如何使蔬菜腔骨汤美味？实际上，蔬菜腔骨汤的食谱很简单，并不一定 取决于它是什么。 您可以学习蔬菜腔骨头汤食谱的视频菜肴。 您可以像蔬菜腔骨头汤的食谱插图一样学习它。 相信自己，立即根据自己的喜好进行一些细微的调整，以使自己更美味。
如何制备蔬菜腔骨汤：
1。 用水清洗空心骨头，将玉米，莲root和胡萝卜洗净，切成滚刀
p> 2，将空心骨头放入汤锅中，在表面上倒入清水，煮沸 用高火烧开水，煮沸后取下腔骨，并用清水 p3冲洗。 将变白的腔骨头放入砂锅中，加水覆盖其表面，再加入松散的生姜4。 将汤高火烧开，放入中火和慢火中慢火煮40分钟至1小时，直到汤变白，然后加入蔬菜，盖上锅盖并煮半小时，加盐调味，然后再饮用 汤。
提示：
1。 一次将足够的水倒入砂锅汤中。 如果在中间加水，则会影响汤的质量和味道，因此在制作汤时应掌握水量。 如果真的要加水，最好加开水，否则冷热刺激会使肉变紧并使汤变浑。
2。 汤中使用的肉，骨头和其他材料通常应去烫以去除鱼腥味，或将汤煮沸以去除泡沫，否则汤中会有很多杂质并且味道不纯。 不要烫太久，否则会失去肉的营养和风味。 取出后，用清水冲洗表面的杂质，使汤具有浓郁的风味和鲜艳的色彩。
3。 我喜欢用莲root煮排骨汤，但是如果加入过多的莲root，味道不会受到影响，但是汤的颜色会变深和变褐色。 这次添加玉米非常香，喝汤时可以吃一些粗粮，非常好。 您可以根据自己的喜好添加蘑菇，苦瓜，丝瓜，海带和其他蔬菜，制成具有不同口味和效果的滋补汤。
4。 这种汤还可以与几块猪肉，鸡肉架等混合，使其更香。
