如今，有很多人开小吃店来创业，但是有些人生意兴隆，有些人生意冷清。 为什么是这样？ 因为有些人已经陷入了开店开店的误会。
开办小吃店时应避免哪些误解？ 经过详细的分析，得出以下有关误解的结论：
1.盲目进入项目：我认为新产品之所以能够获胜，是因为其新鲜感和独特性。 如何经营小吃店？ 但是想象力与事实并不相同。 我们的大多数企业家在这里都被打败了：他们只想赚很多钱，却不想使用任何方法赚钱。
2.没有本地消费者市场调查：开餐馆是为了从当地人那里赚钱。 每个地方都有自己的口味，兴趣，爱好，消费习惯，饮食文化，习俗和习俗，例如北部的鸡蛋煎饼，南部没有市场，北部的南部不能接受辣味。 即使在两个相邻的城市，大众饮食也可能大不相同。
3.尚未进行新产品市场调查：由于它是新产品，因此应进行消费者调查。 最简单的方法是请亲戚和朋友品尝新产品。 或新产品将在您要打开的地方进行测试； 最“懒惰”的方法是至少进行“销售调查”：将其打开时添加到原始品种中，介绍给客户并征求他们的意见。
4.没有赚钱的方法：没有赚钱的方法和没有处理失败的方法一样可怕。 赚钱是许多因素的综合结果。 必须一一找出这些因素。 在实践中，一个接一个地进行实验，比较和分析，然后找到，发现并创建一套自己的赚钱方法。 。
5.没有对客户的“说服力”或指导：未经客户同意，“私下”改变产品，犯下“鄙视客户”的观念也是误解之一。 开小吃店时避免。 现代社会的利益原则是平等，即在交流，沟通，谈判的前提下达成共识，实现双赢。
