郑州，只要说起光彩市场，80后、85后、90后，都要大呼一声“那真是青春啊”！
< class="pgc-img">吃喝玩乐游光彩，时尚潮流脚下踩！那个时候的光彩市场，俨然是二七商圈最璀璨的宝石。日超过万的客流，业界不朽的荣誉和销售奇迹，通通都与“光彩市场”这个名字有关。
< class="pgc-img">2006年人民网曾报道，光彩市场是曾经与北京的秀水街、上海的襄阳路并立的全国三大淘宝圣地，号称“北秀水、南襄阳、中光彩”。
追忆起与光彩有关的故事，不得不说一句：似水流年，又盐又甜！
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光
彩
记
忆
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@七月的鱼
我记得五六年前在光彩买了一个棉服包，花了三十来块吧，去坐火车，站票，就直接把包放地下了，旁边儿有个阿姨说：“哎呀，这么好的包怎么放地上呀！”光彩的东西真的是便宜哒~
@小孟
那时候的光彩，就是一个小型的批发市场。没有现在繁华，那时候都是人骑着二八大杠，没有现在的堵车。
@文小兔
一家挨一家，人挤人，有小吃，有那个时候时髦的衣服，真的是回忆。
@常燕瑀
高中还是初中的时候，在光彩看到一件毛衣，问店家多少钱。
店家：“180”
我：“便宜点呗”
店家：“看你是学生，给你便宜点，170，进价给你”
我：“那我再看看吧”
我走出店里的那一刻，店家大喊：“60，要不要，要了带走！”
@王蛋蛋
要价200的东西，最后50成交
@密集恐惧症患者
去光彩买衣服，店家要150，你要对半搞价。他们不卖，你就走，不出两步店家就叫你回来了， 还一边说：“”都不挣钱，赔钱卖给你了，巴拉巴拉的...”。然后你，一定不要相信他们，对半搞价他们还是赚钱的，这就是为啥不愿意去光彩的原因，我不会搞价~
@LIA
用现在的话来讲：里面有很多漂亮的小姐姐。
@everlast
大学时跟同学每到周末必须逛的地方，漂亮又便宜的衣服，好多小吃，对穷学生很友好感觉。
@任非扬
就是一排一排的小店，卖衣服的卖鞋的啥都有，砍价照着报价三分之一上下来，报价200的外套，基本能70左右拿下。不宽的路上还有推小车卖糍耙、山楂之类的零食。每当小车过去，大家就都得让路，不然就得堵在那里。初中放假想逛街的时候，大家都是一样的问答：“去哪逛逛？”“光彩市场吧！”
@梦境
还有好吃的，烤玉米，烤鱿鱼以前只在光彩吃，买包，买裤子衣服鞋，只有光彩才洋气，那候没有太多可以逛的地方，没有大卫城没有熙地港，光彩是逃课也要结伴去的
@李倩雯
光彩就是学生时期聚会首选之地。
@赵慧洁
很多小吃，第一次吃狼牙土豆都是在这儿吃的～还有三姐妹烩面！还有可爱洋服哈哈哈~
@邓花花
每周不去一次不是完整的一周，放暑假、寒假后回来的第一件事是去光彩而不是去学校。
@浅浅
光彩的小吃，月亮馍、冰粥、土耳其烤肉等等~里面还有卖小狗和兔子的。
@张爱珍
上高中的时候，每周都要去光彩，超喜欢吃那里的辣炒年糕，而且那里有很多很潮很漂亮的小哥哥、小姐姐。
@六橙maml
真的是人挤人，衣服小吃都有。第一次去觉得有点破，但是便宜啊。学生党的聚集地。
@羊羊
里面各种小吃，买衣服也都去那里 。一家挨着一家的转，你想买的东西都能在那里面找到，下雨天路湿湿的脏脏的，也不影响在心中的分量。
随着时间变换，二七商圈不断更新迭代，越来越多的潮流胜地层出不穷，光彩市场也顺应着时代的步伐，发生了翻天覆地的转变。
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天达光彩·食光机美食市集
< class="pgc-img">带80后、90后穿越记忆中的光彩
为95后、00后打造一个
全方位+多元化的潮流圣地！
魅力“食光机”
珍馐美味大本营
< class="pgc-img">老郑州光彩小吃
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< class="pgc-img">辣妹狼牙土豆
< class="pgc-img">章鱼小丸子
< class="pgc-img">三姐妹烩面
< class="pgc-img">土耳其烤肉
< class="pgc-img">炒酸奶
< class="pgc-img">凉面
< class="pgc-img">臭豆腐
< class="pgc-img">鸡蛋汉堡
< class="pgc-img">老光彩酸辣粉
< class="pgc-img">东北烤冷面
< class="pgc-img">炒凉粉
< class="pgc-img">粉浆面条
囊中羞涩的青葱岁月，老郑州的小吃是心中不可多得的美食，商铺林立的光彩，一日三餐通通可以完美get。你买这样，我买那样，最后大家一起分享，幸福又满足。
< class="pgc-img">更多新派自创潮牌
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< class="pgc-img">遇见茶
< class="pgc-img">鲜切水果拼
< class="pgc-img">麻辣爆肚
< class="pgc-img">成都冷锅串串
< class="pgc-img">花甲米线
< class="pgc-img">海苔肉松小贝
< class="pgc-img">长沙小碗菜
