片来源于 吴延斌先生作品
>引言
在街头巷尾,开一家美味的三合汤、酸浆面、牛肉面、牛肉粉、酸辣粉馆,总会吸引众多食客的目光;
如果再有一个而与众不同、恰到好处的名字,能够迅速吸引食客的注意力,就如同赋予它了一个独特的灵魂,使其能在众多竞争中脱颖而出。
三合汤、酸浆面馆如何命名?
4月份底,有一位老板计划开一家三合汤(顺带酸浆面)馆,微信咨询如何取名才能,才能生意会更好?
我给出的建议是:
卖什么(特色)?卖给谁(品牌定位)?在哪开店(地域文化)?有没有想到连锁店?四要素都要考虑进去。
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>三合汤
起源于明代万历年间的郧阳府而得名,至今已有500多年历史的风味美食。
酸浆面
是鄂西北的传统小吃,有着100多年的历史
主要是郧阳酸浆面、枣阳琚湾酸浆面;
其中,枣阳酸浆面于2009年酸浆面被公布为枣阳市第一批非物质文化遗产,2012年又入选“湖北省首届食文化名食”,又被列为湖北省第四批非物质文化遗产名录。
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>吃面、吃粉的真正本质
今天,再次想起此事,做一下分享:
如何给牛肉面馆、牛肉粉、酸辣粉、三合汤、酸浆面馆命名店名?
首先,通过市场了解,客户爱吃什么样的面条、或者粉条?
毫无疑问
牛肉面、或者牛肉粉主角是面、或者粉,而非牛肉。
那么,面条、粉条,人们喜欢吃的是具有弹性、耐扯而不易断的“劲道”。
其次,才是味道,(麻、辣、酸)是一种选项;牛肉只是配角。
< class="pgc-img">>十堰三合汤、酸浆面馆
基本以“姓氏+记”为店名的传统方法,
如:王氏、何记、张记、赵氏等,久而久之就容易混淆;
因此很难走出去形成加盟连锁。
新店,就需要从品牌命名的差异化入手,同时兼顾全国加盟连锁用名。
如何让客户通过店名,就能知道是不是自己要吃的那碗面?或者粉?
那么,如果用“劲道”二字,虽然直击食客吃的本质又显得空洞,难让食客信任;
更需要从产品源头、属性找“活”。
从加工、或者选材上给予动词,才能让客户看到名字便知有特色、有匠心精神,才得以对品牌的信赖。
< class="pgc-img">三合汤、牛肉粉门头简易效果图
>根根计较
粉条、面条的计量单位口语是“根”。
“根根”,
从字面上,可以让人们直接联想到粉条、面条的品质是精心选择,传递出品牌对于食材选择和制作工艺的严谨态度。
“计较”,虽通常意义上是“小气”、“吝啬”,而是对细节的极致追求。
也意味着品牌在粉、面的制作过程中,还是汤底的熬制、还是调料的搭配,都是用心提供品质和美味。
“根根计较”,人们不会因为耳熟能详的“斤斤计较”而生歧义,反而能传递出对细节的执着和专注的一种匠心精神,能够在食客心中树立起高品质的品牌形象,增加消费者对品牌的信任度。
< class="pgc-img">>也可以用“特斯拉”、“特拉斯”、“拉拉扯扯”、“能扯”等命名,但你想到时已有人捷足先登而注册了。
同时,其主要材料30类的面条、粉条的品牌命名也相同。
好的店名,加上特有的风味,一定会是
“花香入室春风霭,瑞气盈门淑景新“。
这次大规模疫情对餐饮行业产生了重创,2月初,全国小龙坎闭店近94%,但疫情总会过去,我们的餐饮美食文化依然会持续发展,着眼于未来的企业老板开始搜集餐饮连锁公司起名大全信息,准备起个好听大气的餐饮连锁公司名字,重在打造美食品牌,今天企二哥就来为心怀梦想的您推荐。
企二哥专业解决餐饮连锁公司起名问题
>一、好听大气的餐饮连锁公司起名方法
1、利用雅字来起名,在给餐饮连锁公司起名的时候,我们可以发现中国的饮食文化源远流长,中国饮食伴随这中国文化的成长更是不可替代的存在,因此也形成了一些所谓的行业用字,利用行业用字起名,更贴切于本行业的起名方式,而且也采取了人们一种求吉祥的心理,所以起名用:馆、君、亭、之、厅、阁、坊、兴、源、发、隆等。起名如雅之亭等。
