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你听说了吗？就在7月2日，餐饮界可是掀起了一场轩然大波。
知名品牌胖东来，竟然出现了一起震惊业界的人事变动。
一位在胖东来服务了整整24年的餐饮部主管，因为管理上的疏忽，被毫不客气地免职了。
< class="pgc-img">想想看，这位主管从1999年起就在胖东来打拼，从最初的裁缝一路晋升为店长，后来因为业绩不佳被调整为店助，最后又辗转到了餐饮部门。
< class="pgc-img">这一路走来，可谓是历经风雨。
可惜，最终却因为管理不善而落得如此下场。
虽然胖东来的创始人于东来跟这位主管关系匪浅，但在这关键时刻，他还是毅然决然地做出了这个决定。
< class="pgc-img">不得不说，这真的是对企业、对消费者负责任的表现。
同时，也体现了于东来对员工的严格要求和深切关怀。
于东来还特意强调，虽然这位主管被免职了，但胖东来依然会关注他的未来，确保他能够稳定地生活下去。
< class="pgc-img">这种人情味十足的做法，真的是让人竖起了大拇指。
话说回来，胖东来最近在处理一起名为“擀面皮事件”的食品安全问题时，那可真是大展身手。
< class="pgc-img">这起事件发生在6月9日，涉及的产品存在着不小的安全隐患。
可胖东来，不仅没想着去掩盖事实，反而主动向受影响的消费者提供了高达八百多万的巨额赔偿。
< class="pgc-img">每位消费者都能获得百倍购买价格的赔偿金额，这简直就是天价赔偿。
为了方便远距离的顾客申请赔偿，胖东来还特意开设了在线赔偿申请渠道。
< class="pgc-img">这一举措不仅迅速有效，还充满了人性化关怀。
消费者们对此纷纷表示满意和赞赏，胖东来的品牌形象也因此更加深入人心了。
< class="pgc-img">在于东来的英明领导下，胖东来不仅勇于承担责任、改正错误，还别出心裁地设立了举报奖励机制来鼓励公众参与监督。
这不，首位揭露问题的网友就获得了整整8万元的奖金。
< class="pgc-img">这种开放、感恩的态度迅速赢得了网络用户的一致好评和广泛赞誉。
不得不说，这胖东来在公众心目中的声誉可真是扶摇直上。
< class="pgc-img">值得一提的还有，当勇敢的宋先生揭露了他所见证的不当生产环境时，他不仅维护了广大消费者的权益，还直接戳穿了胖东来内部的管理漏洞。
< class="pgc-img">宋先生作为一名常为擀面皮工厂配送的司机，他可是亲眼目睹了有些菜品竟然被不干净地放在了地面上。
这事儿，直接促使他下定决心去举报了。
< class="pgc-img">虽然这一举动导致他丢掉了工作，但在随后的媒体采访中，宋先生可是斩钉截铁地说：“公众监督的力量肯定能提高社会的食品安全水平。
< class="pgc-img">”听到这话，真是让人肃然起敬。
对于这次举报事件，胖东来的处理方式可真是让人拍案叫绝。
他们不仅迅速承认了过失，还对受影响的消费者进行了慷慨的补偿。
< class="pgc-img">这种对客户承诺的忠诚度和责任感，真的是让人佩服得五体投地。
同时，胖东来也对宋先生的勇敢行为表示了由衷的感谢，并给出了丰厚的奖励。
< class="pgc-img">这样的做法，无疑是在鼓励更多的人去揭露真相、维护社会公正。
这胖东来，可真是个有良心、有担当的企业。
这种坦诚、开放的态度，跟其他一些想方设法掩盖问题的公司比起来，那简直就是天壤之别。
< class="pgc-img">你比如说，有的公司被曝出酸菜卫生问题之后，他们不是想着怎么去解决问题、怎么去补偿消费者，反而是通过提高其他产品的价格来弥补损失。
< class="pgc-img">这种做法，真的是让人鄙视不已。
此外，胖东来的这次事件处理，还让地方民众感到自豪不已，甚至还引发了一场轻微的地域竞争。
< class="pgc-img">河南的网友们纷纷表示，他们为胖东来的行为感到自豪；而山东的网友们，更是把这份自豪感扩展到了整个“山河省”。
看来，大家都对优秀的企业文化表示认同，并有着强烈的归属感。
< class="pgc-img">不过，这次事件也让人们对胖东来的管理层选拔机制产生了质疑。
你想想看，一个担任餐饮主管超过25年的老员工竟然会出现这样的失误，这不得不让人对其职位的适配性产生怀疑。
