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3分钟教你挑到好看又好用的餐厅吊灯

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:国人的饮食讲究色、香、味、形,餐桌上食物的卖相要足够诱人,才能称得上“美食”。要让食物看上去更足够美,少不了灯光的衬托,

国人的饮食讲究色、香、味、形,餐桌上食物的卖相要足够诱人,才能称得上“美食”。要让食物看上去更足够美,少不了灯光的衬托,所以在餐厅里,作为“打光能手”的吊灯无论从颜值上还是实力上都完胜吸顶灯。

吊灯才能达到这种滤镜效果

不过,如果吊灯没选好,不仅起不到给食物打光的效果,还可能会令餐厅光线不足过于昏暗。要选到好看又好用的餐厅吊灯,月球生活研究所为你总结了最最关键的3点。

餐桌大小决定吊灯尺寸

吊灯的最主要作用是给餐桌上的食物打光,而不是照亮整个餐厅,所以选吊灯的尺寸和数量是跟着餐桌大小走的,灯的直径最好是餐桌宽度的一半左右。

灯的总长占餐桌1/2左右

餐桌单头吊灯常见尺寸为35-50cm直径,小户型餐厅常用的小于等于1.2m小方桌或折叠桌,上方低垂一盏35-40cm吊灯就够了。

小餐桌只需要一盏灯

长度1.4-1.6m的餐桌,可以选:

一盏50cm左右的单头吊灯

两盏直径35-40cm单头吊灯

长度80-90cm的长条灯/组合吊灯

两盏灯保证光线充足

1.6-1.8米的餐桌,可以选:

两盏吊灯,直径40cm左右

长度100cm的长条灯/组合吊灯

大直径单头吊灯

1.8米以上的超长餐桌,可以选:

两盏45-50cm的单头吊灯

长度大于等于1米的长条灯/组合吊灯

多灯头长条灯

根据餐厅照明选灯罩

灯罩不仅会影响灯的颜值,还会决定了灯的照明方式。

如果餐厅还有其他筒灯、射灯等很多光源作为辅助照明,那吊灯可以选灯罩不透光的款式,比如金属灯罩等,让光线直接聚焦打在食物,突出效果是最好的。

有其他辅助照明可以选不透光的灯罩

如果餐厅只有一个灯位,只能靠一盏灯完成整个餐厅的照明,那吊灯就要选完全透明材质的透光灯罩,如亚克力、纸等。既能向下聚光,又能适当透光,让光线可以向不同方向扩散,那样餐厅才不会昏暗。

漫射型灯罩

如果怕选错,最简单的方法是选灯罩上下都能透光的款式,既能照亮餐桌,又能照亮天花,无论餐厅是有辅助光源还是只有一个灯位都适用。

上下透光天花也够亮

根据餐桌用途选灯光

除了灯罩,灯光的参数也是非常非常非常影响使用体验的!

之前在>>>灯具参数指南<<<里面就说过,挑灯主要看色温、显色指数、光通量/照度这三个参数。

如果餐桌只是用来吃饭的话,灯的色温选2700-3500K,这个区间出来的光线就是暖暖的偏黄光,相当于给食物加了一个柔和滤镜,拍照非常好看!显色指数要在85以上,指数越高,食物越接近真实的颜色,看上去越好吃,而照度在200lux左右,太高太亮就少了那种氛围(光通量指光源的亮度,照度指单位面积上所接受可见光的光通量)。

不同色温的视觉效果

不同显色指数下的效果

如果餐桌还兼做工作台,平时会在这工作看书的话,最好选灯光和高度可以调节的灯。

因为适合工作的灯色温要4000k,照度要达到450lux,比餐厅灯要高,而且工作时周围光线的明暗差异不能过大否则会影响视力,所以最好选上下透光的灯罩或者漫射型的灯罩,或者是灯的高度可以随时调节,吃饭的时候往下拉一些,让光线集中在食物上,工作时往上抬,让光扩散到整个餐厅,覆盖书本和电脑。

漫射光让光线均匀更适合工作

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要挑到颜值高,又满足上面参数的吊灯并不容易,如果你不想花那么多时间慢慢挑,月球生活研究所精选适合不同餐厅使用,颜值和实力并存的吊灯,每一款都符合国家CCC认证标准,逐项参数比对过才推荐给大家的,连供应商都嫌我们烦了。

喜欢的话别犹豫,直接抱回家吧!

