制作双皮牛奶的材料:
材料:牛奶,鸡蛋,糖
教你如何
p <1>制作双层皮牛奶以及如何制作双层皮牛奶以品尝美味(959年提供更多饮料)。 将牛奶倒入锅中,用中火煮沸。 一次不要赚太多。 ,太多了,就不会蒸了!2。 煮沸后,迅速将牛奶倒入A碗中,让牛奶冷却。 这时,您可以在牛奶
p <3>的表面上看到一薄层牛奶,然后将蛋清打入碗B中(按每碗平均一个蛋清测得) ,加糖(根据个人口味加几勺),用打蛋器将它们均匀打匀,直到蛋清起泡为止。4。 接下来,在牛奶外壳的侧面上切一个小缝,将碗A中的冷却牛奶倒入一个大碗中,牛奶外壳仍在碗A中,将牛奶放入碗B中,将蛋清和糖搅拌均匀。 只要鸡蛋泡沫均匀,牛奶和鸡蛋泡沫液体就会迅速融化。
5。 使用过滤器除去表面上的一层泡沫,然后在将泡沫除去之后将溶液倒入玻璃碗A中,然后慢慢倒入溶液。留在碗A底部的乳皮将漂浮并覆盖混合物。
6。 高火带半锅水。 水烧开后,将碗放入锅中蒸15至20分钟。
7。 双锅牛奶从锅里出来。