实上，有关于中小餐饮公司寻求代理记账服务的好处及优势，其主要体现在以下几个方面：
1、帮助中小餐饮公司节约日常经营成本，使其能够将更多的资金运用到企业经营管理和业务拓展中去。当前，对于广大餐饮公司来说，其招聘一名普通的财会人员，每月至少需要支付3000元的人力成本，而且还需要为员工缴纳社保、公积金等费用。这样计算下来，每月财务处理支出至少需要数千元。但中小餐饮公司若将财务工作委托给代理记账公司，则每月通常仅仅需要数百元的财务处理费用，就可以享受到一个专业会计团队提供的优质记账报税服务，所以，无论是从账务处理专业性还是记账报税花销方面，代理记账都是餐饮公司进行账务处理的优质选择。
2、帮助中小餐饮公司有效规避财税风险，使其账务处理和纳税申报更加规范、有序进行。在现实生活中，餐饮公司进行账务处理，由于其涉及到的票据数量较多，且记账报税更为复杂，因此在这一过程中，极容易出现财税漏洞或引发财税风险。但代理记账公司拥有资深财会服务团队，且这些财会服务人员也都拥有十分丰富的账务处理经验。因而其能够妥善解决餐饮公司记账报税过程中的各类难题，并助力其实现财税风险的有效规避。
此外，中小餐饮公司寻求代理记账服务，还能够确保企业账务处理的连续性，保障企业账务处理不会出现中断情况，而且，代理记账公司还会在为企业提供财税服务过程中，运用专业筹划方法，帮助中小餐饮公司实现更合理的纳税。
< class="pgc-img">因此，综合上述内容来看，中小餐饮公司寻求代理记账服务是具有诸多好处及优势的。因此，在日常经营中有财税服务需求的餐饮企业，便有必要选择专业、正规的代理记账机构进行财务委托！
<>业将近20年，从自创品牌到如今成为代理国际连锁餐饮品牌的巨头。迄今为止，他共加盟代理了满记甜品、仙踪林、鲜芋仙、面包新语等10多个国际连锁餐饮品牌。
现在，音乐厨房品牌创始人曾立斌将以多年的代理经验和我们分享未来的餐饮趋势。
在时尚餐饮的路上，比别人早走将近20年
当下很多餐饮者说，得年轻人者得天下。然而，在定位上面，曾立斌早已走在了餐饮界的前沿，在发现时尚品牌的道路上，他比别人先行将近20年。
1998年，他创立了第一个餐饮品牌——音乐厨房，这是一间集餐厅与酒吧于一体，白天是泰国菜，晚上是酒吧，有音乐表演的餐吧，那时候这种餐饮业态在中国还是相对较少的。
创业至今，他的音乐厨房一直没变：为年轻人做餐饮！
作为消费主力的80、90后的年轻人也更追求特色，彰显个性，在餐厅的选择上面追求好玩、创意、惊喜、炫酷以及出乎意料的体验。
那么，音乐厨房是如何去打造一个年轻人喜爱的餐厅？
1 时尚是餐饮的主题
曾立斌认为，年轻人在喜欢餐饮的方面，有很多的创新要融合艺术性、品牌基因、时尚元素。
顾客能对你的产品有惊艳的感觉，好玩、体验感强，愿意去拍照，分享到朋友圈、微博等，通过这种传播能够帮餐厅带来客源和客群，这是做时尚餐饮一些必备的方式。
▲音乐厨房品牌创始人曾立斌
对于快时尚产品，曾立斌觉得有3大特色：
● 产品、环境、服务，三年一小变，五年一大变，不断适合年轻族群的喜好；
● “口味”是关注的焦点，在吃到好味道的同时体验惊喜；
● “炫酷”，不仅要好吃，更重要的是好玩有趣，有时还能拍照炫耀发朋友圈。
2 打造餐厅的社交属性
餐饮营销模式正在改变，传统营销模式退场，社交性点评等反馈模式兴起，除了市场的定位之外，打造餐厅的社交属性也变得很重要。
就好像星巴克提出的概念一样，曾立斌觉得，餐厅也是消费者生活的第三空间。
目前来说，餐厅的社交属性其实是很明显的，特别是现在很多餐厅在社交属性上面就特地做了很多的设计和创意。
和早期比较传统的餐厅社交属性不一样的是，餐厅除了给顾客提供一个吃饭、聚会开party的地方之外，现在的餐厅，要考虑更多不一样的功能：
● 产品的社交属性
