创业选择开餐饮店是否可行?需要什么条件才适合干餐饮?成功率又有多少?小编认为在踏入这个行业之前你要先考虑这三个问题：1、餐饮是个勤行，你准备好了吗?2、开店的准备工作有多少?3、你准备投多少钱，投资的钱哪里来?
说实话现在创业者选择餐饮并不难，开餐饮店简单到只要有钱就能开。但是如果你不知道餐饮是做什么之前，所有的东西都是你的想象和别人嘴里的片言只语，甚至还有很多“老手”“老鸟”“老司机”给你的一些建议，看似专业，实则片面。
餐饮是个勤行，既然做餐饮简单，也有很多人都做，那为什么有的人成功有的失败呢?要知道做餐饮不是光一味投资就可以赚钱的，开始的时候你要干很多，尤其是预算不足的时候，自己干得更多。
勤行指的就是要勤快。有人总结：做餐饮店的老板不仅仅要会管理，还要会算账能收钱、懂厨房能炒菜、能点菜会端盘子、能讲价会打架、要吃得苦享得福……每天早上起得比鸡早，晚上睡得比狗晚，能进市场采购进货，能去店堂卖卡销售笑脸相迎，餐饮老板就是万金油，哪里都可以擦才算合格。
无论是做自主做餐饮还是做餐饮加盟不勤快不行，不勤快营业额立刻就会给你脸子看，让你一个月高兴不起来。
所以想做甩手掌柜的，想轻松赚钱的不要考虑干餐饮，因为你干不了，还会挑战你的认知。如果你能踏踏实实的先吃点苦、拼一点，可以往下看，不然就只能到此为止了。
曾经有位餐饮人开店前体重200斤，投资500万开了一个2000平的店后，迅速瘦了30多斤，都以为做了餐饮会吃的好变胖，其实不然。干餐饮，身体累，但更多的是精神的压力，还有焦虑……
因此怕吃苦不勤快干不了餐饮，如果你家有的是钱你可以尝试，不过有的是钱花不完的那种，你还来餐饮掺和啥?
你想好了没，准备好了没?
你准备了多少，你知道多少，还是事事都要你去摸索?
你知道菜品比营销重要吗?
你知道不能偷工减料要品质吗?
你知道菜品不好营销也做不好吗?
你知道开业来了好多人但是厨房有出品能力么?
你店的接待能力可以达到吗?
……
其他的还有很多，选址、招聘、培训、定价、活动设计、营销预热、会员互动、微信宣传……
设计装修、采购原料设备、各种手续办理……都是花钱就可以搞定，但是每一个环节都是满满的问题，你都有答案了么?自己的条件能不能做餐饮，必须要有心里的一份答卷。
做好餐饮的前提是菜品和服务，地址要选好，然后要找到你的顾客，当以上条件和顺序你都理顺了，开店就是顺手赚钱。如果到了开业那天，你还不知道你的顾客在哪里，还没有卖出一分钱，你就要考虑，能不能把开业搞好。如果你要等开业后才开始销售，机会就不是机会了。记住，干餐饮的核心点：菜品、顾客、预售。餐饮开业三要素：吸引顾客、留住顾客、成交顾客。
你准备投多少钱，投资的钱哪里来的?
如果你有500万，拿出100万来开一个店，失败了，受伤是肯定的，但是不至于伤筋动骨。但如果这100万是你的全部身家，或者这里面只有10万是你自己的，其余是借来的，或者100万都是朋友入股的，那可以很负责任地告诉你，不要干餐饮，会亏的。
心态直接决定着结果，一个人将全部家当都压在里面，心态就会影响你的决策，你一旦出现一丁点儿决策失误，就会满盘皆输。
如果你有500万的身家，拿出100万来开店，这个店对你来说，只是你其中一个赚钱方式，而不是全部身家，你的决策就会理智，即使有小的偏差失误，也能让你理智地考虑。
除了心态能影响成功之外，钱多时间少的时候，你可以选择花钱去请人来做事;当你没有钱的时候，你就想事必躬亲，恨不能将所有的事情都自己来做，能省就省，但是即使你是投资人，也不代表你做的决策就100%正确。
专业的人干专业的事，往往别自己亲力亲为还要有效果，但往往很多人都认为在这里花钱是不值的。还有人说等赚到钱就请专业的人，没有专业的人合作又怎么能赚到钱呢?
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