1.正确姿势1：手！ 好多 好多
关于如何选择位置，我们必须在分析商店商品时做得很好，并分析谁是主要消费者群体，他们是否属于中等消费群体。 年龄，年轻人，女孩，学生，夫妇或上班族，他们的人均消费量是多少？ 钱。
找到几家与您想开设的餐厅类似的餐厅，以进行跟踪分析，好生意的特征是什么，劣势生意的特征是什么？ 半小时前的交通量是多少？ 早上，中午和下午的人流多少？ 这些商店的最高销售期是什么？ 有多少人可以消费？ 大概流量是多少？ 非高峰和高峰季节有什么区别？
如果所有这些调查都完成了，您将根据对客流的一般分析，了解项目的特征，例如商店的位置和规模，以及 您可以知道一天中商店的大概流量。 但是必须对其进行详细分析。
2，正确的姿势2：控制味道
做饭，品尝 即使您不知道该怎么做，也必须通过此级别，但是您必须非常棘手，至少您需要有能力找到一位好厨师。 如果您想成为餐饮连锁平台，请首先考虑是否可以控制自己的口味，至少不要说这不好。
3.正确的姿势3：首先模拟开设一家商店以尽可能优化预算
根据您自己的预算，一个 项目可能会发生。分解每个链接的成本以及需要多少投资。 例如，如果您只能在租金上投资40,000，您可以根据40,000的预算找到房子。 由于进行了初步检查，您可能知道房价。
例如，很明显，有40,000个租金不到100平方米，因此您不能基于100平方米制定计划。 用餐区有多大，座位数有多少，商店的工作人员有多少，预算和食材成本是多少？ 盈亏平衡点是多少？ 例如，2000，如果您必须每天卖出2000，则必须考虑是否可以做到这一点。 您要调查的商店的同一区域中有这么多顾客吗？水。 别人必须努力工作，您可能无法超越别人。
4.正确的姿势4：折扣和促销迅速赢得人气
经过调查 在用餐时选择商店时，首先要看人数，其次要看口味，然后再养成习惯。 在实际战斗中，积累人气的较快方法是在第一个月获得50％的折扣，在第二个月达到100时返还100，在第三个月达到100时返还50午餐或早餐券。 这是在中国餐馆尝试和测试的技巧。 [单击以自定义您的业务计划]
三个月后，基本上只要附近的人对您有好处，只要他们吃的好，就都可以吃饭。 三个月就够了，让消费者养成一定的消费习惯，就餐时会反省地想到您的商店。 在当今竞争日益激烈的餐饮业中，它必须发展自己的特色，以吸引足够的人前来消费。
