如今，北方和南方的人们都越来越喜欢火锅。 许多企业家希望从开设火锅店开始，并赚取第一桶金。 应该注意哪些方面，避免出错，并尽早返回本书？ 经验丰富的店主为我们提供以下几点参考：
1.位置：如果您想开设一家普通小吃店如果您想开设一家餐厅或火锅店，则应选择 一个人口众多的地方！
2.开盘前充分了解周围的消费水平，定价应合理。
3.装饰知识渊博。 如果您开设一家小店，例如面食和小吃，尤其是在车站或航站楼，装饰不会太好。 ，中低端是最好的。 简而言之，令人耳目一新！ 如果是火锅店，通风非常重要。 还有灯的选择。 面食店应选择白光。 火锅和小炒应该选择暖色调。 这个非常重要。 不要问为什么？ 很久以后您就会知道！
4.关于规模，首先，它取决于周围的环境。 但是，建议在资金允许的情况下尽可能大。 特别是它应该大于相同区域中相同类型的商店！ 如果资金不足，建议您放弃！ 不要问我为什么，涉及的事情太多，以后我会慢慢和您谈谈！
5.关于主要材料和辅助材料，不要使用主要材料太好，但不要太烂。 此时无需问为什么。 但是辅助材料是调味品之类的东西，必须使用最好的，特别是火锅辅助材料，必须使用最好的，不要怕贵！
VI。 关于早期宣传，特别是对于大型商店或火锅店。 提早促销非常重要！ 您可以提前15-20天开始促销活动，最好动员自己的员工进行促销活动，无需举报或观看电视！ 宣传方法：建议分发非常便宜的定制纸巾，每包不超过20美分，并请周围社区中的老年人秧歌队或腰鼓队宣传几天！
7.关于就业：这是给个别老板和准老板的建议。 坚持不怀疑功绩，不聘用人的原则。 但我建议您不要过分依赖某人！
8.完全掌握周围消费者的思想。 以火锅为例。 例如，在郊区和县，菜肴的重量和口味应突出辣味新鲜；在城市等较繁华的地区，菜肴的颜色，风格和口味应以鲜味来突出， 和其他独特的口味！