< class="pgc-img">笨猪笑小鲜肉米线
< class="pgc-img">麻辣香锅
< class="pgc-img">铁板肥牛饭
< class="pgc-img">酸汤水饺
< class="pgc-img">旋转小火锅
全新打造的“食光机”美食市集，百十种小吃一站式解锁。这里不仅有老郑州光彩小吃，更有超多自创潮牌强势入驻。
光彩美食show
再写青春序曲
< class="pgc-img">< class="pgc-img">潮
< class="pgc-img">< class="pgc-img">年轻时尚的设计风格，味觉和视觉的双重冲击，才称得上是潮人收割机！
< class="pgc-img">潮范十足的色彩△
< class="pgc-img">惊爆眼球的设计△
< class="pgc-img">青春时尚的就餐环境△
美食市集展现的全部设计理念，都是由国内知名团队亲自操刀。大师级别的操作，666哇！每一个场景都让人兴奋到窒息！
时光隧道
< class="pgc-img">< class="pgc-img">灯光和穹顶造型相得益彰，打造出老郑州与现代的新光彩形象之间的穿梭之感。
梦想课堂
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还原课堂场景，趣味墙绘与立体造型的完美搭配，给你童趣满满的用餐氛围。
时光巴士
< class="pgc-img">< class="pgc-img">载满美食的时光巴士，承载着许许多多的青春故事。随手摆拍两张，都能在盆友圈吸引一波目光。
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潮流聚会
< class="pgc-img">< class="pgc-img">潮流元素饰品在这里被夸张放大，当下年轻人酷爱的流行文化被疯狂诠释。在这里，宣誓主张，青春日日打卡上线。
<>锅或许是最适合冬天的美食了，无论是外食聚餐，还是在家招待朋友，吃火锅通常是省事又讨好的选择。然而火锅也有争议，健康派说吃火锅不卫生，众人都拿自己的筷子在一个锅里涮；老饕派说涮火锅毫无技术含量，没什么好吃的。但对钟爱火锅的人来说，家人朋友围炉而坐，边吃边谈，那种热气腾腾的感觉想想都觉得幸福。甚至看到过有玄乎的评论，说火锅其实是象征了中国文化的包容感和重视团聚的氛围。这就深了，按下不表。
火锅的起源至今尚无定论，发展至今，不光中国各地的特色火锅层出不穷，在国外也是花色纷呈。不过虽然百锅千味，但总的形式通常只有几种，一类是汤底中只有汤料，主料全部涮食，比如重庆火锅、北京涮羊肉；另一种锅内部份材料已熟，炉火用于保温及涮食配菜，例如酸菜鱼火锅、烧鸡公火锅等等；也有将佛跳墙、姜母鸭等 “煲” 算为火锅的，在wWw。51qcy.cn这个网站上有更多的介绍。下面就推荐给大家几种具有不同地域特色的火锅，周末如果要在家请客吃饭，不如就选火锅吧！
系列一：重庆【麻辣重庆火锅】
四川重庆一带的火锅不光形制与北方不太相同，蘸料亦有特色。川味火锅的味碟与北方酱汁浓厚的蘸料不同，由香油、蒜泥混合调和而成。油碟的作用不在于调味，辣汤中涮熟的食材在油碟里过一下再吃，能稍稍解辣，更能降火。虽然川味火锅最大的特点在于辣，但对于不能吃辣的食客而言，也有鸳鸯锅可供选择。
用料：
【涮菜】：牛肉片、年糕、西兰花、土豆粉、藕、平菇、土豆、黄瓜
【锅底】：火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒
做法：
1、先热锅，然后到适量的油，开大火，热油
2、然后分别倒入辣椒、花椒、蒜、姜、葱梗，爆炒至香味
3、倒入3勺豆瓣酱炒至香味，放入火锅底料炒至香味
4、加入开水，烧至沸腾
5、加入盐，味精，香菜和葱段即可
6、依次加菜，开始烫火锅咯
不知大家学会了么，可以下班回家试一下哦~
明天推荐系列二之 北京【香辣羊蝎子火锅】哦~敬请期待
<>荐三：广东【粥底火锅】
广东人把吃火锅叫“打边炉”，元代吕诚有诗云：“十月暖寒开小阁，张灯团坐打边炉。” 广府还有一种特别的火锅——粥底火锅，用粥替代汤料来做火锅汤底。待粥煮到滚开，下各类配菜，煮出来肉菜都带着扑鼻的粥香。在wWw.51qcy.cn网站上有更多的火锅制作哦~
用料：
1、粥米(普通大米也可)
2、海鲜一种或多种(鲍鱼、海虾、海蟹都可)
3、蔬菜若干种(西红柿不可少，叶子类和块茎类都可以有一些)
4、鸡汤一锅
5、肉类若干种(推荐各类小海鲜、还有培根之类的，不要肥牛肥羊之类会有血水的哈~)
做法：
1、淘米煮一锅白粥(可以煮的稠一些)，同时准备煮好一锅鸡汤(鸡肉也可以留下作为锅底哈)，鸡汤我的煮法是先在锅里放油，下火腿炒香，再下鸡肉炒变色，直接加足水炖2小时就可以，炖鸡汤的作料只需要盐和一个草果就好。这一步可以头一天晚上做，炖一锅鸡汤喝不完第二天正好做到火锅里。
2、小鲍鱼请卖家收拾干净，回家切成小片，用姜末和料酒腌一会儿，锅里放橄榄油下鲍鱼片炒白，备用。
3、在煮好的白粥里加入鸡汤，加入炒好的鲍鱼片，继续煮到粥很稠的时候就可以了。
4、准备涮品：蔬菜洗干净，肉类切好摆在盘子里，鱼虾洗干净放盘子里。
5、开始涮吧!这版粥底火锅相当凑合，但是相当顺序一般是先煮肉类，再煮海鲜，然后煮蔬菜。美味啊~牛肉是上一餐去吃烤肉点多了觉得有点肥没有吃完打包带回来的，涮火锅很不错呢。
明天推荐系列四 之日本【寿喜烧】哦~敬请期待
