日，据《今日美国》报道，位于密苏里州圣路易斯北部弗洛里森特的Bliss餐厅引起了广泛关注。这家新开业的高级加勒比海菜餐厅，实行了一项颇为独特的年龄限制政策：只允许30岁以上的女性及35岁以上的男性顾客入内用餐。
< class="pgc-img">餐厅老板马文·佩特在接受采访时表示，这一政策旨在为顾客营造一个“成熟与性感”的用餐环境，让每一位走进餐厅的客人都能感受到如同度假胜地般的舒适与惬意。为了实现这一目标，餐厅还特意在社交媒体上发文强调其独特的氛围定位。
尽管这项年龄限制政策在社交网络上引发了热议，但佩特似乎并未打算改变初衷。为了确保政策得以执行，餐厅在周二至周日的营业时间内，要求晚上7点之后进入的顾客必须出示身份证件以证明年龄。
< class="pgc-img">副理艾利卡·罗德斯在解释这一政策时表示，Bliss餐厅致力于为成年人提供一段宁静而愉快的用餐时光，让他们在这里品尝美食的同时，不必担心受到年轻人的喧闹打扰。
目前，这家餐厅在Yelp等商家点评网站上的评论并不多，但已经有消费者对这一年龄限制政策表达了不同的看法。有网友质疑为何设定如此具体的年龄界限，认为这可能会影响餐厅的生意。但也有人表示支持这一政策，认为它有助于改善用餐体验。
< class="pgc-img">其中一位支持者在Facebook上分享了自己的用餐感受，他表示非常满意餐厅的食物和服务，并认为圣路易斯正需要这样一个没有嘈杂、没有干扰的用餐场所。
尽管争议不断，但Bliss餐厅依然坚持自己的原则，为追求成熟与性感氛围的顾客提供独特的用餐体验。
< class="pgc-img">在大家的生活水平越来越高，也越来越喜欢出去到餐厅吃饭，当大家出去餐厅吃饭时，除了要求餐食味道好之外，还会对餐厅的服务水平提出越来越高的要求。如今这个时代，如果一家餐厅只有餐食味道好，但服务态度不行的话，恐怕也很难做下去。
< class="pgc-img">最近这些年，几乎走遍了中国的每一个角落，不管东南西北，各种各样的餐厅我几乎全部都尝试过。除了对食物味道有一定的鉴赏之外，我也对各个地方的餐厅服务水平和服务态度有一些亲身体会。
< class="pgc-img">不知道大家有没有经常听人说过这么一句话，就是在中国，餐厅的服务态度和服务水平，"越往北越差，而越往南越好"？难道这是因为大家都觉得南方人普遍心思细腻，所以做服务行业的时候，会考虑更周到一些吗？
< class="pgc-img">其实从我自己的亲身体会来看，在中国，餐厅的服务态度的确有一些“南北差异”，比如北方服务员普遍嗓门比较大，做事粗放，小细节通常照顾不到，但非常热心肠，而南方服务员更加细心，有时候甚至不需要客人先开口，就能猜到客人的需求，等等。
< class="pgc-img">实际上，随着中国现在人口南北流动非常频繁，许多餐厅的服务员都不是本地人，因此南北方餐厅的服务态度并没有大家想象得差距那么大。从整体上来说，中国的服务行业水平在不断提高，“南北差异”很多情况下只是服务习惯和地方文化的不同罢了。
< class="pgc-img">另外，还有人说，关于中国餐厅的服务态度"越往北越差，越往南越好"这种说法，有一个最好的反例就是香港。只要你去过香港旅游，应该知道香港的餐厅服务员对客人几乎没有笑脸，送茶送汤过来往往都是重重地往桌上一放，几乎半碗都会洒出来。
< class="pgc-img">那么，你觉得在中国，餐厅的服务态度现在普遍是什么水平？是不是南方餐厅的服务态度真的比北方餐厅的服务态度要更好呢？你去过香港旅游吗？你觉得香港餐厅的服务态度怎么样？是不是真像传说中的那么差？欢迎大家留言评论哦！
店的"修道保法"。
曼谷东方饭店以其一流的服务品质享誉世界，该饭店经营者提出了这样几条服务原则：
·1、顾客永远是对的，绝不允许任何一个工作人员与顾客起争执。
·2、满足顾客的一切正当要求，热情周到地为顾客排忧解难。
< class="pgc-img">·3、要使顾客感到亲切新鲜，顾客一到楼层服务员立即上前打招呼。
同时饭店的管理十分严格，要求一切必须按照规章制度行事。该饭店编了一本140页的《工作细则》，发给员工人手一册。细则内对于员工的言行举止和各个岗位的职责都做了明确规定，并载明各种不同情况的奖惩办法。对于有意顶撞顾客、对顾客表现出冷淡、粗鲁、傲慢、无理或败坏饭店名誉等21条严重错误，只要触犯其中一条就会受到开除的处罚。
