下新发地市场暂时休市，北京商超内蔬菜生鲜、肉类、海鲜等供货地以及货源储备情况，备受关注。新京报记者近期就此采访北京主要商超相关负责人，介绍其海鲜、肉类、蔬菜等供应来源。
据新京报记者采访了解，北京主要商超果蔬、肉类等多采用产地直采，由供货商统一送至公司配送中心，不受新发地等批发市场闭市影响。也有部分商超门店表示将紧急调整鲜鱼、蔬菜货源，确保非疫情高风险区域进货。
超市发：大部分果菜是从产地直采；猪肉供应来自肉联厂；牛羊肉则来自月盛斋等清真品牌；已与供应商协商做好紧急备货准备，保证肉蛋菜不涨价。
物美：门店所有猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品全来源于原产地直采，商品经由供应商统一送至公司配送中心，严格向供货商索要检验检疫证明及相关合格证书，食品安全可追溯。
家乐福：牛肉供货货源来自月盛斋，猪肉来自肉联厂，鸡肉来自中润长江等品牌商家及供货商，无外部零售市场零散货源；商品经由供应商统一送至公司配送中心，有检验检疫证明及相关合格证书。
永辉超市：生猪肉类由外地供货商供货，供货商凭销售凭证和检疫票将猪肉送往永辉配送中心“彩食鲜”，再配送到各个门店；海鲜品类采购时票证齐全，送至“彩食鲜”后再次快检。
麦德龙：所售蔬菜水果、肉类水产等商品以产地直供为主，不受新发地等批发市场闭市影响；已对蔬菜水果、米面粮油、肉类水产等食品类供应商逐个核查其货源地。
永旺超市：肉类、果蔬等制品均来自指定工厂或场地，不经过中间途径。永旺在天津有蔬菜基地，也从河北直采当地果蔬等，保证多渠道供应。
每日优鲜：肉、蛋、奶及大部分果蔬食材由厂家直供；生鲜经过100％批次检测；对物流全链条进行消杀防疫；肉、蛋、菜等物品供应量计划增加1倍。
新京报记者 张晓荣 王萍
编辑 秦胜南 校对 张彦君
国水产频道原创报道，国内主要海产市场大西洋鲑（三文鱼）批发销售价格
注明：以上价格为各地水产市场冰鲜三文鱼（大西洋鲑）的市场批发销售价格，非零售价格。产地生产日期表示：大西洋鲑从养殖场捕捞并加工完成的日期。大西洋鲑品牌中英文注释：“澳大利亚休恩”即为：Huon；“澳大利亚塔斯尔”即为：Tassal；“智利新海线”即为：New World Currents；“智利麦迪”即为：Multierport Foods；“丹麦皇冠”即为：Bakkafrost；“SSF苏格兰”即为：Scottish Sea Farms；“挪威耕海”即为：Marine Harvest。
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果不是北京新发地确诊病例，可能这个地方很少人会知道，携带病毒的海鲜产品来自京深海鲜市场，而京深海鲜市场的海鲜产品也是靠外部渠道供给的，那究竟来自哪些地方呢？
尽管中国有18000多公里的海岸线，是水产大国，产量大概占到全球总量的1/3以上，但中国有近14亿人口，这点产量已经供应不了这么大的消费群体了。而且这些年人们生活水平提高，仅北京一个城市，在2011年这一年水产消费总量就已经达到90万吨，而据联合国估算，到2020年中国人均海鲜消耗量将达36公斤。
在并不临海的北京，水产供应主要依赖于外埠或进口供货，市场需求量和消费量巨大。北京市场上的海鲜以大连、浙江为多，因为相对距离更近，运输方便，经济上也更划算。高档海鱼(如东星斑、老虎斑等)多来自广东，而养殖的黄花鱼多数来自福建。北京京深海鲜市场的食用水产品甚至来自全球30多个国家和地区。
每日凌晨4点半，在北京城南的京深海鲜批发市场，大批鱼贩子守在刚刚入城的货车队伍边忙碌起来。这里是是北京最大的海鲜集散地，北京城内不同菜市场的海鲜摊贩都会选择到此进货。
如今，除新发地批发市场之外，京深海鲜市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场等相关批发市场已或整体暂停营业，或部分交易大厅关闭。
总之，京深海鲜市场染病海鲜类产品的来源目前不明确，需从源头查起，大连，浙江为最大的货源供货地，同时也应该谨慎处理，避免新发地的灾难重演。