2、用企业人士的姓氏来起名,姓氏是非常具有代表性的,也是非常能够让人们所信赖的,比如谭家菜、馅饼周、烤肉季等,其中那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。还有烤肉季虽说不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家经营北京烤肉的馆子,这种起名法能让顾客一目了然,通过店名分析出所经营的具体内容,是非常具有可观性的。
3、根据餐饮连锁公司的风味来起名,根据一些餐饮公司的起名习俗来看,一般餐饮连锁公司都会参考一些饮食的风味来起名,往往最主要的突出自己的经营内容和具体的风味特色,如供应老北京面食的老北京炸酱面大王,供应正宗川菜的金山城重庆火锅城,功德林素菜馆等,顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆,像这样的以风味来起名的公司,也是非常多的。
二、好听大气的餐饮连锁公司起名技巧
1、从消费者的角度定名
现在,从顾客的角度去定名已经成为繁多商家和企业首选的定名思绪。如许的定名思绪,要求取名字应相符主顾的必要,使老板与客户发生好感,从而促进商品等的交易。
2、从产物和办事的角度定名
从产物的角度去定名,常用的要领是凸起本身产物的特征。比方,用来证明本身谋划特点的“美廉美超市”,报告消耗者这里的工具物美价廉,值得信任。这比平常的名字更能博得主顾的青睐。
3、从竞争的角度定名
餐饮连锁公司的名字是市场竞争的无声兵器。要是名字起的好,就能增长本身的竞争上风。
利用这种定名方法,最紧张的是要认清竞争敌手的定名特点,然后针对这一特点,起一个比它更好的名字,从而打败敌手。
4、从文化的角度取名
在给餐饮连锁公司取名时,要是可以或许注入特定的文化成份,使其具有肯定的文化内在。不但可以进步本身的档次和品位,并且可以或许引起更多顾客的注意。比方,“荣宝斋”便是典范一例。这个名字充足表现了中国古板文化的特点。
5、从目的市场的角度来起名字
公司或者店铺在预先对本身的目的市场举行定位后,就可以从目的的角度来定名。
餐饮连锁公司起名就找企二哥
>三、餐饮连锁公司起名大全,这些好听大气的名字有助于品牌打造
辣香源餐饮连锁 林里香餐饮连锁
味王餐饮连锁 良品餐饮连锁
常尝乐餐饮连锁 即食乐餐饮连锁
韩之味餐饮连锁 一品香鱼餐饮连锁
泰和餐饮连锁 壹号餐饮连锁
蒸味佳餐饮连锁 金维康餐饮连锁
十香鸭餐饮连锁 红樽坊餐饮连锁
万龙洲餐饮连锁 桥之缘餐饮连锁
绿叶棕林餐饮连锁 喜胜客餐饮连锁
大城小橱餐饮连锁 食家庄餐饮连锁
来一份餐饮连锁 四季美餐饮连锁
好食馆餐饮连锁 渔如意餐饮连锁
悦诚餐饮连锁 玉林餐饮连锁
望湘园餐饮连锁 知味观餐饮连锁
明月楼餐饮连锁 鸿福餐饮连锁
小公牛餐饮连锁 果留香餐饮连锁
有滋有味餐饮连锁 味可居餐饮连锁
湖庭餐饮连锁 曼哈特餐饮连锁
千禧人餐饮连锁 积香居餐饮连锁
老四川餐饮连锁 不见不散餐饮连锁
一日三餐餐饮连锁 川芙蓉餐饮连锁
宏府餐饮连锁 萃香集餐饮连锁
食全食美餐饮连锁 肴易食餐饮连锁
创食人餐饮连锁 清香园餐饮连锁
牛太郎餐饮连锁 来凤鱼餐饮连锁
御食园餐饮连锁 巴蜀家宴餐饮连锁
快乐一橱餐饮连锁 诗雨轩餐饮连锁
屯堡人餐饮连锁 品味斋餐饮连锁
塔达餐饮连锁 福楼法餐饮连锁
红源餐饮连锁 兰桂坊餐饮连锁
孔府宴餐饮连锁 川包子餐饮连锁
食百味餐饮连锁 风声水喜餐饮连锁
隆兴餐饮连锁 玉林餐饮连锁
蜀香园餐饮连锁 碧水阁餐饮连锁
龙腾燕餐饮连锁 好再来餐饮连锁
旭弘餐饮连锁 煲煲靓餐饮连锁
雅都餐饮连锁 乐多滋餐饮连锁
分外香餐饮连锁 九洲鱼餐饮连锁
开碗笑餐饮连锁 圣华苑餐饮连锁
仙炙轩餐饮连锁 月明圆餐饮连锁
蜀乐活餐饮连锁 小泉居餐饮连锁
逸香阁餐饮连锁 愚山居餐饮连锁
蜀留香餐饮连锁 住家饭餐饮连锁
味正香餐饮连锁 德香园餐饮连锁
三味鲜餐饮连锁 爵品四季餐饮连锁
茗赋居餐饮连锁 福来喜餐饮连锁
潮鼎餐饮连锁 肖三婆餐饮连锁
亨如餐饮连锁 欧陆餐饮连锁
丽景轩餐饮连锁 寻香来餐饮连锁
名豪餐饮连锁 城市农夫餐饮连锁
以上就是餐饮连锁公司起名大全,好听大气的品牌打造很重要的全部内容,希望本篇文章对大家有所帮助,如果你已经想好了公司名字想知道工商核名能否通过,请点这里:工商核名预查询系统。与我们互动请关注企二哥公众号(qierge222),公司起名、核名、测名、经营范围生成、更方便!