来光顾的餐厅能否满足顾客的社交需求，二个人来、三个人来、四个人来、一家人来，都需要不同的氛围和产品服务。
● 体验的多元性
餐厅能否全面提供服务、视觉、文化、空间等体验。比如一个文艺范的餐厅，可以在软装上面给客人一个体验或者是暗示，在餐厅设置一个书籍、杂志，提醒顾客觉得这是一个比较高雅的地方，然后来这里的都是喜欢读书的人，这样的餐厅有一种聚焦的属性。
● 创新场景的能力
餐厅能否提供新的消费场景和创意，比如曼咖啡、动物园咖啡。
● 文化创造性思维
未来聚客能力的重要手段之一是创造文化。有些餐厅在品牌故事上面融合了中国的文化，比如书画、家俱、灯饰这样的东西，大家就会觉得说这是我喜欢的，自然而然地这种社交属性吸引并形成了一个个客群。
● 智能化程度
在社会发展中，互联网与人工智能化无疑是一种趋势，所以餐厅是否具备智能相关性非常重要。
3 创新
后期餐厅再通过产品的不断创新和稳定以及各种更新迭代后，用以稳定客户的消费频率，这些都是做餐厅很重要的一个因素。
▲old town white coffee门店图
好比音乐厨房最近引进的old town南洋咖啡品牌：
南洋咖啡的文化是有传承的。所以在引进这一品牌的时候，他们会先了解咖啡的起源，然后融合中国的元素把故事展现出来。
打造餐厅的社交功能，比如在座位的设置上面，他们设置了6种不同情况的座位区：有圆桌、方桌、卡座、长排的沙发，低矮的沙发及儿童区。
除了在社交属性上面的设计之外，未来old town还有很多方式在做一些创新和创意，比如扫一扫二维码，顾客就能进到餐厅的朋友圈、论坛或者粉丝群等。
目前old town还在使用一个系统，用以看到顾客的消费频率，比如一个消费者可能1-2个月没有来了，餐厅会适时的发一些招待劵、优惠券等，来带动客群。
轻餐饮是发展趋势
轻餐的比例越来越多，休闲餐饮也越来越多，当消费提升到一个阶段的时候，餐厅的功能性就被弱化了，现在年轻人更喜欢去追求一些新鲜好玩的事物。
所以，音乐厨房也会在立足年轻人的市场的基础上，去追求更精细的品类。
比如甜品类——早期大家都觉得甜品是作为餐饮的补充，甜品就好像咖啡、茶饮一样，不是必需品，矿泉水、可乐可以代替奶茶。也没有出现像喜茶、贡茶这种热销的东西，但是现在市场的改变，这些品类也逐渐出现了。
而且，时尚、文化、品味这一块是年轻人的选择要素，他们既要吃的舒服、有面子有调性，然后花钱还不太多，他们是不太会花大价格去吃鲍鱼、鱼翅、燕窝这种东西。
那么像甜品类的轻食要具备哪些基因呢？
● 产品的多元性
餐厅最重要的是产品，产品的选择要有多元性。由于人们对健康生活的追求，轻食将成为未来餐饮的趋势。
轻食就是水果、蔬菜在菜品中的分量比例比较大，所以现在也出现了很多做的很好的沙拉店、甜品店以及饮料店，所以音乐厨房在对这一块的因素是在加强的。
● 调性一致
甜品可以给顾客带来一种喜悦、欢快、幸福的感觉，所以无论从产品的色调、音乐的选择、环境的设计甚至是员工服务上面都要体现轻松的氛围。
● 设计感
甜品作为一个产品，除了坚持自己的元素之外，还要发挥其艺术性和创意性；另外还要结合现代技术感的东西，调整灯光、音乐或者环境等因素，去给消费者创造一种意境，这些都是未来餐厅可以发挥创造性的地方。
如今，音乐厨房旗下的所有品牌门店将近150家，包括直营、加盟、代理在内，其中鲜芋仙的门店数占了一半。
外国餐饮给中国市场的新机会
创业将近20年，曾立斌几乎走遍了所有包括美国、欧洲、日本、韩国等美食大国，去的最多的也是那些连锁餐饮比较发达的国家和地区。
曾立斌表示，十几年前的话，国外的品牌大多很新鲜、很新颖，无论从设计、菜品还是从展示的能力等方面都比我们进步很多。
因为中国的进步太快了，这几年去看的时候，能找到的亮点相对少了一些。但是，从几个点可以发现国外餐饮跟中国餐饮有一些不一样的地方：
1 健康餐饮
