仔面只有广东才有
其它省的7-11是没有车仔面和鱼蛋的
一碗车仔面慰藉了多少加班狗的心
< class="pgc-img">店名：7-11
地址：总会找到的
39 蛋挞
刚出炉的蛋挞，保持着最完美的热度和松软。
当新鲜捧出这些蛋挞，谁也不想错过蛋挞的黄金时期
「哇，蛋挞正啊，我要半打！」
< class="pgc-img">地址：面包店、茶楼
40 凉粉
凉粉，我们叫“凉粉楚”
夏天除了吃雪糕喝奶茶之外，
吃上一碗软软的凉粉，也好舒服的
< class="pgc-img">店名：阿翁凉粉
地址：大良太艮路桂畔湾129号
41 古早蛋糕
古早味蛋糕源自台湾，手工制作、不加一滴水
味道淳朴实在，蛋奶味很香，
像极了小时候奶奶买回来的蛋糕。
< class="pgc-img">店名：吉姆大师傅
地址：大良大信新都汇五层L5011号
42 维他奶
说起维他奶几乎无人不识
在我们心中，维他奶总是拥有独特的地位
< class="pgc-img">地址：小卖铺
43 牛腩面
云吞面和牛腩面是最常吃的面食
腩汁的香、牛杂牛腩的浓味和面的筋道
都让人念念不忘
< class="pgc-img">店名：香港汉发面家
地址：大良碧溪路10号康城花园2期109
44 猪扒包
猪扒包是澳门有名的小食
松软略带弹性的面包增添着绵软的口感
煎得微焦的猪扒散发阵阵肉香
< class="pgc-img">店名：崔氏扒包
地址：大良新桂中路康城尚域东门86号铺
45 流沙包
咬上一口，里面黄灿灿的馅料就会流出来
吃起来有沙子般绵绵的口感
一下子能够冲击到你口腔里面的所有味蕾
< class="pgc-img">地址：喝早茶的地方都有
46 碟头饭
麦兜电影里说的：
午饭有肉有菜，再加上生粉芡，
一碟饭20蚊搞掂。
< class="pgc-img">店名：紫金轩面店
地址：大良东苑新村东10座地1号
47 鸡仔饼
鸡仔饼跟鸡是没有关系的
嚼开之后能尝到猪油的香气
近年来市场上好吃又正宗的鸡仔饼已经很少见了
< class="pgc-img">店名：马岗桃园饼家
地址：大良马岗市场马中路2号
48 牛三星
一碗牛三星，汤底鲜香，三星爽口，
咸酸开胃，胡椒粉吊味，
很适合夏天来一碗
< class="pgc-img">店名：韦记牛杂店
地址：大良华盖里直街伟怡楼2号
49 凉皮
要问我夏天最期待的味道
那我便会说是酸辣的凉皮
喜欢凉皮的千万不要错过
< class="pgc-img">店名：好巴适四川风味小吃
地址：大良东苑路东苑市场斜对面
50 锅盔
锅盔烧至表面焦香
新鲜出炉的香味令人食指大动
外面焦香，内里可口
< class="pgc-img">店名：张记碳烧锅盔
地址：容桂振南路永乐小区（宏俊广场隔离小吃街）
我们还有很多好吃的还没推荐完
剩下50种要留到下次介绍
如果你也有欢迎留言补充！
看完的请告诉我
源：深圳市场监管
近期，广东省市场监督管理局组织抽检方便食品、冷冻饮品、食糖、水产制品、豆制品、速冻食品和食用农产品等7类食品1184批次样品，其中，不合格样品17批次检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量，超范围使用及其他指标等问题。
管哥仔细一看，爱吃甜食的朋友们要注意了。奶茶口味雪糕、绿豆冰棍、冰片糖、赤砂糖、优选白砂糖等，这次都上榜了……
具体情况如下
一、微生物污染问题
（一）中山市小榄镇胡永青包装食品商店销售的标称汕头市贝之选食品有限公司生产的松茸菇土鸡粥，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市花都区新华郅隆百货商店销售的标称东莞市广香食品有限公司生产的阿妹奶茶奶茶口味雪糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）东莞市虎门淇祥食品经营部销售的标称湖南浏磷食品有限公司生产的老绿豆冰棍，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）湛江开发区昌大昌超级购物广场有限公司销售的竹丝鸡，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
（二）云浮市云城区洽钿水产品档销售的皖鱼，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。
（三）汕头市陈厝合综合市场谢悦平销售的泥猛鱼，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）深圳市龙华区香乐家粮油商行销售的干裙带菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）江门市蓬江区庆达食品贸易行销售的干海带片，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）中山市西区大自然农产品商行销售的干海带结，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）汕尾市海丰县好又多超市连锁有限公司销售的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超限量使用问题
（一）惠州市惠城区仟源副食品批发行销售的冰片糖，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）汕头市潮阳区城南五响南新园住宅区第3栋3号铺林俊伟销售的鱼丸，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州家和百货有限公司销售的标称长沙市万时红食品饮料有限公司生产的老长沙臭豆腐，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）清远市清城区金天地百货有限公司销售的标称湖南省耀德食品有限公司生产的牛板筋味（香辣味）（调味面制品），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（二）惠州市人人乐商业有限公司赛格购物广场销售的标称福家欢食品股份有限公司生产的巧卖火鸡面，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（三）鹤山市沙坪新安永联副食批发部销售的标称广东好感觉食品有限公司生产的赤砂糖，干燥失重不符合食品安全国家标准规定。
（四）佛山市顺德区大良华盖市场郑建明米档销售的标称惠州市惠垚食品有限公司生产的优选白砂糖，蔗糖分和还原糖分不符合食品安全国家标准规定。
辖区市场监管部门
已对上述不合格食品
及其生产经营者进行调查处理
责令企业查清产品流向
采取下架、召回不合格产品等措施
控制产品风险
管哥在此提醒广大消费者
应当在正规可靠渠道购买所需食品
并保存相应购物凭证
要看清外包装上的相关标识
如生产日期、保质期、生产者名称和地址、
成分或配料表、食品生产许可证编号等标识
是否齐全并符合法律法规的规定
不购买无厂名、厂址、
生产日期和保质期的产品
不购买超过保质期的产品
不购买公布的不合格产品
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督
关注食品安全抽检信息公布
如大家在市场上发现
本次公布信息中所涉的不合格食品
请及时拨打12345或12315投诉举报哦
来源：广东省市场监督管理局官网
