天我就来揭秘一下餐饮培训割韭菜。现在的餐饮培训割韭菜真的是五花八门，每个人去学的时候都觉得自己肯定行，能赚到米，结果是做了一个月后发现不是他们说的那样，那个时候你才意识到被割韭菜了。
摆过摊都知道一天卖个一千、两千都是忙的停不下来，你再看看他们一边拍一边干活，两三个小时好几千，有脑子的人都知道是不可能的。那些割韭菜的人不会让你看到他们生意不好的时候，有的连卖都卖不出去，我都见过。
< class="pgc-img">就拿我学的卤菜来说，他们78十斤货拿到好几个门店去卖，最后还能剩一些，为了割韭菜也是煞费苦心。我也是花了5800去学的，我还算坚持时间久的。我的一个师姐、一个师兄都是一个月就结束了，投资了2.3w进去，最后老老实实上班去了，浪费了两三个月时间，一百个人里可能也就只有几个人能坚持下去。
现在满大街都是卤菜，我摆摊的那个地方一条300米的街，6家卤菜串串，你们会觉得生意好嘛？眼睛看到的东西不一定是真的，我才开始的时候两个小时卖光，因为我做活动不挣钱，做了7天活动，每天两个小时卖几十斤鸭货，根本没时间看手机说话。
< class="pgc-img">从开摊开始一直切到卖完一身汗，还是冬天的时候，隔壁那些摊的老板都看傻眼了，每天我4点半去，7点钟卖完就回家了，天天如此。如果我要是把那个视频拍出来，可能很多人都会找我学习，我在这里奉劝想入坑的要三思。
（记者 毕建军）近期，甘肃天水麻辣烫登上小吃榜“顶流”。短短6天内，济南已开4家甘肃麻辣烫小吃店。春季到来，小吃品类即将迎来消费旺季。记者从济南多家门店、小吃培训机构了解到，目前，到店咨询、学习的人数较年前增加了近一半。
油。
已经介绍给到大家了，接下来介绍一下田老面的原材料。这是一些高级面粉，我用的是山茶花的。这是一些水，普通的冷水就可以了，四五度的水。这个是砂糖，这里黄油和面团进行混合。
抖友们，现在田老面也已经发了一个晚上了，已经十二个小时了，今天来正式去制作罗素面包，大家可以去看到。
·田老面是不同于法国搅拌，面团混合到八九成面积就可以了，也没有必要一定要把它搅拌到完全扩展的状态。
< class="pgc-img">·把它的表面收的很光滑之后，三十度的温度去给它进行基础的发酵，也就是第一次。
·然后开始拍，一直拍到底下去，把它拍开，然后就把它擀开。
·擀面杖可以放到中间的位置上，就这样慢慢的卷起来就可以了。
< class="pgc-img">·卷的时候注意可以用手稍微的给里面卷的圈圈捏长一点点。
·罗宋包都已经好，同学们，罗宋包一定要学会用刀刃，不要去用刀尖，用刀尖切不开的。用刀刃一刀下来，然后再从头到尾再来一刀，两公分这样子。
·取出来之后依然快速的在它的表面刷上一层液体的黄油。