/餐桌也是工作区/

适合风格:轻奢风/北欧风/法式

可手动调节高度,适合小餐桌,1.2m以上餐桌适合2-3盏组合使用

适合风格:轻奢风/法式/现代

可手动调节高度,有15/20两个尺寸可选,适合小餐桌,1.2m以上餐桌适合2-3盏组合使用

适合风格:轻奢风/北欧风/法式

可调节自然光/暖白/暖黄三档灯光,有13/20/30cm三种尺寸可选,适合小餐桌,1.4m以上餐桌适合2-3盏组合使用

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/ 餐厅只有一个灯位 /

适合风格:轻奢复古风/波西米亚异域风

适合小餐桌,1.2m以上餐桌可以2-3盏组合使用

适合风格:轻奢风/北欧风,多种颜色可选

有36/48cm两种直径尺寸可选,小餐桌可单盏使用,1.4m以上餐桌可以2-3盏组合使用

适合风格:北欧风,多种颜色可选

有16/19/23.5cm三种直径尺寸可选,适合2-3盏组合使用

适合风格:北欧风/工业风,水泥灯罩

有18/25/31cm三种直径尺寸可选,大号小餐桌可以当盏使用,中小号适合2-3盏组合使用

适合风格:北欧风/日系风/波西米亚风,多种颜色可选

有40/60cm两种直径尺寸可选,适合单盏使用,1.6m以上大餐桌可以2盏配合使用

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/ 餐厅有辅助照明/

适合风格:北欧风,多种颜色可选

有25/30/40cm三种直径尺寸可选,小号适合2-3盏组合使用,中号大号适合单盏使用

适合风格:北欧风/MCM中古风,多种颜色可选

有20/45cm两种直径尺寸可选,小号适合2-3盏组合使用,大号适合单盏使用

适合风格:轻奢风/北欧风

有多种长度,多头可选,不同尺寸餐桌都适用

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最后再附送一份餐厅吊灯安装指南:

1.吊灯应该装在餐桌的中间对准食物,而不是餐厅的中间或者对准人的头顶。

2.灯距离桌面建议是高度60-110cm,如果吊灯灯罩为散射型半透明材质,则需要安装得更矮些,怕晃眼建议安装在76cm以上。

3.灯光距离地面高度1.65-1.8M,高于人的高度,那么人站起来也能在灯光中。

4.多盏排列时,两端留空距离需要大于灯与灯的间距,想提升空间层次感,可以高低错落或者非对称排列。

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你是否也曾有过这样的时刻:精心打扮一番,却在昏黄的灯光下,发现口红颜色涂歪了,眼影也晕染开来,原本精致的妆容瞬间失了色?或者,兴致勃勃地想拍几张美美的照片,却发现无论怎么调整角度照片都显得暗淡无光毫无质感可言?其实,这或许并非你的颜值问题,而是家中灯光“拖了后腿”

在现代家居生活中

,灯光早已不再是简单的照明工具,它更像是一位“氛围大师”巧妙地运用光影变化,为我们打造出一个舒适、温馨、充满格调的居家环境,而说到营造氛围,就不得不提到家居灯光设计中的“点睛之笔”——射灯

光影魔术手射灯点亮精致生活


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图片来源于网络


想象一下,如果家中只有一种单调的白炽灯光,整个空间将会显得多么乏味和平庸,而射灯的出现,就像是在这平淡的“画布”上,增添了一抹抹灵动的色彩它可以聚焦光线突出空间中的重点区域,例如精美的装饰画、收藏的艺术品,甚至是家中一盆生机勃勃的绿植,都能在射灯的照射下,展现出别样的魅力

