在清康熙五十四年的“日照县志”中，有记载说“鱿鱼的嘴里有一个鸡蛋，就是一个”。 ”，这表明当时的鱿鱼卵是在山东日照生产的贡品级海宝。
What鱼卵是什么？ 日照的鱼卵是从当地特产金墨鱼的卵巢中加工而成的。 切下新鲜乌贼的产卵腺，并与明矾和盐混合。 酸洗和脱水后，蛋白质固化并变成乳白色扁球形卵形固体。 这个little鱼卵含有多种营养和微量元素。 它很美味，可用于缓解冬天的发烧和夏天的寒冷。 这是非常宝贵的。
喜欢吃东西，就像生活得很好一样，是一种追求。 喜欢美味佳肴的人一定不要无聊。 鱼蛋汤的方法虽然简单，但也需要注意。 一个人吃饭的日子越来越多，下班还不算太早，所以快速烹饪又美味的食物已成为我的首选。
制作美味的鱼蛋汤以减轻贪婪！ 小时候，我觉得只有两种东西很美味，一种是共享的，另一种是通过竞争获得的。 现在我知道我做的东西很美味。 仔细选择蔬菜，然后选择最新鲜的菜肴。 家里也有一些自制的食材。 这样，将准备mul鱼蛋汤的配料。 首先，让我们发送乌鱼蛋汤食谱设计。 今天用心做的乌鱼蛋汤特别香！
相传，国宴上的鱼蛋汤是邓小平国宴上最喜欢的汤，被称为钓鱼台蛋汤。 将washing鱼卵洗净后，将其放入冷水锅中，用高火煮沸，取出并用清水冷却。 将鸡蛋撕开，在已经煮了许多小时的国宴顶级汤中煮熟。
撇去泡沫后，加入酱油，胡椒粉，盐，料酒，葱和姜水调味，倒入由水淀粉和适量白醋制成的稀糯米粉， 搅拌均匀，然后倒入调味料与香油和切碎的香菜，这道菜是从锅里出来的。 酸辣鱼蛋汤是山东菜中非常特别的一道菜。 入口略带酸辣味，美味可口。