好听大气的餐饮连锁公司起名入口:公司起名
<>< class="pgc-img">>019年10月22日
第【515】篇原创
问题都是相似的
--张大宽
很多问题都是类似的
昨天的文章,说为了满足顾客需求,小店搞成小吃城的例子。
这样的问题,印象中之前有几篇文章都有提到。
今天又收到一位读者的私信,也看到了类似的问题。
除了这个“满足不同顾客”的问题外,还有一个起名的问题,今天再说道说道。
< class="pgc-img">>会的太多也不好
只是微信简单的沟通,对读者的背景情况了解的不够清楚。
大致情况如下
他是在一家写字楼内的职工食堂工作。附近还有一座写字楼,但楼内没有食堂及餐饮。上班族们去附近吃饭大约要步行10分钟左右。
于是他在距写字楼步行5分钟的地方找到了一间铺子,大约30平米。首先距离占了优势。
铺面确定了,接下来就是卖啥。
他是这么打算的:
快餐:解决周一到周五,写字楼客人的工作日的午餐快餐,晚餐时段估计写字楼的人不多。
外卖:电炉烤鸡、酸菜鱼、毛血旺的外卖。
外卖主要目的是解决晚上人少以及周六日的空闲时段。
售卖品种,有主打的烤鸡盖饭、同时搭配五种盖浇饭。两种面条,一种米线。这些主攻堂食。
针对外卖再推酸菜鱼、毛血旺、电烤鸡等菜品。
针对读者之前有职工食堂的工作经验,能够把这些品类做出来,并做到及各,应该是有把握的。会的多,这是优势。
但从另一个方向来看,会的多也许并不是开这家小店的优势。
为啥呢?
因为新店也不过30个平米。刨去后厨,堂食也座不了多少人。
那么想要多赚钱,就要提高翻台率。
想提高翻台率,就要做到“快上,快吃,快走”。
想做到“快上,快吃,快走”,就要把菜品标准化,并批量预制,做到快速出餐。
那么,过多的品类,以及较为复杂的制作工艺,就阻碍了“快速出餐”。
可会的多,能选的就多,觉得都挺好的,就难以取舍。
所以说,会的多,有时候返到成了问题。当然,艺多不压身这是真理,只不过需要在合适的时候选择恰当的技能来打怪升级才是最好。
< class="pgc-img">>关于店名
品类的问题,大概就是这些,接下来还有一个问题,那就是招牌店名的问题。
读者的店名,起了三个,也拿不准,想让我看看。
关于这部分,我再《餐饮引流36招》的专栏里,有一篇《门头引流》有专门的介绍。
< class="tt-column-card" data-content='{"new_thumb_url": "http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/b00bbf9187e3492995aa48770f2522c3", "title": "\u9910\u996e\u5e97\u5f15\u6d4136\u62db", "distribution_user_id": 1587863408520206, "price": 66, "column_id": "6723483847515701512", "author_description": "\u5f20\u5927\u5bbd", "share_price": 31.68, "thumb_url": "http://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/b00bbf9187e3492995aa48770f2522c3", "sold": 88}'>>在这简单说一下。
对于陌生顾客,了解你门店的第一触点,就是门头。
我们来模拟一下陌生顾客消费的流程。
走锅路过,看到了门头,王大胆火锅店。
恩,这是一家火锅店,再往后看,写着“老成都市井火锅”。
恩?市井火锅是啥意思呢?
再看横幅,锅底38元,荤素菜品3-12元,经济实惠,正宗美味。
哦,那俩人吃一顿,也就一百多块,能接受,尝尝鲜好了。
你看,这里面,门头里包含的信息,有品牌名(王大胆),有品类名(火锅店),还有后缀说明“老成都市井火锅”。
这就介绍清楚了“我是谁,我是卖啥的,你要花多钱”。
顾客最关心的问题都说清楚了,自然也就敢进店了。
如果这个店名叫做“川府老味”呢?是不是就不知道卖啥了?是川菜,还是啥?
其实,看完上面举得那个例子,你应该就清楚了,门头名字有一个非常简单的原则。
那就是门头上要包含有“品牌名+品类名+进店里有”。
其中,品类名一定要清晰。只有这样,才能最大程度的降低顾客的理解成本。
我知道,你一定能举出很多个反例,说别人没这么叫,生意也挺好的。
是的,这个的确没有绝对,也没有标准答案。但当你还没做到妇孺皆知,没有在当地成为第一的时候,尽量站在顾客的角度,把顾客当“傻子”,让他们一眼看到你就能清楚要不要来,一定是对你有好处的。
< class="pgc-img">>基础做好,人自然就来了
其实,类似今天说的这两个问题,很多店都有,无论是品类繁杂,没有重点,还是门头模糊,让顾客看不懂。这些问题,在街上很多店都有。
很多老板都在想尽办法去引流,却忽略了这些最最基础引流和留存的问题。
把这些基础问题解决好,不用你费劲费力的去搞什么乱七八糟的动作,人自然就来了。
>我是大宽,每天一篇原创文章,解决一个餐饮问题。
欢迎你在评论区分享,与大家一起交流。
你有哪位朋友是不是也遇到了这样的问题?
你可以把今天的内容分享给他,或许你能帮到他。
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