不仅如此,射灯还能通过不同的光束角度,营造出丰富多样的空间层次感,在客厅区域,可以选择光束角度较大的射灯,均匀地照亮整个空间,营造出温馨明亮的氛围;而在卧室,则可以选择光束角度较小的射灯,营造出柔和静谧的休憩环境,可以说,射灯就像是一位“光影魔术手”,用它独特的魅力,为我们的生活增添了一份精致与优雅

深杯浅杯藏起“小灯泡”的秘密

很多人在选择射灯时,往往只关注瓦数和色温,却忽略了灯杯设计的重要性,殊不知小小的灯杯,却隐藏着影响灯光效果的大秘密,市面上的射灯,常见的灯杯设计主要有深杯和平底两种


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图片来源于网络


深杯射灯,顾名思义,就是灯杯的深度比较深,能够将光源“藏”在灯杯深处,这种设计的好处在于,可以有效减少眩光,让灯光更加柔和舒适,避免直射眼睛造成的不适感,试想一下,当你结束一天的工作,拖着疲惫的身体回到家中柔和的灯光能够舒缓你的情绪,让你感受到家的温暖和放松

而平底射灯,由于灯杯较浅光源裸露在外,容易产生刺眼的眩光,试想一下,当你和家人朋友聚在客厅,准备享受温馨的电影时光,刺眼的灯光却让你无法集中注意力,观影体验大打折扣这该是多么扫兴的事情!

除了深杯和平底之外

,还有一种介于两者之间的浅杯设计,浅杯射灯的深度介于深杯和平底之间,既能保留一定的防眩光效果,又能保证一定的出光量

光束角度找到你的“光之魔法棒”


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图片来源于网络


如果你想要打造一个充满艺术气息的家居空间,那么光束角度的选择就显得尤为重要,射灯的光束角度,就像是一根神奇的“魔法棒”,能够根据你的需求将光线投射到不同的区域,创造出不同的视觉效果

常见的射灯光束角度有15°、24°、36°等,15°的光束角度最小,光线最为集中,常用于重点照明,例如突出展示墙上的装饰画、艺术品等,试想一下,一束柔和的光线,精准地打在一幅你精心挑选的画作上,画作的色彩和细节被完美地展现出来,仿佛赋予了它新的生命力这该是多么令人赏心悦目的场景!

而36°的光束角度较大,光线较为分散,能够照亮更大的区域,适合用于客厅、餐厅等需要整体照明的空间,试想一下,当你和家人朋友围坐在餐桌旁,柔和的灯光洒落在美食和每个人的脸上,营造出温馨愉悦的用餐氛围,这将成为你珍藏的美好回忆

选择哪种光束角度的射灯,最终还是要根据你的实际需求和空间大小来决定,如果你家是层高较低的户型,建议选择光束角度较大的射灯,避免光线过于集中,造成压抑感;反之,如果层高较高,则可以选择光束角度较小的射灯,突出空间的层次感


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图片来源于网络


显色指数还原色彩的“真相”

你是否也曾有过这样的经历:在商场里试穿衣服时,感觉颜色非常漂亮但买回家后却发现颜色暗淡了许多,甚至完全不一样了?这其中的“罪魁祸首”很可能就是灯光!