当今社会，在消费者们越来越追求餐饮潮流的同时，如何吃出健康是消费者们普遍关心的问题。作为餐饮人一定要会与时俱进，健康餐饮一直是我们餐饮界追求的最高境界。在餐饮快速变化的这两年，消费者们对于用餐方面越来越讲究，对餐饮的要求也不段的升级。
2 休闲快餐成主流
广义上的休闲快餐，其菜品不在多在于精，配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等产品，兼顾消费者正餐和下午茶的需求。
目前餐饮界80后、90后占据了大部分的领土，在未来，90后、00后更是作为新新人类，我们餐饮业肯定会有一些主题餐厅去迎合他们的口味。特别是都市白领、商务人群、年轻时尚的消费群体，他们一方面在巨大的工作和生活压力下，就餐时间要求越来越快，但是他们有自己生活的价值和理念，他们不希望自己的生活除了工作就是工作，而是希望在工作和生活中有一种平衡。
这时候休闲特色美食会成为新一波的发展趋势。餐饮界研究专家预计过，在未来三到五年的时间里，休闲快餐的覆盖面积会超过50%。
3 轻餐饮百花齐放
“轻餐饮”，作为当下比较新的概念，已经在北上广流行了一段时间，它源于国外，与吃相关的饮料店，茶楼，咖啡店等，无太大噪音或污染就是“轻餐饮”，如星巴克、必胜客、麦当劳、KFC这些享誉全球的连锁企业。
4 智能化的餐厅
虽然中国最近在互联网的进步很快，支付宝、微信这些确实在国外没有。但是早先在国外的点餐系统上面有很多进步的地方，比如POS系统，柜台上电视机的展示菜品的系统等。
5 设计感和调性
国外的餐厅更多会注重设计感和调性，餐厅的设计师可能会花半年、一年甚至是2年以上的时间来想餐厅的元素、氛围、构造以及格局，这些创新以及艺术家的追求会超过中国当前。
6 社交氛围上面
社交氛围上面，外国人会比我们玩得更好。比如餐厅经常会有一些party或者聚会，他们会更注重顾客群体的推广。比如美食节或者日本的开渔节，餐厅会邀请一些重要的顾客进行体验。这种模式对中国来讲，还有很大的空间可以提升。
继续走多品牌路线
未来，音乐厨房集团将继续走多品牌路线，但是在品牌选择上面，会更倾向经营时间久、国际化、时尚度高、受众范围大，自身有更新能力的成熟的品牌。
此外还会进行多品牌加盟合作，曾立斌对红餐网说：“有些新的品牌你不需要去创立，品牌的形成需要大量的资本和市场的考验。拿过来做就可以了，让市场的份额合理的分配就行，这是一个大家互赢的机会。”
而且，音乐厨房未来引入的外来品牌首选之地仍是厦门，然后才是上海、广州、深圳、北京等一些大城市，继而布局全国。
虽然厦门不是很大的城市，但是却很适合去做那种发起的基地，在厦门发展的好的品牌去到一些二线城市或者大城市都可以起到一个比较平衡的作用。
总 结
曾立斌，这个厦门传统餐饮的“搅局者”，改变了厦门传统的售卖方式，打开了厦门甚至是全国的时尚餐饮大门。
从自创品牌到如今成为国际连锁餐饮品牌的代理巨头，未来，他将以新的方式来“收割”年轻消费者的心，诸如追求更精细的年轻人更喜欢的品类，又或者是引进一些中国没有的品牌等。
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作者：周洪楚，本文由红餐网记者原创，转载请注明。红餐网，头号餐饮新媒体，百万级订阅量。趋势、实战、菜谱，你们关注的，我们都提供。
太吉，于2012年成立的中式快餐食品公司，总部位于中国北京。黄太吉的口碑营销做得特别的好在北京有着很好的宣传口碑。很多北京人都喜欢去黄太吉。
2017年11月6日，黄太吉创始人赫畅在接受北京商报记者独家采访时表示，选择现阶段开放加盟是因为这一模式已逐渐成熟，且黄太吉对品牌的管理逐渐完善，开启加盟后可操作的市场空间也将更大。
赫畅否认了黄太吉开放北京市场加盟的传言。他表示，北京和上海的门店仍是直营模式，加盟店多集中在二三四线城市。
