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回答1
开重庆火锅店需要注意哪几点生意才会火爆？我个人觉得宣传比较重要，比如内容策划的别出心裁，打折活动搞的新颖别致，拉横幅，响鞭炮，当然有很多人开店会请一些模特，或者一些演艺，这都是基础的。还有一些路演，在广场，在别的地方穿着卡通人物发单子，或者搞试吃活动。所有一切，都是为了一炮而响。
当然如果重庆火锅店经营者不屑于这些，那么就通过互联网，附近人群，扫社区，打通物业关系，门卫关系。从社交媒体来做，这个是有技术含量的，就是把你发传单的钱用在买附近群上，通过他们发一次自己的朋友圈给一个红包。或者在重庆火锅加盟店里面放个自助打印相片的打印机，关注微信还能拍照免费打印相片。当然，你如果真的什么都不会，就做团购，这是最实用的。
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回答2
开重庆火锅店，除了口味要正宗，位置要 选好，服务态度也要做好，而是要主动服务，门口招揽，进门后引导，坐定后服务，主动服务永远不会错，而且服务里隐含着很多促销机会，新顾客多送菜品，鼓励他们再来，而且鼓励带来新顾客第三人半价，这些耳熟能详的人家玩剩下的换个类别和地方其实照样能做的很好。服务能弥补很多的缺陷，比如顾客心情不好，服务一好，他还立马能给个好评。所以开一家重庆火锅店生意火爆，服务态度好至关重要。