我们都知道,光是由不同波长的电磁波组成的,而不同的物体对光的反射和吸收能力也不同,这就导致了我们看到的物体颜色存在差异,而显色指数,就是衡量光源还原物体真实色彩的能力

显色指数越高,代表光源还原物体真实色彩的能力越强,试想一下,当你站在试衣镜前高显色指数的灯光,能够真实地还原服装的色彩,让你不再为“买家秀”和“卖家秀”的差异而苦恼,轻松挑选到心仪的服饰


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图片来源于网络


反之,如果显色指数过低,我们看到的物体颜色就会失真,例如红色可能会偏暗,绿色可能会偏黄,这不仅会影响我们的视觉体验,甚至还会影响我们的生活质量

色温,冷暖之间营造百变氛围

你是否注意到,不同的灯光颜色,会给人带来不同的心理感受?暖黄色的灯光往往给人一种温馨、舒适的感觉;而冷白色的灯光,则会让人感觉更加清爽、明亮,这就是色温的魔力

色温,简单来说就是光线的颜色,单位是开尔文(K),色温越低,光线颜色越偏暖黄色;色温越高,光线颜色越偏冷白色


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图片来源于网络


在选择射灯色温时,我们需要根据不同的空间功能和个人喜好来决定,客厅是家人朋友聚会的主要场所,可以选择暖白色(3000K-4000K)的射灯,营造出温馨舒适的氛围;而书房是需要集中精力的空间,可以选择自然光(4000K-5000K)的射灯,提供更加明亮清晰的照明

功率小灯泡也有大能量

很多人在选择射灯时,往往会陷入一个误区:认为瓦数越高,灯光就越亮,其实,这种想法并不完全正确,射灯的亮度,不仅与瓦数有关,还与光效、光束角度等因素有关

光效是指光源发出的光通量与消耗的功率之比

,单位是流明/瓦(/W),光效越高,代表光源的节能效果越好


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图片来源于网络


在选择射灯功率时,我们需要根据空间面积、层高、以及所需的亮度来综合考虑,对于层高较低的房间,可以选择功率较小的射灯避免灯光过于集中造成压抑感;而对于层高较高的房间,则可以选择功率稍大的射灯,保证充足的照明

开孔距离细节决定成败

射灯安装过程中,开孔距离是一个容易被忽视的细节,但却直接影响着最终的灯光效果开孔距离,指的是射灯安装孔距离墙面的距离

如果开孔距离过近

,射灯的光线就会过于集中,容易在墙面上形成刺眼的光斑,影响整体美观,试想一下,当你精心布置好客厅的背景墙,却因为射灯开孔距离过近,导致墙面上出现一块块刺眼的光斑,破坏了整体的美感这该是多么令人沮丧的事情!


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图片来源于网络


一般来说,射灯开孔距离墙面保持在15-20厘米左右为最佳,具体的开孔距离还需要根据射灯的功率、光束角度以及个人喜好来调整

射灯间距,均匀之美点亮每个角落

射灯的间距

也是影响灯光效果的重要因素之一,如果射灯间距过小,就会导致灯光过于集中,不仅浪费电,还会影响视觉效果;而如果射灯间距过大,则会导致灯光分布不均匀,出现“明暗交界线”,影响整体美观

一般来说,射灯间距控制在80-120厘米左右为最佳,具体的射灯间距还需要根据空间大小、功能以及个人喜好来调整,在客厅等需要整体照明的空间,射灯间距可以适当增大;而在走廊、过道等需要局部照明的空间,射灯间距可以适当减小


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图片来源于网络


灯体材质经久耐用是关键

射灯的灯体材质

直接关系到射灯的散热性能和使用寿命,市面上的射灯,常见的灯体材质主要有铝材和塑料两种

铝材具有良好的导热性和散热性

能够有效地将灯珠产生的热量散发出去,延长灯珠的使用寿命,而塑料材质的导热性和散热性较差,长时间使用容易导致灯体老化、变形,甚至引发安全隐患

因此

,在选择射灯时,建议优先选择铝材灯体的射灯,不仅更加耐用,而且更加安全可靠


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图片来源于网络


3C认证安全保障不可少

在选购射灯时

除了关注灯光效果和功能外,安全性能也是不容忽视的重要因素,3C认证,是“中国强制性产品认证”的简称,是国家对涉及人身健康和安全、动植物生命和健康、以及环境保护和公共安全的产品实施的一种强制性认证制度