已经签约的加盟店约有220家，开业的有30多家，2017年底还将有大批新店开业。
预计到2018年，将有300-500家签约加盟店。至于选择先开放二三四线城市加盟，是因为相比一线城市，这些地区拥有更多的价值洼地，投资潜力更大。
至于开放加盟的原因，赫畅表示，实体店所需要的人力、财力和经营思维与以往有较大变化，餐饮品牌做加盟是大势所趋。
经过近年来的发展，经营者对加盟模式的认知和操作熟练度也逐渐提高。此前之所以不做加盟，主要原因在于黄太吉本身是一个年轻品牌，加盟后品牌在标准化程度和管理方面都有风险。
但经过市场调研后发现，各地优质加盟商的储备已经很充足，无论是城市合伙人、区域代理或者单店，加盟商的质量已经远超预期，所以选择开放加盟模式。
同时，通过系统化的合作，加盟商能让黄太吉品牌的效率得到提升，量级增长也会带来品牌质变，如果不做加盟对于黄太吉是一种损失。
赫畅更看重加盟模式给黄太吉带来的加盟后市场。据透露，黄太吉针对加盟商开发一套销售系统，在这套系统内，加盟商不仅可以买到黄太吉的食材、物料，甚至能买到建材、海报及营销方案。
赫畅表示，加盟商也存在差异性，传统的单一设计已经不能满足所有加盟商，因此品牌方就要推出更多选择，每种物料产品都有多种设计方案。
此外，汇集起来的订单还能发挥集采优势压低价格。“加盟后市场重于加盟前市场的模式，会增强加盟商与品牌方的黏性，除了交钱签订合同外，双方还有其他业务来往，对品牌方来说，在服务加盟商的同时也加强了监管。”赫畅说。
成立于2012年7月的黄太吉，是个特别能“折腾”的品牌，商业模式几经转变。
黄太吉创立之初，欲做中国的麦当劳。然而短暂爆红后的销售下滑，难以支撑繁华商业区的高昂租金，不少黄太吉煎饼店难逃关门厄运。
随后赫畅又学起了鞋业霸主百丽，通过打造多元化的品牌矩阵。“牛炖先生”炖菜、“大黄疯”小火锅、“从来”饺子馆，众多黄太吉旗下的新品牌一个接一个地冒了出来。不过这些多数只有一家门店的新品牌成本议价困难，再次迎来关店潮。
此后黄太吉又布局外卖市场。但不到一年，入驻商户的“集体出走”，中央厨房配套供应链也已全部关停。
至于进军外卖平台则存在战略上的失误，原因在于黄太吉“分兵”过多，把人力和财力投放到配送、生产、营销、推广等多方面，没有把有限的资源运用到最有价值的地方。
黄太吉被认为是中国第一代网红餐厅，靠卖煎饼起家，凭借“开奔驰送煎饼外卖”、“外星人讲座”、“美女老板娘”等网络热炒话题，成功闯入公众视线。然而对于餐饮品牌营销，几经风雨的赫畅如今有了不同见解。
赫畅认为，过度依靠营销不是餐饮品牌生存的根本。
与以前相比，媒介环境发生了较大变化，以前能火几天的头条，现在或许仅能维持几小时，所以餐饮品牌在做营销宣传的同时，更应该注重经营能力的培养，使品牌有自己的独特性。
餐企未来的发展，核心不能仅停留在所经营的产品上，更应该关注人员和文化等方面。
黄太吉输出的仍是煎饼产品，但将来会致力于人员、管理等系统化输出。
然而加盟模式在国内的口碑并不好，经常暴露出各种问题，对加盟商的管控已经成为行业共同面临的难题。
对此，赫畅表示，黄太吉在加盟商监管方面目前主要有两种方式，一是通过系统的供应链，使加盟商的产品和物料尽可能采用黄太吉的产品，但这种方式的前提是黄太吉供应的货品要低于加盟商当地市场的价格。
另一种方式是通过消费者对加盟商进行监管，煎饼果子与其他单品相比，有一定的独特性。
以前消费者购买煎饼果子时，整个煎饼的制作过程都是透明的，以后黄太吉门店中，煎饼果子的制作过程同样如此，消费者不仅可以看到制作过程，同时还可以看到所有原材料的新鲜程度，这样也可以做到对产品的监管。
不知看了上述分析，你对此有什么看法呢？
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