自古以来，猪肉一直是人类的主食，尤其是在中国，人们似乎对猪肉情有独钟。 您会发现人们对猪肉的做法有很多不同的看法。 在猪肉中，排骨是最受欢迎的猪肉原料。 什么是排骨？ 排骨是排骨。
猪排更脆，上面有很多猪肉和腱，因此味道更独特。 有许多种制作肋骨的方法，让我向您介绍一种简单的方法。
从材料选择上判断。 为这道菜选择的肋骨必须是已经生长了两年以上的公猪的肋骨，并且猪的类型必须是在地下出生并生长的猪。 这种排骨的优点是它的肉更致密，细腻，使其更有嚼劲。
p> p selecting选择原料后，首先将肋骨与料酒，淡酱油和盐腌制30至50分钟。 这样做的好处是可以使排骨更加美味，还可以去除猪肉中的泥土味。 下一步是油炸最好的排骨，等到大排骨的表面变成金黄色，然后将准备好的调味料倒入锅中，炸至香。 将肋骨放入并加水，直到肋骨被浸没。 煮半小时。 这是一个简单的自制炖排骨。