通过3C认证的灯具产品

说明其安全性能符合国家标准,可以放心购买和使用,在选购射灯时,一定要认准产品包装上的3C认证标识,避免购买到劣质产品,给自己和家人的安全带来隐患

同品牌,同型号告别“色差烦恼”

你是否遇到过这种情况:将不同品牌、型号的射灯安装在一起,却发现灯光颜色存在差异影响整体美观?这是因为,不同厂家生产的灯珠,即使色温标注相同,实际的灯光颜色也可能存在细微差异

为了避免出现色差问题,建议在选购射灯时,尽量选择同品牌、同型号的产品,如果需要购买不同型号的射灯,建议先购买少量样品进行试装,确认灯光颜色一致后再进行批量购买

灯光,是家居设计的灵魂,它不仅为我们提供照明,更能营造氛围,提升幸福感,希望这篇文章能够帮助你更好地了解射灯,选择到适合自己的产品,打造出一个温馨舒适、充满格调的家居环境

你家在装修时,还有哪些关于灯具选择的疑问呢?欢迎在评论区留言分享你的经验和困惑,让我们一起探讨共同打造理想的家居空间!

本文旨在弘扬社会正能量,倡导积极健康的价值观。如有侵权,请联系我们,我们将及时删除或修改。

好的门店设计,可以成为营销的利器。针对餐饮门店装修中的营销技巧,《旺店餐谏:新餐饮品牌旺店赢利指南》作者龚伟发表了自己的看法。

本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:龚伟。

在餐饮开店中,运营和营销是自始至终贯穿全局的,门店的装修设计也要带着营销的思维去做,让设计最终能够为运营服务,好的设计也能够成为营销的利器。在这一部分内容里,我主要讲一些在门店装修设计中的营销技巧。

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△图片来源:摄图网

01.灯光营销技巧

灯光是门店环境中非常重要的元素,不同类型的门店,不同的消费场景,不同的产品展示,所需要用到的灯光效果都不一样。灯光在环境中的元素主要体现在灯具的选择、灯光的亮度,色温这些方面。

首先,灯光的亮度不同会带来不同的营销效果。

一般在糕点店,水果店,饮品店这些地方,灯光都会非常明亮,顾客大老远就能通过灯光识别出来这是一家什么店。这些店为什么需要更亮的灯光呢?因为蛋糕、甜点、水果,这些产品主要的卖点之一就是颜值,它们在灯光的照耀下,会呈现出更加诱人的效果。

同理,服装店,化妆品店的装修通常都比较明亮,也是因为这个原因。西餐厅、咖啡馆、酒吧这些店面灯光就会做得比较暗一些,若隐若现塑造出一种朦胧感和神秘感,因为顾客进这些店通常都是以社交为主,在谈天说事的时候,需要一定的私密空间,比较暗的灯光设计,会给人一种安全感。

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△图片来源:摄图网

其次,灯光的颜色会带来不同的营销效果。

一般餐饮店的灯光主要有暖色灯光和冷色灯光两种,灯光不同营造出的氛围就不同。冷色灯通常更适合用在小吃店、快餐店、火锅店、中餐店,在这些门店的就餐区、卫生间、门口等位置一般会用冷色灯,主要为了突出环境更加干净明亮。

暖色灯更适合主题餐厅、文艺清新的小馆子,或者一些要突出年代感的餐厅,通过灯光塑造出一种温馨怀旧的氛围,调动用户的情绪。还有一些特殊颜色的灯光,比如红色的灯光,在餐饮中也比较常见。

很多餐厅在门头上用红色的灯箱或者红色跑马灯,主要是为了吸引人的注意,因为红色的灯光更有穿透力。很多卖调料的店、熟食店、卤制品店以及自助烧烤店,通常也喜欢用红色灯光,因为在红色的灯光照射下,调料以及肉制品的颜色会看起来更加鲜艳,让人更有食欲。

