月23日早间，一则“粉面类小吃门店数连续四年上涨”的相关微博登上热搜。在中式快餐这个领域中，今年以来，一碗小小的面条成了资本争抢的“宠儿”。据央视财经不完全统计，仅今年上半年，至少有8家面类连锁品牌获得融资，金额超10亿元。数据显示，在全国的餐饮门店数当中，小吃快餐的门店数占比最高。其中粉面类的占比超2成，门店数已近百万家。民以食为天，“沸腾”的不只是锅中的面条，还有“面条经济”。
扬子晚报/紫牛新闻见习记者 王灿
在南京开一家面馆能赚多少钱？
哪个“打工人”没想过自己开一家小店当老板呢？在南京这座城市，和盐水鸭一样出名的，还有“老卤面”“皮肚面”“南湖面馆”。社交媒体上的“南京旅游攻略”里，总是少不了各种老字号面馆的身影；在一些南京本地美食自媒体的文章中，经常有“huai一碗面”的有趣探店记录。那么在南京开一家面馆能赚多少钱呢？开在建邺区万达广场附近的“福欣盖面馆”的老板告诉记者，在疫情之前，她所开设的店铺每个月的利润大概是两三万块钱，一年就是二三十万元；生意最好的时候，店里有20多名员工。在不远处的另一家面馆，记者了解到该店的房租是每年40万元，目前已经开了4年多。提到盈利时，店长并没有明确回答，只是面带微笑地告诉记者“还可以”。
记者在采访中了解到，福欣盖面馆的老板已经有了30年的从业经验，之前在新街口、珠江路等地都开过面馆。今年7月，又在万达广场附近开设了这家新门店。由于店面位置靠近写字楼，顾客以上班族为主，工作日的营业额会稍多一些。前阵子恰逢疫情，并且老板没有开通外卖和推广，周末的营业额比较少，每天大概四五百元。
许多面馆内并不仅仅售卖单一种类的面条。在六合腰肚面馆，记者注意到店里还卖炒饭、水饺等，这类食品出餐速度快，也能满足顾客的多种需要。该店内产品整体价格在10-20元之间，最贵的“全家福”面是48元一碗。在福欣盖面馆，除了经典的“百年老卤面系列”，还有酸辣粉、米线、重庆小面等。从店内招牌上可以看到，该店的产品价格集中在十几元和二十几元。最便宜的是阳春面，只要9元；肥肠面、牛肉面、仔排面等价格稍贵，一般在20元以上。
全国粉面类小吃门店数已近百万家
8月23日上午，记者来到南京市建邺区万达广场附近的商业街。在这条不算长的商业街上，有很多小吃门店。这里的粉面类门店繁多，南京特色面、山西刀削面、兰州牛肉拉面、牛杂粉、米线、酸辣粉等门店每隔十来米就有一个。粉面类门店从数量上堪称“称霸”商业街。
在大众点评软件搜索南京的“面馆”，会出现9395个结果，大多数面馆的人均消费在20元左右；也有一些精品私房面馆，人均消费达100元以上。搜索酸辣粉、米线等都有三四千条结果，近几年的新晋网红螺蛳粉，在南京也开了不少店面。
据央视财经报道，数据显示，在全国的餐饮门店数当中，小吃快餐的门店数占比最高，几乎接近一半。其中，粉面类的占比超2成，门店数连续4年上涨，已近百万家。为什么现在各种面馆越来越多？有业内人士给出了自己的分析，“小面馆需要的员工数量少，门店小、投入少，出餐速度快。”另外，面食容易制作，标准化可复制，具有广阔的全国连锁化发展前景。
小面条、大市场，“中国胃”催生融资潮
这段时间以来，面食似乎成了资本眼中的“心头肉”。据不完全统计，仅今年上半年，至少有8家面类连锁品牌获得融资，金额超10亿元。注册地在江苏如皋的和府捞面是一家主打中式快餐面食的品牌，截至2021年6月底，已开设有340余家直营门店。今年7月8日，和府捞面完成了近8亿元的E轮融资，这已经是它获得的第六轮融资，累计金额超16亿元，投资方不乏CMC资本、腾讯投资等知名机构。
8月初，瑞幸咖啡创始人陆正耀再创业的消息广受市场关注，有媒体称他“端着面条再组队”。他的再创业项目，正是面条。8月8日，“趣小面”正式在重庆和北京开业。据报道，趣小面首批进入北京、上海、广州等十四个城市，第二批拓城计划包括长沙、南昌等。作为国人钟爱且高频消费的大众美食，面食是当之无愧的大消费市场。这一波融资潮无疑是基于“中国胃”的选择。面食品牌成了资本抢投的香饽饽，赛道正处于前所未有的热闹阶段。
来源： 扬子晚报
惊！《我们的歌》第6季竟然请来了这些大咖？！网友直呼＂太顶了＂！
各位宝贝儿们，你们准备好迎接这个夏天最劲爆的音乐盛宴了吗？没错，就是咱们期待已久的《我们的歌》第6季！不信？那就继续往下看，保证让你们惊掉下巴！
老戏骨遇上新鲜肉，跨代合作引爆期待
