建意义
绿色食材打造健康生活。为进一步推进绿色有机食品在餐饮业中的应用，从源头上保证食材原料的安全、绿色和优质，实现餐饮采购、生产和服务环节绿色化的重要保障。让绿色食品、有机农产品走进餐饮市场，走进千家万户。
创建对象及目标
绿色有机餐厅创建包含但不限于星级酒店、社会餐饮、休闲主题餐厅、团膳快餐等业态。2022年，绿色有机餐厅创建名额10家。
创建程序
1.创建动员：各有关单位积极组织宣贯省地方标准《绿色有机餐饮评价通则》，开展创建培训和学习交流活动，鼓励动员有关单位和餐饮街区参与创建，对照标准自查整改申报。
2.推荐申报：各申报单位对照地方标准《绿色有机餐饮评价通则》逐条自查，通过自评后，直接向省餐饮行业协会提交绿色有机餐厅创建申报表。
3.组织审核：【材料审核】创建单位按要求准备评审资料，提交至省餐饮行业协会；【现场审核】省餐饮行业协会、省绿色食品协会委派专家组现场审核，提交报告。
4.公示公告：由省餐饮行业协会、省绿色食品协会对符合标准的绿色有机餐厅创建单位进行公示，如无意见将颁发证书和牌匾。
5.宣传动员：由省餐饮行业协会、省绿色食品协会对命名为绿色有机餐厅的单位，组织媒体进行加大宣传。
< class="pgc-img">- 名：voisin organique邻舍·有机餐厅
- 星级：黑珍珠一钻
- 人均：1965元
- 地址：（深圳）皇岗路5001号深业上城L2层品牌街S209铺
Voisin Organique拥有自己的有机农场，以当代中国菜为料理风格，主打 Farm to Table 有机食材。
< class="pgc-img">餐厅的创始人Tina在开餐厅之前经营着一家有机农场，并于2015年通过欧盟有机认证。农场运用自身技术帮助很多贫瘠或已经遭到污染的土地改良成为可以种植有机农作物的土壤。出于对有机和可持续发展理念的推广，她创办了拥有自己独特风格的中式料理餐厅。
< class="pgc-img">随着不断地品尝各种有机食材，Voisin Organique让我更加意识到环境保护和可持续发展的重要性，这点在餐盘上体现得尤为明显。自然生产的食物风味更为多姿多彩、丰富多彩。
< class="pgc-img">自然生产的有机食材，再加上妙不可言的制作创意，让餐厅跻身深圳一线高端餐饮的行业。
< class="pgc-img">跳脱厄瓜多尔大白虾、野生冰岛海生、北海道瑶柱等全球顶级食材，金蝉栩栩如生地停在树叶之上，餐厅也在与食客探讨今后可持续发展战略之下，降低二氧化碳排放，人类食用昆虫可行性的先锋话题。
