福鼎白茶属于白茶的一种,是微发酵茶,也是工艺质朴、物资富厚的一类茶品。属性:白茶,微发酵,凉。产地:福鼎拍板镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等。工艺:萎凋、干涸、拣剔。品种:白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。特色:越陈越香,味道甜爽醇和,毫香、枣香显赫。保质期:大凡15年,凭据积储环境大概更长。福鼎白茶说明
福鼎白茶属于白茶的一种,是微发酵茶,也是工艺质朴、物资富厚的一类茶品。
属性:白茶,微发酵,凉。
产地:福鼎拍板镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等。
工艺:萎凋、干涸、拣剔。
品种:白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。
特色:越陈越香,味道甜爽醇和,毫香、枣香显赫。
保质期:大凡15年,凭据积储环境大概更长。
福鼎白茶说明
白茶是六大茶类之一,微发酵,具备毫香显赫、越陈越香,味道清甜醇爽等特征。
而福鼎白茶产于福建省福鼎市拍板镇、磻溪镇、管阳镇和太姥山镇等地,福鼎是我国白茶紧张产区,素有“天下白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美名。
福鼎的建造工艺较为分外。它在采摘下来后,只经由萎凋、以及文火干涸制成。
因为不炒不揉热性茶叶有哪些,阳光干涸,白茶保存了大批氨基酸、茶多酚、水浸出物等物资,而白茶后期的陈化结果,与这些物资至关紧张。
末了,福鼎白茶凭据质料、感官品格的差别,又分为贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针。
凭据外形的差别,又分为紧压茶(饼茶、砖茶等)、散茶等。
凭据陈放年份的差别,又分为老白茶、新白茶。
福鼎白茶的四大品种
1、白毫银针
以大白茶或水仙茶树品种的单芽为质料,经萎凋、干涸、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
分为:特级白毫银针、一级白毫银针,一共两个品级 。
白毫银针茶如其名,芽头肥胖,满披白毫,如银似雪,外形卓立,牙尖挺立,泡入杯中颗颗挺立,如群笋出土,味道清雅醇香、豪香幽显,具备极高的鉴赏代价和品饮代价。
2、白牡丹
以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为质料,经萎凋、干涸、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
分为:特级白牡丹,一级白牡丹,二级白牡丹,三级白牡丹,一共四个品级。
白牡丹外形为绿叶镶裹肥胖芽头,两叶抱一芽,绿叶夹银白色芽心,冲泡后形似花朵,好像蓓蕾初放热性茶叶有哪些,故而得名白牡丹。
白牡丹有芽有叶,叶面丰富松软,毫心银白肥胖,干茶毫香扑鼻,清美味正,品之甜蜜适口,风韵悠久,兼具白毫银针的毫香蜜韵和寿眉的甜蜜醇和,广受茶友们的喜好。
3、寿眉
以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为质料,经萎凋、干涸、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
分为:一级、二级两个品级。
寿眉粗制滥造,外形疏漏,内含富厚的果胶和茶多糖,口感比较白毫银针和白牡丹更为厚重味足,经由多年寄放后,口感加倍醇厚回甘,还能大概陈化出枣香、荷香、药香等香型,香气档次富厚,耐泡耐煮,很受茶友们的追捧。
4、贡眉
以群体种茶树品种的嫩梢为质料,经萎凋、干涸、拣剔等特定工艺历程制成的白茶产物。
分为:特级贡眉,一级贡眉,二级贡眉,三级贡眉,一共四个品级。
外形娇美,进口甜爽,具备菜茶专有品种香。