首先，让我们为张清芳疯狂打call！这位东方不败终于降临《我们的歌》舞台啦！虽然已经是个＂老阿姨＂了，但是她那清澈的嗓音依然能让我们瞬间回到青春岁月。据说她还要和刘宇宁合作，这简直就是＂古风天后＂遇上＂新生代小鲜肉＂啊！想象一下《出嫁》和《故城》的混音版，是不是已经开始期待得睡不着觉了？
摇滚遇上民谣，碰撞出新火花
还记得那个唱《怎么说我不爱你》的丹麦乐队吗？没错，迈克学摇滚也来啦！这次他们要和宝藏男孩毛不易合作，简直是要把摇滚和民谣的界限彻底打破啊！据说毛不易为了这次合作，还特意学了一段英文rap，这是要逆天吗？
0713组合强势回归，冠亚终于同台
重点来了！0713组合要合体啦！陈楚生、苏醒、王栎鑫、张远，这四个名字是不是让你瞬间回到了那个热血沸腾的超级男声时代？但是最让人兴奋的是，冠军陈楚生和亚军苏醒终于要在大型音乐综艺中同台合作了！据说他们已经准备了一首超级炸裂的新歌，就等着在节目中首次亮相了！
幕后花絮大揭秘
各位粉丝们知道吗？为了这次的节目，制作组可是下了血本啊！据说光是舞美设计就花了上千万，就为了给观众一种身临其境的感觉。而且，为了让每一首歌都能完美呈现，节目组还特意邀请了国际顶级音响师进行调音。这阵仗，简直比演唱会还要大啊！据说还有一位重量级嘉宾即将加入，而且是国际巨星级别的！到底会是谁呢？会是那个麻辣鸡吗？还是那个霉霉呢？让我们一起期待吧！无论你是怀旧派还是潮流党，无论你喜欢摇滚还是民谣，这里都有你想要的。而且，节目组还特意增加了观众互动环节，说不定你的一条弹幕就能影响到节目的走向呢！
各位头条的小伙伴们，你们最期待哪位嘉宾的表现呢？对于0713组合的同台你有什么想说的吗？快来评论区告诉我吧！让我们一起期待这场音乐的盛宴，一起重温那些曾经打动我们的旋律，也一起发现音乐的无限可能！
记住，7月24号录制，8月初播出，千万别错过啊！我已经开始倒计时了，你呢？
沸腾之夜：娱乐界的星光盛宴》
< class="pgc-img">近日，娱乐界的焦点聚集在沸腾之夜的第三波特邀嘉宾名单上，尤其引人瞩目的是人气爆棚的男明星肖战的加盟。作为当红炸子鸡，他的出现无疑给这场盛宴增添了不少看点。京东为了在618大促期间脱颖而出，毫不吝啬地邀请肖战助阵，可见投资人对他的看重与信任。
< class="pgc-img">肖战，自从在《陈情令》中的出色表现后，迅速成为了娱乐圈的一颗耀眼明星。从戏剧资源到歌唱事业，他收获了丰硕的成果。最近，他更是与女艺人任敏合作拍摄了备受期待的古装电视剧《玉骨遥》，可见其受到业界的高度认可和青睐。
< class="pgc-img">肖战的音乐才华更是令人瞩目，他的歌曲《光点》一经推出便风靡全球，销量更是一度位列榜首。这种跨越国界的影响力，展现了他在音乐领域的不俗实力。沸腾之夜的宣传海报中，他酷帅的形象无疑成为了焦点，预示着他将在舞台上带来怎样的惊喜。
< class="pgc-img">而值得一提的是，今年沸腾之夜的特邀嘉宾大多为歌手，包括李宇春、吴亦凡和胡夏等。这也反映了对音乐表演的高度重视，毕竟音乐作为娱乐产业的核心，对于一个节目的吸引力和影响力至关重要。
< class="pgc-img">不过，除了肖战之外，另一大亮点便是时代少年团的两位成员严浩翔和贺峻霖的邀请。时代少年团虽然成立时间不长，但凭借着出色的舞台表现和深厚的粉丝基础，已经成为了娱乐圈的新生力量。他们的舞蹈实力和舞台表现备受瞩目，尤其是在这个年轻的男团中，他们展现出的能量和潜力不可小觑。
< class="pgc-img">618特别节目邀请了严浩翔和贺峻霖，也彰显了他们在娱乐圈的地位和影响力。与肖战等老前辈同台，无疑是对他们实力的一次检验，也是对他们成长道路的一次肯定。这两位年轻偶像的加盟，给沸腾之夜注入了更多的活力和活力。
< class="pgc-img">时代少年团的崛起，也引发了人们对于男团市场的关注。他们虽然成立时间不久，但凭借着优秀的歌唱实力和舞台表现，已经在行业内获得了不小的声誉。他们的歌曲不仅在销量上位居榜首，在舞台上的表现也是非常出色，充满了青春活力和朝气。
时代少年团的成功，不仅仅是对他们个人努力的肯定，更是对整个男团市场的一次注入。他们以自己的青春和活力，为观众带来了全新的音乐体验，也为整个行业注入了新的活力和动力。可以预见，随着时代少年团的不断发展壮大，他们将在娱乐圈中扮演越来越重要的角色。
回顾这场沸腾之夜，肖战和时代少年团的加盟无疑是最大的亮点。他们的出现，不仅为观众带来了精彩纷呈的表演，也为整个娱乐圈注入了新的活力和活力。期待他们未来更加辉煌的表现，也期待着娱乐界的星光盛宴能够越来越精彩！
