动手做纯天然的健康饮品
椰子汁和椰蓉
【椰子汁】如牛奶般纯白，味道清甜，清凉解渴，富含营养的健康饮料，椰肉榨干可以做成椰蓉，椰蓉用途广泛，比如我常做的椰蓉面包，糯米糍等等都用到椰蓉。之前用豆浆机和料理机做过椰子汁和椰蓉，这次用破壁机制作椰子汁和椰蓉，最大的感受就是破壁机功能强大很多，比起用豆浆机的便捷太多，而且料理机搅拌得很粗，而破壁机搅拌出来的椰蓉很细很细，摸起来手感柔软。
如果跟我喜欢喝椰子汁，又喜欢做椰蓉面包的，不妨试试自己动手纯天然，绝无添加剂的椰子汁和椰蓉，自己做的椰汁汁喝得安心，冷藏过的椰汁汁更是清新的消暑健康饮品。只需要购买一个椰子，可以制作出椰子汁，椰子汁过滤出来的椰子肉渣还能做成椰蓉，一个椰子就是15元，可以做出6杯400毫升的椰子汁和300克椰蓉，300克椰蓉网上购买都要15元，自己动手制作超级划算。
【材料】
椰子 1个
【做法】
1 椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了
2 将椰子挖出一个小口倒出椰子水
3 再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，用图对比就可以看出要削皮褐色的椰子皮
4 把椰子肉切成像玉米粒大小的小块
5 把200克椰子肉和600毫升椰子汁放进破壁机里
6 按下豆破壁机“纯豆浆”功能键
7 破壁机工作完毕，可以喝纯椰子汁，我个人觉得不做椰蓉的话，直接喝都可以，椰子肉已经搅拌得很细很细
8 要做椰蓉的话，搅拌后过滤出椰子肉渣，香浓椰子汁无渣，喝得痛快
9 再介绍一款纯天然饮料，把椰子汁和一个芒果肉一起放进破壁机
10 按破壁机的“搅拌”功能键，搅拌结束就有芒果椰子汁
【提示】
1 椰子挑中等的，只用了三分之一的椰子
2 如果没有破壁机，可以把椰子肉切小粒，然后用煮锅把椰子肉煮软，再用料理机搅拌
图片里黄色的那瓶就是椰子芒果汁~
椰蓉
如果要制作椰蓉，就把第7步后过滤出椰子肉渣
8 椰子肉渣平铺在烤盘上面
9 把烤盘放在烤箱中层，用上下火80度烘烤90分钟，在烘烤过程中要翻拌一下，让所有椰子肉渣均匀受热，自制的椰蓉就搞定了
【提示】过滤出来的椰子肉渣含液体量越少烘烤的时间可以缩短，反之亦然。
一个椰子的出品，有椰蓉也有椰子汁
<>是中华民族的举国之饮，发于神农，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶也已成为全世界最大众化，最受欢迎，最有益于身心健康的绿色饮料。野生茶可清凉解署，健身消食，治胸腹胀痛，除烦躁咳嗽的良药。
长期饮用对多种疾病均有一定的疗效，是真正的纯天然保健饮品。一壶高山野生茶从采摘入手，制作中严格把关，使茶的内在品质充分保留才不失为真正的好茶。这次我们来到戴云山戴云村体验纯手工制作的天然高山野生茶制作的全过程，真正体会一壶好茶来之不易。
受天地之灵气，日月之精华的野生茶在制作过程中也需充分接受大自然的恩惠。
新采摘的高山野生茶要通过晾青，释放部分水汽。
新摘的野生茶，青葱水灵，是好茶制作的基础。
晾青后的茶叶要经过适度的自然发酵。然后经过摇青。
炒茶。少量的可用双手翻炒。量稍大的必须使用简易工具，工具必须使用木质或竹子。
炒茶过程必须经受高温的考验。
炒茶过程柴火的火候也必须严格控制。
刚炒好的茶必须趁热揉碾。揉碾绝对是项体力活。
揉碾必须趁热。揉碾技术要求很高，才能成为好茶。
不同的材质揉碾也有所不同。
适当晾晒后还要经过包碾
经过包碾发酵后的茶坨，漂亮桃型。
将茶坨瓣开接受阳光的晾晒。这里晾晒的有晒青的嫩芽，适度发酵后以及炒后的茶。最左面的是制作完成的野生茶。
泡上一壶刚制作完成的新茶，品一口满嘴生津，好茶。
家煮奶茶，只需3种食物，一键搞定，奶香浓郁，很好喝！冬天就喜欢喝热饮，尤其是奶茶，自己在家煮奶茶，纯天然零添加，健康又好喝！想喝多少就煮多少，实现奶茶自由！
< class="pgc-img">煮奶茶其实很简单，只需纯牛奶、茶叶、白砂糖。不喜欢吃糖，可以不放白砂糖，只要牛奶和茶叶，但是放点糖，口感好些哦。牛奶选择纯牛奶、新鲜的牛奶、奶粉都可以。茶叶选择红茶，红茶煮的奶茶特别浓香，好喝。家里有奶茶机，可以把茶叶直接放入奶茶机，倒入牛奶，选择煮奶茶，煮好之后，会提示，非常方便。没有奶茶机，茶叶要用纱布包裹好，或者用茶包，奶茶就不会茶渣，醇香细腻，很好喝。
< class="pgc-img">不管什么方式煮奶茶，比例最关键，一杯奶茶的用量：纯牛奶约300至400ml,白砂糖需要10至15克、茶叶1包，其中茶叶别太浓，太浓会盖过牛奶的香味。如果用奶粉煮奶茶，需要用温水溶解，搅拌均匀的牛奶，再倒入锅里煮，下面把详细做法分享给大家。
< class="pgc-img">【奶茶】纯牛奶2盒（每盒200ml）、白砂糖15克，茶叶1小包（一杯茶的用量）
< class="pgc-img">步骤1：茶叶放入奶茶机的茶叶滤网杯，我用的是茶包，这个滤网何必方便，如果是茶叶也可以直接放入，不需要过滤。
< class="pgc-img">步骤2:纯牛奶倒入，最大容量不要超过500ml,2盒牛奶，刚刚好。
< class="pgc-img">步骤3：盖上盖子，选择奶茶，自动煮。这个时候就座在旁边听音乐、看电视，奶茶煮好会提示。
< class="pgc-img">步骤4：奶茶煮好之后，开盖，放白砂糖，搅拌均匀。一杯香浓的奶茶就煮好了。
< class="pgc-img">步骤5：倒入杯子，就可以享受美味了。这个奶茶机嘴口有滤网，自动过滤奶泡，香浓细腻无渣的奶茶就做好了。
< class="pgc-img">【sourcehe温馨小贴士】1.这个奶茶机是厨技奶茶破壁机，可以煮奶茶、咖啡、打豆浆、榨果汁，小巧不占地方，多用途，非常实用。2.奶茶里的茶叶，选择红茶、花茶都可以，绿色的口感逊色些。3.如果没有奶茶机，用普通的锅也可以煮奶茶。锅倒入白砂糖，炒糖变微黄，稍微焦糊状，倒入奶茶、放茶包，小火慢煮，煮沸之后再泡2至3分钟，搅拌茶包，让茶味出来，就可以喝了。4.喜欢喝珍珠奶茶，可以把煮熟的珍珠放入奶茶里，搅拌一下，就可以喝了。
< class="pgc-img">奶茶，你喜欢喝吗？如果你喜欢喝，就自己动手煮吧，健康实惠。天气冷，来一杯热乎乎的奶茶吧，一天愉快的新鲜就从奶茶开始。期待你的留言，分享你的观点。