< class="pgc-img">但同时，这也体现了胖东来对老员工的尊重和保护。
就这事儿，真的是让人又爱又恨。
胖东来通过这一系列事件展示了他们直面错误、勇于承担责任的态度。
< class="pgc-img">他们的高透明度和迅速响应不仅增强了公众对品牌的信任和尊重，还为其他企业提供了宝贵的参考经验。
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< class="pgc-img">编辑：欢欢小茶馆
哟，最近咱们胖东来的“擀面皮事件”可算是闹得沸沸扬扬了。你们听说了吗？于东来终于出来回应了，连带着那位餐饮部主管的身份也曝光了。
< class="pgc-img">说来这位主管可不简单，跟胖东来家族都有25年的情谊了，简直就是个“元老”级的人物。想当年，1999年的时候，还跟着于东来一起创业呢，那时候还在做大众服饰，一路干到现在变成了餐饮部的主管。
< class="pgc-img">不过啊，这次的事情，真的是让人大开眼界。好家伙，于东来直接就表示了，就算是老员工也得按规矩来，监管不力就是监管不力，这位主管直接就被解雇了。这个决定，真是让人觉得胖东来这回是真的要对社会负责了。
< class="pgc-img">但是呢，于东来这人，心里还是满满的爱啊。他说了，辞退了并不代表就不管了，还是要照顾到这位元老级人物的。那份不希望员工感到不快乐的心情，真是让人感动。
尽管这位主管已经离开了公司，但于东来还是要照顾他，至少让他不会感到失落。这份心意，真是让人觉得于东来这人，不愧是大家的楷模。
< class="pgc-img">这次的擀面皮事件，咱们也能看出于东来不仅仅是有爱心，还有那股子敢于认错和迅速改正的魄力。哪像某些老板，一出事就想着怎么掩盖，怎么压制消息。胖东来这次是正大光明地承认了，并且还搞了个大手笔的赔偿，让吃了问题擀面皮的顾客每人能拿到1000元的赔偿。
< class="pgc-img">这种处理方式，简直是太让人佩服了。而且，退款过程还特别顺利，直接就能领到现金，让原本可能心里有怨气的顾客，都笑着离开了。
< class="pgc-img">于东来这种做法，真的是让人觉得这才是个有担当的企业家啊。哪怕是自己掏了八百多万的赔偿，也要让顾客满意，这就是他的魅力所在。
< class="pgc-img">咱们再聊聊这个胖东来的管理层选拔制度吧。老实说，这次“擀面皮事件”真是给了大家一个机会，让我们得以窥见胖东来背后的运营和管理。一个已经跟着公司走过25年春秋的老员工，竟然在这个时候出了这么大的问题，这不禁让人好奇，这么多年来，他是怎么一路走上来的呢？是不是管理层在选拔制度上，真的需要好好反思一番了？
< class="pgc-img">但话说回来，于东来对这位元老级员工的态度，确实也给了我们不少启示。在这个功利盛行的社会里，胖东来这种对待老员工的态度，无疑是一股清流。虽然出了问题，虽然需要承担责任，但依然不忍心让这位老员工失落和无助。这种人情味儿，恐怕是胖东来能在市场上站稳脚跟的重要原因之一吧。
< class="pgc-img">但这也引发了一个问题，对于企业来说，如何平衡人情和规则，是个值得深思的问题。老员工代表着公司的历史和文化传承，他们的经验和贡献是任何新人无法比拟的。但同时，企业也需要新鲜血液和新的管理思路，需要不断地进行自我革新和调整。这其中的平衡点，是每个企业都需要寻找的。
再说说这次的处理方式。胖东来的大手笔赔偿，确实是让很多人感到意外。不过，这背后反映的，其实是于东来对于企业声誉和消费者权益的高度重视。在很多人眼里，胖东来这次的举动，不仅仅是为了弥补消费者的损失，更是在用行动证明他们企业的诚信和责任感。这种做法，在今天这个信息高度透明的时代，无疑是非常明智的。
< class="pgc-img">当然，这次事件也给了我们一个教训，那就是在企业运营中，无论是内部管理还是外部供应链，都需要严格的监管和不断的自我检查。只有这样，才能在问题出现的第一时间，及时发现并采取措施，避免给企业和消费者带来更大的损失。
< class="pgc-img">至于那位被解雇的元老级员工，我相信，在于东来的关照下，他也能够找到新的出路。在这个过程中，他也许能够反思和总结，从而在未来的工作中做得更好。
