久禾子品牌世家诞生于上世纪初期，自开业之初便被多家媒体报道为台湾乌龙面文化特色餐饮店，并在台湾地区迅速发展壮大，成长为台湾地区特色餐饮的代表之一。
“久禾子” 系泓晨美景餐饮（北京）管理有限公司旗下运营品牌，是一家以乌龙面文化为特色的人文风格餐厅。寓意品牌历史，经得起历史考验，天长地久。禾，寓意禾苗，锄禾日当午，更寓意品牌发展有如辛勤付出的汗水得到的劳动成果！子，寓意品牌犹如一颗种子，用大家共同的智慧与劳动抚育成长。久禾子品牌集天时、地利、人和，锻造更具人文特色的餐饮品牌。
久禾子进入中国大陆直营店座落在北京建外SOHO，这标志着久禾子品牌正式迈入了中国面食加盟之路。随着久禾子餐饮公司逐渐被越来越多的食客了解和追捧久禾子也逐渐成长为特有的乌龙面文化餐饮品牌。久禾子以“汤是灵魂，面是精髓”为使命，突出面汤的味浓香醇优势，结合久禾子乌龙面秘制调味配方，力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗乌龙面定食饭。
优选冬播小麦磨制成粉，严格按照久禾子秘制标准进行醒发，相对传统面条，乌龙面更粗，并且棱角分明，经大火煮制过后，晶莹剔透不变形，口感爽滑。
选用腔骨、棒骨，搭配天然辅料，每天营业之前以熬汤技术熬制四五个小时，确保每天都是新鲜骨汤。
富含高质量碳水化合物，优先次做到反式脂肪酸为零，拥有美容养颜、减肥、养胃、补钙等诸多功效。
台湾风味的定食饭也是一大亮点，咖喱风味、叉烧风味、台式卤味、猪软骨定食饭应有尽有，让不喜食面的顾客也有多重选择。其中猪软骨等原材料经过特殊处理，令内地餐馆无法模仿。另外还有冰淇淋、酒肴、炸物、特色小菜等近十大系列，上百种菜品，全面满足不同消费人群的需要。
久禾子起源于一家台湾高山族特色面馆，经过几代家族传承，后因第三代传人的妻子郑燕妮也就是久禾子创始人发扬光大，从而形成了以乌龙面为主打，囊括近十大系列美食的特色餐厅。不但台湾明星爱吃，品牌到大陆以后，也受到大陆明星的追捧，明星效应让店铺经常爆满。
祖传秘制酱汁让口味层次分明，引发全民疯抢，模仿者望而却步，总部统一发货，月月更新，创造难以超越的业绩高峰。
1、总部根据加店面的位置给出产品价格，设备总部统一配送，大大节约开店成本。
2、总部配发的桶装核心料包，即使没有任何餐饮经验的人也能做出地道的乌龙面。
3、以大火预先熬制好骨汤，面煮熟后，淋上骨汤、配上浇头，操作简单，10分钟上餐。
4、店铺可大可小，投资丰俭由人，3个月即可迅速回本，小项目投资典范。
久禾子以“汤是灵魂，面是精髓”为使命，突出面汤的味浓香醇优势，结合久禾子乌龙面秘制调味配方，力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗乌龙面定食饭。
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