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△图片来源:摄图网

最后,灯光本身也是一种指引。

灯光的样式有很多,吊灯、吸顶灯等光线比较分散,主要是用来照明的。射灯、筒灯等光线聚焦,通常用来给局部照明和打光,目的是为了将照射的物品和周边环境区分开来,这样能够更大化地引起人们的注意,同时也能塑造出一种高级感。

02.色彩营销技巧

在餐饮门店营销中,色彩也是非常重要的营销工具之一。有研究表明,人对色彩的记忆度要优于图形和文字。当你从一条街走过去之后,你可能不一定记得你看到的店铺名称,但色彩可能会留在你的记忆里。正因为此,大多数品牌都在打造自己的品牌色,比如星巴克的绿色,肯德基的红色,大米先生的绿色,兰湘子的蓝色等,都是通过色彩强化顾客对品牌的记忆。

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△图片来源:摄图网

色彩在餐饮店的运营中主要体现在空间环境,菜单广告物料,餐具及人员服装等地方。色彩营销的核心主要体现在以下几个方面:

1. 色彩统一,才有高级感。

首先就是色彩的统一,从品牌的VI设计开始,到所有的VIS展示,以及餐厅中每一个细节,色调统一,主色明确,就会给人一种很规范的感觉,有助于提升品牌形象。如果颜色搞得五花八门,五彩斑斓的,那就会给顾客一种很乱很轻浮的错觉。

2. 色彩搭配合理。

一般来讲,餐厅的主色调不能超过三种,在选择颜色时,要注意色彩的合理搭配,如果搞得大红大紫的,那么逼格一下子就全没了。色彩搭配合理,有美感,这样才有记忆点。

3. 色彩的选择要符合品类特征。

我们前边也提到过,不同的颜色代表着不同的含义。比如绿色就代表健康、天然这样的概念,那么做轻食、减肥餐、素食馆就可以选择绿色作为主色调。

红色代表热情,能够烘托氛围,所以很多快餐店,火锅店都选择以红色作为主色调。炸鸡、汉堡、以及各种油炸类小吃品牌,喜欢以黄色作为主色调,因为黄色能够彰显青春和朝气,而且黄色和油炸类产品的颜色也比较吻合。

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△图片来源:摄图网

如果要做高端的餐饮,要显示出与众不同的气质出来,那就可以选择黑色、蓝灰、深红等颜色作为主色调,因为这些颜色都是比较沉稳的颜色,更容易营造出高端典雅的环境和氛围。

03.音乐营销技巧

营销要调动人的所有感官系统,和听觉对应的就是音乐。很多餐饮老板在餐厅里播放音乐时,往往喜欢播放一些自己喜欢的歌,似乎不考虑就餐顾客的反馈。我记得我之前经常去一家面馆,老板就很喜欢听一些苦情的歌,于是有一次中午我就在空无一人的面馆里,听着《铁窗泪》吃完了一整碗面……

在餐厅中音乐的选择非常重要,因为音乐能够向顾客传递老板的品味,同时音乐也是品牌形象的一种展示,一个品牌连锁店如果天天播放广场舞神曲,那么我想这个品牌形象一定好不到哪里去。

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△图片来源:摄图网

那么,怎样用好音乐,做好音乐营销呢?我总结了以下几个方法:

1.选择合适的音乐。

首先要选择合适的音乐,过于悲伤沉闷的音乐不太适合在店里播放,会影响顾客的情绪,情绪不佳时就餐体验也就会比较差。太过劲爆的舞曲,以及广场舞歌曲,还有乡土气息浓厚的歌曲也不太适合在餐饮店里播放,因为这些音乐都会影响顾客就餐的心情。

快餐店里可以放一些轻松欢快的音乐,这样的音乐能够调动顾客的情绪,同时也能提高顾客的就餐效率,间接地提升餐厅的翻台率。西餐厅、咖啡馆等场所更适合播放舒缓悠扬的音乐,这样的音乐能让顾客慢下来,心情舒缓和放松。