最后，我想说的是，每个企业都会遇到各种各样的问题，关键在于我们如何面对和解决这些问题。胖东来这次的处理方式，无疑给了我们很多启示。他们不仅仅是解决了问题，更是通过这次事件，展现了企业的责任感和人文关怀，这才是真正让人敬佩的地方。
< class="pgc-img">总之啊，胖东来这次的处理方式，确实让人刮目相看。尽管有点小插曲，但至少他们的态度是诚恳的，这种诚实守信的风气，真是让人怀念。希望以后咱们能看到更多这样有责任感，同时又充满爱心的企业家。
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涉企网络谣言传播快、受众广，再借助舆情推手、‘网络水军’推波助澜，负面影响呈几何倍增，企业维权成本高，谣言澄清难。”7月28日，最高检发布一批检察机关依法惩治利用网络暴力侵犯企业合法权益典型案例，北京市朝阳区检察院办理的一起敲诈勒索案入选，办案检察官陈莹璐谈起该案用了五个关键词：摆拍视频、敲诈东家、网络水军、电子数据审查、诉源治理。
摆拍餐厅卫生不达标视频
王某是北京某餐饮公司部门主管。2021年12月的某天晚上，王某偶然进入了一个网络赌博网站，不到一个小时就赢了1000元。在一夜暴富心态的影响下，王某每天下班回家都会登录赌博网站寻求快感，最终不仅将积蓄挥霍一空，还欠下了数十万元的赌债。正当他一筹莫展之际，这个境外赌博平台上的赌友（未落网）为他出了个“主意”——敲诈自己的“老东家”。
当王某在法律与道德的边缘徘徊时，2022年1月，公司公布了年度绩效情况，他因为工作态度不好被取消了所有奖金，这成了压死骆驼的最后一根稻草。
2022年2月，王某联系同在该餐饮公司担任厨师长的姐夫张某。彼时，张某的儿子患上了脑瘫，医院缴费单上的天文数字使张某最终同意参与王某的谋划。2022年3月，两人在餐厅员工下班后，摆拍了用锅、肉松盒等盛放食物的容器洗涮拖把、扫把，以及把垃圾桶中的丸子放在操作台不锈钢盆中等4段反映餐厅后厨卫生的视频。
雇用网络水军“曝光”视频并扩散
有了视频之后，王某通过境外赌友联系该餐饮企业负责人刘某索要钱财，并威胁称“如果不想事情闹大，就拿500万元封口费”。
刘某在收到一段内容为后厨内有人在用扫把刷锅的视频后，很快意识到这是敲诈勒索行为，还结合对方能够进入后厨和知道自己的联系方式推断公司出了“内鬼”。本着维护企业名誉，同时不打草惊蛇，刘某提出约对方面谈此事。谁料对方拒绝面谈，并频繁向刘某发送多段卫生不达标视频，要求支付封口费。
2022年5月，该赌友见刘某不为所动，便在网上雇用“职业喷子”让视频“发酵”，随后，社交平台上出现了王某摆拍的多段卫生不达标视频，水军账户开始点赞转发。与此同时，刘某再次收到威胁信息，于是向公安机关报案。
电子数据锁定犯罪行为人
公安机关接到报案后，经侦查于2022年7月将王某和张某抓获，8月，将该案移送检察机关审查批准逮捕。
陈莹璐回忆，由于刘某收到的视频多通过境外软件发送，无法直接关联到王某，但是刘某手机收到的敲诈信息可以作为突破口。在检察机关的及时引导下，公安机关很快找到被雇用发送敲诈短信的“职业喷子”，并通过其提供的微信聊天记录、支付宝转账记录，串联到了付款人王某。“如此一来，我们最终确认固定了王某伙同张某摆拍视频、找人曝光视频并雇人发送敲诈短信的事实。”陈莹璐说。
2022年10月，案件进入审查起诉阶段。办案检察官认真审查了证据材料，认为王某和张某伪造视频并通过网络水军进行传播，影响了餐饮企业的名誉和形象。“二人的行为已经构成敲诈勒索罪，且敲诈勒索数额特别巨大。”陈莹璐说，但考虑到二人均系犯罪未遂，且为初犯、偶犯，结合犯罪未遂、认罪认罚等量刑情节，检察机关提出相应的量刑建议。
< class="pgc-img">公诉人出庭支持公诉。
2022年11月16日，朝阳区检察院以涉嫌敲诈勒索罪对王某、张某提起公诉。12月23日，法院判处王某有期徒刑四年，罚金2万元；判处张某有期徒刑三年，罚金1万元。二人均未提出上诉，判决已生效。
“我在办案过程中发现，王某提到自己对企业扣罚奖金问题十分不满，这也是其铤而走险的原因之一。”陈莹璐介绍说，针对发现的问题，该院在2022年12月与涉案公司沟通后制发了检察建议，督促公司规范薪金发放、店铺管理，加强员工心理疏导和法治教育，并收到采纳整改回复。
为了做好办案的“后半篇文章”，护航企业健康发展，该院还针对网络谣言类案件开展普法宣传，切实消除谣言影响、保护企业名誉、震慑造谣水军。
（来源：检察日报·明镜周刊 作者：简洁）
