学习羊肉粉技术需要多久？怎么做？
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回答1
跟着专业的师傅学的话，很快的，如果你只学羊肉粉这一种的话一般在三四天左右就可以学会。当然具体还要看你只身的一个掌握速度了，每个人的接受程度不一样，学习起来的进度也不一样。
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回答2
羊肉粉的做法
1、羊汤做法：羊排放入高压锅，水没过羊肉，加盐，姜，八角，花椒粒，陈皮等香料，上气后炖25分钟。考虑到孩子吃我没放辣椒，喜辣的可放些干辣椒一起炖。汤炖好后我把里面的羊排烤着吃了，又多一道菜！
羊肉片用清水煮熟，捞出备用。是为了去血水和腥味。
2、拿一个碗放盐，花椒粉，酱油，香菜，蒜苗切小段扔碗里备用。
3、把羊汤煮开，河粉或米粉放锅里烫半分钟，捞出放在刚才有佐料的碗里，再把锅里汤倒一些到碗里。放几片煮好的羊肉，再根据自己口味放胡辣椒和油辣椒。香喷喷的羊肉粉就做好了！正宗得很啊！意犹未尽！