2.选择合适的播放时间。

同一家餐厅里,不同的时间段里播放的音乐也会有差异。比如快餐店,在就餐高峰期时更适合播放一些节奏比较快的音乐,因为音乐会在潜移默化中影响顾客吃饭的节奏,音乐节奏快,顾客吃饭也会不自觉地快起来,这样就能提高翻台率了。

在下午茶时段就要播放一些比较舒缓的音乐,因为这个时间顾客不需要赶时间,餐厅也不需要考虑翻台率,所以舒缓优雅的音乐能够营造更好的氛围,会给顾客更好地体验,所以西餐厅、咖啡馆、茶馆里的音乐都是比较舒缓的。

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△图片来源:摄图网

3.选择合适的音量。

播放音乐时要注意调节好音量大小,声音太小会让人听不到,声音太大会影响顾客用餐。店内音乐最合适的声音就是当用户不注意时它就是背景音乐,不会喧宾夺主,当顾客仔细去聆听时也能欣赏到音乐内容。

餐厅音乐选得对,用得恰当,对于营销起到的就是锦上添花的作用。如果音乐选得不合适,那么宁可不要音乐,也不能画蛇添足,因为这一个小细节影响了生意。

04.座位设置技巧

餐厅桌椅的选择和座位的设计中也有很大的学问。经常有人吐槽肯德基麦当劳桌子很小凳子很硬,极度不舒服,觉得大品牌经营也不过如此。实际上吐槽者是没有洞察到他们在运营上的心思。

我总结了餐厅在选择桌椅时的一些技巧,看完这些你应该就明白肯德基麦当劳为什么那么做了。

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△图片来源:摄图网

A.快餐店的桌椅通常会选择60cm*120cm这个尺寸,而火锅店、烧烤店,以及中餐店的四人桌椅通常会选择70cm宽的。

从运营角度来讲,快餐店顾客点餐一般不会太多,桌子大也是浪费,每张桌子都窄10公分,餐厅里就能多增加一些台位。火锅、烧烤、中餐这些桌子太小餐品可能放不小,桌子宽一些能够提升舒适度,提升顾客体验。

B.快餐店里60cm*60cm的双人桌比四人桌更实用,因为单人桌在遇到进店顾客人多过时可以自由组合,人少时可以拆分使用,这样可以提高上座率。

在很多店里四人桌通常都是坐两个人,尤其是在寸土寸金的商城,小桌子能解决很多大桌子解决不了的问题。

C.快餐店里通常会使用比较硬的凳子,座位靠背也比较低,靠背斜度小,桌间距比较小,相对来讲舒适度比较低,这样的设计同样是出于运营的角度考虑,为了让顾客吃完快速离开,能够有效提升翻台率。

茶楼、咖啡厅以及西餐厅里会使用比较舒适的沙发,给顾客更舒适的体验,目的是让顾客喜欢上这样的体验,因为他们更多考虑的不是翻台率,而是顾客的体验感。

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△图片来源:摄图网

D.咖啡厅、酒吧、饮品店里桌子一般会更小,因为这些场合顾客主要是聊天谈事情,需要私密空间,围着小桌子能够拉近人与人的距离,会让人更有安全感,相反大桌子会让人产生距离感。而且一般在这些场合用户也不会点一大堆东西,不用担心桌子放不下。

E.很多餐厅在桌位底下设计了抽屉,将筷子、餐巾纸、牙签、开瓶器等物品直接放置其中,这样就很方便顾客自取,减少了运营成本,同时还能提升顾客体验。

F.很多餐厅在临近的位置或靠近窗户的位置会放置比较舒适的卡座,目的就是吸引顾客更多的选择这些地方,这样外边经过的人随时都会看到里边就餐的人很多,会给人留下人气爆满的印象,从而会吸引更多人进店就餐。

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